最高です?
店名通りのとても美味しいお鮨屋さんです。
ネタの選別、絶妙な調理加減、丁度いい塩梅、主役ネタを引き立たせる一工夫が光ります。
笠間市のミシュラン級お店です。
いつも駐車場がいっぱいですが、今日は空いていたので初めて入ってみました。
お値段もお手頃で、落ち着く雰囲気です。
大変美味しく頂きました。
義父オススメでランチを食べに行きました。
11時40分過ぎに入店、その時点で駐車場は半分埋まっていました。
ランチメニューのバクダン定食(¥1800)とお刺身定食(¥1800)を注文。
新鮮なのがよく分かる美味しいネタでした。
あと、食後のコーヒーがとても美味しかった…大将は気さくな方で、人当たりが良い印象ですが、入店〜会食の相談中にも顎マスクのままで対話に寿司握り。
作業しながら受け答えは全く問題ないのですが、コロナ禍の今は顎マスクありえないですね。
1番上だから誰も注意出来ない様な雰囲気なのですかね…持病持ちの家族がいるので会食も思案中です…。
値段もそれなりで、味もよかったです。
お酒は飲まなかったですが、ミドルレンジの良酒が並べてありました。
親族で集まるとき、みたいな感じで行くお店だと思います。
ここのバラちらしが好きで、笠間に来ると毎回寄ってます。
新鮮なマグロやサーモン、いくらがご飯の上にびっしり載ってます。
色々なお店でバラちらしを頂きましたが、あい澤さんほど満足感のあるバラちらしはあまりありませんでした。
またボリュームもあるので男性でも満足できる量だと思います。
また個室になっているので、小さな子供達が居ても他のお客さんに気兼ねすること無くゆっくり食事できるところも有り難いです。
お酒も十四代や魔王など簡単に飲めないお酒を揃えて下さっています。
あい澤の極上寿司は価格だけが極上、内容は回転寿司の握りのほうが遥かに上。
全国、いろいろな寿司屋に通っているがオーナーがせこくケチ。
二度と行かない。
笠間芸術の森公園に隣接するお寿司屋さんです。
お店に入ると、すぐ生きのいい魚が泳ぐ水槽がお出迎えです。
以前ランチタイムにお邪魔しました。
『ばくだん』というネギトロ、納豆、その他を混ぜ混ぜして、ご飯の上にのせて食べる丼を頂きました。
とても食べやすく美味しかったです。
休日は駐車場がいっぱいの時も多く、予約での来店がおすすめです。
ランチが1100円から1600円。
寿司や鉄火丼の海鮮だけでなく、イカ、カキ、ホタテのフライや銀タラの西京焼き等、バラエティーに富んでます。
通常メニューも選べますし、酒や焼酎の種類も豊富です。
勿論、味はバッチリ美味い!
お昼にカンパチのかまランチおいしかったです。
白米もよい固さで満足です。
あら汁も家では作れない美味しさでした。
他のランチも気になります。
添えられていた生姜もうまかった。
名前 |
美食亭鮨あい澤 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0296-73-0222 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
イカフライ定食を食べました。
めちゃくちゃ美味かった。
史上最高のイカフライでした。
鮨屋なので、次回は生物を食べたい。
米も味噌汁も美味しかったです。