佐原で一番好きなお蕎麦屋さんです。
佐原に行く機会があり近くでランチをと思いネット検索、家族の意見を聞きこちらに決定!家族は天ざる、私はカツ丼セット!天丼セット、その他セットモノが計4っつくらいありました。
蕎麦も美味しいですが、天ぷらもなかなか、カツ丼も単品でもかなり隙の無いものでした。
セットものなので量は気持ち少ないかなぁ…(娘は少なくないよ!って言ってました(笑 )でもカツも厚く味も👍基本、全てレベル高し!って感じです。
平日のランチ時ですが観光客、お近所さん出入りが頻繁なところを見ると平素からの人気店のようです。
値段だけ少し高めかな、でもそれだけちゃんと材料費等をかけているってことでしょう!美味しかったです、御馳走様でした!
かつ丼や天丼のセット、味は悪くないけどボリュームがありすぎるので、少し値を下げて少なめのメニューがあるとなお良い。
ランチ時、けっこうな頻度で飲酒運転する客(男性二人組)を見かけるのだが、佐原の民度が知れるので止めてほしい。
鴨せいろ大もり頂きました!鴨汁の味は丁度良く鴨肉は臭みもなく柔らかく美味しいですね!蕎麦がちょっとコシが弱かったかな!ご馳走さまでした!冷やし適度水切り適度コシは若干弱めつゆはまずまず、美味しくいただきました!
あまり他の人に教えたくない、この辺りでは珍しい店の一つ。
他の口コミでは、佐原一番と評価をする人がいるほどで、店内と駐車場が、それほど広くないので、昼のピーク時などは混み合う事がある。
蕎麦の味も申し分なく、茹で具合も程よい。
天婦羅は揚げたてで、揚げて時間が経ってもベシャベシャになりにくいと利用される片栗粉や米粉を(あまり?)利用していないようなのも好印象。
個人的に、私は食感で片栗粉などを利用した天婦羅が良いと思っていたが、利用すると衣の油量が多いようで、苦手です。
蕎麦汁と天婦羅汁が別なのも好印象で、薄めの味も得点が高い。
御飯ものも美味しいので、機会があったら、一度お試しあれ。
開店と同時に入りました。
注文してから到着するまで早くていい感じです。
店員さん達の雰囲気も柔らかくて温かい感じでした。
天ざるそばを注文蕎麦は太めのコシがしっかりしたタイプで、冷たすぎないのは香りのためでしょうか。
美味しい二八蕎麦でした。
つゆは出汁がしっかり効いた辛めで塩味は抑えているところが良かったです。
天ぷらは大好きな軽めのサクサク衣で、油臭さがなくとても美味しかったです。
もし、可能なら蕎麦も天ぷらも美味しいので、塩が置いてあるといいですね。
癖のない雪塩や個人的に好きなゲランドがあったら嬉しいなと思いました。
美味しいお蕎麦の佐原の名店。
細めのコシのある麺、品が良いお蕎麦です。
お店で石挽してます。
蕎麦好きな夫がもりそばをおかわり。
いなり寿司もボリュームあって◎
天ざるそばを食べました。
蕎麦は腰がありとっても美味しく、天婦羅は衣がほどよくカラッと揚がり美味しいです。
お茶は、蕎麦茶で香りが良くお代わりしました🎵
佐原へ行った際に訪問。鴨せいろを注文しました。蕎麦は美味しくつけ汁もちょうどいい濃さで満足でした。ただ鴨のクセが強くレバーみたいな味が💧鴨の風味というレベルじゃなくて多分下処理がちゃんとできてなかったのかと…蕎麦が美味しかっただけにすごく残念でした。
名前 |
手打ち蕎麦 い志い |
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ジャンル |
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電話番号 |
0478-54-3141 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~14:00 |
評価 |
3.8 |
とても美味しい手打ちそば。
2023年3月いっぱいで引退・閉店してしまうそうです。
27年間、たくさんの人を喜ばせてくれるいい仕事をしてくれました。
佐原の名店です。
食をとおして幸せを提供してくれたお店。
ありがとうございました。