さまざまなライ麦パンが置いてあります。
天然酵母とライ麦パンのお店🍞駐車場は砂利のスペースです。
営業時間が毎日違いますのでWEBにある“本日の営業”で時間を事前にチェックすることをおすすめします📆日によって焼き上がりの時間なども記載してくれてたりします。
店内は決して広くありませんが、手書きのポップに店主のコメントが記されており読むのも楽しいです。
ライ麦パン専門店と言えるほどライ麦比率の違うパンがたくさん並びます。
いわゆる菓子パンなどが並ばないのもWEBを読むと納得。
一貫性のある考え方がおいしいパンを完成させているのかもと考えさせられます。
店主さんは来店するお客さんを楽しませたいという思いを持たれており気さくに話していただけます。
子供にも木のおもちゃで遊び方を教えてくれたりとパンを買うだけなのに、心あたたまるひと時を過ごさせてくれる貴重なお店でした。
甘いパンはありませんが、パンへのこだわりが伝わってくるパン屋さんでした。
価格もリーズナブルでした。
ファンが何度も通うお店のようで常連さんが次々と遠くから来ていました。
噂を聞き初めて伺いましたが、お店の入り口が分からずちょっと苦戦しました。
雰囲気、ライ麦パンとも素晴らしいですね~。
我が家から1時間以上かかりますが、また伺います~U^ェ^U
google maps でたまたま見つけたパン屋さん。
ちょっと興味が湧いて、訪問しました。
いざマップの位置に行っても、お店がありません。
一般住宅地の中に数台停められる駐車場があるので、このすぐ近くで間違いないだろうとウロウロしても、見つかりません。
よ〜く見ると、駐車場の裏の茂みの中に道があります。
恐る恐る進んでみると入り口が‥‥ガラス戸の向こうにパンらしき物が見えます。
「えっ?ここ?」と思いましたが、ここまで来て引き返すわけには行きません。
思い切って入店してみると、しっかりとパンが並んでいます。
ここで正解でした💦「こんにちは〜」と声を掛けて見たものの、人影は無し、何となく自由にパンを選んで、自由に会計するべし的な案内もある??? 途方に暮れていると、ご主人が登場!パン一筋で20年やっておられるとの事で、一通り説明を受け、パンを3つ選んで購入しました。
酵母は天然で、材料には粉と塩と水しか使わない、と言う拘りのパン。
お味の方は天然酵母独特の酸味が有ります。
「おかずに合わせて食すべし」と言うご主人の言いつけどおり頂いてみると、パンの美味しさが味わえました。
昨今の軟弱な柔らかくて甘いパンの真逆いく、硬派なパンです。
一度ご賞味あれ!
ハード系のパンが食べたくて食べたくて仕方なかった時に出会ったお店で、完全なるリピーターです。
レーズン、オレンジ、くるみが入ったライ麦パンとひまわりの種が入ったライ麦パンが大のお気に入り!薄くスライスしてゆっくり味わって食べます。
ライ麦パンは酸味があって独特なお味ですが、本当クセになりますーー。
車で片道1時間半かかりますが、何度でも足を運びたくなるお店です。
行った人にしかわからないと思いますが、ライ麦パンの味は絶品!そして店主さんもお店の雰囲気も最高ですよ〜^_^。
ここのパンはおいしいよ。
だって、口がおいしい、って言うんじゃなくて、心がおいしいと言ってよろこぶんだもん。
心をこめて、魂をこめて、つくっているのが伝わってくる。
大好きなパン。
今日もパンを抱えて、にまにまして帰る。
心が温かくなるパンだね。
*******ライ麦パンは、どっしりしてるけど、和のおかずによく合いますよ。
きんぴらとか、ひじきや切り干し大根の煮物。
浅漬けの野菜など。
私は、自家製豆乳マヨネーズつけて食べるのが大好き。
貴重な天然酵母の手捏ねパン。
ぜひ食べてみて欲しいです。
住宅地の中にありちょっと見つけにくいと思います。
数回伺っておりますが、ライ麦の配分やパンの名前などは良く分かっていませんが、全部うまいです。
ビーフシチューやシチューと一緒に食べるとぶっ飛びます。
そして安い。
店主も気さくでとても感じが良い方です。
入り口は、緑のトンネルのようになっていて、分かりにくいです。
パンは、絶品。
夕方から夜にかけて買いに行き、次の日の朝食にいただいています。
食べると体によい、と感じます。
ライ麦の配合率の細かさと、なかなか見たことないルックスのバリエーション、そして独特の風味にはじめはびっくりしましたが、クセになります。
塩気が絶妙で、とても美味しい。
21年になった頃から少しずつ風味に変化があり、とても洗練された味になってきました。
「ライ麦パンは食べづらい」と苦手な方でも問題なく食べられるんじゃないでしょうか?(過激な味付けが好きな人にはたぶん向きません)食事と一緒に食べて美味しいパン、食材の一部になるパンです。
わたしは、95%のパンを軽く温めてちぎり、納豆と生野菜と一緒に海苔で包んで食べるのが定番です。
ドライフルーツが入ったハードなパンに、薄切りにしたリンゴとゴルゴンゾーラをのせて食べるのも美味しいし、空洞パンにキーマカレーを詰めるのもおすすめです。
半年ほど毎日食べていたら、体調が整ってきて、肌も髪もきれいになってきました。
栄養をちゃんと摂るって大切です。
木のおもちゃや工芸品、本がたくさんあり、オーナーさんの人柄も気持ち良いので、心の栄養にもなっています。
食にこだわりがあったり、自分を大切にしたい方は、是非。
初めての方にはお土産が入ってます。
ほとんど、ライ麦パン屋さん。
ライ麦粉の割合の違いと、形の違いと、ドライフルーツ等の配合の違いで製品が構成されている。
どっしり重量感のある酸味の効いた、最高に美味しいライ麦パン です。
ライ麦パンにこんなに種類があるなんて知らなかったです〜。
初めての来店と知ると店主さん自らパンの説明をしてくれました。
説明からパン愛が溢れてました。
先に小さなお子さん連れの方いましたが、店内におもちゃも沢山あって遊ぶのに忙しそうでした。
3〜4人入ったらいっぱいの店内ですけどお客さんは途切れない感じでした。
駐車場の車は遠く県外ナンバーもたくさん(うちもですけど)でした。
カレー?スープ?食べるのが楽しみです。
何回リピートしても、毎回すべてのパンの説明をしてくれる。
おかげでもうパンの特徴覚えた。
私はレーズンとオレンジが入ったパンが好きです。
世のパンブーム黎明期からずっと有名なお店。
10年ぶり位で行ったが藪の中のお店は変わらない。
行き辛い店の代表だったが現在更に行き辛い店も多くなり、ここは良い方だ。
ライ麦のパンだがライ麦が好きか嫌いかの問題ではなく、この店の製法が好きか嫌いかの問題。
夕方開店は、いいことだと思う。
働き方改革!
さまざまなライ麦パンが置いてあります。
ライ麦の含有比率が高くなるとお値段も高くなりますが、それにしてもリーズナブル。
店主がこだわり派。
探し回ってようやく到着(笑)優しそうな店主が丁寧にパンそれぞれの説明と美味しい食べ方を教えて下さいます色々4種類を購入我が家は、バターやクリームチーズ、唐辛子味噌入りチーズ、、そのまま、、どのパンもそれぞれ香りやお味が違い噛めば噛むほど美味しいパンです帰省時に買いに行きたいお店がまた増えました【再訪】「9時30分から暗闇までの営業」とのネット情報で、無いかも、、、と思いながら午後から立ち寄りましたセルフシステムになっていましたジブンで御会計をして、恐縮しながら紙袋に入れて、、今回は違う種類も購入、、明日の朝が楽しみです☆-1は、帰省時とお店の開いているタイミングが合わなくてなかなか行けないから、、再訪後、、やっぱり美味しい!評価アップします(笑)
ライ麦中心のハードブレッドです。
ライ麦の比率でどんな食事に合うかオーナーさんが教えてくれました。
独特の店舗と品揃えにこだわりを感じました。
ここ程ライ麦にこだわったパンは他所ではないと思います。
名前 |
なまけもののパン屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0287-23-6246 |
住所 |
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営業時間 |
[水木金土日] 16:40~19:30 [月火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
十数年振りに伺いました🍞力強いパンを買い求めて大勢の方が来訪しますほんとここって場所です(^^)自分で計算してお会計(箱のなかに投入u0026釣り銭あり)なので少々緊張します😅レジ袋などあるとなお良いです。