具材たっぷり野菜の鮮やかな色もとても美味しそうなビ...
スタミナラーメン 松喜吉 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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旨い！けど営業時間が短い！よく来させて貰っていて、水戸スタミナ系では１番美味しいと思っています。
ですが、標題のとおり営業時間が短い！お店の営業時間は13時30分迄と知っていました。
先日13時15分頃にお店へ電話して、「あと5分くらいで着くんですがやってますか？」と問い合わせたら、「もう終わりです」との回答。
断られてしまいました。
13時30分にラストオーダーではなく、その時間に完全閉店なのでご注意ください。
令和５年４月平日初訪問とても美味しいスタミナラーメンを頂きました。
店舗の外観から想像するとおり丁寧な接客はありませんが、私はこれもスタミナラーメンの味のひとつととらえています。
特徴としては、まずはレバーが大ぶりで餡は辛めの味です。
コロナ渦でこれまではこれませんでしたがようやく訪問できました。
普段は川越の息子さんの店に定期的に食べに行っています。
久しぶりだったので冷やしダブルを注文しました。
息子さんのお店の師匠の店なので味は同じく美味しいです。
人気店らしく昼時の途中で麺が無くなり閉店ギリギリで入れました。
コロナが収束したらいつものように食べに行きたいと思います。
水戸ご当地グルメのスタミナラーメン。
太麺にピリ辛な餡。
レバが苦手でしたがさほど臭みもなく美味しかった。
茨城のご当地グルメ、スタミナラーメンを食べにスタミナラーメン有名店のスタミナラーメン松喜吉さんに行ってきました◎.今回は、スタミナラーメンのホットを注文しました！厚めにカットされたレバー、キャベツ、カボチャ、ニンジンがゴロゴロと入った、醤油ベースの甘辛の餡が麺の上にたっぷりかかっていました✨麺は太めの縮れ麺で餡によく絡んで美味しかったです＾＾
茨城県のご当地グルメを探していて、ヒットした店が松喜吉さんでした。
駐車場は店の横に5台くらいかな？有ります。
コロナ対策はアルコールはありましたが、カウンターにパネル設置なく皆さん結構近くで食べてましたね。
人気店みたいでお客様も入れ替わり激しく店員（ご夫婦？）が忙しくされてました。
温かいスタミナラーメン（大）を注文！肉かと思ったら私の苦手なレバーが沢山入っており正直苦労しました！南瓜が入っていたのも驚きです。
レバーもあり、私には辛い（からい）味でしたので松喜吉ファンの皆様には大変申し訳無いのですが、次回からは食べないと思います。
常連の方も多く冷たいスタミナラーメンを注文されていました。
駐車場🅿️あり。
カウンター席のみ８席。
高齢の夫婦が(金)～(火)の11:00～14:00のみ営業している。
スタミナラーメンのホットW(２玉)を食べた。
うまい😋１玉～４玉まで0.5玉単位に注文できる。
ラーメンどんぶりも玉数に応じてそれぞれ大きさが違う。
ストレート中太麺でスープはあんかけがあるので、薄い。
五目ラーメン風ではあるが、一味も二味も違う。
店主は『スタミナラーメン松五郎』の弟子。
2021年１２月６日(月)に水戸市の街歩きで訪れた。
「観光いばらき」のホームページより●茨城県のご当地らーめんといえばコレ！昭和50年代に誕生した茨城を代表するご当地らーめんといえばこのスタミナラーメン。
冷水でキュッとしめたモチモチの太麺に、とろみのついた熱々の甘辛醤油あんをたっぷりのせた、他に類をみないラーメンです。
その特徴はなんといっても、カシラと呼ばれる醤油あんにはいる具材！キャベツを中心に、レバーやカボチャなどが使われています。
ひたちなか生まれの水戸っぽの味！！スタミナラーメンが誕生したのはJR勝田駅周辺のラーメン店。
当時、その店で店長を務めていた長井順一さんが作りました。
その後、長井さんは水戸市でスタミナラーメン松五郎を開店。
現在は2代目に店を託しています。
濃い醤油味と、一味唐辛子のピリッとした辛み。
そして、栄養たっぷりの緑黄色野菜が素揚げされコク深い一杯です。
この時期のスタミナホットは最高です。
松五郎が元祖の味を変える前に居た方なので、元祖スタミナの味を引き継いでいるのは松喜吉と、ホルモンの玄海のみとなってしまいました。
混んでいるので、朝イチオープンと同時に入らないと、車置くところが無くなって、入れなくなってしまいます。
元祖の味を堪能したい方は、是非！
水戸のご当地ラーメン、初めて頂きました。
甘辛さと餡のとろみがしっかりとしていて、ご飯があるとさらに良かったなと思いました。
カボチャもレバーも美味しいし水戸の人は身近に食べれて羨ましいですね。
茨城のご当地ラーメンと言われる、スタミナラーメンの専門店。
ライスも頼んだら、今はやってないとのこと。
店内は感染症対策とは無縁でキツキツ。
加えて隣のサラリーマン2人組が食事中ずっとお喋りしてて参った(*_*)味としては旨辛の餡かけラーメン。
野菜だけで無く、レバーも入っていて面白い。
麺は一玉だと足りなかったかな、、、
前に水戸に友人が居た時に行ったお店です。
少し辛味がありますがとっても美味しかったです♪私はあったかい方が好きですが地元方は冷たい方が好きみたいでした。
また水戸に行った時は是非寄りたいと思います。
この日は茨城へスタミナラーメンを食べに行きました。
お店の名前はスタミナラーメン松喜吉。
場所は水戸市にあります。
今回は冷やしスタミナラーメンWを注文。
こちらはWで2玉とのことです。
提供されたのを見るとかなりのボリュームでキャベツが多い印象です。
ピリ辛のとろみある餡がたっぷりでこれはご飯が欲しくなりそう。
食べてみるとキャベツ、カボチャ、ニンジンなどの野菜と厚切りのレバーが、いい味の餡にからまっていて麺が進みます。
ややレバーが少ない印象かな。
餡が熱々でなかなか冷めないので冬でも美味しくいただけると思います。
Wじゃなければ半ライスを残った餡に投入してもいいかな。
茨城県に出張した時に食べました。
スタミナらーめんって、すんごい旨い(´∀｀)スタミナらーめん冷やしを食べましたが、温かい餡と冷たい麺のマッチングがたまりません。
また、茨城県に来たときは寄りたいと思いますm(_ _)m⚫価格：安価 700円～1000円位⚫当日の支払い：現金。
スタミナラーメン専門店。
ピリ辛スープに野菜たっぷりのラーメンは美味しいです。
ひたちなか市、水戸市周辺のソウルフードみたいです。
無料駐車場あります。
夫婦で営んでいて接客も問題ありません。
スタミナラーメン冷やし普通700円。
スマホを見ながら食べてると、携帯を見るのはやめてくださいとお店の人に注意？される。
お昼12時頃、特に混んでるわけでもなく、むしろ暇な状態だったのに、そんなことを言われて気分が悪かった。
肝心のラーメンは辛いだけで、辛いのが苦手な私にはしんどかった。
肉もレバーで私はレバーも苦手やし、もう2度と行かないし、スタミナラーメン自体も2度と食べたいと思わない。
水戸のローカルフード、スタミナラーメン。
松五郎さんが有名ですがこちらも旨いです。
レバー、キャベツ、人参、ニラが甘辛の餡で炒められ、醤油ベースの太麺にかかっています。
冬は温まりますねぇ。
餡を一口食べると甘く感じましたが意外にピリ辛。
作り置きはしないみたいなので時間に余裕を持って行きましょう。
久しぶりの訪問。
30年来のスタミナラーメンファンです。
スタミナラーメンの王道の味で間違いなく旨いです。
卓上に一味唐辛子も置いてあるので辛さを増せるのも良いです。
(今のは辛味が足らないんすよ。
昔のは本当に辛かった。
)スタミナラーメンはこういうレトロな雰囲気のお店で食べる方が人情味もあり、より旨く感じます。
2019.9.16.水戸の有名店 松喜吉 に初来店(*｀･ω･)ゞね。
通算15店目ですかね。
時間は開店10分前に駐車場2/5台目となってラッキー、余裕の開店２番入りです。
とりま、スタミナ冷やし(普)注文でしたが、他の五人がHot 注文で焦りましたよ。
店は古くてカウンター12席となってますが、隅々まで掃除が行き届いていていい感じです。
奥から間隔を空けずに座って➰も無いので肩も凝らない感じですね。
さて、スタミナ冷やしですが、ごろごろレバーに下味がついていて、食べ感が印象的です。
餡は緩めですが、唐辛子の辛味も感じられ、カボチャも形がしっかりしていて、至福の甘辛共演ですね。
メニューを見ると、Hot と冷やしと丼しかありませんから、スタミナラーメン専門店のようです。
水戸の古い町並みの中にあって、道も狭く、通行する車も少ないですが、路上駐車を見かけましたよ。
次はコインパーキングでも見つけて、ちょっと散策しながら行こうかな〰️、な感じの場所ですよ。
水戸でスタミナラーメンって言えば松喜吉って胸張って言えるくらいオススメです😊私は最近普通盛りですが、具材たっぷり野菜の鮮やかな色もとても美味しそうなビジュアルの一杯ですね！具材は、定番のキャベツ、ニンジン，カボチャ、ニラ、レバーです。
具材の火の通り具合が、抜群です！流石の職人技！って感じですね。
キャベツはシャキシャキ感があり、カボチャは焦げが一切なく、しかも中まで火が通っているし！完璧ですね😆こちらは、他店に比べて、具材が大きくレバーも大きくてレバー好きには最高甘辛の餡も、辛さ甘さのバランスも良く、鰹がベースと思われる、和風スープとの相性も良いですね〜♪麺は、スタミナ定番の中太の麺です！モチっとした食感がよく、スタミナの甘辛の餡のとの相性も抜群😊完璧なスタミナですね💯美味い！再訪問今日は車のoutside40℃にも負けずいつものスタミナホット間違い美味しさ幸せ〜😍3／29再訪問スタミナホット普通やっぱりうめーや🥰
その名の通り、食べたらスタミナたっぷりな美味しさ。
少しするとまた食べたくなる中毒な味です。
他県なので遠いのが難点ですが、リピーター歴25年✨
スタミナラーメンの冷やしを食べました。
冷やしの麺は茹でてあるのか、直ぐに出てきました。
ホットはちゃんと茹でてました。
冷やしとホットの大盛を頼みました。
メニューが絞り込まれているので、提供時間は短く、満席でもそんなに待たずに済みました。
待っている間に注文を聞いてくれるので、商品の提供も早かったです。
煮たレバーが入っていて、食べごたえがありました。
大きいけど臭みゼロです。
餡もしっかりしていて、美味しかったです。
もちろんカボチャも。
半たまずつ、５０円の追加で増やすことが出来ます。
お店のおすすめの食べ方として、ご飯と食べてみてと、メニューに手書きされてました。
ご飯は裏面に書かれていますので、次に行った時に試してみようかな。
スタミナ最強。
ここのスタミナは、一番昔からの味を守ってる気がする。
50才でも、まだ2.5いける…
美味しかった！少しピリ辛で、野菜はやらかくて、でもくずれず、レバーもいっぱい^_^ 元気が出ました！駅から25分ほど歩きましたが、歩いた甲斐はありました^_^
日曜日の19時頃に行きましたが、満席でいつもは奥様？と2人で営業されているのですが、ご主人が独りで切り盛りしてました！スタミナ冷し4玉を注文しましたが、疲労困憊な感じで4玉はちょっと…っと言われたので3玉に変更しました(^^;ご主人お疲れ様でした！！次回は4玉食べますからね(￣□￣;)!!
水戸の下市にあるソウルフード『スタミナ拉麺』の松喜吉。
カウンター席で10席程だが、南瓜、キャベツ、レバーを甘辛の餡で炒めた具は厚みもあって其々が主張し麺に絡んで美味しいですよ✨レバーは柔らかく、甘辛の餡は始めは甘く、後からチョピリ来る辛さに南瓜の甘味が交わり絶妙です‼調理中の店主はちょっと気難しそうだが、奥様？との連係は阿吽の呼吸ですね。
たまに、お会計してくれますが、その時の笑顔から優しさが感じられました。
水曜日は定休日なのでご注意下さいませ。
寅さんラーメンよりは餡が甘めな気がします。
が、美味しいです。
大好きです。
| 名前 |
スタミナラーメン 松喜吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-233-0188 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～13:30,17:00～20:00 [水木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
自分は水戸市民では有りませんが、正しく水戸市民のソウルフードですね。
この日はスタミナホット大盛り。
ご馳走様でした。