とても清潔かつ綺麗な旅館で大満足でした。
値段の割に料理が寂しい。
部屋は寒い位で料理も冷たい物ばかりで、体が冷えきる。
バランスを考えてくれたらと思う。
お食事🔴、スタッフの方々が親切でした💓
海が目の前のお部屋でのお料理は、一品一品が大変凝っていて素晴らしく、熱いものは熱いうちに運ばれ、新鮮なお刺身は氷の上でずっと冷たく、おもてなしの気持ちや板前さんの頑張りが伝わってきました。
量も食べきれないくらいこれでもかというボリュームでした。
魚介類の数々のほか、和牛の炭火焼きもとても美味しかったです。
朝ごはんもとても美味しく、食後のコーヒーも嬉しかったです。
綺麗な館内にはいろいろ工夫や心づくしが見られ、少人数でもグループでも利用しやすそうだと思いました。
スタッフの方々もとても感じよくて、海を見ながらゆっくり落ち着いて過ごすことができました。
とても清潔かつ綺麗な旅館で大満足でした。
料理もお刺身、焼き魚、お肉、そしてデザートまでどれも非常に美味しかったです。
お風呂も寛ぐことができました。
新鮮な魚料理と眼前に海が広がるロケーションが最高です。
1日の宿泊キャパが3組ほどなので、とてもゆったり過ごせる所もとても良かったです!
お魚が美味しく部屋も落ち着きがあって寛げましたお風呂も気持ち良かったです。
4回目の訪問でした。
こちらはいつもお料理が素晴らしく、魚好きの子供達に新鮮なお魚を食べさせてあげたく、遠方より富山県に行く際は氷見まで足を伸ばしていました。
今回もとっても楽しみにしていたのですが、今年3月に経営者が変わられたとのことで以前のお宿との違いにがっかりしました。
何よりも楽しみにしていたお食事ですが、何一つ手の込んでいないお料理、仕出し料理を思わせるようなメニューにがっかりです。
白えび天ぷらも冷め、海が目の前というのにお刺身もお粗末、焼き魚は温く干からびたもの、汁物は出ない、ご飯も3.4日前?のものと思わせるようなべちゃべちゃご飯。
また、1人のお年寄りの中居さんしかいないので時間はかかるわ、お料理を人数分いっしょに持ってこないわで2時間以上もかかりました。
小さい子連れにはかなりキツイです。
一生懸命御給仕されとても親切なのですが、まえのお宿を知っているだけにとてもがっかりでした。
またお部屋も、窓の棧のところにネズミのフン?みたいなのが落ちていて不潔に感じました。
一つ良かったとすれば、お風呂は人工温泉ですがお湯が柔らかく適温で良かったと思います。
ベビーソープも用意されていました。
料理旅館と謳うにはあまりにもお粗末だと感じました。
お宿の名前が変わっていないので、以前のお宿を知っている方はがっかりするかもしれません。
隠れ家的でとても大好きなお宿でしたが、二度とお伺いすることは無いと思います。
先に言います『3月から直接漁港仕入れでは有りません!当日の魚ではないです(当日分も有り)』何度も泊まっていましたが、、、今回宿泊(5/3)の二日前に突然電話が有りました。
予約は何ヵ月も前です。
オーナーが3月に変わり、部屋食では無くなり1階の食事処になると。
今回の宿泊予約の際に私がリクエストしたのは「初めての方をそちらにお連れするのでとにかく質の良い魚をお願い致します。
あこう(関西の高級魚)のお味噌汁や朝食から提供される朝の5時に直接仕入れの新鮮なお刺身等、とにかく宜しくお願い致します。
金額はそれなりでも大丈夫です」と。
で、不安が過り、確認で「オーナーが代わって仕入れはどうするのですか?「と聞くと「分からないけど魚屋から買う」と。
では、GWに宿泊予定の私達の食事はどうなるのですか?と伺うと、「GWは市場も休みだから、、、」古い魚は食べたく有りません!何故関西からサンダーバードで金沢迄行き、新幹線で富山迄行き、レンタカーでその宿に行くのか!!朝の5時に漁港で直接仕入れの朝とれのキトキトなお魚が食べれるからです。
「他のお客様は何と仰ってるの?」と聞くと「分かりました」と。
いやいや、伝えたのは部屋食ではないと言うことだけですよね?!GWの二日前、今さら宿をキャンセルしても他の質の良い所は埋まってますし、わざわざサンダーバード、新幹線、レンタカー予約をキャンセルするのも。
HP見たら未だに昔の『朝5時に直接仕入れの魚屋も市場も通さない魚を鮮度に拘って即、内臓処理などの調理』と吟ってました。
予約するお客はそのつもりで予約してるはずです!部屋食だけでなく、魚屋で買う。
つまりは、朝食は前日若しくは其より古く、夕飯は当日か?其より古お魚と伝えるべきです!因みにるるぶや他のクチコミに対して元大女将や宿の返信には『船上仕入を誓います』と書かれたままupされています。
此を見て予約を入れるお客さんが不憫でなりません!
料理が最高です。
美味しいお食事と、ロケーション最高で満足しました。
刺身が美味しかったー。
名前 |
花厨ゆうなぎ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0766-79-1021 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
夕食朝食と、食事が素晴らしく大満足でした!部屋の窓からは海しか見えない最高のロケーションでリフレッシュ出来ました♪