アジフライ柔らかふっくら軽いころも。
千葉県成田市宝田、県道161号線沿い 茨城に向かい右手にある個人の居酒屋さんです😄(JA成田市農産物直売所宝田店直ぐ側)コロナ対策は入口の検温、アルコール消毒、仕切板、二酸化炭素濃度測定器、店員さんマスクと万全です‼️カウンターに4名、座敷に3テーブル その他 宴会場もある様です☝️日曜日のランチで訪問したのですが、昼間は日替り定食(1
台風の影響で長崎県産の鯵になっていましたが、しかし凄く美味しかった。
総じてクオリティーが高くて凄く満足しました…あーー黄金鯵に想いを馳せてしまう。
平日11時半頃来店しました。
入口で消毒検温を済ませカウンターにて定食を注文。
もう小上がり3テーブルは一杯でした。
黙々と料理を作る大将、カッコいいです。
無駄な動きなくテキパキ運ぶ女将さん、素敵です。
アジフライがふっくらでタルタルとの相性サイコー。
お味噌汁が優しい味。
お刺身は鰹。
実は鰹はちょっと苦手なんですが、出されたものは絶対残さない主義‼︎なので生姜と醤油多めで食べた。
美味しかった。
ホントにダメな人は鰹無しにも出来るそうです。
全体的に量もあってお腹マンプクで税込1200円。
ご馳走様でした。
あと、ひとつだけ。
表側の駐車場ですが、簡単でいいので目安の線があったらいいのにな。
みんなザックリ駐車でもう一台行けそうで行けないモヤモヤがありました。
土曜昼に伺いました。
美味しかったので総評は★4つです。
立地★★☆☆☆・車でないと行くのは難しいです。
・駐車場は表に4台、裏にも駐車場ありサービス★★★☆☆・親父さんと、おばちゃん2人で回してます。
・昼は13時に閉店味★★★★☆・おすすめ定食を頂きました。
ご飯、味噌汁、アジフライ、刺身(マグロブツ)、切り干し大根、蕎麦、漬物・ご飯の量は少なめ・味噌汁はもう少しダシと味噌をきかせて欲しい・アジフライは揚げたて肉厚でふっくらしており当然くさみも無く美味い!タルタルソースも付いてます。
・醤油とソースがあり、ソースはさっぱりしておりアジフライに合う・刺身のマグロブツは中トロの生でモチモチ・この量で1
連れて行ってもらいました。
到着は11時40分ぐらい。
カウンターに1人、座敷に3人。
入口は換気のため網戸になっており、入ってすぐに体温チェックとアルコール消毒があります。
カウンターの1箇所にも消毒液が置いてあり、椅子の数を減らしてるようでした。
もちろん隣との間にはアクリル板があります。
頼んだのはランチのアジフライ定食で内容はアジフライ、カツオの刺身、ナスと万願寺とうがらしの煮物、そばの小鉢、味噌汁、ご飯、漬物でした。
メインのアジフライはふわふわで脂も乗っていてとても美味しい。
箸で強く持とうものならほろりと崩れてしまう。
カツオの刺身は酸味の聞いたタレがかかっており、これまた美味。
ナスと万願寺とうがらしの煮物も田舎の定食屋にありがちな濃い味ではなくほっとする味でした。
味噌汁はダシはあまり感じませんでした、普通。
そばの小鉢は業務用の物でしょう。
でもこれがまたバランスがいいです。
とても美味しい昼食を頂きました。
ずっと気になっていた瀬おさんのアジの漬け丼を頂きました13時までの営業ということで、なかなか伺えませんでしたが、アジが大好きなので、期待してました。
お客さまはほとんど常連さんのようですうわさ通り新鮮ですね。
漬けはさっぱり醤油と少し胡麻油とネギで臭みは全くありません、大きめの切り身で身がしっかりしています。
とっても美味しく頂きました。
次はふわふわのアジフライ定食を頂こうと思います。
絶品の黄金アジのづけどん。
以前から気になっていたが昼営業のみの13時まででハードルが高かった瀬お。
マップでは10時〜となっているが11時からだし、13時前でも店が閉まっている時もあってふられる事、数度。
更に緊急事態宣言中は店を締めていて、営業再開の4/3に訪問。
アジフライのランチが名物なのだが、アジは大将自ら釣り上げたアジを味わえる事もあるらしい。
営業再開初日には、いいアジが入っているんだろう、その中でも一番いいアジ食べたくて、一番客で訪問。
メニューは店先の看板のみ。
狙い通りランチのA、Bだけでなく、金谷港つりアジのメニュー。
刺身、アジフライはもちろんだが、アジのづけどんは相当にアジに自信がなければ味わえない。
店内は和風の佇まい。
カウンターに座り、アジのづけどん1100円を頼む。
渋い大将と女性が二人。
暫くしてやって来た大将と釣りの話しをしている常連さんもづけどんを頼んでいる。
づけどん正解だ。
づけどんが運ばれる。
わさびで食べて下さいとの説明。
いきがいい証拠。
この時点でいいアジへの自信が伝わる。
蓋を開けると見事などんぶり。
のり、ネギ、錦糸玉子。
何もつけずに一口。
仄かなごま油の香り。
黄金アジの脂の旨味が口の中に広がる。
身は弾力十分。
臭みは全くない。
これは旨い。
人生で一番のアジのづけどん。
次は黄金アジのアジフライを味わおうと思いつつ、ごちそう様でした。
成田でのランチはこちらを選択。
ランチメニューの定食はアジフライ、カンパチの刺し身、お蕎麦、小鉢、お新香にご飯と味噌汁が付いて1100円。
サクサクの黄金アジフライに脂の乗ったお刺身、素晴らしいコストパフォーマンス。
駐車場もあり満点。
ご利用の際は13時に閉店のようなので営業時間要注意!
何度も前は通っていたのに、もっと早く行けば良かったと思う、美味しさでした。
基本昼しか営業していません(13時過ぎにはには閉まります)いつがお休みかも不明。
何度も前を通っていて気になっていましたが、やっといけました。
日替わり定食AとBどちらも絶品❗️❗️アジフライも焼肉もマグロ、カツオのたたき全部美味い!いいお店でした。
今日も行って来たけど、やっぱり美味い!自家製の梅干しが懐かしい味でした。
名前 |
瀬お |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.3 |
金谷の黄金あじが成田市でもいただけます。
しかも、ランチのおすすめ定食は、かなりボリュームがありリーズナブルてわした。
アジフライはふっくらと柔らかく、骨は骨煎餅にしてあり、余すところなく食べられました。
美味しく安くお腹が満たされました。