モシャモシャと食べる感じボリュームもあり楽しんで美...
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清潔感のある店内太めのうどんが売りのお店さん肉うどんを注文ふとい！ふとい！これは食べ応えがあります！細麺も見たのですが、わりと太いです。
やみつきになる、歯ごたえでした。
ごちそうさまでした！
日曜日のお昼に訪問。
太麺がどんなものか気になり友人と訪問しました。
他のお客さんも太麺を注文していたので楽しみに待っておりました。
うどんのビジュアルは他の方々の投稿写真と同様でした。
一口食べてみると、中心(断面の半分)は茹できられておらず、生の状態でした。
麺によってムラがあるのかなと思いましたが、完食するまで全て半生でした。
出汁はとても美味しいです。
細麺ならかなり美味しいお店だと思うので、細麺をオススメします。
うどんの太さが印象的！細麺を頼んだのですが、これ太麺じゃん！と言いたくなる太さ。
隣の方が太麺を頼んでいたのでみたら、牛蒡くらい太かった！小麦の味がしっかりしていて、とても美味しかったです！周りの方は、「あげ」を頼んでいましたので、あげが有名なのかもしれません。
おばあちゃんと、息子さん？2人でやっているので、対応が大変そうでした。
好みが分かれるうどんだと思います。
私はツルツル食べたい方なのでどちらかと言うと苦手です。
ただただ固まりを食べている感じです。
つゆも普通です。
この麺は他にはないので一度食べてみるのもありです。
ワシワシ系のうどんです。
細と太を選べますが、細でも太いです。
だし汁は太麺が絡むように濃い目の味付け。
サイドメニューでモツ煮オーダーしました。
こちらも塩分高めで、ご飯と食べたい濃さです。
少食の人用に小盛りが選べたら良いのにな。
御主人とそのお母さん2人でやっていました。
店内は広々しており清潔感があった。
居心地は良いと思う。
場所がら不利なところですが、休日でしたがお客さんは途切れず。
平日の14時頃に行きましたがお客さんがどんどん来て普段から人気なお店の様です。
肉うどんの細麺を頼みましたが、細麺でも中々の麺の太さで他のお店にはないうどんの歯応えがあってとっても美味しかったです。
寒かったので温かいお茶もとっても美味しかったです。
おばあちゃん家のような懐かしい味でした。
お店の雰囲気も良くて店員さんも愛想が良く親切で丁寧でした。
久しぶりに訪問。
早い時間に来れたので並ばずに入れました。
この固い箸より太いうどん！またに食べたくなる味です＼(^o^)／珍しさもあるので、一度お試しあれ✨😋
メニューもいろいろあって、迷いながら肉うどんを注文、肉うどん太めインパクトにボリュームあり。
うどんの芯は粉気味だけど、食べてて気になるほどではなく、食べならあと何本と黙々と食べる。
細いも選べるみたいだが普通のよりは太いけど、また機会があれば、細い麺も食べてみたいと思います。
とにかく、手強い?うどんです。
戦中戦後のスイトンの兄弟みたいで、一度口にしたら、また、食べたくなりますね。
店主も若く?イケメンです。
ぜひ一度、味わってくださいね!
数々のうどんを食べて来ましたが、ベスト3(松屋(埼玉)宮武(香川))に入るうどん店です。
麺ばかりが注目されますが、もりのつけ汁との相性が最高です。
いやぁ、寒い１日でしたね。
それで、お昼に温まりたくてずっ〜と気になっていたこちらを訪問何の予備知識もなく、訪問。
武蔵野うどん特有の？肉うどんを注文細麺と太麺、どっちにします？と言われ、なんとなく皆さん食べている直径２センチ？？？？くらいの太麺を注文麺★★汁★★★★★肉、ネギ★★★★★バランス★★★店の雰囲気★★★★慣れている方は、つまみの油揚げを頼んでました。
確かに、合うかと思います。
太麺は中が少し温い感じでした。
次は細麺かな。
肉汁うどん太麺 大盛を食す。
なかなか歯ごたえあり。
美味しく頂きました。
家族経営で皆さん、親切丁寧な接客で良かったです。
桶川駅からバスと徒歩で30分、街の喧騒とは無縁です。
鴨汁うどん太麺大盛にチャレンジ。
色々とクチコミにあるので、頭では分かってても、やっぱり実際に食してビックリ😨 何なんだろうこれは、うどんのような、ないような 笑笑これぞ「桶川名物 大木のうどん」‼️地元では、おじいちゃんのころから代々通う、愛され続けるうどん屋さんです⁉️
地元民なので昔から良く食べているうどん。
細麺しか食べた事ないですが、十分な食べ応え…笑毎回食べると懐かしい感じがしますが、個人的にはつるつるしこしこのうどんが好きなので好きかと聞かれると…笑食べ応えしっかり！固めの粉感が好きな人はハマると思います！
埼玉に転勤してきて、田舎っぺいうどんを食べて喜んでいたら、地元の方から「大木うどんも食べなきゃダメだよ！」と言われて訪問しました。
開店そうそう盛況で、期待して食べましたが、親指位の麺の太さは、良く言えばアルデンテ？悪く言えば生煮え😁昔名古屋の味噌煮込みうどんで有名な、山本屋さんより生煮えです。
私は１度で良いですね。
好みは分かれると思います。
１度食べれば分かります。
幅広うどんは、こしの有るもちもち麺でした。
昔食べたすいとんをこしの有るうどんに変えたようでした。
食べごたえも有りお汁も美味しく飲み干しました。
また食べたくなるうどんです。
太ければ面白いでしょみたいなキワモノ決して感動する様なご馳走ではない小麦粉味全開ですいとんみたいで疲れるしかも安いわけではないバエル目的のとこ味を求めていくところではないですね本来であれば星1だけど、出汁は風味があって美味しかった。
もりうどんふと、大人の指位の太さです。
ツルツルと食べると言うより、モグモグ食べるうどんです。
桶川名物だと聞いたので、さっそくチャレンジ。
食感といい、味といい、これは極太うどんではなく、「すいとん」なんじゃないかな？！まぁ、美味しかったから問題ないですが（苦笑）
友人を連れて行って驚かせるにはもってこいです。
😁太すぎて普通のうどんの様にすすれませんモグモグと言った食べ方になります。
覚悟の上行って下さい。
うどんは小麦の味がして美味しいです。
常連の方は油揚げを追加で注文されてました。
太い麺が先に売り切れてました。
初めてお伺いしたので細麺しましたが、十分太いです。
うどんというより、九州のだご汁の麺を硬めにしてるって感じでなんとなく懐かしい感じでした。
ほうとう、すいとん、だご汁好きの方はいいと思います。
すき焼きうどんにしましたが、玉子が半熟で美味しかったです。
かなりお腹いっぱいになるので、半分残してしまいました。
初めての訪問です。
一本うどんと言うのを食べて見たかったので来て見ました！ 麺は太と細を選べます。
せっかくなので太を選び鴨汁うどんと山菜うどんを頼みました。
平日だったのですが、次々とお客さんが来る感じです。
並ぶ事は無いのですが注文から出てくるまでの時間はかかりましたね！
好みが分かれる店です。
最初は太麺より細麺から食べた方が良いです。
細麺は普通の店の太麵。
太麵は極太麺(親指位)で他店にはない太さです。
芯が粉っぽいですが、豚骨ラーメンの粉落としが好きな自分には好きな味です。
うどんって大衆メニューでありながら、奥が深い…rr名古屋の味噌煮込みうどんは独特だったり、福岡のうどんはコシが無いのが良かったり、山梨では吉田うどんとほうとうがあったり、土地土地で色んな文化がありますね…rr桶川名物と言われる大木うどん店はケンミンショーでも紹介された、有名なうどんのようで、一度食べてみたかったうどんです。
rrメイン通りの一本裏にあって、結構大きな店構えです。
うどんが売り切れたら明るいうちに閉店してしまうレアなお店です。
rr地方からはなかなか行ける機会が無かったのですが、ミラクルな偶然が重なって、念願の初訪問ができました！rr暖簾をくぐると表から見るよりは大きくなかったですが、12人相席のでっかいテーブルでお一人さまでも堂々と入れます。
rrメニューにはバターうどん、麻婆うどんなどの変り種もありましたが、今日はまずはスタンダードにかけうどんをお願いします。
rr意外と早い提供で、到着したうどんは超の付く極太うどん！ たくさんの油揚げとネギがのっています。
何よりインパクトは超極太うどんです。
rr例えは変ですが、指みたいなうどんです。
r一本一本は比較的短めで、一本ずつしか箸でつかめないうどんです。
rrかなり歴史の深いうどんのようで、長年通っている人もお見えになりました。
r12人掛けのテーブルではみんなが相席。
どこから来たんですか？ ここ、美味しいですよね〜。
って感じで、まるで露天風呂での会話のように知らない人同士が会話をしています。
rr肝心のうどんはと言うと、太い。
とにかく太い！r食感はあえて言葉にするならば硬いちくわ麩のようと言えばいいのか、不思議な食感です。
rうどんを切ってみると、真ん中は半生のように見えます。
これは名古屋の文化、味噌煮込みうどんでは普通なので、違和感なく受け入れられます。
r全く粉っぽくもないし。
rr太い硬いヤツは箸でつかむのは失礼な気もしますが、僕はこのうどん、ありだと思います。
rとにかくお腹も膨れる食べ応えハンパないうどんでした。
rr出汁も美味しくて近くにあったら、全メニュー制覇したくなる勢いです。
平日15時でまだ入れました！けんちんうどん太麺は普通盛でかなりの食べごたえ。
温かい方が食べやすいかもしれません。
かなりアゴが疲れますが美味しかった☆
太麺を注文。
いいところ…コシがあるところ悪いところ…コシだと思ったら芯だったことコストパフォーマンスは悪くないですが、いかんせん、太麺はスイトンみたい。
細麺はみた感じ、ふつーのうどんの様ですが、注文をしていないので分かりません。
総評…うまいともまずいとも、ない。
老舗のうどん屋で腰が強く芯が残ってだされます。
忘れた頃食べたくなります。
(*^^*)
売りの太麺がどうしても生に思えてしまう。
もう少し茹でてくれればイケそうなんだが、、。
太うどんは麺というより板でした（笑）。
でもオイシイから不思議。
特徴のあるうどん…美味しいですよ。
かけうどんの大盛りを食べましたが、お腹いっぱいです。
次回はカレーうどんにチャレンジします。
桶川のうどん屋では一位二位を争うほどの人気店です。
昔からテレビや新聞でも取り上げられるほどの人気のお店。
近くに城山公園という大きな公園があり、桜の時期などはすごい混んでます。
地元のおすすめは、色々なメニューがありますが、シンプルのもりうどんか、かけうどん 麺は太麺か細麺 、はじめての人は細麺を進めます。
太麺のイメージは、甲府のほうとうと同じくらいの太さで、初めて食べる人は、うどんが茹であがっていないとお店にクレームを言う方もいるほどでちょっと芯が残っています。
わたしのおすすめは、細のもりうどんを先に食べて、食べて終えたら、太麺のかけうどんを食べるのがお奨めです。
| 名前 |
大木うどん店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-787-0345 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
初めて食べるタイプのうどん、つるつるうどんではなく、モシャモシャと食べる感じボリュームもあり楽しんで美味しくいただきました。
店内の作りも雰囲気好きです。
又機会があったら行こうと思います。