落ち着いた雰囲気でお料理も美味しい。
ニダイメ麺のきんしょう / / / .
陣見山近くでサイクリングの昼食にちょうどよい立地。
サイクルラックがあるのも嬉しい。
今回は限定品の豚清湯そば食べました見た目まんまのさっぱりとした優しいお味ですが、出汁が効いていて、食感の強い麺は満足感が高く感じられた。
薬味で味変して食べるスタイルも面白い。
次はグランドメニューのそばを食べてみたいところだ。
初めての来店、前回は、かなり並んでいましたので、入店しませんでした。
今日は、12時20分頃入店中華そば750円とニラ餃子390円を注文。
まずは、中華そば着丼、最初に、スープいただきます。
それ程パンチは、感じられないけど、優しい味で、まとまっています。
麺は、細麺で少し硬めでした。
海苔と麺を一緒に食べたら、今までに無い初めての美味しさに出会いました。
チャーシューは、薄くて崩れるようなホロホロではないのですが、歯応えが良いチャーシューで、牛タンのような食感でした。
もしかして牛タン??ニラ餃子は大きめの3個で、店員さんから、先ずは何も浸けないで食べて下さいと。
説明有りますが、その後の説明が聞き取れず、何も浸けないで食べました。
あらら❗まぁ美味しいです。
2月某日来店、12時半、車少なし。
待ち時間無し、牛だしそばと淡麗牛だしそばと餃子。
やはりニラ餃子が美味しくて、また注文しました。
美味しかったよ。
食べ終わる頃には、お客さんが、並び始めました。
中華そば大盛りをいただきました。
平日の12時頃に伺いましたが、運良くすぐに着席できました。
威勢のいい接客が気持ちよかったです。
今回が2回目です。
前回は限定かつトッピング多めにしたので、今回はシンプルに中華そばの大盛りを選びました。
ボトルでお冷やをいただき、さほど待たずに着丼です。
スープは非常に美味しいです。
普通盛り750円、無化調でこの美味しさというのはなかなか無いと思います。
麺は、ストレートで硬めでした。
食べ応えがあり良かったです。
スープとの相性もばっちりでしたが、啜っても入りづらい印象がありました。
スープが美味しいからこそ気になったのが二点です。
まず、スープが少ない。
もう少し飲みたかったです。
値段とコストを考えると厳しいのはわかります。
そして、レンゲが小さい。
ぐびぐび飲みたかったのですが、ちびちびになってしまいました。
個人的には、値段を上げてもらってもいいのでたっぷりと楽しみたいなと思いました。
最もスタンダードな一杯がとても美味しかったのでまた行きます。
2022 11月末に再訪しました。
相変わらずの人気店です。
休日のため、20人くらいの待ちでしたが、さほど待たずに入店できました。
店員さん達のコンビネーションがよく、テキパキとしていて素晴らしかったです。
今回は限定のメニューがあるということで頼んでみました。
生姜とワンタンが美味しい一杯です。
餃子も相変わらず美味しい!!味に満足はしましたが、ラーメンが1200円で餃子が350円となると、なかなか気軽には来られないかなあと思いました。
あと、限定メニューは想定よりも生姜が強く、もう少し生姜が軽めの方が好みでした。
でも、本庄では間違いなく、自分の中ではトップを争うお店です。
今後も地元の食材を使いつつ、チャレンジして欲しいです。
応援しています。
レンゲだけは、お願いだからもう少し大きく!なんとかならないでしょうか🙇
営業途中…グーグル検索にて評価高ラーメン店発見!伺いました!お昼12時前だったのでスムーズにカウンター着席、メニュー拝見…イチオシ牛だしそば!だが、古代豚ワンタンそばを注文、細麺、あっさり醤油系スープ!醤油ラーメンに海苔が合います…何を考えているのか?ワンタン麺に追加でニラギョーザを注文😅大型ギョーザ3個盛り味付けありで野菜多め、お好みで醤油・酢・ラー油で食して下さい!味玉もオススメしてましたのでトッピングでお味見を…お腹が空いてたのか注文メニューが被りまくりました!次回は牛だしか岩のりそばをいただきに参ります😆
淡麗牛だしそば860円周辺をうろついててよさそうなお店はないかと話していたら「牛出汁」と言うワードに惹かれてこちを訪問。
色々とお洒落ですね、一番最初のイメージとは全く違ってました。
古民家を改装したロケーション含めてこのラーメンの値段なら非常にコスパもいいです。
味は…レモンが苦手なのでハサミで鋏まれてるのを見た時には「やってくれたな!」と。
しかし食べ進めるに連れ牛の脂っぽさが舌に溜まっていき、少しキツいと思った時にレモンが良い仕事をしてくれました。
脂っぽさを打ち消す為の味変アイテムと考え、麺をレモンに擦り付けて食べる。
とても良く考えられた一杯です。
最初からラーメンの上にレモンを乗せてはただのレモン風味のラーメンになってしまうが、ハサミに鋏む事で純粋な牛出汁を楽しんだ後に味変としてレモンを楽しめます。
最後はレモンをスープに浸す事などせずに、スープをレモンにかけて徐々に味を変えて行く事で美味しく完飲しました。
帰宅後初めてお店の情報を知りましたが牛以外にも色々なメニューがあるようで、また本庄方面に行った際には再訪したいなと思います。
同僚に勧められて来店何も知らず同僚に言われた牛すじラーメン煮卵餃子プリンを注文水は日本酒瓶に入ってくるここからまず癖ニラと、お肉の新鮮さを売りにしたお店ベースはくどくないあっさりとしていてけどしっかりしたスープそれだけでも十分楽しめるが薬味がついてくる海苔も別皿に乗せてくるここもこだわりの癖いろんな薬味で美味しくいただくめちゃんこ忙しい…麺はパツメン餃子は毎日包んでいるらしくニラの食感と肉のジューシーさのインパクトがすごいそこも美味しく味わっていただきたいための手間ひまがかかっている癖すごい味もしっかりしているので付けタレはお酢と胡椒でいただきました。
最後に個人的に一番のmvpだった卵類煮卵は自分が食べたものは外見がゆで卵なのに齧ったら中身は温泉卵え、どうやって作るのこんなの味付けも濃すぎず薄すぎずちょうどいい美味い、これはびっくりトッピングしないとこれは損プリンは硬い系です味はとてもまろやか限界まで研ぎ澄まされたまろやかレベル高いですお客さんにより美味しいものをいただいてほしいという姿勢接客共にすごく気持ちが良いお店です。
愛されるお店って感じラーメンに関しては辛口コメントになってしまうが普通であると感じた餃子もそういう餃子と言える範囲の中煮卵、プリンは別格トータル4です。
地元のひとで賑わっています。
開店前に駐車場にいたら、中で待ってください、とお茶だしてくれました。
季節限定ひやじるを頂きましたが地元のオリジナリティを感じる味です。
おすすめ。
数年ぶりの訪問! 10食限定ランチ、玄米ごはんと刺し身、唐揚げ、煮物、サラダ、一品一品絶品で熱々の茶碗蒸しには感動❢ また伺います。
何度行っても、、お料理が美味しくて、、目でも味でも楽しめて、、神奈川から姪や従姉妹が来たら行きます!来月は、、女子会をお願いしています!今から皆んな楽しみにしています!お店の雰囲気も良くて、個室からの庭が素敵ですよ!車椅子対応ではないのですが、介助者柄居れば私の様に入れますし座敷もあるので、、予約されたら、、お子様連れの方も楽しめて美味しい料理食べれますよ!とても、オススメのお店です(o^^o)また、、先日行って来ました!ちょうどイベントをしていて、、素敵な作家さんの作品展が開催されて居ました!女子会で使わせて頂きましたが、、子供連れの方も安心して女子会を楽しんで頂けたので、、また、次回も集まる事になりました!目で見て楽しめる四季折々の料理と味を楽しめて皆さん満足していました‼️ありがとうございましたm(_ _)m
10食限定のランチを食べました。
10食限定と言う位だから何か特別感があるのかと期待していましたが、特に何がどうとかと言う事も無いミニ懐石で少しガッカリしました。
三種の漬物(人参・大根・胡瓜)烏賊とサーモンのお刺身・鶏唐揚げ・茶碗蒸し・水菜のミニサラダ・玉ねぎの煮物・お味噌汁・ご飯(白米と玄米か選べて、おかわり自由)の8品で999円でしたので、お得感はあります。
外装・店内の雰囲気はなんとなく良いので、雰囲気で味わう感じですね。
ラーメンも二種類あり(普通のラーメンと少し辛い切り干し大根が入ったラーメン)、普通のラーメンを頼みシェアして食べましたが、昔懐かし中華そぱ(魚介系の出汁?)の味でサッパリとして美味しかったです。
海の家で食べるラーメンの感じ。
店主は野菜ソムリエの資格をお持ちの様なので、ランチタイムでももう少し季節の野菜を取り入れたお料理が食べたかったですね。
ディナータイムだとまた違うお料理をいただけるのでしょうが、何も無い所にポツンとある店舗なので少し足は遠退きます。
雉焼き重をいただきました。
ランチセットにはたいがい。
ラーメンがついています、もともとラーメン屋だったため、すごくラーメンがおいしいです。
落ち着いた雰囲気で、団体も入れる部屋があります。
クレームのコメントが入っているようなので、説明します①きんしょうのご主人は病気でうまくしゃべれない。
②きんしょうは仕込みに時間をかけているので、メールを読む時間がない。
これが答えです。
名前 |
ニダイメ麺のきんしょう |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0495-72-5520 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~14:00,17:30~21:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
初めて伺いました。
結構混んでます。
っていうかそれほど席が埋まってい無いのに長い時間待つことに。
案内されたがお冷も出てこない。
セルフかと思い探してもサーバがない。
隣の人の席にはびんとグラスがある。
有料か?思わずメニューを見るが無い。
結局我慢。
たらこバターの混ぜそばとチャーシューごはんにしました。
麺は細麺にしました。
麺が硬く、味もパスタみたい。
給食の様なふりかけは何? 品のあるラーメンかと思いきやあまりにもアンバランス。
待つこと40分以上、食べてる時間は10分ほど😅1280円paypayで支払いました。