ひとつひとつの味付けがいいですね。
母と主人と娘の四人で、昼食をと香取神宮の参拝後に、来店しました。
鰻の専門店としては、一年前からとの事それまでは、会席料理のお店だったとうかがいました。
鰻ですので、お値段はやはり少し高めですが、とっても美味しく頂きました✨😊しかもご飯と鰻が別で提供されて、タレも別になっていて、自分好みにかけられます👍もちろん御飯に、タレをかけて食べられます✌️何よりそのご飯が、土鍋の窯焚きご飯で、炊きたてがアツアツで頂けます❕これは、感動物です❣️しかも事前にお米の種類が無農薬米と、そうでないお米を選べます🤗(お値段がちょっと違いますが)蓋を開けた時のお米のツヤがピカピカに輝いていて、思わず皆んなで声をあげてしまいました😊鰻もとっても柔らかく美味でした💖ご飯が炊けるのを、待てる方たち是非一度行ってみて下さい❣️感動を共有しましょう✨🤗
すぐ近くの店舗のうなぎを食べました。
うな重ではなく、炊きたて土鍋ご飯とは別に大きなうなぎが出てきました。
柔らかくておいしかったです。
接客、店の雰囲気はとても良かったのですが、コロナの影響もあるのか、配膳とお会計をほぼ一人でこなしており、提供から、食後のお会計まで、とにかく時間が掛かった。
また、所謂うな重の提供は無く、御膳一種類のみの提供でしたが、個人的な好みではありませんでした。
追いタレも付けてくれていますが、焦がした風合いを感じられず。
土鍋で提供してくれたご飯も、水気が多すぎて、鰻との相性が悪く感じました。
香の物や肝吸いは美味しかったです。
それなりの金額だった事、今後の改善に期待したい意味も込めて、厳しめの採点にさせて頂きました。
鰻のお店しようか迷いましたが、鳥の水炊き膳の写真がとても美味しそうだったのでこちらを選びました。
地元の鶏を使っているとの事で、柔らかくて上品な味でした。
鶏の出汁は雑炊にして全ていただきました。
とても綺麗なお店です。
日曜日、2人で佐原の歴史的街並み散策後ランチを千代福にて…🍴水郷赤土の水炊きとすき焼きのセットを注文‼前菜、お造り、卵焼き、炊き込みご飯、お漬物、食べきれないほど沢山出てきました。
鶏肉はどっちの料理も脂がのっていて軟らかくジューシーで、とっても美味しかったです。
水炊きのスープも濃厚で炊き込みご飯も、出しがよく出ていて美味しかったですよ〜😀最後に甘味のアイスも、さっぱりしてよかったです。
スタッフの対応も気さくに話かけてくれたり感じよかった〜☺又…行きたいです🤞
高級感漂う店内。
もう少しメニューに工夫が欲しい。
しゃぶしゃぶのタレはなんだったのだろう?今回はせいろ蒸しの為、ポン酢みたいなタレでした。
あの内容なら値段は高い過ぎです。
駐車場の奥にあるお店です。
お昼時で予約で一杯の様でしたが、予約なしにも関わらず、気持ちよく迎えてもらいました。
コースを頂きましたが、お肉も柔らかくとても美味しかったです。
次から次、色々出てきてあっという間にテーブルが豪華に☆*。
給仕の方も親切でした。
寒くないようにストーブを近くに持ってきてもらったりとちょっとした事に気配りもできるお店です。
食事はもちろんですが、お店の範囲気も良かったですよ。
手頃なお値段で懐石を味わう事ができます。
やや薄味なので濃い味を好む方にはあまりお勧めできませんが、素材その物の味を大切に体に優しい味付けなので女性やお年寄り、治療食の方には良いと思います。
何より盛り付けが綺麗で食べるのがもったいないと思ってしまう程です。
ご飯はおかわり可能でお子さま向けのお料理もあり、ゆっくり落ち着いて食事を楽しみたいご家族にはぴったりです。
久し振りぶりに佐原に行き昼食をした店です、駐車場の横の奥まった和風の入口門を潜り玄関に入ると、内はまるで入口と違って洋風の椅子席で落ち着けました。
和風御膳食に決めましたが、他の食事も美味しそうでした。
佐原の小江戸町では、知られた店のよういぎ。
でした。
参考のために立ち寄っては。
休日訪問。
アンティークな雰囲気があり、この辺ではお洒落なお店。
素材が良く料理はおいしいです。
が、値段が少々高いのと忙しいからか従業員の対応がいまいち(悪気はなさそうですが)。
値段が高いので料理はおいしい。
店の雰囲気もいい感じ。
接客は、もう少し。
が、何回か連続でお店を利用する機会があった時には、顔を覚えてくれて帰りに手土産を持たせてくれました。
店構え、雰囲気は悪くない。
が、料理は東京にある店ならわざわざ食べには行かないレベル。
近隣に選択肢がないのと、古い町並みに合った雰囲気で選ばれている感じ。
従業員の応対もファミレスのほうが教育できている、。
名前 |
佐原千与福 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0478-52-1611 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~15:00,17:00~22:00 [月] 定休日 |
関連サイト |
https://www.tiyohukusawara.com/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1/ |
評価 |
3.8 |
うなぎ御膳をいただきましたとっても柔らかく美味しかったです。