焼き石で締める雑炊が美味しい。
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つけめん誉の特徴
特製つけ麺はチャーシューゴロゴロで満足感抜群です。
つけ麺の後に焼き石を使った雑炊がおすすめで美味しいです。
赤中華そばは病み付きになるほどの絶品です。
1年ぶり再訪つけ麺にしました。
おいしかった。
平日ランチで12時5分前に到着。
店内は数席空きありでした。
中華そばの食券を買って、店内へ。
テーブル席に案内してくれました。
中華そばは、程よい量で完食出来ました。
男性には少し少なめ？ランチ時は無料でライスを追加出来ますが、私はしませんでした。
少しとろみのあるスープがおいしかったので、ライス追加しておけば良かった、と後悔。
つけめん誉さんの限定1の冷やし煮干しラーメン？をいただきました。
煮干しの良い香りとさっぱりしたスープ麺と相性も良くのどごしもよかったです。
美味しかったです。
ただし正直申し上げると普通の暖かいラーメンは美味しいとは思えませんでした。
やはりつけ麺屋さんなんでしょうね。
水でしめることで美味しい麺なのでしょう。
このお店ではつけ麺や冷やしラーメンを非常におすすめします。
土曜日の開店同時に入りました。
開店待ちの方はいなかったのですぐに特製つけ麺を注文。
スープは魚介の風味が強く、豚骨の旨味もあります。
もちろん雑炊も食べましたが、雑炊の味の方がインパクト強いです。
美味しくいただきました。
特製つけ麺（1,140円）を注文。
The魚介豚骨つけ麺でした。
スープはドロドロではなく割とサラサラしたタイプでした。
スープの中にゴロゴロとチャーシューの角切りが入っていて、お得な感じがしました。
麺は他のお店と比べてもとてもモチモチでツルツル食感でした。
トッピングのチャーシューは大判で満足感がありました。
麺を食べ終えたあとは、テーブル備え付けの卵と無料のご飯を入れて混ぜ、そこに焼石2個（お願いするとその場で入れてくれます。
）を入れておじやにしました。
普段白飯まで食べない人もこれはスルスル食べられちゃうという味で、とても美味しかったです！焦げ付く匂いは石焼きビビンバを思わせましたし、焼石というのがワクワクしました笑海苔トッピングは残しておいて、おじやと一緒に食べると良いと思います。
…赤味噌のラーメンは割と辛めでしたが、焼肉屋さんのカルビクッパ位の辛味でした。
2023.08.14初めて来店しました。
14時20分位を来ましたが客は私一人だけでした。
貸切状態ですな。
店内入って券売機で商品を購入。
特製つけ麺1160円頂きました。
カウンターに座り券を渡すとライスいるか聞かれました。
ライス無料なのでお願いしました。
特製つけ麺は個人的には麺が少ないように感じました。
濃厚な汁に麺が絡み美味しかったです。
つけ麺食べ終えたら無料の生卵を一つ割ってスープに入れ無料のライスも入れてかき回して定員さんに焼石頼みスープの中に入れてもらいました。
少しかき回してスープ雑炊で頂きました。
熱々で美味しかったです。
次回は他のものを食べてみたいです。
駐車場が広くて停めやすい画像は特製ラーメンとチャーシュー丼値段相応のラーメンチャーシュー丼はチャーシューがゴロゴロで満足です美味しく完食しました。
つけ麺も美味しく、最後に焼き石を使った雑炊で締める食べ方も良いが、中華そばも美味しい。
特に魚介系のスープが美味しく麺もモッチリした食感が良い😉👍
平日11時に久々の入店。
職場が近くだった頃は通ったものです。
赤つけと若干迷うも基本の特製つけそばに味玉追加で注文。
昼の雑炊(ご飯＋卵)サービス、スタンプカード提示の大盛無料変わらずやってて思わずにんまり。
サイフ底からスタンプカード出てきたので、苦しいと解っていても大盛り＋雑炊を選択。
そして着丼。
相変わらずの旨さです。
モチモチの麺、柔らかいチャーシュー、味の染みた半熟味玉。
そういえば家でもググって味玉作るようになったのはここの味玉が旨くてハマったのがきっかけだったなと思い出しながらつけ麺完食。
さて、ここからが本番です。
今日来たのはここの雑炊目当て。
誉はスープ割りでなく、つけ汁にご飯と卵を入れて混ぜ、声高らかに「焼き石ください！」と頼むと桜島産溶岩石をあっつあつに熱して投入してくれるのです！ジューッと湯気と音がスゴいですが混ぜ混ぜしながら暫く待ってグツグツが収まって来たら食べ頃です。
焼き石を皿に取り出し、レンゲでいざ実食！これが旨い！むしろメインと言ってもいいほど（笑）しかも昼は雑炊無料！スタンプカードで大盛も無料でなんてコスパのいいこと♪こんなにサービス良くていいんでしょうか？誉に来たら有料でも雑炊は絶対食べて下さい。
まじうまです。
注意点はつけ麺大盛にして雑炊も食うと腹ヤバいです。
通ってた頃は普通盛＋雑炊でした。
満腹すぎるので。
今日は案の定腹パンパンになりましたが超満足でした。
次回は赤つけ行くぜ〜！(ちなみに少食な方は麺少なめも出来るそうなので雑炊まで辿り着いてね)
のりたま赤中華そばつけ麺を推してるお店ですが個人的には中華そばの方が美味しかったです。
のり玉中華そば大盛り、ランチ餃子とライスいただきました。
中華そばも餃子もホントに美味しかったのですが、不覚にも歯痛の為全部食べる事が出来ませんでした。
次はつけ麺食べに行きたいと思います。
つけそばをいただきました。
雑炊用の卵が無料なのは嬉しいサービスです。
つけめんもうまいし何て言ってもつけめんに卵とライスを入れたあとに熱石を入れて出来上がる雑炊がめちゃくちゃ美味しいです✨
見た限り並盛りと大盛りのつけ汁の量が変わらない気がする。
大盛りを頼んでつけ汁がなくなると、プラスで250円取られた！
のり玉中華頂きました，スープもあっさりで美味しく頂きました。
道沿いなので客の出入りが頻繁に有って店内も明るい感じで良いかもね。
緊急事態宣言2度目、潰れないで欲しい店に食べに来た。
10年に一度の大寒波の中でこの湯気。
むしろつけ麺の後のこの雑炊が目当て。
つけ麺をいただきました。
自身2度目のタピオカ粉麺。
とても食感が良く！あっという間に間食ランチで、ライスサービスつけ汁に、トボン焼石入れて玉子雑炊。
コ・ス・パが良いと思います。
つけ麺熱盛りで頼めば良かった。
そうすれば雑炊もしっかり楽しめたな❗
節系の、つけそばで麺は太めでタピオカを練り込んであるそうでもっちりとして良い感じです。
〆に残った汁に生卵とご飯を入れてその中に焼石を入れて作る、焼石雑炊（無料）も最高です。
対応が早く、気配りもいい！濃厚とあっさり両方楽しめて、静かな感じがとても居心地がいい！
残ったスープを雑炊に出来て余すことなく堪能できます。
ボリュームを求めるならここ。
つけ麺ならランチタイムがおすすめ。
ごはんと麺の大盛りは無料。
ごはんを頼み、麺を食べ終わったつけ汁の中へ。
焼き石をリクエストし、石を入れてもらったら、テーブルに置いてある生卵を溶き入れ、雑炊で締めるのが、このお店の流儀。
好きな味です！お店がもう少し広ければいいなぁって思います。
みんなで行きたいので♪
誉さんの赤中華ラーメンは、病み付きになります。
辛さも調度良く、あぶらをトッピングするとまろやかになります。
オススメ。
開店当時はとても美味しく、それなりに行きました。
しかし、よくも悪くも開店当時から変わらない味で、今となってはあえてここに行かなくても他でも食べられるレベルになりました。
落ちたのではなく周りのレベルが上がった結果だと思います。
値段に関しても、今となっては割高感があります。
職場が近いのでまた行くこともあるとは思いますが、今のままなら休みの日にあえてここに来ることはもうないと思います。
ここはつけ麺のあとに焼き石でのしめのおじやが楽しみです。
色々まずいとか言ってますが人それぞれですね^ ^私は美味しいと思いましたラーメンだけではなく唐揚げも餃子も美味しいです。
このところ、月に4、5回は食べに言っています。
特に赤つけ麺の辛さは、結構くせになりますね。
是非、お勧めします。
(^_^)
壁に能書き書いてあるけど、かなり普通のラーメンです。
雑炊の卵がカウンターにずっと置いてあるけど、鮮度大丈夫？
あかつけ(辛口つけ麺)がクセになります。
営業時間が、22時までになり、水曜日定休日なってました！
| 名前 |
つけめん誉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-280-0525 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
美味しかった。
看板がつけ麺なだけあって、つけ麺美味しかった。
ラーメンも良かったです。
あと、やっぱり雑炊！ これは特別あるし、ほかのラーメン屋にはないので「また行きたい」と思わせるものがあります。