芦屋のケーキ屋さんで一番好きです。
ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋 / / / .
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先週、姪のカヌーの大会で芦屋に行きました。
せっかくなのでお土産を検索して、絶対に寄りたいと思ったお店です。
家族様に芦屋川パッケージの焼き菓子セットを2箱と和三盆リングサブレを1箱会社用に買いました。
フリアンはしっとりだし、サブレはホロサクで美味し過ぎました！会社の先輩と義理兄が気に入ったようで、会員登録していました。
贈ったお菓子を気に入ってもらえるのは嬉しいです。
私も、今後はオンライン活用させていただきます。
和三盆サイコーです。
絶対にオススメ★
定番の和三盆ボーロはグラニュー糖では味わえないしっとりと落ち着いた甘さとくちどけのよさが魅力的です。
生菓子も旬の果物にこだわっていて、ほんとうの美味しさを極めています。
とても美味しいケーキ。
週末限定で販売される生ケーキ。
シシリーとラムレザンを。
しっかりリキュールがきいたラムレザンはかなり好みのタイプ。
シシリー はバタークリームで濃厚なピスタチオの風味がとても美味しい。
ただ、ケーキを包む人がお一人なのと中で用意してくださるのでケーキを買うの三組目だったのに買い終わるまでに30分…土日だけの販売なら混雑するので少し人員を増やすなどしていただけたら嬉しかったかな…と思うので次回は誰かに買ってきてもらおう（笑）
阪神芦屋駅近くにあるケーキ屋『ポッシュドゥレーヴ』さんへ伺いました！僕の好きなケーキ屋さん、トップ3に入るお店です！何が好きかというと、鮮度に拘ったお菓子を提供しているところです！大量の作り置きをせずに、最高の状態で美味しく食べて貰えるようにと、店主の女性パティシエが拘って作られています。
それもあって品数に限りはありますが、それでも食べたいって定期的になります(^o^)実際に初めて食べた時は、美味しくて感動しました！生クリームってそんなに得意では無かったんですが、ここの生クリーム食べて、生クリームってこんなに美味しいんだーって思わせて貰いました！今はパティシエ自身が子育てしながらという事で、時間に制約がある中で営業されておられるようですが、それでも時間が可能な限り美味しいお菓子を提供してくださる姿には、頭が下がります。
美味しいだけでなく、そういう部分もいつまでも応援したくなるお店です！今回もいつもながら美味しいケーキでした！ご馳走様でした！買ったケーキ●マンジャリ●ポムエラブル●ピスターシュ●ラムレザン。
今日は上の娘を送るついでに立ち寄りたいお店があるとの事で、夙川あたりを車で回っていました。
目的のお店は見つけたものの、今日はお休みでした〜。
娘の寮へ向かう前に芦屋まで戻って、阪神芦屋駅近くにある「ポッシュ・ドゥ・レーヴ」さんで和三盆のサブレや焼き菓子を買うことに。
最初はお店の前を通過してしまいましたが、すぐにマップで検索して近くのパーキングに車を停めました。
駅前だけに駐車場が無いみたいです。
小さなお店ですが、オシャレな感じで雰囲気はいいですね。
目的の和三盆サブレや焼き菓子を買いましたが、ショートケーキが美味しそう〜❣️夕方に立ち寄ったので、かなり売り切れのケーキがありましたが、ショコラバナーヌ、ピスターシュ、タルトショコラを買いました。
私はショコラバナーヌを頂きましたが、キャラメリゼしたバナナのタルトにフワッとした口どけのショコラシブストは、甘さ控えめなのでいくらでも食べれそうです。
他のお店では、なかなか味わえないケーキですね！ピスターシュも家人から少し味見をさせてもらいましたが、ピスタチオのムースは香り高くて美味〜！タルトショコラの濃厚な味わいは、濃いめのコーヒーによく合いそうです〜！どれも美味しいケーキで、このお店でないと買えない一品だと思います。
駅から近いので、阪神電車を利用する際は、途中下車して買って帰りたいと思わせるお店です❣️
本物でした。
いつも行く隣のアンリ・シャルパンティエの方に足を運んでいる途中、こんな所に洋菓子屋さんができていることに気づき入ってみました。
美味しい！パティシエの見事なアート作品とも言えます。
とても丁寧に作られているのが分かりました。
また行きます。
生菓子販売の日の為か30分くらい並びましたが、長時待った甲斐のある美味しいケーキでした。
レジの時間がかかる原因はケーキの梱包の手間とお客さんの大量注文対応と見受けます。
お一人で注文からレジまでされていたので、かなりの時間をお店の外で待っていましたが、ケーキはとても美味しく、また買いに行きたいです。
ラムレーズンのケーキは最高です！
お値段なりの美味しさ。
コルドン出のパティシエの焼き菓子中心のラインナップ。
場所柄とインテリアとお菓子揃ってのブランドイメージかと。
かなり旨いけど。
芦屋のケーキを何軒かまわって一気に食べ比べをしました。
こちらのケーキが断トツで美味しかったです！しかし他のお店の方が評価が高いのは、やはり値段がお高めだからでしょうか。
他と比べてサイズは一回り程小さいのに数十円高いです。
ただ、味は本当に別格です。
ケーキが食べたくなったら２回に１回我慢して買いに来ようかな。
お菓子がおいしくても、店員さんの愛想の無い接客、気の利かない物言いに、今後行くのはやめようと思いました。
女性の方でした。
接客業なのに、あんなに気が付かない方がおられるのはどうなのでしょう。
桃ショートケーキ、タルトフロマージュどちらもしっかりとした味を感じられる美味しいケーキでした。
ラムレザンとマンジャリと焼き菓子を頂きました。
(夕方のせいか種類が少なかった)小さめだけどお値段は少し高め...でも全部すごく美味しかった。
ラムレザンは大人で高級な味、マンジャリはふわふわで口の中で溶ける。
和三盆サブレもさっくり美味しい。
誕生日だったので、この時期はやはり、ショートケーキでしょ❗️ということで人数分。
そして季節限定の桜やベリー系をいくつか。
ショートケーキは、もういつも間違いない、繊細だけど苺の味の際立つお味。
ベリー系も桜も美しくて、大満足でした。
開店30分以内でしたが、先のお客さんが、5〜6種を2個ずつ購入されていたり、私も桜のタルトは最後の一つを入手。
包装出来た頃に次の品種が追加‼️ いついけばいいんだろう？こうやって品種ごとに一日中ありそうなものと、売れたら終わりの物とあるみたいですね。
出逢いを楽しむようにまた行ってみよう！あと、ムース系など何点か食べた後は、このお店の、平日も売ってるサクサクの焼き菓子が食べたくなります。
私の好みはチーズのサブレとゴマサブレ。
一緒に買っておけばよかったー。
ホワイトデーに主人が🍰ショートケーキを買って来てくれました。
写真は撮り忘れました💦久しぶりに美味しいショートケーキを食べました。
スポンジがふわふわで柔らかく軽いのと生クリームが滑らかで甘さも控え目で美味しい😍生クリームは、○島ロールに似た感じ。
またリピートしたいケーキです💓
関東の方に最近、ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋のお菓子を送って欲しいとよく頼まれるんですよ。
全国的に話題のスイーツが芦屋に有るのは光栄だなお店は阪神芦屋の駅からすぐなので便利ですね。
隣には有名店があるのに、敢えてここに出店する意気込みが何だかとっても好きですこちらはテイクアウトのみとなっています。
店名はフランス語でPoche du Reve（ポッシュ・ドゥ・レーヴ）。
「夢のポケット」という意味です。
この言葉には、パティシエール（女性パティシエ）の夢、想いが込められています。
現在、日本をはじめ世界においてもたくさんのパティシエールが活躍しています。
専門学校にも将来お菓子に携わる仕事がしたいという夢を持ち、たくさんの女の子が通っています。
より多くの方に自分の作ったお菓子を食べて貰い、「幸せな気持ちになって貰いたい」という想いを持ってお菓子作りの勉強に励んでいる事と思います。
一般的には、18歳で高校卒業をし専門学校に1～2年通い、その後洋菓子店に勤める人が殆どです。
女性パティシエの場合は男性とは違い、お菓子作りを生涯の仕事として続けていくのはかなり厳しいです。
結婚、出産、育児等一度洋菓子店を離れると、再度パティシエとして働く場所というのは容易には探せません。
実力、熱意があるにも関わらず働く場所が無いパティシエールの気持ち・・・「いつまでも好きなお菓子作りを仕事として続けていきたい。
」「より多くの人（お客様）に自分が作ったお菓子を届けたい。
」このようなパティシエールの想い・夢を「ポッシュ・ドゥ・レーヴ（夢のポケット）」という店名にこめています。
Poche とは「ポケット」という意味の他に、「絞り袋」という意味も持っています。
絞り袋というのは、口金を変えることで色々な形に絞ることが出来る製菓道具です。
パティシエールの「いつまでも好きなお菓子作りを続けたい。
」「より多くのお客様に自分が作った様々なお菓子をお届けしたい。
」 という想いをはじめ無限にある夢を形作っていきたいという願いも同時にこめられています。
美味しいと評判で、初めて行きました。
昔、ここに安くて美味しいロールケーキを売っていたお店があった。
アンリの隣で頑張っているなと思っていたが、店が変わった。
焼き菓子がメインなのか？生菓子は金、土、日曜日のみの販売。
午前中に行ったが、ケースの中は品薄で できるそばから売れていく。
製造が間に合わないのか？品切れで購買意欲を煽るのか？オススメのラムレザン５８０円を購入。
濃厚で豊な大人の味、思わずため息が出る美味しさ。
ロケーション（芦屋）、味、店構え、価格、希少性、大きさ、全て計算し尽くした経営戦略は開店１１年で証明されている。
私的には、甘過ぎる、高い、金粉はいらない。
おしゃれで明るい店内。
ライトに照らされてキラキラのスイーツを目の前にあまりにも綺麗なケーキにうっとり… 買ったのはマンジャリ、桃のケーキ、シュークリーム、ピスタチオのケーキ、フロマージュ… 焼き菓子はピスタチオ、クルミ、ドーナツ型のクッキー、ナッツのクッキーを買いました。
私が食べたのはピスタチオとマンジャリ、桃のケーキ。
特にマンジャリとピスタチオが美味しかったです。
桃のショートも生クリームが何とも言えない優しいクリーム。
焼き菓子はピスタチオ、ドーナツ型のクッキーが美味しかったです。
ネットで紹介してあるオーナーさんの考え方も好きですね。
是非また行きます。
アンリの正面に店出してるの？凄い自信。
ってのがお店の前をたまたま通りかかった第一印象でした。
でも買ってみたら、納得。
美味しい。
いやいや 驚きました。
大きめにフォークで切って口に入れると、パーツパーツの味がハッキリしてて、それが先ず美味しい。
舌の上でそれらが溶けたら、調和っていうのかな。
全ての味が混ざり合って美味しい。
本当に美味しかった。
店員さんもとても優しい人で、また来たくなります。
程よい大きさの薄皮生地に なめらかなカスタードと生クリームが入った シュークリームが絶妙で素晴らしく美味しゅうごさいました‼
芦屋らしい、ちょっとオシャレなお店です。
芦屋のケーキ屋さんで一番好きです。
和三盆のサブレも美味しい。
お姉さんこれからもがんばってください。
高級な洋菓子店です。
遅い時間にいくと売り切れていることがあります。
味は美味しいと思います。
落ち着いた雰囲気で接客も良い。
ケーキはやや小ぶりな感じですがおいしいです。
時間遅いとあまり残ってない。
少々お高いですが、何を選んでも間違いのない洋菓子店です。
個人的にはお隣のアンリより美味しいと思います。
写真のように夕方には生菓子はほとんど売り切れてしまいます。
このビルに入っているTuallは接客が最悪。
二度と利用したくない。
今、この界隈では1番美味しい焼き菓子と言われているお店です。
夕方にお伺いした時はケーキは売り切れていて、モンブランだけいただけました。
あとは焼き菓子をいくつか買いましたが、焼きの深さが絶妙で食感がよく、とても美味しかったです。
| 名前 |
ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0797-32-0302 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～18:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初めて訪れましたが、とても可愛いケーキがたくさんありました。
完熟苺のショートケーキを購入しましたが、非常に新鮮なイチゴ、くどくない生クリーム、とても美味しかったです。
焼き菓子なども今度は購入してみます。