冬限定のとうふそばをいただきました。
アクセスが良いとは決して言えない山の中。
でも富山で蕎麦食べようと思ったらついここへ来てしまう。
平日の昼は多くの「営業車」が停まっていて、地元の営業マンもよく利用しているんだな、と。
営業マンが使う店は外れがない。
十割り八割蕎麦と季節の天ぷら小鉢のセット頂きました。
蕎麦はほどよい弾力があり天ぷらは今の季節ならでわのふきのとうが入って美味しくいただきました。
山間にある小さなお蕎麦屋さん‼︎ 昼営業のみのお店です。
おすすめの「峠の天そばセット」を頂きました。
蕎麦は二八、シャキシャキとした食感で歯応え喉越し共に良く、揚げたての野菜天ぷらは、サクサクして美味しかったです。
山ん中のお昼しか営業していない人気のお蕎麦屋さんです。
席は4人席×2、2人席×3の14人しかないので開店からこみます。
土曜日の11時20分着既に駐車場は半分ぐらいで外に順番待ちでした。
入口前で予約用紙に記入をして外のベンチで順番を待ちます。
喫煙の灰皿も置いてあります。
現在コロナの影響で天ぷらの品数は少ないと説明がありました。
11時40分入店峠天ぷら蕎麦冷大盛とおにぎり🍙、ノンアルコールを注文10分ぐらいで出てきます。
天ぷらは味がついてないので備え付けの塩をかけて食べるスタイル天ぷら揚げたてサクサクです。
おにぎり🍙は中身は梅干しにふきのとう味噌がついてました。
蕎麦も歯応え良く美味しい外を見ると駐車場は満車🈵状態です13時頃だと駐車場もすいてきて店内も空きがあったのでこの時間が狙い目かもしれません。
山の中にあるお蕎麦屋さん、日曜日の開店11時、5分前に到着したところすでに10組ほど並んでおり、第1陣では入れずに30分ほど待ちました。
その後も15組ほど並んでましたね、天ぷらのセットをいただきましたが、おいしかったですね、ただ、つゆは市販のストレートのようなよく食べるような味がしましたかね、、、ドライブがてらに行くのありな店でした。
ホントは他の人に教えたくないお店。
休日の混雑ぶりはなかなかで1時間待ちは覚悟。
だけど、蕎麦はしっかりとコシがある細麺が喉越し良く、季節の天ぷらが揚げたてサクサクときたら定期的に行かずにはおれない。
天ぷらに関してはここより美味しい所を探すのが難しいのではないか?
山田温泉の上の方に車で上がると有ります。
小さな建物で席数も少なく、お昼はかなり混み合います。
お昼ご飯に蕎麦をさっと食べて、って感覚の方にはおすすめ出来ません。
じっくり待って周辺の自然なども愛でながらいると、この環境で作られた蕎麦なんだと分かります。
とても地味深い味わいの蕎麦が美味しい山菜の天ぷらと頂けます。
友人と山の帰りにたちよりました。
友人は初めて、私は3回目です。
天ざるを頂きました。
サクサクと味わいよく春の彩りが感じられそばも大変美味しかったです。
初めて連れて行ってもらいました!!外気温がとても寒くて待ってるのが辛かったですが、温かい蕎麦を注文して身体があったまりました。
美味しかったです♪今度は十割そば食べたいです❗
冬限定のとうふそばをいただきました。
山田地域のお母さん達が、富山市山田で育てたそばを使い丹精こめて仕上げた蕎麦は、期待に応えてくれました。
グループ毎に座れます。
店内での注文後は早い提供でしたが、テーブル席が4つのみなので、屋外で待つ時間がちょっと長かった。
寒い季節は耐えられない。
季節限定営業なのかな?
5月5日に訪問しました。
到着すると何組もお待ちで、名前を記入して待ちました。
セットのお蕎麦には、蕎麦豆腐、タケノコの煮物がついていました。
美味しかったです😁
鄙びた山奥にあるお蕎麦屋さんです。
砺波細入線、マイナーな街道の沿線沿いといえば沿線沿いですか…立地は不便なところにあります。
冬は富山でも割と雪深い場所ですし。
お店は地元のおばちゃんたちが切り盛りしていて賑やか。
お蕎麦、少しつなぎの風味が気になりますが美味しい。
山菜お野菜の天ぷらつけて1300円、お安い。
週末の昼時はこんな立地ながらそこそこ賑わってます。
テーブルが4つしかないので待つ場合もありますよ。
静かな山の中にあるアットホームな蕎麦屋さん。
きじざるそばなる珍しいメニューが食べられます。
ざるそばだけどつけ汁が温かいのが特徴で、そばといえばよくある鴨肉じゃなくて雉肉が入っているのも珍しく、おいしい。
名前 |
清水そば そば峠 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-3433-5500 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:00 [水] 定休日 |
関連サイト |
https://hillfront.com/%E6%B8%85%E6%B0%B4%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%B3%A0/ |
評価 |
4.1 |
何日か前に、TVでこちらのお店を紹介されていたので伺いました。
お店に到着するなり駐車場は既にいっぱいで結構待ちましたが、待つだけの理由はあります。
おすすめメニューの峠の天そばセットをいただきましたが、天ぷらはパリパリ、サックサクで、蕎麦は細くて弾力がありとても美味しかったです。
それでもって価格はリーズナブルなので文句なし。
次回伺う際には十割そばを堪能してみたいです。
【2023.2.12撮影】