ざるそばとミニ丼のセットを頼みました。
仕事で移動中に入ったお店。
古民家までは行かないか、雰囲気のある良いお店。
十割そばとはいえ、おとなしめのお味。
丼物が食べたかったので、かき揚げ丼とセット。
ご飯少なめだが、かき揚げ2個あってかなりのボリューム感。
お値段は妥当かな。
蕎麦白玉のぜんざいに惹かれて追加注文。
あずきたっぷりで塩味少し強めの濃ゆーい味。
美味しい^ - ^でも、お冷も一緒に頂けると良いかな。
秋になると無性に蕎麦が食べたくなり、口コミを見て行って来ました。
細目の蕎麦で美味しかったです。
天ぷらは皆さん書いてある通りサクサクで、特にかき揚げはギリギリの衣で揚げてありサックサクで油っこくなくて美味しかったです。
メニューも沢山情報があり、隅々までよんで楽しみました。
もうすぐ新そばの季節なのでまたその頃伺いたいと思います。
ざるそばとミニ丼のセットを頼みました。
美味しかったです。
天ぷらもサクサクで蕎麦湯も出てきて、つけ汁も全て頂きました。
古民家でいい雰囲気のお店でした。
山菜天ぷらのランチセットをいただきました。
確かに、天ぷらはサクサク揚がっていましたし美味しかったですが、山菜天ぷらと言うには山菜が少なめかもしれません。
地場野菜天ぷらということでしょうか?蕎麦は細めで、大根おろしとよく合っていました。
蕎麦茶も美味しかったですし、蕎麦湯も程よい感じでした。
デザートの無花果のゼリーが、柔らかめでワイン風味なのか?美味しかったです。
蛇足ですが、立派な天然木のテーブルがありました。
GOTOeatで行きました。
11:30に行きました。
先客は3組ほど。
店員からはGOTOeat分は終わりました。
との事。
少なすぎますよね。
味もそれ程美味しくありませんでした。
もう行かないなーーー。
お店の部屋の雰囲気は、とても良くテーブルu0026椅子は、地元の木を使ってるとか😊ちょろっと椅子は、低いですけど大将は、見た目 怖いですけど😁とっても優しい人です👌スタッフの皆さんも気さくですO(≧∇≦)O全部 美味しいです♪Ю―(^▽^o) ♪
古民家を再生したと思われる店舗は、蕎麦のノボリが無いと知らない人はスルーしてしまいそう。
ざる蕎麦(1000円)に単品で天ぷら普通盛(300円)を注文、蕎麦は十割蕎麦で殻が多めなせいか、色濃くちょっとボソッとした喉越しで固め、これを残念に思う人も居ると思うので更科蕎麦などもあれば良かったですね。
ここのざる蕎麦の薬味は大根おろしで、先に蕎麦だけ、ツユだけで食べてみた方が良いでしょう、最初にいきなり入れると大根の風味辛味で蕎麦の味が分かり難くなります、自分はワサビが良いのですが。
天ぷらは野菜のみで、添えられた抹茶塩で頂いたが、野菜はありきたりの物で特に地元を感じさせるような物が無いのが残念です。
正直、蕎麦御膳(1500円)じゃないと腹は膨れませんし、値段も高めですね。
新蕎麦が出たらもう1度食べてみようと思う。
3月開店の新店。
蕎麦はややボソボソしてはいるものの、細めであるからか、そんなに食べづらくはない。
がっちりしていて「食べる」ことを良い意味で意識させる。
ツユはもう少し濃くてもいいかと思ったが、蕎麦をどっぷり浸けるのであればこれでちょうどなのかも。
接客はまだぎこちなさが見えるが、色々試行錯誤の段階かと思われる。
これからさらに伸びるだろうという期待を込めて今回は★3。
名前 |
増山城 蔵蕃そば |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0763-37-1114 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土] 11:00~14:00,17:00~21:00 [日] 11:00~14:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.8 |
蔵蕃御膳(竹)コーヒー・デザート付を注文。
蕎麦は、十割蕎麦らしくコシがしっかりあり、仄かに蕎麦の香りを感じることが出来る。
天ぷらは、これが主役ではと思えるほどボリュームがあり、これがまたサックサクで美味しい。
その時の旬の具材の天ぷらなので、素材の旨みを存分に味わうことができた。
天ぷらは、次来るときもマストで注文したい一品だ。
あとデザートのそば茶プリンも何気に優秀。