美味しい焼きたてパンが味わえます。
入った瞬間から幸せな香りに包まれる。
毎月第三日曜日は石窯に火が入るので、石窯パンがいただける。
これまた最高に幸せな味。
次々と新しいパンが焼かれていくのにあっという間に無くなる大人気店。
とっても丁寧にパンに向き合っていらっしゃる、心優しく仕事においてはこだわりぬく、仙人のような職人さんが作る素晴らしいパンの芸術。
黒糖ナッツ入りのパイ、キシュ美味しい。
フランスパン🥖は、ちょっと硬めかな。
山切り食パンが好きなので、今回は、パンドミを選びましたが、他の種類ブレットかくるみも良かったかな〜。
クリームパンはキジはモチモチしてクリームは甘すぎずよかった。
パンが少ない時間帯があります。
遠いので氷見方面に出かけるときは必ず立ち寄るお店です。
店の佇まい、背景、回りの植生など大好きです。
どのパンも噛めば味が染み渡り香りも抜けません。
また行きたいお店の1つです。
二上山の北の麓にひっそりとあるパン屋さんです。
お店はR160側から来ると少しだけ見つけづらい。
なぜかというと手前の建物の影に隠れるように立地してるから。
1本道なので間違えようはないですけどね。
店舗はログハウス風で3~4台止められるスペースがあります。
前の道は交通量少ないので駐車も楽。
お店はベーカリー&カフェ。
カフェスペースはおまけというか、あまりくつろげる感じではない。
壁には普通になにかのダンボールとかおいてる田舎感ありあり。
田舎だからいいか。
パンは少し柔らかん目のハード系のパン。
うまく表現できないけど少し水分量少なめのパサッとした生地。
リュスティックからアンパンまでそんな感じでとても素朴な味です。
お会計は現金のみ。
ここのパンはコストと品質のバランスが非常に良いと思います。
手頃な価格で、美味しいパンが食べられて、ホントに嬉しい。
ちょっと分かりにくい場所かもしれませんが、そこまで行く価値はあると思います。
近くへ寄る際はほぼ確実に立ち寄ります。
これからも食べ続けたいパン屋さんです。
山の中にあるパン屋さん♡店内はパン屋さんというより、カフェみたいでした。
定期的?に?ランチ出来るような?今度ランチにも行ってみようと思います。
パンは、フランスパン系が多いみたいでした。
私はデニッシュを頂きましたが、美味しかったです♡
名前 |
パン工房ブレッド |
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ジャンル |
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電話番号 |
0766-44-5550 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 10:00~19:00 [木] 定休日 |
評価 |
4.2 |
よもぎあんパンが好きで買いに行きます。
デニッシュ系も美味しいです。