味噌ラーメン 大盛 税込み800円 鶏そぼろごはん...
メニューが豊富で、科学調味料を使っていないとは思えない旨みや深みがあり、何を食べても美味しいです。
冷やし醤油ラーメンに感動。
富山ブラックのような色ですが、甘みのあるスープによく冷えたモチモチの自家製麺がよく合います。
冷たいラーメンなのに、脂も調和していてさっぱりしているのでスープを飲み干してしまいそうになります。
そして、丁寧に下処理された具材が美しく、ぷりぷりのもやしや、鰹節などとのバランスも最高に美味しかったです。
お値段変わらず麺の量が選べるのも嬉しい♡夏にオススメの一杯です。
いつも混んでいる人気のラーメン屋さん。
『ニューテイスト味噌らーめん大盛900円』と『鶏そぼろごはん200円』をいただきました。
※ラーメンは、並盛と大盛が同額です※鶏そぼろごはんは、通常250円のところラーメンを注文すると50円引きになります具はそぼろ、わかめ、もやし、刻みタマネギ、チャーシュー、糸唐辛子の見た目はマイルドな感じ。
白味噌ベースのスープは、やや濃いめで隠し味に酒粕が入っているそうです。
わかめは濃いめのスープに良く合います。
中太のちぢれ麺は、自家製麵のようです。
ショートパスタのフジッリみたいに短い部分もあり、個人的にはしっくり来ませんでした。
また、チャーシューもちょっとしょっぱいので、好みではありませんでした。
注文している人が多かった「辛味噌らーめん」か、メニューに当店一押しとあった「担々麵」にすれば良かったかな。
水はセルフでレモン水があるので、さっぱり出来ていいですね。
魚介味噌らーめん・煮卵。
麺はやや太め。
かたさはほどほどといえそうだが、太さがあるからか、噛み応えはよい感じであり、しっかりと食べ進めることが出来る。
スープは味噌の方が香りはしっかりしているものの、魚介の香りも負けておらず、そこそこ以上の魚介を供していそう。
個人的には味噌の味わいがもう少しマイルドならばとも思うが、バランスを考えた結果なのだろうとも。
それを差し引いても、誰もが食べやすい感じになっているのだろうと思う。
接客は特にネガティブな印象はない。
次回訪問時はトマトラーメンをいただきたい。
新年明けて1杯目のラーメンです!濃い、味噌系のヤツが食べたいと思い、今回はエアストリームさんに訪れました!3年間各地のラーメンを食べ歩いた上で作ったラーメン…私も全国各地のラーメンを食べだり、ドライブしますが脱帽です🙇♂️そのキッチンカーも敷地内駐車場に止まってます。
世界一目立つ車なのも納得ですよ(笑)今回は、魚介味噌ラーメン、チャーシュー丼、砂肝を注文しました!濃厚な味噌と魚介の風味が合わさった、ガツンとくる味。
ガツンときますが、魚介の風味がそれを柔らかくしてくれてスルスル食べやすく、超うまいです👍味噌の味を引き立ててくれてますね。
麺も毎朝仕込んでいるというこだわりの麺。
モチモチで食べ応え抜群。
トッピングのチャーシューは厚切りで食べ応えがあり、脂が乗っていて濃厚な味わい。
チャーシュー大好きですが、自分の中ではかなり美味しい部類に入りました👍トッピング追加すれば良かったと後悔!😭(+500円です!)以上のことから、濃厚なラーメンが好きな方には超オススメできますよ!チャーシュー丼も美味いです。
ラーメンスープをかけて食べると相性抜群でおいしさ倍増でした🤤最後に本日のおすすめ、砂肝を〆に頂きました。
コリコリ触感がクセになりますね。
レモンをかけてあっさり風味…濃いラーメンを食べたあとでしたので、中和されて尚のこと美味しいです。
また訪れたいです!
【富山ブラックよりココ!】出張で富山に来て魚を堪能し、ソロソロ🍜が食べたくなり、富山クーポンが使えるこちらの店を訪問。
・無料トッピングはコショウと七味🌶・魚介味噌ラーメン🍜+味玉🥚を注文・無添加と思えないパンチ力のある味!・鰹節のような香ばしい味噌味が美味しい・分厚くホロホロのチャーシューが食べごたえあり・自家製縮れ麺がモチモチでツルツルでコシがある・LINE公式登録でトッピング料無料サービスも嬉しい😄富山はます寿司、海鮮、もつ煮込みうどん、富山ブラックと色々あるが、富山ブラックよりココのラーメンをオススメします。
ごちそうさまでした。
また出張の際には伺わせて頂きます。
『農林水産省楽しも〜キャンペーン』で行きました。
塩ラーメンとチャーシューごはんに富山産食材が使用されてるそうです。
一口スープをいただくと甘口味噌な印象です。
定員さんも丁寧でとても良い印象でした。
ただ味噌ラーメンとしては鶏そぼろのパサつきがあり、甘口の味噌はあまり好みではないですが、健康的な優しい味なので、そこは好き嫌いは別れると思いますが、子供から大人まで幅広く受け入れられる味なのかなと思いました。
チャーシューごはんは、煮チャーシューの細切りでしたが、炙りだともっと良かったと思いますが、うずら玉子が良いアクセントでした。
ランチタイムに口コミを見て行きました!自家製麺のらーめん屋さんです。
駐車場はかなり広く台数をとめることがあります。
紙エプロンはありません。
とまとらーめんがおすすめということでトマトらーめん、粉チーズ、半ライスを注文しました!こちらのとまとらーめんはかなり濃厚な仕上がりになっております。
お腹が空いたので、ランチタイムに有難いですね!自家製麺は太めの縮れ麺で濃厚とまとらーめんとの相性は抜群でした。
食感ももちもちしていて良くスープと絡んで非常に美味しいです。
スープに入っているお肉?(鳥?牛?かわかりませんでした)がいいアクセントになっております。
ノーマルとまとらーめんがかなり濃厚な仕上がりのため、粉チーズは人によっては必要ないかもしれません!あっさり細麺のとまとらーめんが多い中で珍しいらーめんでした!次は、大道のみそらーめんにチャレンジします!
土曜日のランチ。
駐車場は満車!何回かグルグルして待って入れることが出来ましたが、数秒でまた次の車が入ってきてと、タイミング合わないと入れないです笑🚗³₃大盛り無料!つけ麺は特盛300g無料!お値段そのままなら、大盛りにしちゃいますよね(*´﹃`*)私は魚介味噌にしました。
味玉トッピング!濃厚で美味しかったです!連れは味噌で、バターをトッピングで頼んでいました。
味見させてもらったらめちゃくちゃ美味しかったです!🧈LINE友達追加でトッピング1つサービス付きます!途中で味変したくなって、ニンニクとかお酢が欲しくなったのですが、無いなと思って諦めました…。
が!お水くむところにセルフサービスでありました😂もっと早く気づきたかったー!トマトリゾットも2人でシェアして食べました。
これも美味しかった!🍅自家製麺で毎日、天候との相性を考えて粉の配合を変えてるとか。
もちもち中太麺がたまらなく美味しかったです!大盛りでお腹いっぱい!!夜ご飯までお腹持ちましたよ笑無化調ってのがまた良いですよね✨また来マース!
オープンと同時に入店。
12分で満席🈵ずーっと気になってたから待たずに座れて良かった‼️塩ホタテラーメンと迷った結果、白海老味噌ラーメンを頼む。
家族がチャーシューキムチご飯を頼んで一口もらう(笑)めっちゃ濃厚な白海老味噌💓最後は白飯入れちゃいたい衝動に(笑)帰り、満車の駐車場に停めたい車が入ってくるから中々出れなかった。
客のモラルかな。
スタッフさんも明るくて親切だったし、リピート決定🎵
今日は白海老味噌ラーメンをいただきました。
海老感が凄いんだけど決して出しゃばってこないむしろ他の具材を引き立たせてくれる感が凄い自家製麺の香りもしっかり感じられ、スープを纏って口の中に飛び込んで来ます全ての具材が溶け込んだアフタースープがヤバいくらいに美味いです期間限定ぜひご賞味ください。
味噌ラーメン 大盛 税込み800円 鶏そぼろごはん 120円富山市堀川小泉町にある人気のラーメン店。
店舗敷地内のUFOのような銀色のキャンピングカーが目印です。
なお店名のエアストリームとは、アメリカ合衆国オハイオ州で製造される高級キャンピングカーのブランド名に由来しているとか(豆知識)。
お店は「無添加自家製麺らーめん」が売りで、メニュー表の味噌ラーメンには「屋台から定番のやさしい味」、店内にはエアストリームの味噌だれには酒粕が欠かせないなどと説明書きがあるなど、色々とこだわりが溢れているお店です。
開店直前に訪問したところ、数人が駐車場車内で開店待ち、開店後も続々と来店が続きあっと言う間に満席状態。
今回は味噌ラーメン大盛りと鶏そぼろごはんを注文。
恐らく毎回メニューを見て色々と迷ったあげく味噌ラーメンを注文しているような気が・・・。
味噌ラーメンは見栄え、味ともに良く大盛りをあっさり完食。
スープは酒粕の影響なのかコクはあるが、しつこさや臭みなどはない。
こだわりの麺は中太のちぢれ麺でもっちりとした食感、小麦粉の旨味が味わえ、スープとマッチしていて美味しい。
チャーシューはホロホロで絶品。
鶏そぼろごはんはゴマ油らしき香りが食欲をそそる。
ラーメンの味に加えて接客も良く、気持ち良く飲食できるお店です。
いつも美味しく食事しています。
大盛りを頼んでもすぐ食べれるほど美味しい!化学調味料無添加だからか、お腹に変に残らないです。
味噌ラーメン 大🍜エアスト定番の味噌ラーメン、油の膜が厚いので麺もスープも最後までアツアツです。
久しぶりに食べましたが、有沢のバッティングセンター駐車場の屋台の頃が懐かしいです。
☺️やっぱりエアストは旨かった‼️
消毒、感染対策をしっかりされている印象。
ラーメンは味付けが濃すぎず、最後まで美味しくいただきました。
気になっていたお店🍜ラーメンスクエア エアーストリーム🚌シッカリと感染対策されてて安心して食事が出来るお店さんです👍
たまに通る道で、前から潜水艦みたいなもなのが道路から見えるので気になっていました。
たまたまクーポンチケットをいただき、あっ、潜水艦みたいなのはラーメン屋さんなのかとわかりました。
味噌ラーメンがメインのようなのでツレは味噌、私は辛味噌ラーメンをいただきました。
見た目より甘口で優しいお味。
辛味噌3辛をいただき心配されてしまいましたが、辛口好みの方は、4.5辛でもいけると思います、、、自己責任でね笑。
有沢の移動店舗時代から、年に数回訪れています。
昔は味噌ラーメン一本で営業されていましたが、店舗になってからはいろいろな種類を提供されていらっしゃる様子。
「とやまグルメパス」の1番初めに掲載されており、食べに行ってきました。
対象メニューは味噌ラーメン,、800円から500円になります。
(要グルメパス提示。
3回まで。
)味噌ラーメンは熱々で、もやしと鶏そぼろ、わかめと糸唐辛子で彩られています。
スープの味噌味はしっかり目ですが、しつこくない感じ。
今回はパスしたのですが、鶏そぼろご飯とも相性が良いのでオススメです。
とまとラーメンが濃厚で美味しいです!!毎回スープまで飲み干しちゃいます。
また行きます。
自家製麺で毎朝打ち立ての麺が提供されるスープは化学調味料無添加で体に優しい並盛りと大盛りが一緒の値段なのもポイント高め大盛りいっちゃうよね〜トマトラーメンが気になり再訪問超絶うまかったリコピン摂取で若返りです〜
お昼の時間に会社の人と食べに行きました。
12時頃にいるとお客さんが沢山います。
注文から30分ほどでようやくラーメンが出てきたのでもう少し早く出て来てくれれば星5でした!麺の大盛が無料なのでとても嬉しいです。
1000円あればお腹いっぱい食べれるのでおススメですね。
写真は魚介味噌ラーメンと鶏そぼろキムチ丼。
ラーメンは濃厚で魚の味がしっかりと麺に絡みます。
そぼろ丼にラーメンのスープを少しかけると美味しいです。
また、PayPayも使えるようになっていたのでもっとお得に食べることが出来ます。
次回は白海老ラーメンかトマトラーメン食べてみたいと思います。
東京から初めて行ったので、屋台の頃からの定番だという味噌ラーメンをいただきました。
濃厚、なのにもたれないスープ、モチモチの自家製麺が美味しかったです!次に富山に行く時は、他のメニューもぜひ試してみたいです。
無化調、自家製麺、意欲的に作り込まれた、優良ラーメン店。
無化調、自家製麺のラーメン屋です。
メニューを拝見すると味噌ラーメン中心のラインナップみたいですね。
店名の通りアルミニウムボディのキャンピングカーが駐車場に置いてあるのが目印。
屋台時代はこれ使ってのかな。
取り敢えず魚介味噌ラーメン注文しました。
とても濃厚でドロドロスープで美味しい。
けどちょっと最近多い味に感じてしまうので、他のメニュー頼んだ方が良かったかもしれません。
自家製麺も太めで好きなタイプですね。
他のメニュー試してみたい。
やっぱり味噌が好き(笑)エアーストリームで駐車場にて営業してた頃を思い出すぅ〜変わらない優しい味噌ラーメン🎶鶏そぼろをトッピングで👍ちなみに辛味噌ラーメンは、半辛から試してみるべし(笑)鶏そぼろご飯鉄板😄
無化調でここまで美味いのかと感動しました!ラーメン屋なのに、夜に女性客が多かったのも衝撃的でした。
最近久しぶりに食べたら麺がかなり美味くなっていてお気に入りです。
味噌がくど過ぎず薄過ぎずちょうど良いです。
2回目の来店今日はトマトラーメンに挑戦しましたしっかりトマトの味と魚介の味が合わさっていて美味しかったです。
ニンニクとも愛称のいい一杯でした。
辛味噌ラーメンは3辛までがお値段据え置き。
ランチ時の大盛りサービスも嬉しい。
なんたって画が美しい⭐️満足レベルが高い。
名前 |
化学調味料無添加&自家製麺 ラーメン エアーストリーム |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-493-0500 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土] 11:00~15:00,17:30~23:30 [日] 11:00~15:00,17:30~21:30 [月] 定休日 |
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評価 |
4.1 |
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冷やし醤油麺を頂きました。
一口目スープ、鰹の香りと昆布のコクや旨味が上手く醤油てまとめられていました。
2口目には先程の味に鯖油の魚介を感じました。
鯖がスープの海を飛魚のように跳ねて泳ぐように感じました。
麺はもちもちでスープと良く絡み、ツルツルな喉越しは先日食べた氷見うどんを思い出しました。
具材のメンマ、もやし、わかめなどで食感を楽しみつつ食べ進められました。
チャーシューは冷たいラーメンなので脂身の味を感じやすく、けれど臭みはなく、しっかりとした食べ応えです。
食べ進めるうちに鯖油が肉に馴染んだのか部位によっては、時折ジューシーな鯖を食べている様に感じられました。
どんぶりの中で複雑に絡み合う食材の味を堪能できました。
とても美味しかったです。
ただスープを飲み続けるうちに、鯖特有の臭みがだんだん気になりました。
それでもスープは完飲してしまう程のクオリティです。
千切りのガリみたいなもので口直しができると最後まで美味しく飲めそうでした。
化学調味料無添加のラーメンは舌の状態と身体を整えないと美味しく食べられないと勝手に思っています。
また体調を整え食べにいきたいです。