昔は2日に一回くらいは行ってましたが気付けば住む場...
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中盛らーめん＋国産糸島メンマ…とろとろのチャーシュー、メンマ、本当に美味しい。
ただ大勝軒のイメージで行くとあれ？っと、大人でもらーめんの中盛りはなんか物足りなさがあり量が足りない？そんな風に感じてしまうかも。
味は個人的には全然ありです。
チャーシューはオススメしたい。
他の方々は12分待つ、つけ麺頼んでましたのでそっちも気になります。
『チャーシュー麺(¥1350)』…てゆかこの日ゎ思ってた以上に早くコチラ近くまで来れたので、約1ヶ月前に14時半過ぎで早仕舞い終了を喰らったコチラにリベンジ訪問♪ 当然の如く詳しくゎ覚えて無いが、駅反対側に移転後ゎお初で恐らく14～5年ぶり再訪がやっとこさ叶いマシタ♪ヽ(´▽｀)/とゆコトで『営業中』の札を確認して14時過ぎ頃店着...先客1...んで券売機に向かうと何とまぁ売り切れ終了の『✖印』のオンパレード...(^O^;; そんな中で注文可能品ゎ『もりそば 麺少なめ』＆『チャーシューメン』＆『らーめん』とトッピ類が少々...また『らーめん用の細麺が売り切れでもりそば用の太麺になります』との張り紙も...暫し券売機前で固まっていたら女将さん(？)が厨房からわざわざ説明に...一応その説明ゎ十分わかったが、漏れ的にゎメチャ腹ペコで『この中で1番食べ応えのあるモノを♪』...ってコトで上記ラーの食券を購入して注文...因みにこの後、常連サンらしき方が1人来たが見事に玉砕されてマシタ...ってコトでこの日の昼の部のラス客ゎ漏れです...(^_^;てか約10分ホドで到着したラー...てかドンブリゎソレなりにデカいが麺＆スープゎマヂ少ねぇ...(^O^; 代わりにヲ肉の存在感がハンパなし...(笑) てゆか色んな意味で『古典的な味』と言える魚粉のザラ付き感が余り無い軽いトロミのある濃厚豚骨魚介スープと、本来なら『もりそば用』の少し固めな歯応えの自家製太麺ゎほぼ予想通りの味…てか何気に麺にスープが付いて来ねぇ...(^O^;; なので必然的にレンゲゎ使わずドンブリを持って食べ進むコトに...(苦笑) 因みに麺量ゎ『もりそば 少なめ』の麺量で茹で後200㌘弱と『もりそば中盛』を食べに来た漏れ的にゎ全然物足りない…(^_^;んでトッピゎ前記した小振り薄切りが2枚と巨大\u0026極厚なモノが1枚...てか小振り薄切りのモノゎソレなりの柔らかさ＆味だったが、巨大\u0026極厚なモノゎメチャ柔らかジューシーでトロケるお味で...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ こんなヲ肉なら、この日の漏れの腹具合なら余裕で後3枚ゎ食べられるでぇ♪...(笑) 因みに他トッピの海苔＆ネギゎまぁまぁ...取り敢えず中盤に卓上常備のニンニクと七味をチョコチョコ投入しながら腹5分目で楽勝で完食完飲♪てか次回ゎもぅ少し早く訪問して『もりそば中盛』or『チャーシュー麺 中盛』を食べたいなぁ♪ヽ(´▽｀)/
つけ麺中盛をいただきました。
まずスープを一口飲むとかなり酸味が強い感じ。
食べ進めて行くとその酸味が病みつきになってきました。
麺は自家製麺とのことで一口め、少し柔らかめな感じがしましたが、スープと絶妙にマッチしていてこの茹で加減がちょうど良く感じました。
何度か通ったら病みつきになりそうなつけ麺。
美味しかったです。
むかし、まだ山岸さんがご存命の時に大勝軒で修行していたことがあるだけあり、甘ずっぱくてクリーミーなスープと太麺がよく絡む美味しいつけ麺をいただきました❗️それに口の中でとろける、そのままでも美味しいチャーシューがとても美味しいと思います。
チャーシューはお持ち帰りを販売していれば、是非買って酒のつまみや、パンと一緒に焼いて食べたいです‼️場所は宮原駅西口ロータリーからちょっとだけ北に行った所に在るため徒歩だとすぐ近くですが、車の場合は近隣の有料駐車場を利用する必要があります。
もりチャーシュー中盛り+味玉を食べました。
スープは濃厚かと思いきや割とあっさりめで酸味がありました。
麺はモチモチしていて食べごたえありです。
つけ麺は約12分ほどかかるとカウンターにも書いてありましたが、つけ麺だと大体それくらいかかると思っているので私は別に苦ではなかったです。
次はラーメンを食べてみたいです。
六文銭のラーメンが大好きでよく食べに行かせていただいています！自家製麺で麺がもちもちしていてとても美味しいです！チャーシューとネギが入っていて、一つ一つが美味しく食材にこだわっているというのが伝わります！私のおすすめはラーメンです！いつもありがとうございます^_^
中盛り味玉を注文。
個人的には好みではないな。
と言った感じ。
麺はもちもちしていて美味しいのだが、つけ汁が塩辛い？と感じた。
大勝軒っぽいつけ麺。
つけ汁は甘めで酸味もありさっぱりしている。
麺は小麦の味がしっかり楽しめる麺個人的にはもっと氷で締めていると良い。
つけ麺 中盛り 890円。
チャーシューラーメンが太麺で美味しかったです！個人的には、いつもの細麺より太麺の方が好きです✨
甘めでわずかに酸味もあるスープ。
濃厚だけどもたれず、後味スッキリ。
塩分しっかりめ。
太ストレート麺。
厨房と距離があり、タイミングもろもろスープ割は頼みづらい。
そして、ぬるめ。
つけ麺のスープは甘めで好みは分かれると思います。
ですが、中華そばはとても美味しいです。
特に炙りチャーシューが絶品！！またリピしたいです！！ごちそうさまです！！
4年ぶりだけど前より美味しく感じました。
狭いのがちょっと…。
また行きますけど（笑）
つけ麺。
魚介系のスープは濃い目でクセになります。
チャーシューはトロッと柔らかく絶品。
つけ麺メインでやっています。
中華ラーメンもありますよ。
麺は流行りの太麺でスープは濃厚の野菜や果物をきかせた甘めの味になっています。
はまる人ははまります。
僕は甘めのスープが苦手なのですいません。
ザっ煮干しが好きなので。
約10年振りの訪問です。
以前と場所が変わっていたので少し迷って辿り着きました。
昔は行列が出来てましたが今はそうでもないみたいですね。
久しぶりのもりそばをいただきましたが、相変わらず上品な美味さであまり他所では無い味でした。
また機会があれば伺います。
相変わらず美味しいんですけど、換気扇のみで扉は閉まってます。
換気対策が欲しいところ。
あと替え玉復活して下さい🙇※オーナー様 返信ありがとうございます。
諸事情の件、いろいろと察しました。
今後とも利用させていただきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
めちゃめちゃ美味かった！でっかい肉が一枚入っててその肉がまじでジューシー！！スープもさらっとしたこってり系！ちょっと濃すぎかな？と思ったけどまじでうまかった！！次はつけめん食べにいきたいと思います！
文句なし。
このラーメン美味すぎる。
最後の一滴まで飲み干しました！本当に無化調？と思えるほどの旨みだった。
中学生の時から行き始め早7年になります、昔は2日に一回くらいは行ってましたが気付けば住む場所は遠くなり今では月に一度くらいしか行けません。
いろんなラーメンを食べに行きますが僕はここが一番好きです、この先も営業をつづけてください。
11時半頃に訪問。
先客は７名、これはかなり持ち直したのか？と思いましたが食べ終わる頃の12時頃には私１人…。
味は線路脇移転前に近づいているような気もしますが、標準でもやしとメンマ、キャベツもなくなり値段は据え置き（値上げ？）。
そりゃお客さんが離れていくのは当然なのかな。
でもここはつけ麺を好きになるきっかけになったお店だからなんとか頑張ってほしいなぁ…。
平日の午後1時。
先客後客共に無し。
栄枯盛衰久しからず!移転前、東口の小さなオ-プン店舗時代とは隔世の感だ💦あの時は外待ちの行列が絶えない人気店だったが…踏切脇の広い店舗に移転してから歯車が狂いはじめた。
山岸マスター時代の東池袋大勝軒で修行した精悍な眼差しの店主が真剣に調理に向き合う姿が見れなくなり、途端に口コミの評価が急降下、いつしか足も遠のきその後踏切を渡り西口に移転。
今日、ホント久しぶりに訪問したが残念…。
昼1時にして先客後客ゼロはかつての盛況を知っているオ-ルドユ-ザ-としては悲しささえ感じる…が理由は明らかだ!美味く無い。
ス-プにコクなく全くパンチが無い。
店内も清潔感なく、雑然としている。
残念ながらリピ-トは無い。
かつての超人気店だけに残念でならない。
15時前に食べに行った 食券購入し、カウンターに座る 水はセルフサービス 茹で時間に時間がかかる 提供され食べる 麺は極太 柔らかい つけ汁はしっかり味がついているさっくり食べられる 美味しかった ラーメンも美味しそうなので、次回また‥
不味いことはないですが、酸っぱい、とにかく酸味で好みが別れます。
ただ、地理的に考えて値段はやや高めな気がします。
居酒屋のようなラーメン屋、サラリーマンが帰りにみたいな雰囲気で、選べるならここは選ばない、みたいな位置付けです。
もりそば(つけ麺)をたべました。
つけ汁は豚骨よりの魚介豚骨でしょうか？かなり酸味が強いですが、丸みのある酸味です。
おそらく酢の旨味で後を引く感じです。
好き嫌いが分かれるくらい酸味は強いです。
麺は太めでかなりもちもちしています。
茹でるのに11分かかると店内にも注意書きがありました。
店内は居酒屋の居抜きでカウンターが10席ほどあります。
駅前なので駐車場はありません。
丁寧な仕事を感じる絶品スープに毎回感動します。
つけ麺よりもラーメンがお薦め。
ラーメンでも言えば太麺に変更出来ますのでぜひお試しあれ。
麺は旨いが、スープはフツー。
大食漢には量が物足りないかも。
次はつけ麺を食すか。
普通。
大盛ラーメンでしたが、チャーシューは小さいし、特にスープも普通でした。
期待してた味ではないですね。
店主は東池袋大勝軒で修行した方で、つけ麺が流行りだした頃、宮原驛の踏切近くで開店したかと記憶してゐます。
「埼玉でもこんな美味いつけ麺屋があるんだなぁ」なんて思ってゐました。
一時、コンビニの企畫商品でカップ麺になってゐたやうな氣も。
まだ在るってことは、常連に愛されてゐるってことですね。
毎日の通勤で宮原駅を利用して半年。
毎日店前を通っていたが、店構えが居酒屋ぽく店内もどうせ常連客がお酒飲んで騒いでいるんだろうという勝手な先入観で敬遠していた。
初めてのラーメン屋ほど冒険な事はない。
どんなに旨いと評判でも自分の口には合わないことがある。
ましてや人生の大事な1食。
不味いものは食べたくない。
だが、店内に入り食券を買って出てきたラーメンは紛れもなく旨かった。
今まで敬遠していた自分の先入観にちょっと後悔しました。
また行こうと思えるラーメン屋に今更ながらだが出会えて良かった。
| 名前 |
麺屋 六文銭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-729-6100 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.instagram.com/menya_rokumonsen?igsh=MWh5NnF4cHQzOXVnOA== |
| 評価 |
3.6 |
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麺の美味しさがピカイチ。
この麺を食べたくて日々通っています。
つけ汁は酸味の効いた甘めのスープ。
好みが分かれるかもしれないが、個人的には大好き。