右が塩味の焼豚ラーメンメンマ味たまトッピングです。
喜多方ラーメン坂内 潮来店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
久しぶりに嫁と寄ってみました。
かなりメニューが変わってました。
いつも頼んでいるラーメンチャーハンセットをやめて、今日は嫁が即答で期間限定の香ばし梅の醤油ラーメンを注文！自分はつけ麺大盛りライス無料を注文！嫁のスープを少し飲ませていただきそれがサッパリしていて美味い！！！自分には、初めてのサッパリ初めての味美味しいかったです！自分のつけ麺も美味しいサッパリしていて無料のライスにつけ麺のチャーシューを乗せて食べると自作チャーシュー丼完成！かなり、嫁と満足して帰って来ました！又、寄らせていただきました！どんどん写真投稿して来ます！！！！！
本番喜多方に行かなくとも喜多方ラーメンを楽しめる「坂内潮来店」さん。
チャーシューメンとミニ焼豚丼のセットで、大満足。
醤油が美味い。
あっさりしているのに食べた感がある。
麺もちぢれ麺でもっちりした感じがいい。
チャーシューとチャーハンも美味しかった🎶機会があればまた食べたい。
チェーン店だからといって、最も侮ってはならない店舗のうちの一つ。
福島県は喜多方市に構える名店『坂内食堂 本店』さんの派生チェーン店。
デフォの「喜多方ラーメン」は、毎日食べても飽きないような あっさりながらもコクのある透き通った醤油スープ。
だからといって、物足りなさなどは皆無です。
そのスープがピロピロ食感の手揉み平打ち中太ちぢれ麺に拾われると同時に、スルスルと口の中へと運ばれていきます。
そして、各店舗で毎日仕込むチャーシューが柔らかトロトロながらも絶妙な食感で絶品っ！！小ぶりではありますが、デフォで５枚も乗っています。
個人的には、デフォの喜多方ラーメンにトッピングのピリ辛ねぎを合わせて食べることが多いです。
(ねぎラーメンだとチャーシューの枚数が減るので)食べ始めはデフォのまま食べ、途中からピリ辛ねぎを味変的なかたちで乗せて食べていきます。
また、ランチタイム(〜15:00)では、半ライスのサービスもあり、満腹感を得ること間違いなしです。
スマホアプリのクーポンでお得にも食べられます！もしも、チェーン店だからと敬遠している方がいらしたとしたら、とりあえず一度は食べてみてください。
本当に美味しいですよ〜！…まぁ、あれだけ混み合うお店だから、敬遠してる人なんて ほとんどいないか 笑※本店の坂内食堂さんは塩味寄りの淡い醤油味なので本家とはまた別物です。
けどチェーン店のも旨い。
初めての訪問。
こちらのチェーン店も初めての訪問。
オーソドックスな醤油ラーメンが食べたかったのでベストチョイスでした。
あっさりラーメンでとっても美味しかった。
また、店員の方々の仕事ぶりも良かったです。
何年か前に何度か来店したことがあるのですが。
あまり印象に残らなかったので、昼間に来店してみました。
凄い人です。
行列しています。
入り口で名前を書いて、呼ばれるのを待ちます。
一人なので、カウンターに早めに案内されました。
メニューから満腹B定食を注文しました。
混んでいるので、20分位で配膳されました。
らーめんのスープを飲んでみると、味が薄めであっさりです。
めんは少し太めで固めです。
チャーシューは薄いです。
ミニチャーシュー丼は美味しい❗炙ってあって香ばしいです。
餃子は普通です。
全体的に、普通です。
ご馳走さまでした。
人気店だけあってか、平日の昼時でも店内は満席で、数名が空きを待っている状態でした。
チャーシューは中まで味が染み込みおすすめの一品です。
美味しかったんだけど、店内が暑くてゆっくり食べてられなかったのが辛かった。
換気の影響だと思うんですけど。
快適に食べたかった。
暑く辛い食事でした😭
喜多方ラーメンの名店「坂内」のチェーン店、チャーシュー麺が有名ですが普通のラーメンにチャーシューが５枚乗っているので、もはやチャーシュー麺では？麺は喜多方と言ったら、ちぢれ麺、スープが良く絡みますスープはスッキリとした、いつまでも飲んでいられる醤油味、飲み干しあと異常な喉の渇きもなく美味しい冷たい麦茶もホッとする餃子は５個入り、焼きも目しっかりで、野菜の甘みを感じる一品個人的な印象ですが、２０年位前は今よりチャーシューが柔らかく仕上げてあった気がします。
喜多方の本店で食べたチャーシューの硬さと同じになった気がします(あくまで個人的な感覚)相方は「１０種の野菜の味噌ラーメン」を注文、味噌のスープは優しい甘みを感じる味噌で、最近流行りのガッツリ味噌とは対照的な味で、こちらもスープを飲むのには最高の一杯です。
平日6時半に伺いました。
先客は二組いました。
10種野菜の味噌ラーメンを注文。
生姜がきいてるので好き嫌いが分かれるかな。
あとさっぱり味噌なのでこってり好きは苦手だと思います。
あとミョウガも入っているので嫌いな方はダメかも。
食べていると続々お客さんが入って来ます。
6時半に伺って良かった〜!
久しぶりのラーメン！！ラーメン店と言えば、こってりや、あっさりや、こだわりが色々ありますが、なんと言っても今日の今の気分で！！と、飛び込みました！！スープが綺麗！！スープに麺が絡みまくり👍あっさりですが、なぜか濃厚！！餃子！！唐揚げ！！ミニ丼！！腹ペコ状態で是非オススメです👌
今日は丁度お昼時でしたが、回転が早いのと店員さんの連携が良く、待つこともなく入店できました。
とても美味しいです。
他店では喉が乾いてしまうのですが、坂内はそんな事ありません。
店員さん達のかけ声が、心地良かったです。
近くに住んでる友人に連れて行ってもらいましたがガラガラで大丈夫？？？と思いましたが意外と美味くてびっくり！注文したのはネギ焼豚ラーメンで、あっさりなのにネギのツケダレ？これとの相性がバッチリでスープも完飲してしまいました。
家の近所に欲しいお店です。
坂内チェーンに初めて来店。
喜多方の本店よりメニューが豊富で衛生的でした。
スープは本店より少し醤油感を強く感じた麺は少し細いけど多加水麺で巧く茹でていると思いました。
総合的に考えると本店よりこの店の方が良いね。
広い駐車場清潔な店内親切丁寧な対応ごちそうさまでした。
ワンタン うまぐねぇ～♥メンとチャーシューはマジックバード美味い😋がね ワンタン 君はダメだ。
チャーシューの脂が良い～ 終盤は酢ドバドバ入れてフィニッシュ★味良いラーメン屋！
51号沿いにある美味しいラーメンの店です。
セットメニューもありボリュームも十分と思います。
500円ラーメンを食べました、チャーシューも柔らかくて麺もちぢれ具合がいいです。
もうすぐ、冬の季節。
何故か食べたいって味の想像を膨らませながら、足を運んでしまいます。
まずは、スープを一口五臓六腑に染み渡るー☆♪続いてスープがまとわりついてくる縮れ麺。
焼豚は食べごたえがあり、とろとろ最後の締めに3枚食す。
今日も満足です。
ごちそうさまでございます。
アプリでの割引クーポンがあり、近くで喜多方ラーメンが頂けるので有り難いです。
接客もテキパキしてて好感がもてます。
トロトロチャーシュー好きには堪らないでしょうね‼️支払いの電子マネーの種類をもっと増やして頂けると更に嬉しいです✨今回はsuicaを利用しました。
並びますが喜多方の本店の醜い行列から比べればはるかにましですね。
チャーシュー麺がイイですね。
おいしかったです。
チャーハンはちょっと油っぽかったです。
全体的に若干塩分多め系の味付けでした。
いつも混んでいる、ラーメン屋さん。
今日は初めて訪れました。
カウンターしか空いてなかったけど、2人だと、ちょうどよい。
大盛チャーシューメンと、喜多方ラーメンをたのをだ、出汁はあっさりスープで、麺は、ちぢれめん美味しかった。
普通盛りでもお腹いっぱいになります。
春の坂内まつりで訪問です。
ラーメンか390円のサービス価格なので美味しく頂きました。
麺は美味しいチャーシュー麺を頼んだけどチャーシューの脂身が多く最後の頃には嫌になった。
チャーシュー麺にしなくても沢山チャーシューが入ってるからチャーシュー麺にせずとも充分だと思う。
店員さんが外人さんで感じは良いけどオーダーを取る際にもちゃんと伝わったか心配でした。
喜多方ラーメン自体は好きなのでとりあえず麺めやスープも美味しかった。
平日のお昼時なのに行列。
あっさりめのスープと味のしみたチャーシューのバランスが絶妙。
リピートやむなし。
坂内は店によって味にばらつきがあるみたいだけど潮来のはとても好み。
お冷が麦茶ってところも嬉しい。
★★★☆(3.6) ３時間前に会津若松のラーメンを食べたばかりなのに、つい入ってしまう魅力が喜多方ラーメンにはある人口４万弱だった頃１２０軒のラーメン店があったという超ラーメン過密都市、喜多方。
人口５万弱の現在でも１つのブランドとしての密度は圧倒的だろう。
それだけ人々の生活に密着しているということなのだ。
だって朝ラーが普通にあるんだから。
うどんのNo.1ブランド讃岐うどんの地うどん県だって朝うどんなんて多くはない。
←自分はたまに食べていたが。
その意味でも喜多方ラーメンは地元に根差して消費されているのであるが、中には外に展開する店もあったりする。
それがこの『坂内』。
サカウチではなくバンナイと読む。
『小法師』という店もありこれはコボシと読む。
起き上がり小法師のこぼしと同じである。
残念ながら豚骨風土の西日本全般には広がっているとは言い難い。
自分が今まで食した店では京都駅ビルがウェストエンドであり、続いて愛知県豊川市。
実は高知市が最西端らしい。
うどん県高松市には喜多方ラーメンを標榜する店『麺小町』があったりするのだが、単身赴任で高松市にいた自分は騙されて要ってみたのだがそこのラーメンは喜多方ラーメンとは程遠い偽物だった。
喜多方ラーメンラブ♥️の自分としては本当に腹の立つ許しがたい店なのだ。
さておき。
３時間前にランチで同じ福島県会津地方出身の『幸楽苑』でラーメンを食べたばかりなのだが・・つい入ってしまった。
自宅近くには坂内も小法師も店がないので入れる時には機会を逃さずという(笑)ベースとなる「喜多方ラーメン」680円だがお約束通りチャーシューは５枚も載っており、それも決して薄くない厚さのもの。
普通のラーメン屋ならもはや「チャーシュー麺」だ。
逆にそれ以外の具材はメンマと刻み白ネギのみといういさぎの良さ！！スープは清澄醤油だれ、麺は平打ち太縮れで約束通りの美味しさ♪マツコ・デラックスも大好きだという喜多方ラーメンの真髄を味わえる。
チャーシューがとても美味しいお店。
ラーメンのスープはややあっさり目。
チャーシューの味が濃いので丁度良い。
喜多方ラーメンに味玉トッピング、それと餃子を食べました。
スープは味がとても薄くて何か入れ忘れたのかな？と思うくらいで、ブラックペッパーを振りました。
それでも味が薄くてホワイトペッパーもかけました。
それでも美味しくはならなかったです。
これは好みの問題ですね…麺は縮れ麺でしたが、スープが薄い為、特に絡み合うわけでもなく、いたって普通の麺でした。
チャーシューだけは美味でした‼残念ながら餃子は美味しくなかったです。
お店の入り口に貼ってあるチラシのQRコードを読み込んで、会員になるとラーメンやトッピングや餃子が大変お安く食べられます。
チャーシューの塩加減にアタリ・ハズレがある以外は文句がない。
ハズレ時のてんこ盛りチャーシューは地獄。
アタリ時のてんこ盛りチャーシューは天国。
喜多方ラーメンさっぱりしていて美味しいです。
ラーメン＋セットも豊富です。
餃子は、ごま油の香りがします。
駐車場もかなり停められます。
詳しくは、写真で。
お手頃な価格で本格的な喜多方ラーメンが食べられます。
あっさりした味付けは小腹が空いているときに最高です。
鹿嶋スタジアムから遠くないので試合観戦前にオススメです。
水戸市にも姉妹店がオープンしましたが、やはり潮来店の方がお味も良いように感じ、水戸から15年以上通っています。
こちらのお店を知ってからは喜多方の坂内さんには行かなくなってしまいましたが・・・お店のスタッフも潮来店の方が感じが良いですね！水戸店も今後に期待してます。
茨城県では、ここだけになってしまった、喜多方ラーメンのチェーン店、あっさりでコクありのスープ、モチモチのちぢれ麺最高。
常総市から遠い。
(^^*)
| 名前 |
喜多方ラーメン坂内 潮来店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0299-66-4206 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 [土] 10:30～23:00 [日] 10:30～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
写真左が醤油喜多方ラーメン半チャーハンセット＋餃子、右が塩味の焼豚ラーメンメンマ味たまトッピングです。
学生の頃はいつもラーメン屋でスープを完飲しなかった私が完飲するほどスープがあっさりでおいしかった記憶があります。
チャーシューがたくさんはいっているのが好みです。
人気なようで飯時は大体混雑しています。
追記数年ぶりに来店。
夜飯で半チャーハンセットと餃子を食べました、うーん、相変わらずうまい！お冷は時間経過？で店員さんが注いでくれます。
福島の方に坂内食堂本店という店があるのですがそこが原点なのかな？もしそうなら一度行ってみたいです。