というような店舗です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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土曜日のお昼に訪問。
席はほぼ埋まっていました。
手打ちラーメンとあって麺はちぢれ細麺で美味しかったです。
チャーシュー麺のチャーシューが箸で持つと崩れるほど柔らかく口の中で麺と絡んでとても美味しかったです。
スープもコクがあり、そしてあっさりしていて飲み干したくなるスープでした。
長く続いているような地域のラーメン屋さん、というような店舗です。
テーブル5卓と、小上がりに3台のテーブルといったキャパです。
メニューはそれほど多くなく、チャーシュー麺に味玉、餃子を注文しました。
麺はピロピロ系の佐野ラーメン風、鶏ガラ風味のザ・醤油ラーメンです。
またチャーシュー麺は大判でホロホロ。
雑誌等の掲載記事が店内に貼られていますが、確かに定期的に恋しくなって食べたくなる味かもしれません。
餃子はニンニクも効いていて皮はパリパリ。
正面突破スタンダードタイプ。
酢コショウとか言ってねーで、ラー油と酢醤油で食え！と言葉が飛んできそう(?)な勝手な感想。
これはおいしいですね♪しばらくしたらふと再訪するかも？駐車場は店舗前にありますが、場所・向きによっては出し入れにちょっと注意が必要かもしれません。
昔、雑誌に出ました…て、在るけど今と昔…頑張って‼️味一さん😀豚バラチャーシュー🍜好きです💖
久しぶりの味一🍜ここではやっぱり和風🍜程よく魚介が効いたスープが旨い🥳手打ち麺もしなやかで喉越しよし😋大判の肩ロースが食べ応え🐜もつ煮は初めていただいたけど、臭みなく柔らかで🍚がススム君。
14時でも満車🚗は手打ち🍜老舗の貫禄。
チャーシュー大盛り。
昔ながらの中華そば。
麺は手打ち⁈かな。
塩ラーメンは、鶏ガラ味が前面にでてます。
クセがあるかな？と思いながら食べてみると、美味しくて完食。
麺も硬めでよかった。
餃子は熱々、火傷するくらい熱くておいしかったです。
ニンニクきいてました。
次回は醤油ラーメン食べたいです。
まぁまぁ、おいしかったです。
美味しかったですよ。
美味しかったです。
スープが、飲み干したくなるほど美味しいです。
「麺、スープ、具材のすべてが自己主張せず、調和が取れるように考えられている」の言葉通りです。
価格設定もお安く、ありがたいお店です。
ラーメン５８０円麺は以前より固めになったかな？スープは、鶏と魚のだしにグルソー(化調)が効いて濃いめですが、コクがあります。
もつ煮小２８０円もつの好きな人には、この臭いと旨味がたまりません。
久しぶりに行きましたが、以前から地元紙のラーメン特集で取り上げられる有名店です。
これはこれは好みですね。
美味いのはスープ。
値段が安価くて料理人が作るラーメン。
チャーシュー、スープ、餃子 どれをとっても絶品。
地元では有名店 雑誌などにもちょこちょこでてます。
美味しいですよ😁
スタッフさんたちがとても親切で丁寧です。
お子さんと食べに行くのにオススメです。
道沿いにたたずむ、味一手打ちラーメン店。
先輩から美味しいから行ってみなと聞いて訪れました。
チャーシュー麺と餃子注文して15分位してチャーシュー麺が運ばれてきました。
大きいチャーシューが3枚、メンマとなるとも入ってとても美味しそうです。
スープは、あっさりとしたなかにもコクがあり中年のおっさんの自分には好みがピッタリ。
麺は手打ち麺らしく、もちぴろぴろ。
餃子は焼き面が少し焦げてて固かったのが自分的には残念ですが、にんにく風味がパンチきいてるし、一口サイズが自分的には好き。
もつ煮込みもあるので次回頂きたいと思います。
(2018.7.27)
ラーメン580円を頂きました。
大きめなチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギの具材です。
スープは鶏ガラベースで香味野菜の甘味がある醤油味。
麺は手打ち中太麺で硬めの茹で加減です。
大きめなチャーシューは軟らかく味付けが良いですね！ご馳走様でした。
佐野系ラーメンで580円とコスパ良くアッサリと頂きました。
あっさりした喜多方系醤油らーめん。
麺は平麺、やわらかめ。
スープの味は薄め。
人によってはコクがないと感じるかと。
料理メニューは基本のラーメン（味噌はない）、餃子、もつ煮込みだけ。
チャーハンはない。
接客も丁寧だしアットホームな雰囲気のお店。
昔のほうが美味しかったように感じるのは自分だかな。
スタンダードな正統派ラーメン。
ときどき無性に食べたくなる優しい味わいです。
めっちゃうまい！餃子もめっちゃうまい！
ラーメン美味しいかった。
とても美味しいラーメンです。
生中！旨かったよ、あと坦々麺
| 名前 |
手打ラーメン 味一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0282-22-0178 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
チャーシュー麺と餃子3個を注文しました。
佐野ラーメン系の麺で、ちぢれ系の麺でするするっと食べられます。
チャーシューも脂っこくなく、口のなかで苦がなくほぐれる感じでおいしいです。
餃子も一口で頬張れるくらいの大きさで食べやすくおいしいですが、ニンニク入りなのでお仕事の合間の食事の場合は、その後の仕事内容によっては口臭ケアに少し気を遣うレベルかと思います。
お昼少し前に入ったので待たずに座れましたが、その後どんどんお客さんが入ってきましたのでお昼ピーク時は少し待つのかもしれません。