予めつるを刈ってくれていたので地表に顔を出している...
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駐車場は店舗前と裏、に数台。
店舗横の小道を入り奥に進み、牛舎を前にした左手にもあるとのこと。
1番人気の国産牛のハンバーグセットにドリンクをつけてオーダー。
ランチセットと併せてドリンクを注文するとドリンクが100円引き。
ハンバーグはもちろん、サラダもハンバーグソースも美味しい。
注文してから提供までの待ち時間が、思ったより長めでした。
食後は、ヤギ餌（100円/カップ）を購入して、店舗裏の散策コースにいるヤギさんに餌をあげたり、ふれあったり♪ワンコ連れでも食事できるように、テラス席や室内でもワンコ連れエリアとそうでないお客さんエリアと分かれていたり、ワンコの食器等々の用意やワンコグッズの販売もありました。
室内で天気の心配なく、わんちゃんとお食事ができて、お料理もとても美味しかったです。
わんちゃんランチもものすごい勢いで食べてしまいました（笑）
店内でわんこと一緒に料理が食べれます、わんこのランチもあるありがたいお店。
ハンバーグ定食150gがおすすめです。
販売コーナーでは様々な肉類の食材も購入できます、
初来訪です！抽選で国分牧場の商品券が当たったので、行ってみました(\u2060｡\u2060•̀\u2060ᴗ\u2060-\u2060)\u2060✧9:30〜17:00までの営業時間ですテラス席もあるようで犬同伴席もあり室内へ入れます☆沢山のワンちゃんがいました注文が決まったら、レジヘ行き前払いする方式ですお冷やもセルフサービスですレジ付近には国分牧場の冷凍食品が売っていましたお土産にもってこいですね♡下には草原があり、ヤギに餌をあげる事ができます放し飼いになっているヤギを触れるのはなかなか無いですね！頭突かれる事もあるらしいので注意が必要かも？お食事も美味しかったし、ちょいイベもあるし、楽しかったですせっかくなので牛も見に行ったら牛に、めっちゃガン見されました 笑。
芋掘り体験で立派な大きいお芋が沢収穫できます。
当分さつまいもは、買わずにすみそうです。
バーベキューは、一番お手軽なセットにしましたが肉は、四種類ありカルビにミスジなど美味しかったです。
肉は、直売所で冷凍されたお肉を追加できますが、15分ほど解凍にかかるようで注意。
レバーやホルモンは美味しそうでした。
セットは赤身が多いですが、肉食べた気になるので私は霜降りより好きです。
お肉と合わせ焼き野菜用の野菜がつきますが、畑で栽培したとのこと新鮮でとても美味しかった。
直売所にあるハンバーグも頼みましたがとても美味しいです。
ハンバーグ美味しいです。
テラスは良いのですが景観は期待出来ません。
川側であれば 良かったのにと思う。
2021年8月1日(日)13時35分頃初訪問です。
国分牧場ブランドのお肉が食べられます。
ワンちゃんと一緒に座れるスペースもあり愛犬と一緒に食事が出来ます。
300メートル離れた場所に牛舎もあるみたいなので見たい方は。
ヤギさんもいるみたいです。
テーブル着席後の注文ではなく、直売コーナーのレジで注文し前金払いしてからブザー渡されのブザーが鳴ったら取りに行くシステムです。
よくあるフードコートのようです。
メニューはというとランチ系は種類が少なくカレー、ハンバーグ、ビーフシチューの中から選ぶような感じです。
どちらかというとスイーツの方が多いです。
今回は国分牛ロコモコ丼150g1
さつまいもの収穫体験とバーベキューをしてきました。
肉の追加は販売所があるので（冷凍）そちらで購入できます。
カフェや川の近くにヤギもいます。
歩いて3分くらいの所に牧場があありました。
いままで食べたチーズケーキの中で1番濃厚！！ビーフシチューもシンプルだけどすっごいおいしかった！！満足です！
日曜日の1１時頃に到着。
カフェは、コロナ対策でテーブルが話されていて安心です。
ワンちゃんOKなので何組か一緒に座ってました。
今日はロコモコをオーダー。
お肉が美味しいです。
売店では精肉が買えます。
テラス席でバーベキューができるので今度チャレンジしたい。
大型犬もカフェ店内に入れて、暑い日でも黒ラブと一緒にゆっくりお茶ができる貴重な場所です。
ハーブティーはルイボスティーベースで美味しく、スタッフさんが気を利かせてくれわんちゃん用のお水もいただけ大満足です。
写真映えはしないかもしれないですが本当に美味しいです！ロコモコは100gと150gがあり、100gはソースがデミグラス、トマト、和風の三種類あり好きな物を選べるようです。
100gはデミグラスのみですがハンバーグそのものに塩や胡椒などで味がついてるそうなので150gのロコモコを食べました。
お肉自体にしっかりとした味がついていて、私的にはソースをかけない方がお肉を味わえて本当に美味しかったです。
ソースも勿論美味しいのでちょこっとだけかけて、ソースをかけた味とかけてない味の両方を楽しみながら食べると良いかもしれません。
レジのお姉さんもとても感じの良い方で質問したら丁寧に教えて下さりありがたかったです♪また食べに行きます(*^^*)事前予約で焼肉やBBQも出来るようです。
自宅で楽しめる冷凍のお肉も販売していてハンバーグやレバー、焼肉用等色々と種類が沢山あったので今度はそちらも買おうと思います☆
バーベキューおいしかったです。
絶対行くべき。
美味しそうなお肉がいい値段ですアイスも美味しかったです。
チーズケーキがすごく美味しい。
岩塩付けて食べるとさらき美味しい！上はこんがり、ちょっとパリッとしていて、中は柔らかしっとり。
アイスに近い食感。
香りは少し醤油の香りがした。
店内は精肉、加工肉(餃子、牛丼、ベーコン、生ハムなど)が陳列されていて、カフェメニューはレジで注文します。
席は屋内とテラス席があり、屋内でもペット入店OK。
ソフトクリームは写真よりずいぶん少ない。
珍しい牛肉の生ハムやベーコンもあり、ベーコンは焼かずにそのまま食べると牛刺みたい。
塩気があるからそのまま食べれます。
近くの道の駅にも同じ商品がいくつかありますが、金額の差はないのでどちらで買っても一緒です。
ラインナップの豊富さで、こちらで買った方がいいと思います。
川沿いにヤギが２頭飼われています。
大人しいので近づけますが、フンがいっぱい落ちてるので足下注意です。
ビーフシチューがとっても美味しかったですイヌOKなので助かりますヤギがいます。
今はカフェはやってないので、お肉を買いに行きました。
接客されるので、ゆっくり見れなかった、、しかも買わないで帰りにくい感じなので買いました。
これ買おうと決めると店員さんがカゴに入れるのですが、冷凍なんですよね。
実はもっとゆっくり見たかったし、決めてから一気にカゴに入れて、冷凍が溶けないように帰りたかったから、嫌でした。
アイスがあると口コミで見たから、牧場のアイスを期待したら、、ちがいました。
コンビニで昔あったような、安っぽいアイス。
これはないわー、、お肉を買いたかったから実物を見たくて行きましたが、次回買うならネットにします。
正直、微妙でした。
お肉は美味しいだろうから星3にしました。
たべてからまた評価変えるかも、、
🐶２と夫婦で🐶と行けるレストランや旅行などｲﾝｽﾀなどに毎回投稿をして紹介してまして、今回こちらの評判が良いので食事にと訪れ、混むのもと思い11時前に着くようにと向かったのですが、本日バーベキューイベントにつき通常営業はしてませんとのこと😔当日もページをチェックしたのですが、自分の見落としなのかバーベキューイベントにつきとの情報がなく非情に残念で帰りました。
もう少しページに、わかりやくイベントの告知をしていただければと思います。
お店に入る事もなく、食事もしてないので星は一つです。
ｲﾝｽﾀにはupしません。
（オーナーへ）かつて知り得たオーナーの中でずば抜けて最低な返答をありがとう。
お礼にさらに詳しく以下記載する。
①「悲しい気持ちになった」のは期待して訪れた客のセリフ。
あなたが言うセリフではない。
【酷評】は肥やしとし、「見返すもの」。
「言い返すもの」ではない。
② 「農家と消費者をつなぐ交流の場」を提供する立場の店が、あのような状態のサラダを提供するのか？素材の鮮度も管理も理解していないと見受けたが。
そんな方が農業や野菜を消費者に繋げられるのか。
自身の提供している商品を見てから発言して欲しい。
③いちいちCOEDOを引き合いに出さなくてよろしい。
COEDOの麦芽が安全なのは理解している。
それを飼料とした場合も「安全」は理解できるストーリー。
だが赤みの旨さ？話がズレる。
別に「COEDOの」麦芽粕である点が味に影響しない。
というのも、COEDOの個性はそこではないし、COEDOを COEDOたらしめているのはそんな点ではない。
あなたが影響感じてるとしたら微々たる程度で自己満足の範疇。
COEDOのネームバリューに軽く寄りかからないでもらいたい。
まぁ②で述べたように野菜が分からないのであれば肥料なんて真に理解出来てるはずもない。
④それよりも問題はもっと別にある。
まずは飼育した牛の品位に疑問を持っている。
更に、赤身が売りならその後の工程に疑問が深まる。
なぜ冷凍させる。
しかも冷凍技術に拘ってない。
単なる真空パックと冷凍。
赤身こそ冷凍変性のダメージがある。
この冷凍保管と流通の方が何倍味に影響あるか…。
何も手を尽くさない赤身の価値は低い。
だから食べた時、値ごろ感が感じられない。
（実際値がはりすぎ）それに赤身が売りならば、熟成を選択するべきだ。
それだけ人が余っているなら手を尽くして熟成を取り入れるべき。
赤身には取り組みやすい付加価値。
ここまでの仕事を見れば解凍技術や工夫にも疑いが生じる。
⑤何より酷評に値するのはオーナーの姿勢だ。
第一に、被害者ぶったコメントを返信するその姿勢。
「悲しい？」ふざけないでほしい。
そんな危機管理対応はこのご時世でありえ無い。
次に、一見取り組みとしては革新的と見せかけて全て中途半端。
提供を受けた全ての商品が物語っている。
一見さんが雰囲気でそこそこの評価をつける現状だが評価数が増えれば次第にマイナス評価が増えるだろう。
客はバカではない。
あなたの見せた店の姿があなたの育てた牛の姿。
仕事は鏡だ。
全てに通ずる。
つまり店の姿を見る限り、どの牛のどの部位についてもあなたの牛はここでの品評にエントリーすらし得ない。
結果、店で飲食した客はフローズンの持ち帰り用の牛肉の陳列を減らさないし、通販の売上にも寄与しない。
という訳だ。
もっと簡単に言おう。
あなたは仕事に「真摯」でない。
以上。
（訪問時の評価）●いた人オーナー1人、サービス3人、調理2人？●食べたもの・国分牛100%ハンバーグセット・国分牛ステーキセット・アイスそれぞれライスとパンで【お味】●サラダびっくりするくらい家庭のフツーのサラダ。
よくスーパーにある胡麻ドレが少ししかかかってない。
レタスはピンクになってるし、素材も鮮度も管理もなってない。
まず野菜に関してはどう考えてもセンスあるとは言えないだろう。
●スープびっくりするくらいフツーのコンソメスープ。
あのAJINOMOTOのキューブ入れた味。
●ハンバーグオススメということでソースはデミグラスソースを選択したが、やはりこれもハインツのデミ缶のお味。
HBも特に特徴なく。
●ステーキ生姜の効いたソース。
肉はボリュームが無い。
この量で2680円を考えるとA4ランクのそこそこ名の知れた国産牛の良い部位の提供が妥当。
まぁ、熟成など特に工程に工夫も無く。
2680円（税抜）【まとめ】生産者に申すのはしのばれるが、この程度の牛なら輸入牛でもっとボリュームあった提供の方が断然良い。
言ってしまえば、生産から提供まで一貫して競争力が低すぎる。
従業員も必要以上に多い。
動きに機敏も無くサービスの教育が行き届いて無い。
一人一人の仕事量がスカスカになっている。
この分の人件費が価格に乗っかる訳だから、それは高価にもなりますよ。
品位、管理に加えマネージメントも。
という感じです。
見た感じで既に赤字です。
夏休みにお友達に誘われて初めて来店しました。
店内はとても綺麗で店員さんも感じが良くアットホームな雰囲気でランチの時間でしたがお料理が出てくるのも速やかでした。
お料理もとても美味しくお肉は勿論美味しいですがお野菜も甘みがありとても美味しかったです。
外には開放的なBBQスペースもあり店員さんにお話を聞きましたがピザ焼き体験も出来るみたいです。
今回は子供を連れて来たので社長さんが牛舎を案内してくれて子供達も大喜びでした。
牧場で育てている牛の肉を食べられるお店です。
とっても美味しかったです。
埼玉県市野川沿いにある小さな牧場です。
牛肉直売、ステーキやハンバーガーを食べられる食事処があります。
牛を一頭丸ごと食肉にしているので、あまり見かけない牛肉部位も売ってます。
今回は食べられなかったけど、売店の牛削り節ソフトが気になります。
お値段は、良いお値段ですが、国産牛肉だと思えば相応だと思います。
待っている間に牛をみれたり、ちょっとした農業体験とかも出来たり、色々と楽しめる場所ですね。
ちょっと都会の方の方であれば、良いんじゃないですか？場所はほぼ吉見でした。
【2019年4月19日OPEN】国分牧場がカフェをオープンしました！カフェメニューだけでなく、炭火焼肉やテラスでBBQもできます！ワンちゃんも同伴可能エリアもあります。
農業体験や手作りのピザ窯でつくるピザ焼き体験も開催。
幅広い人が利用できる施設が誕生しました。
超こだわりのお肉は値段は高いですが、ココでしか食べれない東松山産牛肉『国分牛』は一度は食べてみてほしいです。
赤みがとても美味しく、地元民としては自慢したくなるお肉です♡『国分牧場』の詳細は、比企郡･東松山の今を発信するさいたマガジン『ローカリーナ(LOCALIINA)』へ！ここで紹介できていない写真やクチコミなどものってます(*'▽')ｂ
ここの、お肉をまとめ買いして、少しずつ食べています。
美味しい❤和牛です。
| 名前 |
国分牧場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1526-6749 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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芋掘りのあとバーベキューの予約でしたが、予めつるを刈ってくれていたので地表に顔を出している立派な芋を引っ張るだけでした。
べにはるか、とても美味しい良い状態の芋でした。
芋掘りだけだとすぐ終わります。