見た目、味何を取っても毎回楽しませて貰える所です‼...
旬彩いろり茶屋 鮎の庄 / / / .
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お昼の素麺のコースを頂きました。
炭火で串焼きした鮎の塩焼はおかわりもして、お腹いっぱい大満足でした。
お野菜の天ぷらもカリッとあっさりあがっていて私好み！デザートの豆乳プリンも優しくて良いお味でした。
ただ、素麺が…大門素麺は大好きで家でもよくたべます。
茹でる前に手で割って食べやすい長さにするのですが…ちょっと短すぎでは？？？もうお箸ですくえないほど短い！長いものでも10センチほどでした。
私が無知なだけで、大門素麺ってこんなに短くして食べるのが本当なのかもしれませんが…個人的に素麺はちゅるちゅるって啜って食べたかったな！でも、主役は鮎だから！鮎は文句なし美味しかったです！
炭火で焼いた鮎を串のままテーブルに！１本ずつ抜き取っていただきます。
丸ごと食べられる鮎は庄川の夏を感じます。
一度食べたらまた来たくなる。
最高の鮎言うことなし店主自ら焼いている時もあるとか。
東京で食べたら倍の値段らしい。
鮎御膳4,400円頂きました雨の川畔も素敵でした。
久しぶりに、6月2日に「庄川の鮎」を食べに行ってきました。
以前、庄川の鮎は立山からの冷たい急流で養殖するので大きくならないと聞きました。
早い時期に食べにくると、お腹が緑色で少し藻の味、遅い時期は少し鮎らしい苦味があります。
普通の鮎も好きですが、庄川の鮎はまた別物です。
一人で6匹食べました！昔の川金さんの鮎小屋、懐かしいです。
昼定食の松をいただきました。
出てくるもの全てが素晴らしく美味しく店員さんもお店の雰囲気も大満足でした。
オブションでご飯を鮎雑炊か鮎茶漬けに変更できるので鮎茶漬けにしましたが三杯くらい食べれそうなくらい美味しかったです。
子持ち鮎も良いですが今の時期の小さい鮎も柔らかく食べやすく行って良かったです！ご馳走様でした。
予約無し開店同時に入店出来ました。
鮎は小ぶりでしたが卵がびっしりで全てが美味しかったです。
鯉のあらいも臭みが無かった。
岐阜長良川水系の鮎に比べて、富山の鮎は比較的小ぶりだ。
成熟した子持ち鮎でさえ頭からがぶりと食べることができる。
個室から琴柱灯籠を見ながら、秋の鮎を堪能した。
小ぶりな鮎がめっちゃ柔らかくて美味しい。
鮎づくしコースを頂きましたがめっちゃうまい。
全部。
そしてコスパ高すぎる。
また来年来ますね！鮎料理を食べるならば庄川地区最強なことはみなさんにお伝えしておきます。
鮎ずくし善です❗️出て来る料理のどれを食べても、見た目、味何を取っても毎回楽しませて貰える所です‼️
1年に一度、6月末から7月初め、夏休みでもないこの時期に庄川の鮎と大門素麺を食べに帰省します。
理由は鮎のサイズが丁度いいから😁7月の半ばを過ぎると大きくなって、私は頭と骨、お腹の苦さが…下旬にもなると卵が入るらしい。
それはそれで美味しいらしいけどまだ未体験。
もう、20年近く通ってますが、いつものおじさんが顔を真っ赤にしながら焼いてくれてます。
今年も元気そうで何より👍ここの鮎は囲炉裏や火鉢に串に刺さったままやってきます。
お皿に置かれているものとは違ってべちゃっとならず、何匹でも頭から食べれちゃう。
鮎は400円から成長するにつれ値段が上がっていくので、店員さんにお確かめを。
今年もかわらず美味しかった〜そしてもうひとつは大門素麺。
割らずにゆでると大変なことになる素麺。
毎年しめは大門素麺。
でしたが、今年は氷見うどんを見つけて、迷ったすえ、うどんに。
氷見うどんも喉ごしがよくサラッとお腹の中へ。
デザートに白玉ぜんざいを食べて、大満足の1日でした😆
ちょい贅沢で個室を予約。
ゆっくり食事ができました。
お店の方もとても良い対応でした。
久方振りの来訪でしたが、ますますお料理のクオリティに磨きが掛かっている様に思えました。
「松」コースに、単品で鮎の刺身と、ドジョウの天ぷらを発注。
更にお土産用に鮎の塩焼きを12尾頼んだのでは有りますが、お土産用の鮎と、どじょうの天ぷらは来たものの、鮎のお刺身は最後まで忘れてらっしゃいましたのでこの評価と致します。
なお、各々のお料理は非の打ちどころがなく、唯々感心しながら頂きましたことは、きっちりと書き記さなければなりますまい。
最後のミニデザート迄きっちり平らげさせて頂きました。
誠に美味しゅうございました。
8月はお盆過ぎには成熟したあゆを、また9月には子持ちの鮎を、その後は落鮎をと企んでおります。
だいたい春になったら「若鮎」を食べに来ていたのですが、今年は子持ち鮎を食べに来店しました(* ´ ▽ ` *)めっちゃ美味しいかったです。
プリプリ熱々、最高でした🎵10月１５日めっちゃ良い天気☀️にも恵まれてHAPPYな一日でした💕
注文してから待ち時間なく、料理が運ばれてきました。
どれもこれも大変美味しかった🙆鮎の大きさは時期的にちょっと小振りでした😉 あゆ御膳では、3匹付いていました🙋
鮎を食べたくなるとこのお店に行きます。
小屋の頃からもう１５年以上利用しています。
近辺に何軒か鮎料理屋がありますが、串ごとテーブルの囲炉裏に出てくるのはこのお店だけです。
若鮎と子持ち鮎と年に３回は行きます。
また、県外からのお客さんをもてなすのに利用しています。
今回はあゆ御膳の梅にしてご飯とお吸い物をあゆ雑炊に換えました。
プラス５００円程。
前菜に岩魚のにぎりとこごみとうるか豆腐と鯉の玉子の佃煮が出て、鮎のみぞれ和え、あゆの塩焼きが３本付いていました。
頭からかぶりつきましたが、骨がまったく気にならずに尻尾まで全部食べました。
苦味が美味しい。
あゆ雑炊は熱々で焼いた鮎が一匹ときのこが沢山入っていました。
薄味で美味しかったです。
最後にゴールデンキウイのソースのパンナコッタが出ました。
デザートも美味。
いつもなら石川方面からのお客さんがけっこういますが、今日はわりと空いていたので風呂に入って帰りました。
ゆっくりできました。
次回は鮎の解禁頃に天然鮎を食べに行きます。
この季節になると鮎が恋しくなります小さな鮎なので 余すことなく食べ尽くします小さな子供にはお子様ランチもあります。
システィマチックにオペレーションができています。
以前とはかなり変わりましたね。
あの小屋の頃の三倍は御客様こなせるのではないですかね。
子持ち鮎をおいしく頂きました。
テイクアウト弁当1300円！たぶん期間限定、内容は時期で変わると思うけど、コスパ最高、オプションで鮎や岩魚の塩焼きもつけられる。
写真じゃ見えにくいけど、南蛮漬けは一匹まるごと入っていてボリュームある。
今回は岩魚の唐揚げをつけました。
予約時間ぴったりに行けば、あたたかい作りたてを受け取れる。
鮎は仕入れの鮎の大きさで時価、予約時より10円安くしてくれた、別にいいのに(笑)めちゃくちゃいい店なのでコロナ乗りきってほしい。
店舗も予約営業再開してるので、皆応援頼む。
以前、富山出張の際に訪問しました。
美味しい鮎が頂けました…店員さんも凄く丁寧に対応頂いて、凄くよい時間を過ごせました。
また、訪れたいです。
1年に一度は、ここで鮎を食べてます^_^落ち着いた雰囲気で、囲炉裏でゆっくり庄川の鮎を堪能できます。
川金のお風呂もセットで入れて、満足度が高いです。
「人肌の宿 川金」が敷地内で運営する鮎料理専門店。
３月１日より営業再開、「若鮎入荷」の誘い文句に抗しきれず訪れた。
日曜でもありお昼時を外したのだがさすが人気店、家族連れや女性同士のお客も多く20分程度待った。
陽も高いし、車の運転もあってお酒は飲めないので、最近はセットでなく単品を頼んでサッと食べてサッと帰るパターン。
この日は山菜のてんぷらにざるそば、妻は鮎雑炊を頼み、鮎は10匹焼いてもらった。
小振りな稚鮎は臭みや苦みなぞ全く気にならず、頭から食べられる。
あっという間に平らげてしまい直ぐに5匹追加する。
ボリュームがあってそんなに何匹も食べられない子持ち鮎と違って、却って懐具合が心配になってしまう。
食事をすると隣の「川金」の入湯料が割引になるので、食後はほぼ無人の露天風呂にゆったり漬り、そこはかとない贅沢を感じる。
（温泉ではない。
地下水を加温した鉱泉となっている）ところで、当方には「ざるそば」のつゆが結構甘目だった。
どなたかも書いておられたが、「そば湯」を供していただけないだろうか。
高級なのでしょっちゅうは行けませんが、天然鮎ならこの店です。
どじょうの唐揚げもいい肴になります。
超美味しかったです。
人にも勧められます。
稚鮎をまるごと、美味しゅうございました～(^-^)
店員さん皆愛想が良く、雰囲気の良い店です。
鮎は外はぱりっ！中はふわほくっ！と鮎独特の苦味と香りが口の中に広がりとても美味しいです。
行く度に思いますが、セットに付いてくるデザートがこれまた美味しい！！
久しぶりの訪問だったがとても大きく広くなってました。
以前は予約出来なくて何時間も並んでましたが、今は予約も出来るようになったようで待ち時間もなく食事出来ました。
鮎は相変わらず美味しかったです。
塩焼きは食べやすい大きさの鮎で席にも小さな囲炉裏があってずっと温かく頂けます。
塩焼き以外にも唐揚げや南蛮漬けなど色んな料理方での提供があり楽しめます。
麺類もそば、うどんに加えて大門そうめんもあって好みのものをチョイス出来ます。
富山に来たら一度は行って味わって欲しいお店の一つです。
この時期小振りですが、やはり旬のものは美味かった。
一人5本は食べられます。
少しお値段は張りますが。
庄川の鮎を食べるならここが代表店です。
鮎の塩焼きがメインで鯉の洗いや素麺とかがサイドで食べれるます。
庄川の鮎はサイズは小さめで癖は少なく香りは良いです。
焼き上がりに時間がかかり、後から追加で食べたくなっても新しく焼き始めてから30分くらいかかるのでお土産や追加注文は計画的に。
鮎はちょっと苦手ですが鮎の庄さんの鮎は食べられるんです。
特に６月、７月の鮎は小振りで頭から食べられます去年も来たのですが今年も美味しいです😊
鮎を食べるなら先ずはここ。
５月の連休は当然ながら予約しないとかなり待たされる。
御膳に出てくる鯉のあらいに生臭さは感じない。
５月なので鮎は比較的小振りで柔らかめ。
養殖モノではあるが、身がどことなくスカスカになってるような感じはなく、しっかり食べられる。
ランチで気軽に、とは言い辛い価格だが、何かの区切りやご褒美でこういう店を選ぶのは有りかと思う。
ただ、専門外なのは分かってはいるが、ざる蕎麦には蕎麦湯を用意していただけたらとても有り難かった。
先週と今週と２回行きました。
塩焼きは大きさもちょうどよく、頭から丸かじりでした。
炭火でふんわり焼いてあり、塩加減もちょうどよかったです。
混雑で１時間ほど待つ以外は大変良かったです。
鮎シーズン時に食べるならここは外せません。
鮎の塩焼きは焼き加減が絶妙で、身がふっくらしているだけでなく、塩加減が控えめなので鮎の味がしっかり堪能できます。
塩焼きだけでなく、鮎の唐揚げもおすすめ。
サクサクしており子供でも美味しくいただけます。
| 名前 |
旬彩いろり茶屋 鮎の庄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0763-82-0257 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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予約して訪問鮎が串のままで運ばれてくる串から外すとキレイ〜な姿で皿に飾られる小さな七輪の炭が鮎を温めて雰囲気も良い〜里芋唐揚げ、これまためちゃ美味いお店の雰囲気もよく子持ち鮎にも大変満足でした。
この日は鮎御前の松前菜から美味しかったです。
鮎の雑炊これまた大満足でした。