矢板温泉まことの湯の帰りに寄りました。
ともなりそば処信生庵 / / / .
矢板温泉まことの湯の帰りに寄りました。
どんなお店か知らずに訪問してびっくり‼️こりぁ、名店です❣️星が四つなのは、蠅が一匹😅コロナで窓開けてるからなぁ…仕方ないけど。
20220923再訪。
前回同様、道の駅からまことの湯経由信生庵。
大根蕎麦を食す。
矢板市街地から5~10分程度の所にあります。
駐車場広いです。
喫煙所もあります。
矢板で温かいお蕎麦を食べるならここだと思いました。
お蕎麦もおすすめですがなんといっても海老天が太くて食べ応えがありオススメです。
ここで、ひたしそばを食べてみて欲しい。
天ぷらを温かい汁につけてから、天ぷらを崩してからその汁に蕎麦をつけて食べる。
【天ぷらの内容は、海老天とかき揚げ。
】この食べ方はなかなか通だと思います。
しかも千円しない。
安い。
大ひたしそばを注文。
矢板地区はかき揚げ、天ぷらがそばの上に乗ってくるスタイルなのでサクサクを味わえます😋海老天がありがちなスカスカではなくプリプリ😋😋
2016/7訪問13時近い時間。
この日も駐車場は7割ほど埋まっていました。
お店に入ると結構広い。
テーブル席は満席だったので座敷へ。
主人は、ひたし蕎麦に惹かれている。
これは、冷たいお蕎麦+冷たい汁か温かい汁かを選べるらしい。
最初は温かい汁にしてみよう!と言っていたが、いざ注文を聞かれると、冷たいので・・・だって(^_^;私は天ざる。
いつも間違える!海苔が乗っていないのがいいのに、「天」が付くとどうしても「ざる」って言ってしまう。
なぜなのか??まずは主人のひたし。
蕎麦の上にかき揚げとエビ天が乗っている。
汁が、猪口ではなく小丼程の大きさの器なので、天ぷらをひたす事が出来ていい!と。
私の天ざるは、天ぷらの種類も多くサクサクで美味しいです。
おそばものど越しの良い食べやすいお蕎麦。
お値段も手頃だし自宅からも近いので、矢板方面に行った際はまた寄りたいです。
u003d ともなりそばってなぁに? u003d11:30頃入店。
店内は五分の入り。
空いていた座敷に座って「ひたしそば」を熱いツユで注文。
10分かからず出てきたら、ツユから鰹節だけでなく鯖節の香りがする。
名状しがたいけど、南東北とも 県南部の両毛線沿線とも違う、どっちかというと東京というより「お江戸」っぽい味 。
そばは二八の乱切りか?太さはまちまちだけど、歯応えがいい。
上に乗ってる天ぷらが油っこくないので、おじさんには胃にもたれなくっていいなぁ。
ごちそうさま。
店を出る正午頃には、入店待ちの人が❗️店の裏(西側)が小高い台地になっており、鎌倉〜戦国時代の川崎城という城の跡なんだそうな。
登ってみると、店の名前も「ともなりそば」の意味もわかるので、行ってみては?
ミニ天丼ともりそばのセット(限定)ミニ天丼の天つゆのしみたご飯がまた美味いですねえ!そしてさっぱりとしたお蕎麦!うまいです。
12時前には無くなってしまうので早めに行くのがおすすめです。
ひたしそば(天ぷら付きのもりそば)に冷たいつゆで食べました〜天ぷらは大きめの海老1本と野菜のかき揚げ1枚〜お新香がついていました〜そばは程よく硬くとても美味しかったです。
また、行きたいと思います。
いつ行っても、美味しい蕎麦を出してくれます。
お店の内外観は、古民家風の落ち着いた感じで、良い意味で田舎のおばさんの接客もアットホームな雰囲気を醸し出しています。
ひたしそばが、お値段も手頃で海老天が乗っていて大好きです。
お昼時、お店は混んでましたがそれほど待たずに座れました。
私は天ざるそば、妻が天ぷらそば定食。
できたて天ぷらは衣サクサク、ざるそばもとても美味しくいただきました。
天ぷらそばは少ししょっぱかったようです。
定食についてたお稲荷さんはほどよい甘さでおいしかったです。
2019年1月上旬の平日昼間に訪問しました。
上がり座敷&テーブル席が半々のキャパ50~60人位です。
ほぼ満席と賑わって地元の繁盛店ですね。
前回は「ひたしそば」を頂いたので、天麩羅抜きのそれを食べようかと…しかし、無いとの事・・・かけそば(700円)を頂きました。
トッピングは、鳴門、ワカメ、ほうれん草少々とラーメンみたいです。
麺は縮れ短め普通の味わい、汁は調味料多めの甘口濃いめです。
これで700円とは強気です。
スタッフ接客は明るさも笑顔もありません。
名前 |
ともなりそば処信生庵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0287-43-4466 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00 |
評価 |
3.8 |
開店前から駐車場は混んでいます。
ボリュームたっぷり。
美味しかった😊隣のテーブルの中学生がカツ丼をオーダー。
お蕎麦もいいけど、美味しそうでした。
蕎麦がメインだけれど、うどんもあり。
再訪しまーす!