店長さん店員さん含め接近は普通に良い！
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こちらの、みそラーメン、ニンニク醤油ラーメンが好きです。
具沢山の上、麺も割と多いので私はラーメンだけでお腹いっぱいになります。
久しぶりに行きましたが、レアチャーシュー+普通のチャーシューになっていました。
良し悪しは別にして常に改善され様とする、お店の姿勢に好感が持てます。
ちょっと遅めの14:30来店こってりニンニク味噌900円大盛150円増ライス小100円味噌は結構濃厚で大好き❤️な感じ。
トッピング具材にもどことなく丁寧な感じがあり、普通のチャーシュー2枚、薄切りの半生チャーシュー的なやつが4～5枚、茹で卵半玉、筍細切り(シナチクではない)、ほうれん草、もやし、生姜、糸唐辛子かなり満足度あり。
最近どこのラーメンも原材料高騰のため値上がり、だが、このラーメンには値段に見あった味、ボリューム、満足度はあると思いました！押忍。
土曜日の12時頃に入りました。
座席は8割程で直ぐ座れました。
自分は煮干し塩チャーシュー麺、妻は味噌チャーシュー麺頼みました。
煮干しは濃いめで、しっかりした麺なのでガッツリ食べるには満足できると思います。
味噌があっさり感じるくらいでした。
チャーハンもしっかりした味で美味しいし、唐揚げもサクサクで良かったです。
注文してから揃うまで10分くらい？早かったのも良かったです。
「みそ+半チャーハン」ノーマルでも結構具沢山だし、見せ方にも工夫されてるのが分かる。
味噌も風味豊かで旨いと思う😋が、歳のせいか味の濃さが後半しんどくなって飲み干せなかった😅どんぶりが大きくて、スープの量が少し多過ぎると思う。
チャーハンも炙ったチャーシューが乗っていて見た目は楽しいが、チャーハン自体にはカマボコだけでゴロチャーは無く味も平凡。
濃厚な味噌の味がたまらなく美味しく頂きました。
牛もつみそラーメン 税込み１，１００円富山市東老田二あるラーメン店。
お店は少し奥まったところにあるので存在さえ知らない方もいらっしゃるのでは。
これまでは遠目から見ていただけであり、失礼ながら赤色の看板が安っぽいチェーン店のように見えて足を運んでいませんでしたが、他の食べロガーの投稿を見て自分好みの味と予想し初訪問。
赤色の看板は近くで見たところ龍や駒などが描かれたしっかりしたものだった。
とりあえず評判の良かった「牛もつみそラーメン」を注文。
具は牛もつ、レアチャーシュー、そぼろ、ほうれん草、メンマの代わりに三角たけのこ、もやし、生姜など。
スープは味噌の旨味が凝縮されている感じで美味しいラーメン。
麺とスープがマッチしており食が進む。
ラーメンは種類豊富、インスタグラムを活用されるなど色々と工夫しておられるのだろうと好感の持てるお店でした。
チャーシューは低温調理でじっくり仕込んだレアチャーシュー、レアが苦手な方は炙ってくれるそうです。
店員さんは、３人おられて皆ご家族のような感じ、お店はアットホームな雰囲気でした。
運良くすぐにお店に入れました。
迷わず、味噌ラーメンが食べたい気持ちになり「こってりにんにく味噌ラーメン」を注文！大変こってりと美味しい味でした。
お支払いはPayPay出来ました。
ラーメン、唐揚げ、チャーハンどれも美味しかったです。
味噌にんにくは良いです。
味噌ラーメン食べました。
ゴマの味が強いので少し優し過ぎる様に感じました。
全体のボリュームがあるので難しいけど、も少しパンチがあって良いかも。
富山県のラーメン🍜だから味付けが、濃い❗かと思いましたが。
標準的で食べやすかった、です味付けと麺の固さわオーダー出来ますﾖ。
😄チャーシューもブロック肉🍖を薄切りにして最後の味付けして重ね盛りにして此れもレアか炒りのﾄﾞﾁﾗｶに選べる？☺️のに成ってました。
ﾓﾔｼも珍しく茹でたてを入れてくれます。
後わ味付け卵と茹で青菜入りです。
😄此処まですると自分的にわﾓﾔｼを炒めた方が嬉しい🎵😍🎵です。
😄デモ、此処までして有るのでご馳走さまでしたを申し上げます。
味噌ラーメン🍜久しぶりに食べましたが、相変わらずｺﾞﾁｬｺﾞﾁｬしたラーメン相変わらず彩りの良い、映えるラーメン相変わらず旨かった👍レアチャーシューが最高ですちゃ😉
店長さん店員さん含め接近は普通に良い！味噌チャーシューを食べたがしっかりした味で甘め。
チャーシューは珍しいレアチャーシューでしっかり旨味もあり美味しかった！半チャーハンも頼んだかお店の美味しいチャーハンで上のトッピングにあぶりチャーシュー？もあり満足！紅生姜やなら先にいっとくべし次はニンニク味噌食べたいと思える。
土日とかお客さんでいっぱいになることもあるお店だが納得でした！
品数も多いですが量も多めです。
ﾐﾆ炒飯が一般的な炒飯くらいあります。
ﾗｰﾒﾝも具だくさんでいろいろﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされています。
ﾁｬｰｼｭｰも上にはﾚｱ、器の中(底)には一般的なﾁｬｰｼｭｰが隠れて驚きました。
外観でみるより中は広くてｶｳﾝﾀｰ、小上り、ﾃｰﾌﾞﾙと席数があり、小さい子供さん連れでも大丈夫です。
具だくさんで満足出来る。
スープもなかなか美味しく味はしっかりしてるが、最後まで飲みたくなる。
担々麺は特に美味しかった。
塩くどく無い濃厚な味噌ラーメン‼️胡麻、クルミ？ココナッツオイル？🤔、生姜、野菜等色々複雑に絡み合ったスープは絶品‼️牛もつ味噌煮込みラーメンは、それプラスもつの旨みと、担担麺の肉味噌？が絡んで少し酸味があり、これも絶品‼️ごちそうさまでした🎵
もつ煮込み味噌ラーメンと半チャーハンを頂きました‼️全体的に濃いめの味でしたが、とても美味しかったです🎵特にモツが旨い❤️次回はモツラーメンのモツトッピングで攻めます‼️チャーハンも少々濃いめの味でしたが、好みのバランスで良かったです👍✨ご馳走さまでした✨
何度もリピートしています。
特にモツ味噌ラーメンが最高です。
味は通常でもかなり濃いですが、味の濃さや、油の量等調整して貰えます。
醤油や、塩煮干し、混ぜそばも有りますよ。
メインが味噌ラーメンのようでしたので、味噌バターコーンをいただきました。
トッピング追加無しでたくさん具が乗っており、楽しめました。
生姜がいいアクセントになって美味しかったです。
ただ濃厚ということでしたが、見た目ととろみ具合の割にあっさりしており、コクのある味噌好きとしては物足りず残念でした。
ここの味噌ヤバいです‼️富山県内ではエアストリームと双璧を成す屈指の美味しいお店です。
塩煮干しも気になりましたが、次回のお楽しみにします。
富山じゃ少なくなったこってり系のお店。
モツの入ったラーメンがかなり濃厚でした。
かなり味の濃いスープなので若い方や男性向けかな。
竜馬油そばを食べましたが、肉そぼろやチャーシューが味がきちんと染みていて美味！お好みで酢を入れるべきですが自分はそのままで美味しくいただけました。
メニューに有った追いチーズライスも追加注文して麺が無くなった出汁と混ぜるとこれも美味！！また来たいと思います。
ようやく行けました！竜馬！！臨時休業等を4回くらい経験し、念願が叶いました！注文はチャーシュー味噌ラーメン(麺大盛+150)です。
オーダーしてから10分立たずに到着。
美味しそうな味噌の香りが立ち込めます…麺は中太麺？で、黄みがかっています。
この麺がまたうまいのです！ちょうど良い固さ、長さ、濃いめなスープとの絡み具合。
大盛にしてよかったです。
スープもとても美味しい味噌でした。
スープを堪能していると、田舎味噌のような大豆の欠片らしきものが、あれは一体なんだったのか…笑濃いめとは言いましたが、まろやかで塩っぱ過ぎず、味噌ラーメン好きなら満足だと思います。
生姜の風味は無かった気がするので、すみれ系ではない味噌スープでした。
チャーシューは全部で5枚くらいありましたが、すべて分厚い…笑しかもしっかり味がついていて、お箸でホロホロ崩れるほどに繊細。
ネギと一緒に食べると、より一層おいしく食べられました。
総合すると満点でした。
店内はキレイで広いし、店主さんも元気があって。
次は何を食べましょうか、ご馳走様でした！
魚介つけ麺を食べたかったのですが、品切れで醤油ラーメンに、魚介とんこつベースのスープで好みの濃いめで美味しかったです。
味噌系がメンイのようですので味噌系が好きだったらドはまり間違えないと思います。
ただ残念マイナスポイントは店内喫煙可な所でタバコが苦手だと時間帯によっては不快な事が有りますので要注意ですね。
広い駐車場と広い店内で安心して利用出来ます。
牛もつ味噌煮込みラーメンは大きめのもつがゴロゴロ入って食べ応えがありました。
味噌が『およごし』と言う郷土料理の味に似ている珍しい‼３回目激辛味噌をリピートしました。
醤油は、魚介とんこつ醤油でしょうか？スープ変えたもかなあ❗旨い‼最近お客さんも増えたきがします。
醤油ラーメンもやしトッピングをいただきました。
見た目はこってりした感じですが、味はあっさりしていて、でもクリーミーですっごく美味しかったです。
チャーシューの炙った感じとかネギの切り方に、こだわりと丁寧さを感じました。
家からはちょっと遠いのですが、是非また来てみたいと思いました。
今回は標準パターンをいただきましたが、麺の固さその他選べるらしいので、次回はカスタマイズで注文したいと思います。
今考案中のつけ麺も、待ち遠しいデス。
| 名前 |
竜馬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-471-8777 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:30～23:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
何処も14時には昼は閉まりますがこちらは15時までやっていて遅い昼食でも安心して利用できます。
味噌ラーメンは薄さが違う2種のチャーシュー、麺は中太ちぢれ麺。
ボリュームも良く満足でした。
チャーハンも半チャーハンでも1人前ぐらいの量で濃いめの味付けで個人的には好みの味付けでした。
席もも沢山あり。
家族でも1人でも利用できます。