落ち着いた和室でのお庭を眺めながら頂く懐石料理は本...
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割烹料理、繊細な味でとても良いお店です。
予約して行った方がいいです。
お昼は、お弁当あり。
鰻も美味しいです。
落ち着いた和室でのお庭を眺めながら頂く懐石料理は本当に美味しくてついつい長居をしてしまいました。
お料理が美味しく、また店員さんが、とても親切でした。
鰻が食べたくて、探していたが、鰻屋さんは、どこも混でいて、諦めていた時偶然メニューを目にして入りました❗⤴️ 鰻はもちろん懐石弁当🍱も🈶とても美味しかった😊⤴️
佐原と言えば鰻すいごうを見て散策後に美味しい匂いが良いお店見つけました個室に案内されてオーダーしてから３０分後に鰻重3500円。
落ち着いた雰囲気の個室でゆったりと美味しい鰻重を頂きました。
お値段以上の時間が過ごせます。
一人でしたが、個室に通してくださいました。
聞くと、二人だと勘違いされたらしい。
うーん。
なんだかなー。
で、うな重3200円はまあまあでしたが、奥で調理されてるおじさんがやたらと咳してるのが気になりました。
肝吸いは、肝が生臭かった。
うなぎ絶品です😄松花堂弁当も美味しいです😄
美味しいです✨私は松花堂弁当、連れはうなぎをいただきました。
松花堂弁当は、盛り付けも美しく、お出汁の繊細な味と香りが素晴らしい✨ 最初、量が少ないかな〜と思いましたが意外とお腹いっぱいになりました。
うなぎの方は、身がふわふわでとても美味しいです。
ただタレが甘く無いので普通の甘いタレのうな重を想像しているとちょっと違和感を感じるかも...！
うなぎを求めて初めて佐原に訪れました。
お目当てのうなぎ屋さんはテイクアウトのみ、、、他にないかと散策していたら偶然こちらのお店を見かけました。
懐石料理！敷居の高さを感じつつも入店し、うな重を注文。
最初にお吸い物を一口。
うん！美味しい！うなぎの方も身はふわふわでタレもしつこくなく、若干の焦げ目がこれまた絶妙！こんなに美味しいうな重は初めてです。
さすが一流の料理人のいらっしゃるお店だけに素晴らしい！リピート間違いなしです。
美味しい。
繊細な味付けでホッとします。
予約して行くと良いと思います！
流石職人の店だけあって、飛び込みで行ってお刺身がダメと伝えるも差し替えがきいたし、出汁が確かに上品でいて美味しかった。
この時はお弁当の竹を注文したが、次は松を注文したいと思う。
予約なしで一人で行きましたが、松花堂弁当¥2200で頼みましたが美味しく栄養のバランスも良く戴けました。
現代の名工受賞の相馬謙一氏のお店。
いまお店を取り仕切る謙一氏の息子も千葉県知事から表彰されるほどの腕前。
季節感満載の日本料理を堪能したいなら、事前予約して来店することをオススメいたします。
もちろん予約なしでも可能ですが予約したほうが時間をかけてお料理ができるので。
おせちも最高。
和食割烹料理の味覚の質は高く大変美味しく夕食が楽しく過ごしました。
高級料亭の料理を庶民的な価格で！
運ばれし一品一品の色や形 盛り付けの美しくして 口に運べば やんごとなきかほりとうるはしき味のとけて満ちゆくばかりなりけり。
お店の雰囲気が最高です。
うな重食べました。
うなぎがふわふわとしていて箸で簡単に切れ、タレもしつこくなくとても美味しかったです。
伝統ある日本料理でとっても美味しいです。
落ち着いた雰囲気で良かったです。
現代の名工・相馬謙一氏のお店。
全日本調理技能士会・元会長。
素材を大切に調理した、品のある味。
お気に入りのお店です。
相馬謙一氏は、国から褒章もいただいています。
息子の宏樹氏は、千葉県日本料理コンクールで最優秀賞授賞。
料理人の仕事とは、こういうことなんだなと感心する。
コースのみ。
予約したほうが手の混んだお料理ができます。
静かな気持ちでゆっくり食べられるのでオススメです。
♪ヽ(´▽｀)/
特別美味しいわけでもなく、不味くもない。
手間がかかったおいしい料理。
佐原では珍しい上品な味付けです。
日本料理の店でした。
赴きがある建物です。
大小宴会も出来ます。
おいしい料理。
日本料理人として黄綬褒章を授与された腕前。
| 名前 |
日本料理 そう馬 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0478-54-3665 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初めて伺いました。
佐原の大祭の関係で鰻専門店は軒並み予約で貸切や満席でした。
こちらのお店は予約のお弁当のお客さんが多い様で鰻重は自分だけでした。
ふわふわのうなぎは美味しかったです。
香の物も美味しかったです。