2021年10月下旬に、2度目の訪問。
二代目おやじの店 昌 / / / .
『二代目 おやじの店 昌』2021年12月19日(日)12時過ぎに訪問。
一組の待ち状態でした。
チャーシューメンと餃子を注文。
満席なのに超寒いです。
お客の皆さんは店内でもジャンバーを着て食事してました。
注文から約15分で着丼。
チャーシューメン①スープは熱々でなく、温いです。
また透明感なく記憶と合わせると落ちたかなと思いました。
②麺はモチモチで美味しい。
③初代おやじの店ではチャーシューが売りでした。
餃子①皮と餡のバランス良いですが油が多いのが気になりました。
ご馳走様でした。
トイレは外の簡易トイレになります。
スープはさっぱりして深みのある絶妙な旨さが癖になりますチャーシューは厚く柔らく美味しく麺も手打ちで堅さも良く美味しいです自分的には満点のラーメンです。
2021年10月下旬に、2度目の訪問。
壁に貼られたメニューに、チャーハン600円.半チャーハン300円を発見。
半チャーハンを注文しましたが、生憎ご飯が無いとのことで、ジャンボ餃子(3個)350円、白のチャーシューメン1000円を注文。
チャーシューは5枚有りました。
餃子(6個)とジャンボ餃子(3個)は、具材の量は同じ、6個と3個の違いとの事。
2021年10月に訪問、平日の営業時間 11:30~14:30頃、土日祝日 15:00頃。
特製ラーメン(限定10食、のり、半熟卵、チャーシュー3枚、わかめ、ネギ、麺1.5倍)1050円と餃子(6個)350円を注文。
時間は13時過ぎだったので、ダメ元で言ってみましたが、特製ラーメン有りました。
麺は手打ち、スープも正当派のザ・佐野ラーメン。
餃子はニンニク入っています。
壁にもメニューがあり、ライス100円、半ライス50円でした。
靴を脱いで店内に入ります。
カウンター席は無く、畳に座るテーブル席が4、椅子席が1。
1人でもテーブル席に案内されるので、後から家族連れが来ると、少し罪悪感が有ります。
縮れた佐野ラーメンの麺が好きですが、ここのは中太でねじれが強く食べごたえあって美味しかった。
肉厚のチャーシューは溶けるようにやわらかで、繊維がほぐれます。
また行きたい。
ラーメン600円を頂きました。
チャーシュー2枚、メンマ、ナルト、ネギの具材内容となります。
スープは鶏ガラと豚の動物系で後味に生姜を感じる濃いめの醤油味です。
麺は長さと太さが不揃いの青竹手打ち縮れ中太麺で軟らかく喉越しが良いですね!2枚のチャーシューは口当たりが軟らかく美味しいですが少々濃い味付けでした。
大広間で食したラーメンは田舎の伯父さんの家へ遊びに行った様な感じの寛げるお店ですよ(*^-^*)
今日は、仕事が早めに終わったので、気になるラーメン屋さんに来ました白チャーシューメン注文麺は佐野ラーメンながらのもちもち、チャーシューは、柔らかくスープは、あっさり醤油(女性にわやさしいらーめん)かも?また、時間があれば伺いたいですね旨し😀
あっさりだけど味はしっかりであと引くスープ。
コクがあっていつまでも口の中が幸せです。
チャーシュー絶品。
柔らかくほぐれます。
麺は佐野ラーメン特有の手打ち麺。
あまり好きではなかったのですが、こちらのラーメンを食べて好きになりました。
また行きたいなぁ。
7、8年前NHKで拝見しいつか行ってみたいと思っていたお店佐野ラーメンは初めて食しました。
普通のラーメンを注文味は薄めで あっさり 麺は平めんで赤いきつねの様な麺だ量もあり美味しかったです。
チャーシューも大きく柔らかくて美味しい。
濃い味のラーメン好きの人には物足りないかも?
地元の人間としては、列びが無いのが大前提。
そして何かが旨ければ充分です。
数少ない並ばなくて旨いラーメン食べれる貴重なお店。
好みはあるけど麺、スープ、チャーシュー、どれをとっても行列のできる有名佐野ラーメン店に比毛をとらない内容です。
が、いつやってるかが読めない💦 あまり並びが出ない理由はそこだけかと思います。
ちょうどイイ~✨
国道50号沿いにあって目立つこともあり、つい立ち寄らせて頂きました。
しっかり味のスープに柔らかめの麺は好みの分かれるところかもしれません。
チャーシューは絶品ですが餃子やチャーハンは平凡でした。
店員さんの対応は素晴らしかったです。
名前 |
二代目おやじの店 昌 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-3538-0508 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~15:30 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
白のラーメンをいただきました。
あっさりしていて、自分好みのラーメンでとても美味しかったです!息子に注文したチャーハンも一口食べましたが、私好みのチャーハンでした!