ゆっくりくつろいで食べられる場所です。
料理、接客ともに最高です。
鍋は予約が必要です。
非常に美味しい焼き鳥屋さん。
どれもかなり美味しいが中でもレバーは絶品。
絶妙な火入れで強い甘みを感じます。
たたきも肉の味が濃く、美味でした。
とてもおすすめのお店です。
22年6月友達オススメのお店という事で訪問。
JRさくら夙川駅から南東徒歩2分くらい。
めちゃ便利。
お店の外観は写真を撮り忘れたんですがシックな感じで好印象。
入る前から料理に期待が持てました。
店内は落ち着いた感じでリラックスできました。
出てくる料理もどれも美味しく大満足!良いお店を教えてもらえました。
中でも個人的には、タタキとつくね、そぼろ丼が美味しかったなー。
今度来たら食べてないやつ食べよう。
めっちゃ美味しいかったぁ。
15時間煮込んだ鶏スープは最高でした✌
とても美味しくて感激しました♪もちろんリピート決定ですね(o^^o)最高です♪
どれも美味しかった!おとうしのキャベツと自家製鳥味噌、癖になりますね‼️ササミは柔らかくしっとり😊蓮根はホクホク❣️タレは甘過ぎず👍スモークチーズは一瞬ソーセージ食べたか⁉️みたいな香りと食感で😄初めての味でした❤️初めて来店だったので盛り合わせを少しと単品にしたかったけど、盛り合わせは人数分の注文しかダメということでした。
もう少し融通がきいたら、もっと嬉しかったかな😅
一見客お断り⁉️まず、予約があるかを聞かれます。
予約じゃ無いというと、笑顔で「満席です!」と言われますが、その時店の中の高いところから見下ろして言われます。
普通は、すまなさそうな顔で客と同じ高さのドア外に出て「申し訳ありませんが、満席です。
お電話でご予約いただくと良いのですが…」と言うくらいが普通でしょうが、ミシュランだか100名店だか取ったことで、店主でも無い若い従業員から天狗になっているように感じます。
店主の「頑張ってるうちの若い子を見てください」と言うような店外の張り紙を見て、「ああ、この店主にしてこの従業員ありだな」と思えるのです。
美味しくて当たり前程度の値段ですが、一度予約ないと言って来店して見て欲しいと思います。
ディナーに訪問。
ひさびさに大当たりの焼き鳥屋さんだった。
焼き鳥の焼き方、質のクオリティーの高さはもちろんですが、鳥刺しのレベルがとても高いです。
鳥自体に臭みがない為、鳥刺し独特の嫌な風味がなく、心地よい食感と、旨味だけを感じることができます。
また、お酒の品揃えのレベルがとても高く、なかなかお目にかかれない日本酒が多く品揃えされていました。
さらにこだわりを感じたのは酒器でした。
錫できた酒器で統一されており、日本酒ごとに新しい物を用意してくれるので、味うつりの心配もありません。
もっとレベルの高い物を提供する焼き鳥店もあると思いますが、さくら夙川駅という立地、値段設定を考えると非常に素晴らしいお店だと思います。
また行きたいと思うお店てした。
さすが食べログ100名店。
何を食べてもおいしい。
特においしかったのはハツ。
こんなにプリプリのハツは初めて!タタキもおいしかったけど、千円弱することを考えると値段相応。
さくら夙川駅から徒歩1、2分ほどの場所にあるお店。
予約はした方がいいです。
どれ食べても美味しいです!2階には掘りごたつ席もあります。
焼き鳥ではないですが、さつまいもバターオススメな感じでなんでやろって思ったけど、食べたら美味しすぎた(゚д゚)ウマー お値段は決してお安くはないですが絶対に満足できます!
従業員みんなで創意工夫。
美味しいものを食べて貰いたいって、意気込みが伝わってきます。
コラーゲンたっぷりの部位から摂った鶏のだしで煮込む鶏鍋は寒い季節にぴったりで、鶏串をほおばりながら鍋をつつけば暖かいことまちがいなし。
鶏の刺身は、出してすぐ ”冷たいうちに食べてください” と言われ、ホタテの貝柱を思わせる食感が他の鶏料理とのアクセントになり絶品。
つくねはチーズを鶏肉で包んでさらにチーズを薄くまぶしてあり、ほおばると口の中で鶏とチーズがとろけ、どちらも主張しすぎることなく絶妙なバランスで鶏のチーズフォンデュのようでこれもおススメです。
食事中もひっきりなしにお客さんが覗かれるようで、繁盛時間帯は満席でした。
ちょっと電話して行くと間違いないと思います。
鍋は予約が要るようです。
店の都合が優先の店。
味は普通、値段は高め。
リピなし。
なぜこれほど高評価なのかわからない。
夙川あお山や苦楽園口鶏の五一の方が好き。
ゆっくりくつろいで食べられる場所です。
お値段はなかなかしますが、それに見合うくらいの質はあります。
お値段は少々?お高めだけど、ゆったりと食事を楽しめる空間です。
予約なしではなかなか席を確保しにくいかも。
某食べログの高評価の方の使った金額、ホントかなぁ?って思うくらいに お高いんですけど^ー^;
名前 |
鶏天 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0798-33-8662 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 17:00~0:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
お高い部類に入る焼き鳥屋さん。
雰囲気、お店の方はすごくいい。
味はめちゃくちゃ美味しいとまでは行かない。
⟵値段を加美して。
最近思う、この手の焼き鳥屋さんは焼肉屋さんより高くつく。
そんなものなのかな。
自分で焼かんし、串さす手間かな。