無化調、自家製麺のラーメン屋です。
化学調味料無添加&自家製麺 ラーメン エアーストリーム / / / .
『農林水産省楽しも〜キャンペーン』で行きました。
塩ラーメンとチャーシューごはんに富山産食材が使用されてるそうです。
一口スープをいただくと甘口味噌な印象です。
定員さんも丁寧でとても良い印象でした。
ただ味噌ラーメンとしては鶏そぼろのパサつきがあり、甘口の味噌はあまり好みではないですが、健康的な優しい味なので、そこは好き嫌いは別れると思いますが、子供から大人まで幅広く受け入れられる味なのかなと思いました。
チャーシューごはんは、煮チャーシューの細切りでしたが、炙りだともっと良かったと思いますが、うずら玉子が良いアクセントでした。
ランチタイムに口コミを見て行きました!自家製麺のらーめん屋さんです。
駐車場はかなり広く台数をとめることがあります。
紙エプロンはありません。
とまとらーめんがおすすめということでトマトらーめん、粉チーズ、半ライスを注文しました!こちらのとまとらーめんはかなり濃厚な仕上がりになっております。
お腹が空いたので、ランチタイムに有難いですね!自家製麺は太めの縮れ麺で濃厚とまとらーめんとの相性は抜群でした。
食感ももちもちしていて良くスープと絡んで非常に美味しいです。
スープに入っているお肉?(鳥?牛?かわかりませんでした)がいいアクセントになっております。
ノーマルとまとらーめんがかなり濃厚な仕上がりのため、粉チーズは人によっては必要ないかもしれません!あっさり細麺のとまとらーめんが多い中で珍しいらーめんでした!次は、大道のみそらーめんにチャレンジします!
土曜日のランチ。
駐車場は満車!何回かグルグルして待って入れることが出来ましたが、数秒でまた次の車が入ってきてと、タイミング合わないと入れないです笑🚗³₃大盛り無料!つけ麺は特盛300g無料!お値段そのままなら、大盛りにしちゃいますよね(*´﹃`*)私は魚介味噌にしました。
味玉トッピング!濃厚で美味しかったです!連れは味噌で、バターをトッピングで頼んでいました。
味見させてもらったらめちゃくちゃ美味しかったです!🧈LINE友達追加でトッピング1つサービス付きます!途中で味変したくなって、ニンニクとかお酢が欲しくなったのですが、無いなと思って諦めました…。
が!お水くむところにセルフサービスでありました😂もっと早く気づきたかったー!トマトリゾットも2人でシェアして食べました。
これも美味しかった!🍅自家製麺で毎日、天候との相性を考えて粉の配合を変えてるとか。
もちもち中太麺がたまらなく美味しかったです!大盛りでお腹いっぱい!!夜ご飯までお腹持ちましたよ笑無化調ってのがまた良いですよね✨また来マース!
オープンと同時に入店。
12分で満席🈵ずーっと気になってたから待たずに座れて良かった‼️塩ホタテラーメンと迷った結果、白海老味噌ラーメンを頼む。
家族がチャーシューキムチご飯を頼んで一口もらう(笑)めっちゃ濃厚な白海老味噌💓最後は白飯入れちゃいたい衝動に(笑)帰り、満車の駐車場に停めたい車が入ってくるから中々出れなかった。
客のモラルかな。
スタッフさんも明るくて親切だったし、リピート決定🎵
今日は白海老味噌ラーメンをいただきました。
海老感が凄いんだけど決して出しゃばってこないむしろ他の具材を引き立たせてくれる感が凄い自家製麺の香りもしっかり感じられ、スープを纏って口の中に飛び込んで来ます全ての具材が溶け込んだアフタースープがヤバいくらいに美味いです期間限定ぜひご賞味ください。
味噌ラーメン 大盛 税込み800円 鶏そぼろごはん 120円富山市堀川小泉町にある人気のラーメン店。
店舗敷地内のUFOのような銀色のキャンピングカーが目印です。
なお店名のエアストリームとは、アメリカ合衆国オハイオ州で製造される高級キャンピングカーのブランド名に由来しているとか(豆知識)。
お店は「無添加自家製麺らーめん」が売りで、メニュー表の味噌ラーメンには「屋台から定番のやさしい味」、店内にはエアストリームの味噌だれには酒粕が欠かせないなどと説明書きがあるなど、色々とこだわりが溢れているお店です。
開店直前に訪問したところ、数人が駐車場車内で開店待ち、開店後も続々と来店が続きあっと言う間に満席状態。
今回は味噌ラーメン大盛りと鶏そぼろごはんを注文。
恐らく毎回メニューを見て色々と迷ったあげく味噌ラーメンを注文しているような気が・・・。
味噌ラーメンは見栄え、味ともに良く大盛りをあっさり完食。
スープは酒粕の影響なのかコクはあるが、しつこさや臭みなどはない。
こだわりの麺は中太のちぢれ麺でもっちりとした食感、小麦粉の旨味が味わえ、スープとマッチしていて美味しい。
チャーシューはホロホロで絶品。
鶏そぼろごはんはゴマ油らしき香りが食欲をそそる。
ラーメンの味に加えて接客も良く、気持ち良く飲食できるお店です。
味噌ラーメン 大🍜エアスト定番の味噌ラーメン、油の膜が厚いので麺もスープも最後までアツアツです。
久しぶりに食べましたが、有沢のバッティングセンター駐車場の屋台の頃が懐かしいです。
☺️やっぱりエアストは旨かった‼️
たまに通る道で、前から潜水艦みたいなもなのが道路から見えるので気になっていました。
たまたまクーポンチケットをいただき、あっ、潜水艦みたいなのはラーメン屋さんなのかとわかりました。
味噌ラーメンがメインのようなのでツレは味噌、私は辛味噌ラーメンをいただきました。
見た目より甘口で優しいお味。
辛味噌3辛をいただき心配されてしまいましたが、辛口好みの方は、4.5辛でもいけると思います、、、自己責任でね笑。
有沢の移動店舗時代から、年に数回訪れています。
昔は味噌ラーメン一本で営業されていましたが、店舗になってからはいろいろな種類を提供されていらっしゃる様子。
「とやまグルメパス」の1番初めに掲載されており、食べに行ってきました。
対象メニューは味噌ラーメン,、800円から500円になります。
(要グルメパス提示。
3回まで。
)味噌ラーメンは熱々で、もやしと鶏そぼろ、わかめと糸唐辛子で彩られています。
スープの味噌味はしっかり目ですが、しつこくない感じ。
今回はパスしたのですが、鶏そぼろご飯とも相性が良いのでオススメです。
自家製麺で毎朝打ち立ての麺が提供されるスープは化学調味料無添加で体に優しい並盛りと大盛りが一緒の値段なのもポイント高め大盛りいっちゃうよね〜トマトラーメンが気になり再訪問超絶うまかったリコピン摂取で若返りです〜
お昼の時間に会社の人と食べに行きました。
12時頃にいるとお客さんが沢山います。
注文から30分ほどでようやくラーメンが出てきたのでもう少し早く出て来てくれれば星5でした!麺の大盛が無料なのでとても嬉しいです。
1000円あればお腹いっぱい食べれるのでおススメですね。
写真は魚介味噌ラーメンと鶏そぼろキムチ丼。
ラーメンは濃厚で魚の味がしっかりと麺に絡みます。
そぼろ丼にラーメンのスープを少しかけると美味しいです。
また、PayPayも使えるようになっていたのでもっとお得に食べることが出来ます。
次回は白海老ラーメンかトマトラーメン食べてみたいと思います。
東京から初めて行ったので、屋台の頃からの定番だという味噌ラーメンをいただきました。
濃厚、なのにもたれないスープ、モチモチの自家製麺が美味しかったです!次に富山に行く時は、他のメニューもぜひ試してみたいです。
無化調、自家製麺のラーメン屋です。
メニューを拝見すると味噌ラーメン中心のラインナップみたいですね。
店名の通りアルミニウムボディのキャンピングカーが駐車場に置いてあるのが目印。
屋台時代はこれ使ってのかな。
取り敢えず魚介味噌ラーメン注文しました。
とても濃厚でドロドロスープで美味しい。
けどちょっと最近多い味に感じてしまうので、他のメニュー頼んだ方が良かったかもしれません。
自家製麺も太めで好きなタイプですね。
他のメニュー試してみたい。
やっぱり味噌が好き(笑)エアーストリームで駐車場にて営業してた頃を思い出すぅ〜変わらない優しい味噌ラーメン🎶鶏そぼろをトッピングで👍ちなみに辛味噌ラーメンは、半辛から試してみるべし(笑)鶏そぼろご飯鉄板😄
無化調でここまで美味いのかと感動しました!ラーメン屋なのに、夜に女性客が多かったのも衝撃的でした。
2回目の来店今日はトマトラーメンに挑戦しましたしっかりトマトの味と魚介の味が合わさっていて美味しかったです。
ニンニクとも愛称のいい一杯でした。
名前 |
化学調味料無添加&自家製麺 ラーメン エアーストリーム |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-493-0500 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 11:00~15:00,17:30~23:30 [日] 11:00~15:00,17:30~21:30 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
【富山ブラックよりココ!】出張で富山に来て魚を堪能し、ソロソロ🍜が食べたくなり、富山クーポンが使えるこちらの店を訪問。
・無料トッピングはコショウと七味🌶・魚介味噌ラーメン🍜+味玉🥚を注文・無添加と思えないパンチ力のある味!・鰹節のような香ばしい味噌味が美味しい・分厚くホロホロのチャーシューが食べごたえあり・自家製縮れ麺がモチモチでツルツルでコシがある・LINE公式登録でトッピング料無料サービスも嬉しい😄富山はます寿司、海鮮、もつ煮込みうどん、富山ブラックと色々あるが、富山ブラックよりココのラーメンをオススメします。
ごちそうさまでした。
また出張の際には伺わせて頂きます。