17才の頃から三十三年通ってます。
ラーメンショップ深谷店 / / / .
昨日オープンしたふかや花園プレミアムアウトレットに来たついでに立ち寄りました。
深谷市といえば深谷ネギが有名。
普段はラーメンショップは行かない(店舗によってメニューや味がバラバラの印象。
「うまい」の看板がうまくなさそう。
)のですが、「深谷ネギ ラーメン」とググるとこの店ばかりヒットするので、意を決して。
ラーメンショップとしては定番(らしい)のネギみそラーメンの大を注文。
全体的にボリュームたっぷりでネギにかけられたごま油の香りがそそります。
山盛りのネギはやはり深谷ネギ。
先代からのこだわりだそうです。
満足満足。
醤油ラーメンを食べました。
旨味がとても強いスープで、ぁあ〜!と言いたくなる美味さ。
麺もしっかりのコシ。
チャーシューにも味がしっかりです。
これで600円?マジか希少価値。
ぎょうざ300円を追加することをオススメします。
にんにくが効いて、カリッとして美味しい。
ラーメンショップ系列はかなり味にばらつきがありますが、ここは当たりです。
ラーショ行きたくても都内ではなかなか行けず…実家帰りのチャンスを伺って深谷店に寄ってみました。
店員のお兄さんが爽やかに接客してくれてとても気持ち良いお店!ラーメンはとんこつベースの醤油、クチコミにある健康的な味、というのがよくわかりました。
スープはギトギトしてなくて飲めるやつ。
女性もちらほらいらっしゃいました。
ネギも麺も美味しくて、旦那さんは近くにあったら通いたいと言ってました。
設置してあるおろしニンニクとラージャン入れてカスタムできるのもいいですね。
私は辛めでちょうど良かったです!餃子はニンニク強めです。
どちらも熱々提供で最高でした!!
ネギチャーシューいただきました!背脂って言うよりは、脂の膜がある感じですがコッテリしてはいません。
チャーシューは厚みはありますが少し硬め、味はおいしいです。
深谷という立地なのでネギがもっと多けれ良いなぁと♪美味しいラーメンご馳走様でした!
仕事前のランチで片道約60キロ、先日に訪問した「深谷川本店」より、まだ先で下道でタップリ2時間掛けて到着。
ラーショにしちゃ〜アッサリスープに「◯あ」の中細ストレート麺はちょっと柔らかめな茹で加減もコレも、また良かったりして♪流石は深谷ネギのお膝元、しっかり味付けされた和えネギがまいう〜♪そして、細切れチャーシューが結構大きめなカットのが数もあって嬉しい。
その、和えネギとチャーシューをライスに載せて海苔で巻き巻きして食べれば最高♪コチラは古い店舗ですが今だに「椿食堂管理有限会社」から味噌ラーメンのスープの素や卓上の「らあじゃん」等を購入しているみたいでラーショ好きなら一度は食べるのもありだと思いますよ〜♪
ネギラーメンを注文し厨房を見ていたが、刻みネギ数本単位・刻みチャーシューを1個、2個単位で計量してラーメンの上にトッピング。
ここ以外の何店舗かのラーメンショップに訪問した事があるが、細かすぎてビックリ。
コメントにあるように店員さんに、当たり外れありますが味はいつものラーショのラーメンです。
定期的に店員さんが変わるのでいつか変わるのを待ちましょう…
ここのマスターは、前のマスターもそうでしたが、味をしっかり守っていて、良い仕事をしています。
ネギラーメン、チャーシュー、混ぜネギが大好きです。
(*´▽`)美味いよー、病みつきになります。
駐車場が狭いのが心配のネタです。
(笑)
ラーショ標準よりはかなりあっさりスープ。
脂はほとんど浮いてない。
中毒性は低いけど、チャーシューも脂が無く、餃子もありしょっちゅう通う人には体にいいと思います。
券売機は無く後払い方式。
ラーショのラーメンを期待するとやや?ですが、普通に美味しいです。
後、レンゲが普通の3倍くらいあります(笑)普通のペースで飲むとあっという間にスープが無くなります。
ここら辺のラーメンショップでは1番かと思います。
混んでいる時や次々とお客様が入店して来る時は、8〜10杯分をまとめて麺茹でしているので注文最後の丼になってしまうと着丼の時点で少しのびてます(笑)最近 若いお兄さんが2人位入って、そのお兄さんコンビが作る時に食べたら麺がほぐれてなく、ひと塊になってました…食べるのに一苦労したな(汗)まだまだ伸び代たっぷり 頑張って!味は美味しかったです。
店員の対応が残念です つまらなそうに仕事をしているように感じました 何でしょう… もう一度行きたい!とは思わせてくれませんでした 私にとってはラーメンの味は普通(可もなく不可もなく)で好きなラーメン店には加わりませんでした とにかく残念です。
昼間からおさけを飲んでるおっさんが居るので昼間にお酒飲みたくなった時でも気兼ねなしに注文できてとてもいい。
また、店内でタバコ吸えるので飲みながら吸って、締めにラーメン食べて帰る見たいな感じでサイコーです。
チャーシューはここの店より美味しいとこは行ったことない。
何気に餃子はアンがボリューミーで味も良い🎵ライスのセットを頼むと『タクアン大丈夫ですか?( ・ε・)』と聞かれる(笑)
名前 |
ラーメンショップ深谷店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-573-0129 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 11:00~14:00,17:00~20:00 [月日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
近くに職場あるときからなので20年以上は通ってます。
先代のマスターは引退されたそうです。
でも味はそのまま受け継がれて、若い2人男性店員の息もバッチリ!案外とサッパリ目です。
長く続けていって欲しいです。