曲も結構大きな音で掛かっています。
肉汁つけめん INABASTYLE / / / .
塩鶏白湯つけ麺が美味しいと聞きました。
古河にも店舗がありますが、久喜の店舗に初訪問です。
閉店間際だったため待たずに入店出来ました。
私は鶏白湯つけ麺(塩)、主人はつけ麺(醤油)にしました。
スープがとても濃厚で美味しかったです。
麺は太くてうどんみたい。
コシもあり、量は多く感じます。
味玉もとろける卵で美味しかったです。
外には自販機もありました。
店内に入ったら、発券機で食券を購入してお店の方に渡します。
現金払いのみです。
店内はßźで溢れていました。
今回は久喜と幸手の境界にある稲葉さんへ昔古河の稲葉さんに行ってましたが、つけ麺屋を久喜で始めたと聞いていたのでやっと寄ることが出来た。
古河のお店も古河中田に移転したが、いつも並びが出来ているので、中々足が向きません。
雨の日だった事もあり並ばずに入店出来そうなので、入ってみた。
店内はほぼ満席状態和風肉汁つけ麺1000円つけ麺大盛150円肉丼300円ちょっと贅沢してしまった。
でも後悔はしなかった結構美味しい!今まで食べたつけ麺の中では上位にランクインした。
自分は肉汁うどんが好きなのだが、節が効いた濃厚な肉汁とツルモチの麺が非常に良い感じ。
肉丼もタレが御飯を汚してくれています。
今度は鶏係にチャレンジしたいと思います。
「B’z愛溢れるラーメン店」鶏白湯系がベースのようです。
店舗周辺から鶏白湯の臭いが結構します。
店内はカウンター6席、テーブル2卓の割とコンパクトなスタイルです。
注文は食券を買ってすぐ店員さんが受けてくれ、空いている席に通してもらえます。
そして提供が早い!3分ほどでしょうか、あっという間に着丼です。
注文したのは鶏そば(醤油)、¥850麺は細めストレート、結構とろみのあるスープで濃厚で美味しいです。
メンマは少し酸味があり個人的には苦手な味付けでした。
メニューは豊富にあるのでいろいろ選べます。
BGMはB’zオンリー店長らしき人もライブTシャツ着ていたり、あちこちにB’zグッズが掲示されていてファンにはたまらない空間です。
駐車場が多く用意されているので車での来訪も安心です。
平日の11時過ぎに到着。
駐車場は、店を正面から見て左手にあり割と広めです。
今回は、つけ麺を注文。
スープは非常にクリーミーで、麺との絡みが非常に良くまた、刻み玉ねぎが、良いアクセントになっている。
日替わりご飯が毎回楽しみです。
埼玉県内のラーメン屋で一番好きなお店です。
12時過ぎに到着すると駐車場には空きが有り行列もなさそう、これは運がいい。
店内に入ると満席。
ただ、ちょうどお客さんが出るところだったのでこれまた運がいい。
券売機でとりそばとトッピングで全部盛りを購入し店員さんに渡します。
「塩と醤油どちらにしますか?」と聞かれたので醤油でお願いをします。
すぐにテーブル席に案内されました。
店内はB'z一色。
すごいな。
少し待ったところで着丼。
うまそうな色です。
スープは見た目通り、粘度の高い白湯系です。
じんわりと鶏の味が口の中に広がります、このスープはとても旨い。
そして麺。
こしがあってスープによく絡みます。
トッピングは全部盛りにしたので、味玉、チャーシュー、玉ねぎ、メンマ、ネギなど豪華。
チャーシュは2種類入っていてどちらもうまい。
また玉ねぎは良いアクセントです。
完飲、完食してごちそうさま。
まわりのお客さんはつけ麺を食べている方が多かったようで、つけ麺がデフォルトなのでしょうか。
次回チャンスがあったらトライしてみたいですね。
2022/03/26 初訪問 肉つけそば950円 味玉100円 魚節が効いた出汁のラーメンスープは味も濃く、つけ汁としてかなり良かった。
ただ麺はもっと凄い。
何もつけずに、それだけでとても美味い。
あっさりした、つけ汁開発したら、日本トップクラスになりそう。
チャーシューも良かった。
味玉はもっと良かった。
これからも楽しめる店だと思います。
ラーメンの塩を注文食券はアルバイトの子が取りに来てくれました。
店内もいい雰囲気。
トロミがあっていい感じに濃厚、美味しい一杯ご馳走様でした😋
まずお店の前で並んで、注文を受けてもらってポケベルを渡され車で待つ方式なので店の前に並んでなくても車で大勢順番待ちしてる可能性があるので、空いてるのかと思いきやだいぶ待ちました。
揚げネギ塩つけ麺を国産小麦の麺に変更して注文しました。
相方は煮干しのつけ麺を国産小麦の麺に変更。
鶏白湯とか鶏系が有名だったみたいです。
餃子もラーメンもそつ無く美味しかったですが、つけ麺はやっぱり最後の方飽きちゃうことが多いですね替え玉は博多ラーメンなどの細麺でした。
稲葉はßźの稲葉なんですね。
好きなミュージシャン推しのラーメン屋多いですね。
鶏そば黒まー油鶏そば全トッピングこってり濃厚で美味しかったです。
店内が少し臭います。
鶏黒つけ麺(大盛り)を頂きました。
鶏がらのスープとマー油の香ばしい味が相性抜群で太麺にもよく合います。
スープの中に玉ねぎダイス状のチャーシュー、もやし、ネギが入っていて、野菜はシャキシャキ感もあり食感も飽きないです。
ぜひまた行きたいお店です。
店舗横に8台程度の駐車場あります。
祝日の12時半頃到着。
運良く待ち1名のみで5分程で通されました。
帰りは10名くらい並んでいましたのでタイミングですね。
肝心のラーメンは塩白湯つけめんをいただきました。
個人的には少ししょっぱく感じましたが美味しかったです。
次回は別のものを食べに行きたいと思います。
お昼に訪問。
鶏白湯つけ麺塩に稲葉盛のトッピングでいただきました。
因みに半熟卵とチャーシューの組み合わせが稲葉盛です。
スープが濃厚で鳥味満点つけ麺でした。
麺は熱盛がお勧め。
出来た当時はよく通っていましたが機会が少なくなり先日は数年振りの訪問になりました。
相変わらずB'zな店内とおいしいラーメンで安心しました。
平日金曜日に開店と同時に入りましたが少ししたら満席になりました。
ラーメンでもつけ麺でもおいしいので好きな物を選べるのも良いですね。
また当時あったかはあまり記憶にないのですがつけ麺の持ち帰りセットも販売されていました。
普段から気になってたけど、行列をみて諦めてた稲葉さんについに!11時50分くらいに着いたところ既に満席、待ち客1名。
券売機で食券を購入し、スタッフに渡して外で待つこと10分。
満席でも回転は良いですね!席に座るとすぐに運ばれてきました。
今回は鶏白湯をチョイス。
濃厚な鶏白湯、口の中にニワトリいるんじゃね?ってくらい濃厚。
トロトロタマゴも美味しい。
親子ラーメンじゃん。
細かく切った玉ねぎがいいアクセントになってます。
これは別のラーメンも期待できます。
連れは海老をたべてましたが、濃厚でエビがいったいなん匹入ってるんだってくらい、海老。
店長?がB'z好きらしく、それにあやかって稲葉。
いいですね。
愛の爆弾落ちましたよ。
LOVE Phantomです。
稲葉さんの歌声好きは是非。
もちろん松本さん好きも是非。
B'z好きじゃない人も是非。
塩ラーメン全部トッピング食べました。
美味しかったです。
スープは透明で塩分か強い感じ。
脂の量が結構多い。
私にはちょっときつい。
麺は中太ストレート。
美味しいけどもう少し細めが好み。
味玉は美味しかった。
穂先メンマもうまい。
海苔が欲しいところ。
チャーシューは焼豚で歯ごたえが良い。
味は感じなかった。
どこかで食べたことがある味だなと考えたら、スープ、チャーシューは佐野の一乃胡によく似てる。
まあ、美味しかったです。
魚介とりそば ¥800店長のおすすめ 鶏黒つけめん ¥920ドライブがてら久喜でラーメン屋さんを検索してみたところ美味しそうだったので遠征に!!!18時オープンとのことでしたが18:05に着いた時にはすでに満席で2人が並んでいました。
券売機で券を購入して待つこと10分弱で着席!魚介とりそばは魚介の香りがしっかりついていて鶏白湯では味わったことないタイプのおいしさでした!鶏黒つけめんはマー油かな?ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそります!こちらもとても美味しかったです!食べ応えありです!食べ終わり店を出るとお客さんの列がまた一段とできてました!店内はB'zでいっぱいですきな人は別の楽しみもあると思います!
大好きで通うお店です。
この日は油そばと、鶏そば(醤油、塩)を注文しました。
たくさんメニューがありますが、何を食べてもハズレ無し、美味しいです!!形が悪いものができてしまった日だけある煮卵(ガチャ玉)は安くてお得です!
美味しく頂きました。
B'zのBGM♥️
鶏白湯つけ麺はポタージュのような旨みの凝縮されたスープに食べ応えのある太麺で普通盛りでしたがお腹いっぱいになりました!日曜日の11時45分くらいに到着しましたが15分ほどで入れました。
魚介醤油ラーメンを食べました。
とみ田の煮干し系のラーメンに似ているが こちらの方がマイルドに感じます。
待ち時間があってもオペレーションが良く そんなに気にならないし席に座っても注文したものが3分位できました。
いいお店です‼️
麺堂 稲葉 kuki style茨城県古河市に本店をおく麺堂稲葉の久喜支店。
鶏ポタ系で一時期は茨城県内のランキングでは上位常連店。
鶏ポタの黎明期には他店を置き去りにする位完成度が高く良く通いました。
自宅から距離があるので自然に足が遠のいていましたが、一杯一杯丁寧に作りブレの無い味わいが好きです。
濃厚な鶏ポタにマー油を垂らした鶏黒つけ麺がオススメ♪★★★★☆4.3
ラーメンは好みで難しい。
評論家のような意見はできませんが、丁寧につくられていて美味しかったです。
埼玉の杉戸町で、お昼ご飯と思い、近辺でランキング検索すると....r直ぐ近くに麺堂稲葉が有るなーと思い、訪問すると...rr14時頃の訪問でしたが、まだ外に並ばれている方が5組ほど(;・∀・)rで濃厚系が欲しい気分ではなかったので、あっさりの塩ラーメンと本日のご飯に記載されていた高菜ひき肉御飯の食券を購入して、しばし外で待つことに...rrで呼ばれ、中に入店すると直ぐにラーメンの提供‼rラーメンには、金色の油が多めに入っており、一口飲んでみると...r鶏白湯自体は、あっさりしていますが、少し添えられていた油と塩加減が強めに効いており、、、rせっかくのあっさりラーメンですが、ちょっと油が重たいなってのとしょっぱいなーと感じました。
rr麺自体はストーレート麺の中細麺ぐらいの太さで、低加水のパツパツ麺程ではないですが、r麺自体にもスープがしっかり吸い付き、コシもあって麺は悪くないと思います。
rrで高菜ひきにく御飯はrお値段が150円程で、安めの価格設定なので、しょうがないとは思いますがrまず、御飯の量と比べて、高菜とひきにくの量が少し少ないかなと感じました。
rrで高菜とひきにくを炒めているため、ひきにくにも高菜の味が中和されておりr混ぜることで、全体的に味が染みわたり、美味しく頂くことは出来ました。
rr全体的には、価格も比較的安く悪くないですが、rあっさりのラーメンに香味油をたっぷり入れ過ぎて、重いのと塩がちょっと強すぎて、せっかくのベースを殺してしまってるように感じました。
店名からなのか分かりませんが、B'sのポスターが貼られ、曲も結構大きな音で掛かっています。
鶏白湯の醤油味をいただきました。
しつこくなく美味しかったです🎵また来たいお店の一つです。
お店の雰囲気 B'sだらけ❗味 美味しい❗量 ちょいと物足りない。
混み具合 そこそこ並ぶ❗総合評価 10点中 7点。
鶏白湯つけめん(塩)を頂きました。
スープは濃厚でどろっとした鶏白湯のスープです。
鶏白湯なので魚介系のようなクセはなく、最後まで飽きずに食べられます。
こんなところにこんな美味しいつけ麺屋があるなんて!と驚くほど美味しさです。
都内でも人気店として十二分にやっていけるほどのクオリティだと思います。
コッテリ鶏と魚粉のドロッと感が強いスープ。
麺は中細ストレートで、噛みごたえ有り。
濃厚過ぎるので、最後酢を投入しサッパリと味変しました。
うわさの通り、店内B'zポスター貼り貼り!
とりそば(塩)。
つけ麺にしようか迷ったが、つけ麺博で何度か食べているのと、向かい側の二郎系&蒙系からの連食であり多く食べれそうにないと思い、原点のとりそばに。
濃厚ドロ白湯の美味さは文句なし!(古河本店より濃厚?)ストレート麺の相性も抜群!再訪したいが、また連食しちゃいそう。
名前 |
肉汁つけめん INABASTYLE |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0480-96-1127 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:30,18:00~21:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
どうも、さぴおです■麺フェチに刺さる超絶スーパーもっちもち麺!本日紹介するのは『肉汁つけめん INABASTYLE』さん。
茨城県古河市の「麺堂 稲葉」の2号店。
以前は鶏白湯メインでしたが、こちらでは肉ザルうどんを想起させるつけ麺をメインに提供するお店になったようです。
稲葉さんというと鶏白湯。
麺の良さがありましたが、どうにも鶏白湯は得意でない。
そんな稲葉さんが鶏白湯以外をメインに据えたので訪問するのを楽しみにしておりました。
土曜日お昼に訪問すると外待ち7人。
予想より並んでなく一安心です。
◾︎システムまずは食券を購入。
スタッフに渡してから外待ちに接続しましょう。
食券は先買いです。
スタッフに食券を渡す際には名前を申告。
店内には名前で呼ばれます。
◾︎メニュー・和風魚介醤油つけめん・濃厚鶏白湯醤油つけめん・えび・黒つけめん・生卵つけめん・魚介鶏白湯つけめんなど。
メニューは多彩ですね。
和風魚介醤油つけめん に分類されてる和出汁肉汁つけめん800円を購入。
店内の客席は6席カウンター4人掛けテーブル2つテーブル席もあるので家族連れにも対応。
やや地方にくるとファミリー層にも対応できる中箱規模以上のお店が増えますね。
スタッフ3名での切り盛りでした。
提供は順調です。
⚫️実食もち小麦とタピオカ粉を配合した超絶モチモチ麺!まずこの麺にやられましたね。
モッチモチとしていてモチ感抜群!これはめっちゃ美味いな…どこまでも伸びるようなコシがたまりません。
方向性としては 讃岐うどんのようなコシを訴求したうどんの中華麺仕様という印象ですね。
つけダレは煮干し、鯖節、宗田節、真昆布と鶏出汁さらさらとした清湯ダレですね。
醤油ダレ強めで塩気の輪郭が立ってます。
節、煮干の魚介が中心強めでタレも強め。
和風感があるから つけダレめもうどんナイズな印象が高まってきますね。
トッピングの豚スライスが肉うどんを想起。
ネギもいい仕事をしています。
というか確実に「肉ざるうどん」よオマージュでしょう。
近年では三鷹の『すず気』さんでも肉うどんオマージュを出してますし一時期では新川崎の『日陰』さんでもギュウロウメンを出してましたね。
完飲完食フィニッシュです。
超絶スーパーもっちもち麺は麺フェチ必食の1杯かと存じます。
ごちそうさまでした。