二郎系豚骨ラーメンであるBONCHIラーメンは見か...
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The近代ラーメン店と云うカンジでもなく、昔ながらのってカンジも無くて「コレぞBONCHI」なんです。
埼玉土建カードで大盛りサービス‼️秩父に来たら寄って行きなっせぇ。
二郎系豚骨ラーメンであるBONCHIラーメンは見かけと違い優しい味わいの一杯。
丁寧に濾された豚骨スープは塩分と脂分控えめで出汁を効かせたもの。
これが麺と野菜によく絡む！パンチが欲しけりゃ大蒜と高菜があるのでOK。
ツーリングがてらの初訪問。
BONCHIチャーシュー。
デフォで麺量200gとの事で追加で200g。
個人的にはもっとチャーシューに味を入れて欲しいかな。
スープは丁寧なのが分かる。
帰省のたびに何度も通っていますが、今日初めて立ち寄りました。
今まで何で食べなかったんだろう。
美味しいです。
凄く美味しい。
代わり玉までしてしまった。
年に何度か食べたくなるお店リストに入りました。
細麵太麺 麺の固さ お好みに合わせてくれます😲昼営業は～2時なので１時半頃に🅟着だったので食べれるか心配でしたが 雨なのに続々と来店される方がいました。
人気店。
正解😋らーめん美味しかったです。
トマトつけ麺の注文も多かったです。
卓上にはニンニク紅ショウガ黒コショウ有り セルフお冷の所には高菜も😲店内は小物の飾りがあったり ルービックキューブ等も有りました。
近ければ行きたいお店です。
トイレは店外です。
BONCHIラーメン（1000円）を頂きました。
太麺でもやしたっぷりな様は二郎系ぽいですね！味は可もなく不可もなくといったところ、トマトつけ麺の方を次回は食べてみたい。
秩父経済新聞で取材に伺ったのですが、店主さんが色々サービスしていただきました！お時間ない中色々なお話し聞かせていただきました！また、ラーメンが二郎っぽいけど全然くどくない、誰でも食べられる最高なラーメンでした！最近行けてないけど仕事が落ち着いたらまた行きたいと思ってます！
10月9日土曜日18時30分到着しました。
駐車場は7台ほど有ります。
中に入り右手に食券機があり、購入後外待ちになりました😀BONCHIちゃーしゅーめん 麺カタメ、背油スーパーこってり（980円）味付き卵（100円）チャーシュー丼（350円）お好みは食券を渡す際に自己申告ですね😄卓上にニンニクと紅生姜、入口横に辛子高菜がありました。
麺は二郎系の、太ゴワワシ麺で食べ応えあり、スープはアッサリ目の醤油ベース、油は味付きでモヤシが進みます😆チャーシューは柔らかく、味付けはアッサリとしていて食べやすいですね😊チャーシュー丼は刻まれたタイプでボリュームも有り美味しいです。
家族連れでも訪問しやすく、子供用に無料のガチャがありました。
ごちそうさまでした〜(*´∀｀*)
美味しいです。
初めて行つて、味噌チャーシューつけ麺食べました。
面固めです。
私は柔らかめが好きです。
チャーシュー柔らかくて美味しい。
ちょっとボリュームあり😅
BONCHI味噌大盛りを注文。
安定の美味しさです。
ご馳走様でした。
ドライブ帰りに寄らせて頂きました。
昼の遅い時間にも関わらず満席状態。
地元の方々も多くいた印象です。
BONCHI味噌を注文！とにかくメンマ、チャーシューが美味しく麺は極太でドストライク！ニンニクも入っていましたが臭み無く(無臭？)。
大満足です。
あまりお店が目立たないので気をつけましょう。
一度食べたら忘れられないラーメンの看板を見て突入。
店の中は満員の人でした。
店のオススメのBONCHIラーメンをいただきました。
麺は太麺でもちもち美味しく、野菜は盛りだくさんでボリューム満点でした。
スープは背脂たっぷり醤油味で若干甘い感じですが、私には少しくどい感じかしました。
めちゃ旨い🍜週に1度か2度は食べてる。
面の硬さは勿論、脂の量や味の濃さ等もオーダー出来て自分好みの味にしてくれます🍜他の常連さんが頼んでいるのを聞いて、麺の太さも選べます。
生たまごをすき焼き風に絡めて食べるのもまた変わった味で美味しいですよ。
メニューに魚介つけ麺が増えましたので、つけ汁が売り切れる前にぜひどうぞ。
夜に食べに来た時、お酒とおつまみセットを頼んだ時に閃いた食べ方があります。
↓↓↓詳しくは下の写真を見て下さい。
背脂やニンニクがたっぷり入っていましたがしつこくなく、美味しいスープは塩分が気になりつつもごくごく飲めてしまいます。
分厚いチャーシューは脂っこくなくふわふわでたまりませんでした！
HPに書かれていた『BONCHI ラーメン』の『極太麺に絡み合う、甘じょっぱい豚骨醤油スープ』が気になり、訪問してみました。
平日13：30過ぎでしたが、店内待ち無しの満席。
声が大きめのグループが多く、賑やかでした。
『甘じょっぱい』が好きなので期待していたのですが、塩分は立っていたものの、殆ど甘さを感じませんでした。
恐らくこちらの『甘さ』は、砂糖や味醂の甘さを指すのではなく、『甘鮭』の『甘』と同じだと思われます。
背脂が浮いていますが、さほど脂感が無く、食べやすいと思います。
接客も普通。
ここまでなら★２なのですが、卓上のニンニク入れに、『回復薬』『元気の～』というシールが貼ってあり、クスっとなってしまったので★３。
BONCHIの味噌大盛り、BONCHI醤油大盛り、秩父味噌大盛り、豚骨醤油を頼んで家族で食べました‼️BONCHIは太麺で食べごたえがあって良かった。
味はBONCHI醤油１番、秩父味噌２番、BONCHI味噌３番、豚骨醤油といった感じかな😁卵かけご飯も食べたけど美味しかった😋🍴また機会があればよりたいと思います‼️
初めて伺いました。
bonchi味噌ラーメンをいただきました。
ニンニクがガッツリ効いていて、麹の風味が残る味噌味。
美味しくいただきました。
他の方々が仰るとおり、丁寧な接客で気持ち良く食事が出来ました！次回は違うメニューを食べたいと思います！
背脂たっぷりの豚骨ですが、あっさりしています。
メニューによって細麺、太麺があります。
細麺の醤油豚骨をいただきました。
女性にもちょうど良い量です。
面の固さもバッチリです。
とても柔らかいチャーシューです。
店内はさほど広くなく、四人掛け２テーブル、カウンター６(コロナ対策で間隔広めの為かな)カウンター席は入口間近なので冬は上着があったほうが良いでしょう。
秩父は寒いです。
この店お薦めのBONCHIラーメン醤油をチャーシューメンで注文。
ビジュアル的には二郎系に見えますが、味的には特に二郎っぽくはありませんので悪しからず。
スープと麺、どちらも印象はあまり無く(スミマセン)、二郎直系のような中毒性は殆どありませんでした。
ただチャーシューは柔らかくジューシーで、とても美味しかったです。
接客は丁寧で高印象でした。
コスパ的には金額相応かと思います。
BONCHIラーメンをいただきました。
絶妙な火加減で炒めたシャキシャキなモヤシが山盛りでボリューム満点。
背油ちゃっちゃ系でニンニクの甘味、深みとコクの豊かな豚骨スープに、わけぎがアクセントに。
麺は、お切り込みうどんにも似たコシの強い手打ち麺のほか、バリかた、細めんなどから選べるそうです。
薬味には定番の紅生姜や高菜も。
食欲に負けて、写真撮るの忘れちゃいましたf(^_^;お店の雰囲気もとても良く、オーナーご夫妻の気さくなお人柄に癒されます。
コロナ対策もバッチリで、清潔な店内で安心して食べられます。
一度行くとまた行きたくなるお店でした。
普通に美味しい。
美味しかったです。
一人外食苦手なのですが店員さん対応良かったし居心地良かったです。
少食なのに欲張ってトッピングチャーシューと味玉追加したら食べきれなかったのは後悔…完食できなくてゴメンナサイ。
ぼんち醤油にトッピングメンマ写真で伝わる美味しさです。
メンマも正解でした。
店長は、味噌を食べて！と言ってました。
次は味噌行きます。
フリーで高菜も置いてます。
ありがたいですね。
普通の背油チャッチャ系。
群馬のフジ麺系に馴れていると特筆すべきものはない。
無難にうまい。
しかし、チャーシューだけは別格。
トロッとした食感、肉のポテンシャルを最大限に引き上げた味付け、口に入れるとサッととろける自分が求めていた最高のチャーシューがここにありました。
「にんにくの名は元気の源」メニューには細麺と太麺を選べますが、今回注文したのは太麺の「ぼんちみそらーめん」は二郎系。
備え付けの調味料のニンニクには「元気の源」だったり、「タレで〜す」とタレの主張がちょっとでかかったり。
店内の細かい発見も楽しいです。
辛子高菜のサービスもちょっと嬉しい。
ところで「トマトつけめんヤバイっす！」というサインが店内に飾ってありました。
いつか「大大大盛り」で注文してみたいです。
家系じゃないけど、麺の硬さ、脂の質、味の濃さを聞いてくれればもっと良くなるのにな。
ぼんちらーめん(太麺)は背脂あるのにギトギト胃もたれ感がない！チャーシューも柔らかくて美味しい。
麺も好み。
塩豚骨の細麺はあっさり系です❗️旅行の帰り道にたまたま寄ったのですが、近く通ったらまた寄りたいお店です✨ご馳走様でした💕
写真1、2枚目 BONCHIみそチャーシュー 大大大盛り 味玉トッピング！麺は極太、背油もたくさん入っていて、野菜もたくさん入ってます。
スープは豚骨味噌(地元の秩父味噌使用)なので、うまい。
大大大盛り(総重量1kg)、完食出来ました。
写真3、4枚目 BONCHIチャーシュー 大大大盛り。
豚骨ベースのスープでうまい！個人的にはBONCHIみそより、こっちの方が美味しいです。
太麺美味しいです。
細麺も食べてみたい。
美味しいラーメン屋だった。
豚骨醤油ラーメンがおすすめ。
スープは臭みのないトンコツですこってり感は脂で出していますのであっさり好みなら脂少なめとか、各人の好みに対応してくれますスープ自体かなりしょっぱいのですが割りスープが自由に使えるようになっています店内はキレイで清潔感あり、サービスに関しては全く問題ありませんし何も不満はありませんタレや具材の味付けは化学調味料がかなり強い！自分的には化学調味料がダメなので評価は低いですがサービス面は素晴らしいお店でした。
こってり濃厚スープに食べ応えありの太麺がお気に入りのBONCHIラーメンは、ニンニクが入った豚骨醤油スープのラーメンです。
ガッツリ食べたいときに利用しています。
店内はカウンター8席、テーブル席が10席で計18席。
券売機で先に支払いできるので、支払いを待たされる煩わしさもありません。
| 名前 |
麺屋 BONCHI |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0494-40-0259 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:00,17:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
キャンプの帰りに。
人気店らしいです。
駐車場ありが嬉しい。
味はいたって普通かな。
二郎インスパイア系のラーメンをいただきました。
麺は美味かった。