今回は営業中との記載を見てワクワクしながら来店。
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出張先で、ランチに、訪問しました。
気になっていた焼肉ラーメン🍜を頼みました。
券売機で、食券を購入後、お店のお母さんに渡します。
その時に番号を言われます!番号と、料理名が言われたらラーメンを取りに行ます。
お店は、カウンター席のみで。
以外と人数が入れます!焼肉ラーメンとチャポンが人気でほとんどの人が頼んでいました。
美味しかったです。
チャンポン¥1,000-餃子¥350-おにぎり¥150-を注文。
券を渡すと何番と言われて様子を見てると中華鍋で数人分纏めて作って何番出来上がりとなるみたいです。
一見丼ぶりが小さめですが王将みたいな中太麺で量が多いですね。
スープは濃厚で豚骨臭が少しします。
味は油ぽくやたら甘いです。
玉葱の量は普通だから味醂使ってるのかな？胡椒入れてみたけど甘過ぎましたニンニク入れればてみたら良かったです。
餃子は焦げが少し苦いです。
餃子焼いた後の焦げをきちんとヘラて掃除してない感じです。
前から気になってて初めて入店。
連れの焼肉ラーメンのパンチ力👍私は濃厚チャンポン麺。
味濃いめ具材たっぷり栄養満点。
美味しかったです。
野菜ラーメン頂きました街道沿いにポツンとあるプレハブのお店、期待せずに入ったら大正解野菜摂りたい気分だったので野菜ラーメンをチョイス、大盛りにしようとしたら500円、どんだけ盛ってくれるか少し興味はあったけど動けなくなると困るのでスルー笑ラーメンは写真通りたっぷり野菜と太麺、優しいスープの相性抜群！肉はチャーシューではなく甘辛く煮込んだバラ肉でしょうか、これだけでご飯一杯行けそうですこんな気取ってない一杯大好物ですちゃんぽんが人気だったの次は挑戦したい😣
いやー美味い。
量もしっかりあるし。
チャンポンメンではかなり上位。
他のラーメンも美味しそうであったがお客さんの8割はチャンポンだったような。
餃子も美味かった。
また行こうと思うけど営業時間が11時から14時と短いから気をつけないと。
入れ替わり立ち替わりでお客さんが来てました。
チャンポン。
麺は中くらいのストレート。
スープは甘みがあってややクリーミー。
胡椒などの刺激物は好みで振りかける形。
具は数種類あるが、食べればその日の野菜が何割か補給出来ると思ってしまうくらいの量。
麺の量はかなり多いと感じる。
最近のラーメン専門店の「大盛」よりもこちらの並盛の方が多いかもしれないが、食べやすい。
スープも他ではあまり味わったことのないマイルドさである。
全体としてあまり捻りはないが、飽きをあまり感じることがなく食べ進めることができるバランスの佳い味だと思う。
お店はカウンターしかないので、家族連れ（特に子供がいるご家庭）は周囲にかなり気を遣うことになる場面が出てくると思う。
たまたまかもしれないが、子供連れのお客さんもお喋りは最小限で、食べたら速やかにお店を出ていた。
そういうこともあり、開店直後でも行列が出来そうな勢いでお客さんが来ても、回転は比較的速い部類に入るのではないか。
大通り沿いに店を構えるラーメン屋。
一見プレハブの様な見た目だが、中に入ってみると絶品ラーメンを提供している穴場人気店🍜ここではチャンポンや焼肉ラーメンといった変わり種ラーメンを食べる事ができる。
今回は一番気になった焼肉ラーメンを注文。
まず驚いたのは量。
麺が見えない程野菜と肉が乗っかっており、お肉も焼肉で出てくるお肉の2枚分ぐらい大きくて柔らかい肉がゴソッと入っている。
その肉野菜たちをかき分けて現れる麺も普通の大盛りぐらいの量がありボリューム満点。
匂いは確かに焼肉や肉野菜炒めのような匂いだが、実際食べてみるとちゃんと焼肉の味がする。
焼肉のタレよりも少し甘味が強い焼肉風味で、ニンニクを入れて食べたり、黒胡椒をかけると化けます笑笑一杯でお腹がはち切れる程満足しました。
チャンポンも有名で、多くの人がチャンポンを頼んでいました。
連れが頼んだチャンポンを一口もらうと、今まで食べた事のないぐらいらクリーミーなスープで絶品でした😄ガッツリ行きたい人は焼肉ラーメン、量は多めでも味はアッサリがいい人はチャンポンを最初に選ぶのがオススメかと思います！
10年以上???ぶりに来ました。
野菜たっぷりでクリーミーなちゃんぽん麺は昔の話記憶と変わらず美味しいです。
餃子は少し焼きすぎな感はありましたが下手な餃子専門店より美味しい。
お昼時期しかやられていないので行けるうち行ったほうがよろしいと思います。
チャンポンを頂きました⤴️いや～旨いですね〜👍なんと言ってもスープが旨い❗クリーミーで甘さの中にも塩味やコクを感じる、絶妙なスープ。
ちょっと油っぽいけど、飲み干せるぐらい（笑）麺は中太ストレート麺で、スープとも合います。
野菜も盛々はいっていて、なかなかなボリュームです。
ここまで美味しいチャンポンは、なかなか見つけられないですね👍外観がちょっとボロボロしてますが、駐車場が広く10台位は停めれるのは良い👌券売機で買うシステムで、買ったらカウンターで渡すけど、半券が無いので自分のラーメンがいつ出来上がって呼ばれてるのか分からない（笑）皆んなソワソワしちゃうお店です（笑）また伺います❗
「焼肉ラーメン」チャーシューではなく正に焼肉がドドン！と大きな肉が5枚くらい乗っている炒めた野菜もたっぷりで麺はモチモチかなり食べごたえがある味は焼肉のタレそのものでかなり甘いニンニク入れると旨さが増してご飯と一緒に食べると最高だと思ったでもラーメンとしてスープだけ飲むには甘すぎるし濃すぎるな～😅「チャンポン」香ばしく炒められた野菜がたっぷりで麺もモチモチ。
でもスープがちょっと甘すぎるな～😅
注文したチャンポンは、スープが濃いめでクリーミー。
野菜たっぷりで麺とのバランスも良く美味しく頂きました。
欲を言うなら、スープに後少し焦げた香りと麺の太さがあれば私のベストのチャンポンでした(もちろん私の私見です)再訪確定です。
ちゃんぽん麺も大人気ですが、私はやっぱりもやしラーメンがイチオシで～す😃もやしたっぷりでとってもコスパが良いですよ～☺️美味しくて私は毎回もやしラーメン食べてま～す。
皆さんも、食べてみてね～😁😁🙆 うまい ‼️ うまい ‼️ うまい ‼️🍜
ちゃんぽんが美味しいと聞いて 初訪問のお店。
開店前に外で待ってたら おばちゃんが寒いから中に入ってって！それだけでほっこりしたよ(*´▽｀*)エビ、タコ、ぶた、野菜がたっぷり入ってて、美味しいやつ頂きました。
老若男女様々なお客さんか開店と同時に続々と来店！リピート確定です。
ちゃんぼんが美味しいと、聞いたので来店。
野菜たっぷりとてもまろやかなスープでとても美味しかったです。
若い時にちゃんぽんの旨さを教えてくれた店。
フードコートにあるちゃんぽんとは別格で違う。
野菜苦手なラーメン好きでも、ここのちゃんぽんだと野菜も食べられるようになります。
クタクタの野菜を食べたい方は天地返しオススメ。
スープも絶品。
店員さんが高齢の夫婦なのですがいつまでも元気で美味しい食事を提供してほしいと店を出るときいつも思います。
外観で訪問を避けてる麺好きは損してます。
ちゃんぽん、確かにクリーミーでした。
そして量やっぱり多いです。
後半はぬるくなってきて、少しつらいかも。
おいしいです。
土曜日、お客さん次々でした。
いつも、大人気のお店です🎵順番は意識して聞き耳立ててないと、聞き逃したりするかも？
ここのチャンポンは噂通り美味しいですね今度は焼き肉ラーメンを食べてみたいですね。
射水の ラーメン工房 ＼(^_^)／チャンポン 並🍜旨い‼️‼️の一言。
スープ完飲。
止まらなかった。
😅おじちゃん、おばちゃんも優しかった😊素直にまた食べたいと思いましたちゃ👍開店当初からずっと行きたかったが今の今まで行けなかった。
その理由がこの店特有の掟wwwが怖くて行く勇気がなかったから😂😂😂(実際は掟なんて大げさなものはありませんwww自分が勝手にビビってただけ)ニンともカンともでござる。
(^_^;)))①券売機で食券買う②厨房カウンターに並んでいるお盆に左から順番に食券置く③番号札といったものがもらえない為、自分の順番把握する(これ超重要⚠️www)④自分の注文したものが「〇〇出来ました」と呼ばれたら取りに行く⑤食べ終わったら厨房横の返却口に返す(テーブルはキレイに拭いておきましょう)この手順、頭に入れておけば問題ナシです。
😁以上、健闘を祈る(⌒0⌒)／~~
ちゃんぽんオーダーが殆どなのでは？^ ^クリーミーで、濃厚なスープとたっぷりの野菜で男性人のお客さん率が高いお店です。
「量が多いので大盛りは注意が必要です。
」ほったて小屋見たいな味があるラーメン屋です。
なんか焼肉？ラーメンをちょくちょく聞こえたのでオーダーした人のラーメンを見るとこの焼肉ラーメン？やらも美味しそうでした。
今度は焼肉ラーメンを頼んでみたいと思います。
^ ^
ちゃんぽんが人気のラーメン店‼︎ 今回は五目ソバを頂きました。
一見、濃厚そうなスープですがあっさりとした塩味。
シャキシャキに炒めた白菜とモヤシ、中太麺とよく絡み美味しかったです。
ちゃんぽんがとっても美味しかったです。
量が多いので、次はお腹をしっかりと空かしてから行こうと思います。
また、チャーハンの量はラーメンと一緒に頼むと１人で食べきれないくらい多いです。
味も量も満足のお店です。
雑多な雰囲気もいいです！トイレはお店裏に仮設でありました。
老夫婦が2人で切り盛りしているラーメン屋。
食券を買って注文して出来上がったら自分で取りに行って食べ終わったら自分でおぼんを前まで持っていくスタイル。
好きですこのスタイル👈👵🏻👴🏻ここのチャンポンまじでおすすめ👈🍜大盛りにしなくても量がかなり多いのでお腹パンパン😋味もめちゃくちゃ美味しいので飽きずにぺろり😋スープがクリーミーなのが特徴的。
野菜はキャベツ、もやしがメインでタコやらさつま揚げ、豚バラなどが入っている。
長崎で食べたチャンポンとはまた違って北陸の人の舌に味を合わせたような感じなのでかなり食べやすい。
またすぐにでも再訪したい🥰
スープが、癖になる旨さ。
焼き肉ラーメンをいただく。
味は焼肉のたれ味。
豚バラの焼き肉がたっぷりあってボリューム満点。
麺が長崎チャンポン風だったので、チャンポンを頼むのが正解と思われる。
私が入店した時は半分位のお客さんがチャンポンを頼んでた。
私も今度はチャンポンを頼もうと思います。
何が美味しいかというと、チャンポンがめちゃくちゃ美味しいです。
少しドロﾂとした濃い目のスープと麺が絶妙。
お客の注文の6割はこれ。
お店は優しそうな老夫婦が営み優しさがある。
ピリ辛ラーメンを注文、普通盛りでも結構ボリュームあり。
麺がとても美味しい、スープはわりと優しい味でトッピングのそぼろ肉やもやしと良く合って美味しいラーメンだった。
追記先日ちゃんぽんも注文、コシのある麺と、濃厚なスープ、たくさんの具材がマッチしてとても美味しかった。
おにぎりも合わせて注文したが、並でもボリュームがあり甘口スープに特別合う感じでもなく、不要だったかも。
チャンポン麺を注文しました。
スープ 野菜の熱さは アッチッチです。
大変グッドでした。
焼肉ラーメン甘めのスープで美味しかったです。
ただ、ここのシステムは注文が他人とかぶるとセルフで受け取りに行くため、はたして自分の注文したものなのかわかりづらい。
食券方式で待ってると、チャンポン出来ましたと呼ばれるのですが、自分の順番を把握していないと後から来た客に横取りされる。
☆チャンポン最高です♪コクとクリーミーなスープ♪麺はもちっとストレート麺♪何年も通っておりますが、飽きが来ず寒くも暑くも年中食べたくなります♪入り口にある自販機で食券購入してください。
購入した食券はお店の方に渡して下さいね。
チャンポン→900円 量は他のラーメン店の大盛位のボリュームが有りますよ♪大盛は300円の食券をプラスしてください。
高岡イオンのリンガーハットで今日もちゃんぽんでも食おうかと思っていたが、近くにちゃんぽんの店があるのを思い出して寄ってみた。
スープは濃厚でこのボリュームなら、ちゃんぽん900円なら仕方ない。
あくまで北陸なら。
リンガーハットのちゃんぽんは野菜の炒め方と餃子の焼き加減がイマイチで九州で食べる味よりどうしても劣る。
一度は行ってみるのもいいだろう。
客の回転が早いので、さほど待たなくていいうえに、チャンポン麺がとてもおいしい。
美味いです。
ちゃんぽん900円を頂きました。
以前より100円値上がりしたようですが納得の味。
具が多く、海鮮、さつま揚げ等入ってかなり満足。
スープはかなり濃厚でサラッとしたポタージュのようでした。
まろやかさがあり、美味。
程よい豚骨の香りも良い。
ただ、甘さもある濃厚スープな為、おにぎりとは合わないと思いました。
| 名前 |
ラーメン工房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0766-52-6648 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:00～15:00,17:00～22:00 [日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト |
https://twitter.com/wuLVIYatUqwtHzT/status/1434885204007534600?s=19 |
| 評価 |
4.2 |
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旨みと甘みが程よく、ずっと飲んでいられる。
野菜もいっぱいで量も結構ある。
大満足でした★