自分は、すごく好きな、トンカツです。
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今日は東日本大震災の3月11日早いもので12年がすぎました。
希少部位肉の限定入荷前田豚の「前田ロースカツ定食」食べたくて、とんかつくら島へGO❗️『前田ロースカツ定食160g』は、しっかりした肉質で、きめ細かく柔らかく、とってもジューシーです。
良質で癖がない脂身は旨味が凝縮され、ベタつかずとろけるような甘みが口一杯に広がります♪😊『なんて脂が甘くて美味しいんだろうって。
懐かしい感覚があった。
昔ながらの美味しかった豚肉が出てきて、久々に脂身の美味しい豚肉を食べたなと。
』今日は来てよかったです。
至福の愉しいランチタイムでしたよ♪😊「とんかつくら島」の店長さん👴、厨房の板長さん👨ごちそうさまでした。
前田美豚生産者の前田光男👴さん福島県、阿武隈山地の裾野で育った究極の豚肉、「前田美豚」です！細かい「さし」が入った赤身に、まろやかな脂を持ったこの豚肉は、複雑な配合から生まれた三元豚で、コレステロールが少なく、コラーゲン豊富、美味しいうえに美容にもいいということで、「前田美豚」と名付けられています。
この豚肉を生み出したのが、南相馬市で畜産にたずさわって半世紀以上という名人、前田光男さん。
抗生物質を一切使わない飼料や、育成環境などの徹底した管理のもと、生産しています。
元は「前田ポーク」という名前で限られた販売店にだけ卸していましたが、ある日この「前田ポーク」を見つけて「前田美豚」と名付け、全国に売り出したのでしたー🙇u200d♂️🙇u200d♂️
年末のご褒美にと前田豚ロースカツを食べに訪店衣はしっかり高温で揚げてあるのかサクサクとした食感。
コーン油なのか甘味のあるいい香りに食欲もそそられます。
ジューシーな食べ応えのある豚カツでした。
旅先なので再訪は無いだろうけど、近所にあったら間違い無くリピート慌しい日程だった為昼にソースカツ丼を逃し福島側へ、でもトンカツの口だったのでワンチャン入店…けどソースカツ丼はありませんでした上ロースと連れはヒレカツ内装のお洒落さに、店内とチラッと見えた厨房は揚げ物屋とは思ない徹底した清掃ぶりトンカツの癖の無さや柔らかさも相まって納得、寧ろお値打ちくらい薄ピンクの岩塩があるのもポイント、良いトンカツはレモンと塩だけで2.3キレ食べるのがおすすめ仕切りのアクリル板も大サイズだけど物のやり取りに困らない工夫、設備費にかなり掛けたでしょう店内は僕等だけでしたが、地元っぽい方が何組もテイクアウト気になる点としてはロースカツの衣が剥がれやすかった、連れのヒレカツはそうでも無かったみたい後はキャベツ用のドレッシングが何か１つだけでも欲しい…丼ならともかく、定食ならキャベツは箸休めに食べたいからソースはね…内装のクオリティ的に、ドレッシングのボトルが雰囲気壊しちゃうからかもしれない実質☆4.5
福島市内でもソースカツ丼が！と期待して行きましたが、お品書きにソースカツ丼はなく、卵とじのカツ丼でした。
が！カツは間違いなく美味しい。
カツ丼にはお味噌汁、お新香、小鉢が付いてきます。
お店が新しくなりましたねー！小綺麗な店内です。
カツ美味しかったですカツ丼をいただきました。
お腹いっぱいになりました。
定食では、ご飯おかわり自由です。
セルフです。
昔からのとんかつの味が楽しめます。
ヒレカツ定食1650円を食べました。
30年ぶりくらいで入店しましたが、建て直されていて、とても綺麗な建物になってました。
看板に書いて有りましたが、昭和25年創業らしいので大変な老舗のようです。
今日もとても柔らかいヒレカツで大変美味しく頂きました。
10年ぶりに行きました。
お店が新しくなっており、ひれかつ柔らかで旨かったです😆🎵🎵
カツカレーを頼みました。
待ってる間厨房から新人教育してるような話し声がとても不快だった。
出てきたカツカレーはとてもとんかつ屋で作ったとは思えないような薄っぺらいカツでスーパーで売ってるレベル。
米も少なくボリューム不足。
そして値段が高い。
ハズレ引いたにしちゃ酷すぎた。
味噌汁はともかく、ヒレカツよいです。
ロースは油多いものにあたることがあります。
福島市でとんかつ食べるときはここにいきます。
お昼12時半頃に来店しました。
店舗は新しく清潔、中庭も手入れが行き届き好感が持てます。
店内も清潔であり高級とんかつ店らしい雰囲気です、唯一気になったのはカウンターに置かれた一般家庭にある炊飯器がポツンと１つ、店構えと店内の雰囲気には合わず、ご飯おかわり自由でも頂けない、衛生上も含めて。
上ロースカツ定食を注文、３０分ほど調理時間がかかるとの貼り紙あるが１５分ほどで配膳される。
先ず一口目ははお味噌汁を頂く、お出汁の味が私には合わず美味しさを感じる事が出来ませんでした。
カツをソース無しで食す、パン粉に油の独特の臭みがあり、普段はレモンをかけないがレモンをかけソースで頂きましたがやはり匂いが気になり箸が進みませんでした。
ご飯は珍しく麦飯かと思ったが色味のの悪いご飯でした、良く見るとカピカピになった米粒が所々にあり言い換えれば温め直した二日目のご飯の正にソレ、開店時刻を考えれば不思議な炊き方です。
付け合わせの漬け物も臭みがあり、千切りキャベツも瑞々しさが感じ取れず、残念ではありますがこの評価になります。
福島は米処と楽しみにしていただけに残念です。
ランチで行ったのですが、PayPayが使えるお店です。
美味しかったのでまた行きたいです。
店舗が新しくなり初めての訪問。
以前の昔懐かしい感じはないけど建物も新しく店内にはジャズが流れていました。
接客はしっかりしています。
ロースカツがおすすめ。
ご飯 お代わりできます。
ドレッシングも美味しいです。
ヒレカツ定食おいしい．ヒレカツ40g×3個 計120gは見た目以上にボリュームがあり、満腹度がハンパない．ソースは甘口と辛口がある．どちらもおいしく、交互にソースを変えて食べていたら、結局ソースを食べ過ぎてしまった．ごはんはセルフでおかわり自由なのだが、デフォルトで既に大盛並みの盛りっぷりです．程よいやわらかさのヒレカツは油の匂いが少し気になるがおいしい．通りすがりのいちげんさんは来なそうな場所にありながら、大人数が入れる大箱なんで、地元に愛されているとんかつ屋なのだろう．
自分は、すごく好きな、トンカツです。
肉の下処理をしっかりしてあり、柔らかく味があり、ソース無しでも美味しく頂けます。
流行りの生パン粉ではありませんが、トンカツを美味しく頂けるのは、このパン粉だと思います。
追記お店が新しくなり、和のテイストがうすれました。
ファミレス見たいです。
流れている音楽もジャズでした。
時代のながれですかね。
トンカツは、相変わらず美味しいですが、ご飯がいまいちになりました。
老舗豚カツ屋さん。
建物新しくなりました。
くら島のトンカツを食べると他の店のトンカツは油っこくて食えない。
接客も良い。
個人的にはヒレカツがオススメ！エビフライも旨い！
最近建物が新しくなったようです。
味は満足でござる。
ランチメニューの ヒレカツをいただきました。
少食なので丁度良い感じ、大変美味しく頂きました。
とんかつが食べたい時はここに来る。
胃もたれしない希少なとんかつ屋さん。
ラードで揚げているので、おっさんでも胸焼けしない。
自分は、すごく好きな、トンカツです。
肉の下処理をしっかりしてあり、柔らかく味があり、ソース無しでも美味しく頂けます。
流行りの生パン粉ではありませんが、トンカツを美味しく頂けるのは、このパン粉だと思います。
福島市内では、一二を争う美味しい豚カツ屋さんだと思います。
ロースは肉厚でも、とても柔らかく揚げられ、肉も旨味があります。
前田豚のカツもありますよ。
福島市で一番のカツ屋さんです。
昭和な香り漂う落ち着いた店内は小津の映画に出てきそう。
もちろんカツは絶品です。
豚肉の美味しさをあまり感じる事が出来なかった。
脂身の甘さもまったく。
肉の厚さは2cmくらいだと思うけど、多分全ての調理を油の中で完了しているからなのか、肉のやわらかさは無く、衣の苦さも感じる。
2000円の価値は無い。
よく手入れされた中庭だけが良い。
| 名前 |
とんかつ くら島 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-534-4088 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～14:00,17:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ある意味福島では老舗。
店舗が新しくなって息子さんが継いでから初来店。
3人とも其々違うトンカツを注文。
全員の肉と衣が簡単に剥がれるのは何故だろう？バイトの若い子とぺちゃくちゃ喋りながら作ってるからかな。
味も特徴無くこれならチェーン店のトンカツの方が美味い。
店名で客が来る時代は終わったので今後は苦しいかも...