お店を探して恐る恐る訪問しました。
こだわり抜いたオヤジさんが焙煎するコーヒー豆は、とても美味しい。
初めて行った時は看板もなく迷いそうになったが、焙煎専用の小屋の前をウロウロしていると声をかけてくれた。
話好きのオーナーで、自分が焙煎した豆には絶対的な自信を持っているようで、喜豆のコーヒーが美味いというのは、実際に自分で挽き、淹れてみてわかった。
テレビや雑誌の取材は一切お断りのスタンスとマスターの拘った豆を味わう為に、自宅からは遠いがまた行きたいと思う。
コーヒーの入れ方等親切に教えていただき色々参考になりました。
名前 |
喜豆 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00~19:00 |
評価 |
3.8 |
以前に知人から頂いたコーヒー豆があまりに美味しかったのが忘れられず、お店を探して恐る恐る訪問しました。
喜豆初心者の私は喜豆ブレンドを購入。
豊潤で雑味なく奥行きがあり、時がゆっくり流れている気分にさせて貰える味わいでした。
焙煎って、焙煎する方の人柄が滲み出るのかな・・とすっかりファンになってしまいました。
次は違う豆にチャレンジしてみたいと思います。