初めて来たのですが特選牛タンたべました。
仙台炭焼き 牛たん欅 宇都宮店 / / / .
土曜のランチでちょうどお昼くらいの時間でしたが、雨のせいもあるのか店内はまばら。
私は牛タンと鶏ももの定食(¥1500)、主人は牛たんとカルビ定食(¥1680)を注文。
定食には麦飯、テールスープ、とろろがついていて、お肉の皿には白菜の浅漬がのってきます。
炭火の香りをまとったお肉は柔らかく、とても美味しい。
ただ量は少なく感じます。
ランチだし、この値段ならもう少しお肉の量が多ければなぁ、と感じました。
牛たんu0026牛たんハンバーグセットをいただきました。
(ランチは土日はやってません)おいしかったけど、塩味は肉が固くてちょっとつらかったです。
牛たんとはそういうものなんでしょうけど。
味噌漬けは柔らかくなっていておいしかったです。
次回は味噌味だけでもいいかな。
ハンバーグも味噌南蛮もご飯が進む味なので、ご飯おかわり可なのはうれしいです。
栃木で牛タン?と思うかもしれませんが、絶対にいったほうが良いです!今回はひつまぶし定食を頂きましたが、最高に美味しかったです。
ご飯まで味がついていて、最後まで楽しめます。
店内も落ち着いていて、是非また行きたいと思いました。
宇都宮市内にある牛タン専門店。
夜に、行ったらお客さんが多くて結構待ちました。
牛タンは、食べごたえがあってとろろも始めから付いていました。
ご飯のおかわりも無料なのがいい。
店から出る時は、渋滞になっているのでかなり出ずらいです‼️
初めてランチで行きました。
スタッフさん良い人達でした。
対応良かったです。
牛たん&タンシチューを頼みました。
デザートも付き美味しかったです。
今回2回目 特選食べました。
柔らかく美味しいですね♪
手軽にリーズナブルに炭火焼の牛たんが食べられます。
通常の熟成たんでも十分美味しいのですが、特選熟成たんは肉厚で柔らかいので、更なる満足感を求める方には是非お勧めです。
メインの牛たんだけでなく、麦めし、テールスープ、味噌南蛮、白菜浅漬けなども手を抜かずにしっかりとしたものを提供している点は大きく評価できます。
またランチ営業もある為利便性は高いです。
特選牛タン定食2,380円を頂きました。
霜降熟成牛タン3枚9切、テールスープ、とろろ、麦飯等の定食内容です。
程良い焼き加減の牛タンは厚切りで軟らかくジューシーで美味しいです。
仙台で何軒か食しましたが此方は塩味が薄く肉本来の旨味が分かる味付けです!付け合わせの白菜浅漬けと味噌南蛮漬けも良い塩梅で美味しかったよ!テールスープのお肉も軟らかく麦飯がお替わり出来るのも嬉しいサービスですね!
特選牛タン定食をいただきました。
厚みがあるのに、スゴく柔らかかったです。
漬け物と唐辛子味噌で、ご飯もすすみます。
ご飯がお代わり出来るのもいいです。
いつ行ってもおいしい😍🎶とろろを食べた事がなかった息子が初とろろに挑戦しました。
ぬるぬる、ねばねば系が苦手なので、とろろも苦手な食べ物らしいです😅おいしくいただきました。
行けなかった娘にお弁当をテイクアウトしました。
特選牛タンが非常に美味しいです。
程よい弾力がありますが簡単に噛み切れます。
味もサッパリとしつつ上品で良い。
何回か訪問してる中でいつも迷いながら特選牛タンを選んでしまいます。
そこそこの価格はしてもしっかりお値段に見合ったクオリティなので毎回後悔なしです。
宇都宮市内にある牛タン専門店。
夜に行ったらお客さんが多くてしばらく待った。
牛タンは、食べ応えがあって良くとろろも始めから付いてくる。
ご飯おかわりもタダなのがいい‼️メニューは、牛タン2種盛り定食1580円、単品1300円、牛タン3種盛り定食1880円、単品1600円、牛タンひつまぶし1780円、特選牛タン定食2380円、牛タン定食(3枚)1580円、(4枚)1980円、(5枚)2380円、牛タンと牛カルビ定食1480円、牛タンと豚ロース定食1380円、牛タンと鶏肉定食1300円、牛タンと牛タンシチューのセット1680円、牛タンと牛タンハンバーグセット1780円、牛カルビ定食1200円、豚ロース定食1000円、鶏もも定食900円、麦めし180円、とろろ200円、白菜浅漬け250円、テールスープ・コムタンスープ各350円。
単品‼️特選牛タン焼き2080円、牛タン焼き(3枚)1280円、(4枚)1680円、(5枚)2080円、牛タンシチュー900円、豚ロース焼き700円、牛カルビ焼き900円、鶏もも600円。
1品料理‼️けやきサラダ650円、さがり串500円、おつまみタン600円、冷奴350円、笹かま焼き350円。
あとは、デザートとソフトドリンク、アルコールもあります。
難点は、店から出るときに渋滞で中々出られない‼️
以前から行ってみたいと思っていたお店❗️1度テイクアウトで買った極?弁当みたいのが美味しかったので今回は店内へ。
ファミレスの様にBGMやお客も静かで落ち着いていて静かに食事したい方にはオススメ。
特選牛たん定食を注文。
肉は文句なしに美味しい。
(タンは特別好きと言うわけではないけど、ここは別格)通常のタンも美味しいが特選とは比べ物にならないです。
漬物と味噌南蛮も美味しいです。
気になったのは米の水分量と麦飯というには麦が少なく感じたくらいです。
それでも宇都宮で牛タン食べるならココでしょってくらい美味しかったです✨
牛タンのお店の中ではリーズナブルな方です。
とろろがソフトドリンクに変更可能なのは、子供にはありがたいです。
麦飯おかわり自由なので、食べざかりの中学生でもお腹いっぱいになります。
牛タンだけでなく色々な定食メニューもあるので、良いと思います。
組み合わせもいろいろあり、牛タンとハンバーグのセットメニューを頂きました。
非常においしく頂きました。
又編内もきれいです。
調味料も多々あり、自分好みの味に調整できるのも良いと思います。
難点は駐車場の入口が若干狭い方があるので、大型の車は広い入口からの進入が妥当です。
平日のお昼に初来訪。
13時頃でしたが、そこそこ席もうまっている状況。
席で焼いて食べるのかと思ってましたが、焼いて席に運ばれてくるスタイルでした。
ミックスランチは、霜降熟成たん3切れと熟成たん4切れ。
霜降熟成たんは、柔らかくておいしいです。
熟成たんは適度に歯応えもあり、噛むほどにいい味が出てくるといった感じでしょうか。
ごはんはおかわり自由です。
レディースランチも満足できたようです。
最初見た時は足りないかなと思いましたが、ごはんおかわり&よく噛んだからか十分満たされました。
スープ、杏仁豆腐もおいしかったです。
1つ注文を付けるとしたら、ランチメニューにコーヒーかお茶などのドリンクが付くといいなと思いました。
店員さんの接客は良いと思いますが、食べ方を一言付けていただくとより丁寧かなと思いました。
テーブルの上に何種類か調味料が置いてあったので···。
まあ、お好みでということなのでしょう。
そのままでも十分味付いてました。
総合的に満足できました。
ごちそうさまでした!
牛タンが大好きで仙台までたまに行っていたんですが、ここが出来てからは、仙台まで行かなくても、美味しい牛タンが食べられるようになりました。
炭火焼きの燻った香りの牛タンがとても美味しく頂けて、コスパの良いお店です。
一番のお気に入りは、タレや、食べるラー油類が、テーブルにあって、ゴマ・ねぎ・ゆず・生姜・レモン・にんにく・ワサビ等など、どれも美味しい事。
最後までいろんな味を楽しめます。
豚の生姜焼や、牛カルビ焼き肉もこれまた柔らかくて美味しいです。
定食は麦入りご飯で、とろろにはピッタリ。
ご飯のお代わりは無料なので、いつもお腹いっぱい食べてしまいます。
白菜のお漬物やスープも美味しいのですが、ここの青唐辛子の味噌漬(?)は、仙台で良く行くお店で食べていたのと似てる味だったのがうれしくて…やっぱり、牛タンにはこれが付いてないと。
私は、口がカユカユになるので、いつも、山芋のとろろの代わりに、ドリンクにしてもらってます。
ランチに牛タン!牛タン!ということで牛タン欅に行きました。
ランチだと定食より200円もお安く、デザートもつくんですね!ということで牛タンと牛カルビの定食を注文。
味はなんというか、普通でした。
タンってうまいけど、うまいの範疇を超えないうまさでした。
テールスープ凄い好きなんだけど、ここのは普通!よって普通!
牛タンシチュー900円と、とり肉定食900円(正式名称は失念)を注文。
鶏肉の味付けは絶妙で、付け合わせの唐辛子味噌を付けて食べると味変して美味しい。
とろろを出汁で食べるというのも斬新で、某有名牛たん利久にはない美味しさを知った。
鳥、豚、牛カルビ、牛たんと、牛たんオンリーではなく選べるので、子どもと行ってもいいかも。
とろろか苦手な方はソフトドリンクに無料で変更できるのもよかった。
残念ですがここがオープンした頃の当初に比べると、かなり味にばらつきが出てきましたね2月に来た時もそうだったが、特選とは言えない部位が混ざっているし、焼き方もばらつきがあり、中は柔らかくても、表面が焼きすぎて固い部分が多数あった。
2月は、たまにはしょうがないと思ったが、今回も同様であり、特選と呼べたのは3/9であった。
以前(1年位前)、HPから指摘した際のお店からのメール回答で「牛たんに固い部分があったことにつきましては、当店での牛たんの仕込み方に問題があったのだと思います。
特選牛たんの部位は、たんの根元の部分だけを使用し余計な部分は削り取ることになっています。
少しでも残っているとお客様の指摘通り固い食感が残ってしまうからです。
牛たんの焼きが甘かったという指摘に関しましてマニュアルの共有ができていなかったと反省いたします。
全員で意識の共有を行い細心の注意を払った仕込みと焼き具合での提供が出来るよう努めてまいります。
今後は、ご来店していただいたお客様に、残念な思いをさせないよう気を引き締めて営業して参ります。
」という立派な回答で、これから頑張ってもらいたく、期待していたのだが残念でならない。
この口コミで、少しでも変化があることを期待する。
※画像は特選牛タン定食。
アップ画像だと、見る人が見ればどんな部位か分かるでしょう。
初めて行きました。
リーズナブルなのに牛タン美味しい!特に牛タンシチュー最高でした♪このお値段で食べられてとても満足しました!また伺いたいです(*^^*)
特選牛タン目当てで行くけど数量限定でいつも売り切れてしまって無い。
ランチの早い時間に売り切れてしまうそうです。
南蛮味噌が大好きなので赤煉瓦よりもけやきに来てしまいます。
初めて来たのですが特選牛タンたべました。
めっさ美味しいです♪オススメの食べ方はワサビだと思います。
テールスープも美味しいです。
ご飯もおかわり自由なのが嬉しいですね。
値段もリーズナブルだと思います。
漬物と牛タンがくっついて出てきたので星1減ですw
名前 |
仙台炭焼き 牛たん欅 宇都宮店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
028-683-2070 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,17:00~22:00 [土日] 11:00~22:00 |
評価 |
4.0 |
牛タン専門店で牛タンを中心としたセットメニューが豊富。
また各種ランチメニューも備えている。
特に牛タンの味噌と塩味の食べ比べや、牛タンとのコラボメニュー(牛カルビ、豚ロース、鶏もも)、牛タンひつまぶし等ユニークさ溢れる。
今回は特選牛タン定食を注文、着膳までも比較的早かった。
牛タンは9切でテールスープとトロロ、麦飯が付いてきた。
味わいは柔やわの牛タンからの甘みが絶妙、味噌との相性が抜群で超絶な旨さを感じることができる。
更に、卓上には柚子胡椒、生姜、レモン汁、辛味噌等の調味料で味変を楽しむことができ最高の牛タン焼きを頂いたよう。
テールスープも美味しかったし文句無しの料理だった。
次回は牛タンひつまぶしで是非再訪したいと思っている。