醤油ラーメンで人気のスポットです。
変わってから初訪問。
店内昔と変わらず、古民家風のいい雰囲気。
お二人でお店されているのかな、提供まで少し時間かかります。
チャーシュー麺1000円。
……ん?チャーシュー三枚だかでチャーシュー麺?まぁ、今は物価高だからしょうがないか。
見た目ブラックラーメン、塩気濃過ぎずしょっぱ過ぎずスープうまっ、でも麺の量少なっ。
麺イメージで言うなら、小ラーメンサイズ。
連れはラーメン大盛りで頼んでましたが、麺の量普通だと教えてくれました。
このご時世なので色々仕方がないとは思いますが、ちょっと私的に値段と合わないから暫くは行かないと思います。
数年ぶりの来店になりますが、あくまで主観の物言い失礼します、スープはこくや深みが無く、麺も味わいがなくシナチクも硬いだけチャーシューに至っては昔の面影すら有りません。
屋号が変わっているので最早、違う店だと思って来店したほうが良いと思います。
この値段なら行列覚悟でめんハ本店か駐車料金払って高岡めんハに行くのがいいと個人的に思います。
気にならない方なら意外席は空いていので来店してあげて下さい。
めん八から、名前が変わったようです。
久しぶりに食べましたが、やっぱりうまいですね。
チャーシューが印象的ですよね。
お持ち帰りで、チャーシューが売っていました。
ドライって分類があって、濃いめのようです。
やっぱり私の好みではなかった。
富山ブラックと呼ばれる物が好みの味ではない私ですが、「ドライなら美味しいよ‼」と知人に教えてもらったので、そんなに言うならと出かけてみましたが、やはりでした。
スープの塩味は抑えられていますが、他の具材がかなり濃い目の味付けなので、バランスが悪く麺をすすっても折角のスープの味が感じられなくて、味が無いラーメンを食べている様に感じました。
今回注文したのがドライのチャーシュー麵でしたので余計にそう感じたのかもしれません。
麺の量も他店と比べると少ない感じがします。
このお店は濃い味をガツンと食べたい人が行くお店なのでしょうね。
お客さんは日曜のお昼時だったので、入り口に並んで待っている人がいる位盛況でした。
中華そば だゐち〒939-2728 富山県富山市婦中町蛍川680−18僕は、中華そばDRY派です。
DRYと必ずおにぎりを注文します。
とろろ昆布のおにぎりが最高です!富山ブラックの美味しさが正直、分からなかったけど、だゐちさんの中華そばを食べて、富山ブラックも有り!美味しかったです。
御馳走様でした。
#富山ブラック。
中華そばDRYu0026御飯 小🍜🍚見た目ほどしょっぱくなく、コクがあってこれは旨い‼️富山ブラックの理想系のひとつでしょうかね。
営業時間短いので、終了間際でも駆け込みのようにお客さんがやってこられるようです。
めん八時代からの常連さんもたくさんいらっしゃることでしょう。
旧めん八の時以来10年ぶり位に行ってみた。
塩っぱさがマイルドになってる。
ただチャ―シュ―麺のチャ―シュ―は少ない。
めん八小杉の半分位、価格も50円高い。
ただ比較的空いてる。
平日のお昼。
チャーシュー麵をいただきました。
普通盛り+昆布おにぎりでちょうどいい量かな。
普通盛りだけをみるとちょっと少なく感じるかも。
スープは、その黒さの割にはあっさりとした味わいです。
店内には民芸品がたくさんあってなんとなく落ち着く。
富山で有名なブラックラーメンです。
風情のある佇まいです。
ラーメンはチャーシューがとろとろで美味しい。
スープの味は見た目に反してあっさり。
美味しく頂きました!
富山の知人に連れられ来店したブラックラーメンのお店です。
これまで大喜はじめ何度かブラックラーメンを食べましたが、まずここのはしょっぱくありません。
色は確かに真っ黒ですが、メンマも全く普通です(大喜はメンマの塩味が後から湧き出してきます)かといって物足りないわけではなく、最初にブラックラーメンはこれだと言われれば、そうなんだ、ブラックラーメンってうまいな~~と素直に思える味です。
また今回はチャーシュー麺を頼みましたが、このチャーシューがものすごく美味い!しっかり肉厚でとてもジューシーな仕上がりでとろけます。
また「ドライ」という仕様があり(今回自分はノーマルでした)、それを見ると、ノーマルよりスープが少し赤みを帯びており、また表面のラードの量が心なしか少し多いようでした(一体何がドライなのか、次回のお楽しみです)富山駅から結構遠く、クルマがないと難しそうなので、自分だけではなかなか行けそうにありませんが、チャンスがあればまたぜひ行きたいと思います。
日曜日の昼に開店と同時に入店。
客はそこそこ。
内装は小杉のめん八みたいな感じだけど、店員さんは若い人が多い。
客は年配が多い。
水はセルフ。
テーブル上には灰皿。
チャーシューメン950円。
しょっぱくない富山ブラックって感じ。
めん八は麺が柔らかくて好みじゃないが、ここは普通の硬さ。
チャーシューうまいね。
しかし、レンゲがないからスープ飲みにくいなぁ。
あと、ここはティッシュがないのね。
お手拭きもない。
スープが飛んだとき困った。
店員はけっこういっぱいいて、暇そうにおしゃべりしてるけど、水はセルフ。
富山ではそれが普通なのかしら。
東京ではありえないな。
食べ終わったあと、なんだか物足りない感じ。
普段は一人前をやっとやっと食べるんだけど、ここはけっこう少なめかもね。
大盛りで他の大盛り目の店の普通くらいなのかな。
お腹いっぱいにならなかったので帰りにマック寄ってしまった。
うまいけど、1000円かぁ、という感じ。
ドライだと満足度あがるかな、今度食べてみるかな。
シンプルに美味しい濃い醤油味ですが、そんなにくどくなく食べやすいです!富山ブラックラーメンとは違いますがご飯が進むラーメンかと思います場所が住宅街の中にあるのでお店を探される方は要注意です駐車場の台数は6、7箇所ありましたがお昼時は結構混むかもしれませんまぁ、回転率が早いので少し待てば入れるかと思います。
醤油ラーメンで人気のスポットです。
チャーシュー大盛りとチャーシューをいただきました。
濃いスープで太麺でチャーシューのお肉がトロトロで美味い。
#お昼のみ #チャーシューが美味い #肉食男子、女子 オススメ # #リピート決定。
富山ブラックでは1番美味しいと思いました!!!でも高いです。
大盛りチャーシュー1100円です。
富山のラーメンは本当に値段が高めです。
名前 |
中華そば だゐち |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-465-6053 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~2:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.7 |
お昼にいったのですが席は空いているのですが呼ばれない感じのスタンスですお水はセルフでメニュー数も少ないため迷わなくて良いですよ〜ラーメンはちじれ麺で美味しいです濃口dryが1番です✨