いろいろなハムソーセージがあって楽しい。
metzgerei tamon / / .
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少し高めですが、コンビーフなど加工品が充実していて、ギフトセットもありました。
コンビーフはクセがなくて食べやすかったです。
精肉ばかりでなく加工食品も多く扱っており、贈答品も含めイベントごと（キャンプやバーベキュー）にもお勧めのお店です！
水戸市にある精肉店さん自家製でソーセージやパテなどを作っているようで試しに買ってみたのですが田舎風パテはかなりクオリティ高いです。
レストランレベルにクオリティが高くまた買いたくなりました！レバーペーストは滑らかで食べやすく臭みもない！燻製鴨胸は若干燻製を感じるくらいですが食べやすい柔らかさでいくらでも食べれました。
またすぐにでも行きたい！そんなお店です。
鴨の燻製、レバーパテ、そしてソーセージの数々。
皆美味しい❗加工品以外の精肉も、良品揃い。
おすすめのソーセージを教えてくれて、美味しいホットドッグを作れました店員さんも、みんなフレンドリーでしたまた、行きたいです。
加工食品で賞をとっています。
焼きソーセージにコンビーフ、ハンバーグもとても美味しいですよ！百貨店よりもリーズナブルで、とても上級な精肉コーナーもおすすめです！
合鴨の薫製 他 旨かった。
チョリソーを買いました。
奥深い味わいとプリプリ感があり絶品。
近くに来たら是非寄って欲しいお店です。
リピート決定です。
キレイで応対もいい‼️
近所にありつつ、駐車場が狭いので中々行けなかったが最近のコロナのおかげか、散歩ついでに買いに行きました。
レバーパテ買いたかったですが保冷バッグ持っていなかったので後日に…フランクフルト、チョリソー買いましたがとても美味です…スーパーでは味わえない！パテ楽しみです！
お肉もおいしいけど、加工品が安心なうえにおいしいのでソーセージ、ベーコンとかよく買います。
揚げ物のお惣菜もおいしいし、できたてだからオカズに便利です。
どれも新鮮でおいしいです。
水戸の下市本町商店街(ハミングロード)にある『肉の稲石』がハム・ソーセージ部門を独立させて作ったお店だそうです。
ハムやベーコンは皇室に献上されたこともある品とのことで、期待が高まります。
場所ですが、水戸駅からみて、『肉の稲石』よりもさらに南の方にあり、車がないと行くのは厳しいと思います。
さて、いざ店に行くと、「ハム・ソーセージ部門」と聞いていたのでそれしかないと思っていたのですが、肉の稲石と同様、精肉の販売もしていました。
また、コロッケやメンチカツなども注文すれば揚げてもらえるようです。
ベーコンは弱火でじっくり焼くとカリッカリになり、とてもおいしい。
パンにもご飯にも合う、日本人好みの味付けです。
レバーペーストやソーセージ類もおいしく、他の品も試してみたくなります。
個人的に、立地的に滅多に行けない場所ではありますが、車で水戸方面に行った時にはできるだけ立ち寄りたいお店です。
手作りハム、ソーセージ等の加工肉だけでなく、牛肉・豚肉・鶏肉等の普通のお肉も売っています。
精肉も加工肉も、どれも見るからに新鮮で美味しそうで、目移りしてしまいます！値段も良心的。
水戸にこんなシャルキュトリーがあるとは！本町商店街に昔からある「肉の稲石」の先先代の次男さんが経営されているということで、震災後、茨城ハム等の加工肉部門を独立させて作ったお店だそうです。
そのまた息子さんが東京のハム屋さんで長年修行してから帰省して一緒に作っているそうで(タモンというのは息子さんのお名前なのですね)、ハムソーセージ類は勿論、鶏のコンフィや生サラミ、ワインに合いそうなパテ類なども充実しパワーアップした様子。
Facebook を見ると、料理教室などもやっているようです。
ハムは新鮮且つ美味しすぎて、肉ながらも身体にいいもの食べた！という感じがしました。
茨城町の梅里豚(ばいりとん)を使っているとのことです。
メンチカツやコロッケなどのお惣菜も注文に応じて作ってくれます。
ちょっと高めだけど、ベーコンやレバーパテ、ソーセージとっても美味しいです。
お肉も新鮮です！
肉のプロフェッショナル✨
良い肉が安くて旨い❗加工商品も美味しい❗
ここのレバーペーストと生サラミは絶品でした。
次は揚げ物とか他の惣菜も買ってみようと思います。
手作りのウィンナー、ハムなどの商品があります。
豚肉の味噌漬けもおすすめです🎵私のお気に入りはコンビーフです☆
いろいろなハムソーセージがあって楽しい。
生肉も美味しいのを扱っている。
揚げ物揚げてもらってる間に飲むコーヒーもある。
安心 安全 美味しい。
| 名前 |
metzgerei tamon |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-297-3939 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～18:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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精肉屋、種類豊富でクオリティもそこそこ良い、パテも売ってるのが良い。