どぶ汁が食べたくなって無水どぶ汁コースを（11.0...
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テラス席は愛犬同伴OKでありがたかったです。
海沿いなので気持ち良く食事がとれました。
おひるどきはランチメニューしかない様子。
サイドメニューがあれば食べたかった。
３月末の雨の降る寒い土曜日、どうしても、どぶ汁が食べたくなって無水どぶ汁コースを（11.000円なり）朝一で（一日一組限定）電話予約。
無水どぶ汁は、コースでないと食べられないと言われました。
なんちゃってどぶ汁風は、コースでなくても食べられます。
全てのコース料理を、とても美味しくいただきました。
最初は、はまぐり、次は白子、茶碗蒸しの様なアンコウロワイヤル、カワハギの肝ソース、店長が直々でアンコウの肝を土鍋で炒ってどぶ汁を仕上げてくれます。
〆のおじやも最高。
（おじやは調理場で作ってくれました）また足を伸ばして大洗まで行きたいなぁでも、車で行ったので、、あー、アルコール飲みたかったなぁ（涙）
大洗ゴルフでプレーした後必ず立ち寄らせていただく何を食べても美味しいお店。
いつもお酒と一緒にアラカルトですが、今回は主人の両親を連れて食事の席だったのでおまかせコースでお願いしました。
予算は1人15000円。
伊勢海老(常陸国伊勢海老というらしい1.5キロの特大サイズ)、鮑、岩がきなどその時期旬の海の幸を網羅することができました。
ボリュームもあり、食べきれないほど(笑)本当にこの予算でこの内容？！って家族で驚きでした😳都内でこの内容では3万円は余裕で超えてくるかと😅コスパが良すぎました👏予約時に食事ですか？お酒を飲みながらですか？等ヒアリングしていただけたので次回はもう少し量を少なめにお酒と一緒に楽しめる内容でお願いしようかと思います！どぶ汁も楽しみ😚
あんこうのどぶ汁鍋を楽しみに訪れました。
お店のは小ぢんまりした様子で落ち着いた雰囲気で、従業員の方の対応も非常に良かったです。
あんこうのどぶ汁鍋は癖がなく濃厚な肝スープと食感のよいあんこうの各部位を美味しくいただき最高のあんこうデビューを飾れました。
シメの雑炊も絶品で大満足の内容です。
お店が小さいのと、あんこうの下処理を前日からするため予約は必須だそうです。
アクセスは大洗駅からも遠くバスも無いため車で訪問するのがいいかもです。
すごーくリーズナブルに美味しい刺身を頂けます。
牡蠣にはありつけなかったけど、コスパの良いランチで大変満足!海が近くてサーファーが外を通るので、初夏を通り越して、もう夏気分です。
居心地の良い店内で、絶品のあんこう鍋がいただけるお店です！※基本的に予約が必要です！5500円のあんこうづくしコースを頂きました。
どの部位も癖が無く、最後の一滴まで本当に美味しくいただきました。
あんこう鍋のお店はこの地域には沢山ありますが、候補の一つとして是非。
店内は非常に清潔で、半個室のような席もあり居心地が良いです。
駐車場もありますので遠方からでも大丈夫です。
あんこう鍋を食べたくて訪問。
あんこうづくしコースで鍋はどぶ汁にしてもらいました。
内容はお刺身、あんこうの唐揚げ、あんこうのとも酢、どぶ汁、アイスお刺身‥平目とまぐろ。
どちらも新鮮！唐揚げ‥ふわっふわ！美味しい！とも酢‥地元の人はあんこう鍋よりこっちをよく食べるっていうのを見て気になってたやつ。
さっぱりして引き締まったあんこうに酢味噌がとても合ってる。
あんきも最高。
どぶ汁‥いろんな部位が入って食感が楽しい。
お店の方が最初に肝を炒ってくれる。
あん肝おいしい。
野菜もおいしい。
締めのおじや最高。
お腹いっぱいだったのに美味しすぎて手が止まらなかった。
締めのアイス‥味が濃いのを食べてたからゆずアイスでさっぱり。
美味いどれも美味しかったです。
また来たいお店になりました。
急遽大洗に行くことになり、当日電話したところ当日予約でも問題なく受け入れてくれました。
水族館から車で12分ほどだったので途中で抜けて宮田さんへ。
あんこう鍋屋さんは古い建物が多いイメージだったのですが、小料理屋さんのような雰囲気のある綺麗な店内でほっとしました。
今回はどぶ汁を2人でいただきました。
鍋の具材である７つ道具の説明をしながら目の前であん肝を炒め、お鍋に入れて仕上げてもらえます。
初めてあんこうを食べましたが、臭みなんて全くなく、肝の濃厚さや、いろんな部位の食感を楽しみました。
具材も出汁も美味しくて、最後は雑炊を注文し、汁一滴残さずいただきました。
少々贅沢なお食事ですが、ボリューム満点で、大満足でした✨
昨年末に続き大洗再訪で高評価につき初訪（22年2月初旬土曜夕刻）。
入り口には予約で満席との張り紙。
一人前5
あんこうづくしコースを頂きました。
お刺身もしっかりしており、あんこう鍋もかなりボリュームがあるため、小腹が空いている程度だと、あんこう唐揚げ辺りでキツくなると思います。
味はとても美味しいのでしっかりお腹を空かせて行くのが良さそうです。
土曜のお昼時はどこも行列で諦めかけていたところ、こちらはタイミングよく空いた席に案内して頂けました。
特に牡丹海老が鮮度良く、美味しく頂きました。
鮟鱇鍋(アンコウ鍋)どぶ汁は最高でした事前に予約すればカワハギの刺身も食べられます(肝醤油で！！)
ランチで伺いました。
定食名忘れましたすいません！とても豪華で大満足！！太刀魚の塩焼き初めて食べましたが、ふわふわで油も乗っていて美味しかったです。
写真以外にもサラダも先に来ました。
接客も良かったです☺️夜も来たいと思いました！このご時世難しいですが、落ち着いたら夜伺いたいと思います☺️
大洗サンビーチキャンプ場から、歩いて５分で行けます。
潮騒の湯で温泉に入ってから、行きました。
雰囲気も良く、料理もとても美味しかったです。
鮟鱇のコース料理をいただきました。
店の外見はオシャレな感じで、和食なの？と思うかもしれません。
店内は落ち着いた雰囲気で美味しくいただきました。
鮟鱇のどぶ汁鮟鱇づくしコースを頼みました。
鮟鱇のどぶ汁と、唐揚げ、ともず、さしみ、ぞうすい、デザートのメープルアイスが、ついて、一人前5300円、鮟鱇鍋は、二人前からで、予約が、必要です。
とても、オシャレな造りの建物で、店内も、きれいです。
このサイトのクチコミを参考に、電話すると、予約を受けてくれて、お客さんもいっぱいでした。
最初に、お刺身がでて、店員さんが、目の前で、鮟鱇の肝をフライパンで、炒めてくれて、鮟鱇鍋の上に、炒めた肝をのせて、卓上コンロの上で、調理します。
鍋が、出来上がり食べると、鮟鱇のいろんな部位が入り、とても美味しいかったです。
唐揚げ、ともずも、絶品。
シメの雑炊まで、美味しい！何度か、鮟鱇鍋を食べましたが、今までで、一番おいしく、デザートのメープルアイスも絶品で、主人のアイスも食べてしまいました。
今度は、鮟鱇鍋以外の料理も食べに行きます！
昨年ですが、どぶ汁のオプションをつけたあんこう鍋のコースをいただきました。
初めてのあんこうでしたが、美味しかったです。
お店の雰囲気も良かったですー。
2020年11月1日に家族4人で、刺身御膳、マコガレイの煮つけ、海鮮丼、刺身、あん肝を頼みました。
刺身は、炙り鰆・鯵・鰯・鮪・蛸・カレイ・赤貝・鯛と種類も量も多く、大満足。
煮つけは甘すぎず美味しく頂きました。
あん肝は、ねっとりと濃厚で、いつまでも口の中で濃厚なうまみを感じられました。
接客も感じが良く、予約の為か、料理もすんなり出てきてストレスは全く感じられませんでした。
とにかく美味しかった。
何年か前に行ってたのにすっかり忘れてて、思い出して。
接客も店内も気持ち良く、肝心の料理もとても美味しかった。
刺身も◎。
ホント思うけど、やっぱり料理って接客とお店の雰囲気も一緒に食べるものだから、大事。
また絶対に行こう。
テラス席あり。
犬OKみたいですが、行かれる方は確認してください。
どぶ汁を食べましたが、あんこうの部位の説明や食べ方、調理方法など、とても丁寧に説明してもらえました。
どぶ汁自体は比較的さっぱりとしてますが、最後の雑炊まで美味しく食べれました。
接客も良かったと思います。
2019年12月29日(日)、宮田さんの今年も最後の営業日に成りましたが鮟鱇どぶ汁鍋のコースを頂きに参りました。
いつもは11月の最初に鮟鱇料理が始まった時期に来るのですが今回は最終日予約でした、いつもながら鮟鱇の肝をバターで炒めて鍋に乗せて煮込む鮟鱇どぶ汁鍋は最高に濃厚で美味しかったです、他店とは一味違いますね！……素晴らしい。
写真にはありませんが、あん肝オススメです。
揚げ茶漬けが大好きでしたが、最近はメニューに出していないのかな？
驚くべき腕前の店で、あんこう鍋を始め魚介類にまったく臭みがありません。
ほとんど予約必須ですが、あらゆる料理が美味しい店です。
自信を持ってお勧めできます。
住宅地の一区にあり外観はちょっと解りにくい。
駐車場あり。
店内テーブル、座敷とある。
スタッフも親切に対応。
あんこう鍋美味しい。
普通に美味しいあんこう鍋。
あんこう鍋は思ってたより淡白な味わいだった。
コスパは普通くらい。
予約していっても席に座ってから結構待つ。
全てが洗練されてますね。
お店の雰囲気。
板さん(マスター)の仕事。
肴の鮮度。
絶対また行きたいです✨
毎日大洗港で仕入れている、大洗を代表するおいしいお店。
ランチは予約のみ営業(11:30～14:30）、夜は２２時ラストオーダー。
人気店なので予約なしだと入れないことも多いので注意。
大洗サンビーチ方面の、商店街や、アウトレット等の人の集まりやすいエリアからは外れた所にあります。
外観からして敷居の高そうな雰囲気の漂うお店で、初見だと入るのに勇気が必要かもしれません。
（じっさい、かなり高級なお店だと思っている人も多いです） しかしメニューを見ると、300～800円程度の一品料理メニューが多く、1500～2000円程度の間で膳（定食）メニューもあり、食事だけなら2000円、酒を飲んでも3000円程度を目安で楽しめます。
一品料理が多いことから、居酒屋的に利用することもできます。
また、カウンター席もあり、ひとりでふらっと立ち寄ることもできます。
ただ、人気店なので金、土曜は予約しておくのが無難でしょう。
メニューは和食、特に大洗港から仕入れた旬の魚料理がメインとなりますが、常陸牛などの肉料理、メンチカツなどの洋食メニューまで幅広く、さらにどれも注文してもおいしいです。
特に定番になっているのがすくい豆腐とメンチでしょうか。
すくい豆腐は、だしと塩味のついた豆乳に豆腐が沈んでいて、このだしごと頂くのですが、冷や奴のようであり汁物のようでもあり、大豆の濃厚なおいしさを堪能できます。
メンチはたっぷりのデミグラスソースがかけられていて、いっけん煮込みハンバーグかと思ってしまうのですが、揚げたてで衣はサクサク、中からチーズがとろけ出てくるという手のかかりようで、ふたつで700円という、ＣＰ面でもおすすめの一品です。
また宮田さんはメニューの先頭のページが仕入れによってちょこちょこ変わり、いわゆる季節のおすすめメニューになっているので、このページで気になるものがあったらどんどん注文してしまうのがおすすめです。
他のお店ではなかなかお目にかかれない魚が登場していることもしばしばで、鯛茶漬けや はまぐりラーメンといった、旬食材を使ったお食事メニューも見逃せません。
特にご飯と鯛のお刺身を、鯛のアラからとったダシでお茶漬けにして頂く鯛茶漬けは絶品でした…… お刺身や天ぷらの盛り合わせも、仕入れによって内容が変わるので、迷ったらこのあたりを攻めるのも間違いがないでしょう。
さらにこの店でおすすめなのは、予約限定のおまかせコース。
こちらは先付け＋お刺身盛り合わせ＋料理２～３品＋お食事（ご飯や麺類）＋デザートという構成で、値段は3000～10000円（税別）の間で設定することができます。
おまかせだけあり、その日のおすすめメニューを中心に色々と出してもらえ、このコースのためだけに用意してもらえる料理も多く、値段的にも献立から注文するよりずっとお得です。
ただ、当日や前日のような直前の予約だとやはり献立作成する暇がないためか、通常メニューにある料理が出てくる割合が高くなるようなので、可能な限り早め――１週間前くらいに予約を入れておくのがいいでしょう。
値段も3000円よりは4000円以上でお願いした方が、当たり前といえば当たり前ですが、内容がぐっと充実するのでおすすめです。
基本的には夜営業がメイン、お昼は予約のみ営業となっており、自分も夜に伺うことが多いですが、昼は昼でゆったりと過ごすことができてオススメです。
昼/夜で特にメニューは変わらず、予約すればコースもやってもらえます。
平日のみ日替わりランチが1500円と2000円であり、他品目の料理を少量ずつ出してもらえる非常に満足度の高いランチで、平日のみではありますが大洗でちょっと贅沢なランチ、という時にはこれもおすすめの選択肢です。
また冬期は大洗名物のあんこう鍋も登場し、予約で訪れる観光客の姿も多く見るようになります。
こちらのあんこう鍋はダシにあん肝が擦りこんである、いわゆるどぶ汁スタイルになりますが、プラス300円でさらに目の前であん肝を炒めて鍋に加えてもらえることもできます。
味付け自体は濃厚ですが、柚子や具として入っているゴボウのおかげか臭みはなく、さらに、時間が経つうちに煮詰まってくるのと、加えた炒めあん肝の味が溶け出してくるのとでだんだんと濃厚さが増してきます。
具をあらかた食べきり、濃厚になった残り汁で雑炊を仕上げると最高の味……。
ご飯はちゃんと流水洗いしたものをもってきてくれるので、汁がドロドロになってしまうこともありません。
ちなみにあんこう鍋は単品で3000円で、時期なら予約なしで行っても注文できますが、鍋以外の料理も盛り込んだ あんこう鍋コース5500円等もあり、できれば予約していく方がおすすめです。
伊勢海老のお刺身、季節の天ぷら、とても美味しく頂きました。
食材の味をこわさない、料理は、はなまるです😆🎵🎵海の幸、山の幸。
何を食べても、美味しいよ！
あんこう鍋のどぶ汁最高に美味しいです♪お刺身や天ぷらも美味しいです。
朝、漁港からそのまま仕入てくれています。
また、一品料理も良くまた伺いたいお店です。
※必ず予約したほうがいいです。
鮟鱇鍋コースを頼みました(^^)新鮮な刺身！白魚のプリプリ、天然平目の身とえんがわの上品な脂と弾力！凄い美味しい！目光の唐揚、あん肝、雑炊、アイスのコースでした。
内容は、日によって変わるそうです。
鮟鱇鍋も美味しいかった(^^)今度は、どぶ汁にするぞ〜(^^)
大洗であんこう食べるならここだと思う。
温泉の近くなのではしごにもおすすめｗ 店内はテーブル席と、奥に掘りごたつ式の個室があります。
こぎれいで、落ち着いた居酒屋さんの雰囲気です。
冬季のみのあんこう鍋コース、あんこうづくしコース（ともに5000円）はどちらもおすすめ！わたしはづくしコースをいただきましたが、地魚のお刺身、あんこうの伴酢（あんきもみそのようなものでいろんな部位のお刺身をいただくもの）、唐揚げなどなど… にお鍋と豪華！これで5000円とはさすが地元です。
美味しすぎました。
| 名前 |
味ごよみ宮田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-267-0045 |
| 住所 |
〒311-1311 茨城県東茨城郡大洗町大貫町２５６−４８８ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～22:30 [月] 定休日 |
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| 評価 |
4.3 |
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随分前のことですが確かあんこうづくしコース頼みましたお刺身は新鮮な(ここ重要、血生臭くない)カツオの刺身と白魚あん肝は酒の肴に最適、近場に宿泊して呑みながら食べるのが後悔しない唐揚げは鳥のような良い意味で魚らしくない食感あんこう鍋は七つ道具の説明してもらって食べました食後のデザートは芋のジェラート、芋？って思ったけどおいしくいただいた店員さんは親切で住んでいたら馴染み客になりに通いたくなるお店。