当日の朝に予約するのがおすすめです。
ベッカライ ビオブロート / / .
初めての訪問でしたが、9時30分すぎには店に到着してたのですが4人外に並んでました。
2人ずつの入店制限なので安心ですね^^一人暮らしなのでたくさん買えないなぁと思いながらも、お目当てのラントブロート1/2とぜザムブロート1/2のみ買おうとしましたがやはりクロワッサンも…と結構買ってしまいました(笑)帰ってきてかはラントブロートを先に頂きましたが、これだよこれ!とおいしく頂きました。
残りは冷凍して小分けしながらいただきます。
なくなったらまた買いにお伺いします^^
平成17年3月開業、芦屋で人気のベーカリー。
今回は食パン(トーストブロート)を電話で予約、ヴァルヌスブロート、ヌスシュネッケン、トーストブロートヒェンは訪問時にチョイス。
食パンはサンドウィッチ用に薄めにスライス。
外はパリパリ、中はしっとりもちもちで美味しい。
フォルコンブロートにはゴルゴンゾーラチーズを塗りながら。
どれもこれもホントに美味しい。
流石の人気店でした。
ドイツパンを主体に有機材料がメインで使われていて素朴だけどもそれぞれの材料に味があります。
ハード系ばかりでなくちぎりパンやシナモンのパンなどは生地に甘味を感じながらも小麦の味わいがあり抜群に旨い😋
日曜のオープン時間に到着すると既に行列!!2組までのご案内なので、30分ほど待ってようやく入店できました。
シナモンロール、グノーテン、クロワッサン、食パンを購入。
値段設定もやさしく、定員さんも丁寧に説明や対応をしてくれました🥰そして、パンはどれも美味でした💓特にクロワッサンは今までの人生の中で一番です✨また訪れたいと思います!
一番お気に入りのパン屋さんで、オープン当初から通い続けています。
無農薬の有機玄麦を石臼で自家製粉された全粒粉で作られたパンはクセがなく独特のパン生地で噛めば噛むほど甘味が感じられ他では味わえません。
食パンはモチモチしていてほんのり甘く普通の食パンとはまったく違います。
とても美味しくてお腹も心も満たされた気持ちになります。
パンはココ♡お肉はグッドグッドミート苦楽園♡野菜はCA organic、オーガニックワン、オーガニックプラザでコロナ知らず★ここのパンを食べたら、ほかの食パンは体に入らなくなります。
ノガミなんてもってのほか。
本当に最高♡♡♡
シナモンロールは完売ってか、手軽に買い食いできるパンはヌスシュネツケンだけだった。
土曜日の13時過ぎに選べるほど甘くない人気店。
お値段260円。
2個で我慢。
大好きなパン屋さん!黒いパンは大体おいしないけどここのはうまい!有機小麦と自家製粉した全粒粉100%のパン!コロナでもたくさんの方が!売れる店はこんなときでもくるんやなーと!すごいことです!
ヴァルヌス ウント ロジィーネンブロートをいただきました♪大層な名前だけどクルミレーズンパンという意味のドイツ語らしい。
クリームチーズと栗ハチミツを塗ったらたまらん美味しさ!!
珍しいドイツのマイスターがいらっしゃるお店と聞いて訪問。
黒い酸味のあるドイツパンが大好きで、なかなかここ!というお店が見つからなかったのですが、こちらのパンはなんというか、ちゃんとドイツパン!なんかうまく言えませんが、ドイツで食べたパンとほぼ同じでビックリ!とにかくドンピシャです。
固そうで固くない、味に深みがあって、すごーく美味しかったです。
思っていた以上でした。
芦屋に行く時は絶対にまた行きたいです。
次は予約してから伺おうと思います。
お肉の種類にびっくり!2人で別のメインを選択。
ですが、シェアしようねと、一緒に決めました。
それを伝えていないのに、2ポーションで持って来てくださり、感動しました。
キッシュは、クリーミーでチーズの香りが良く、ニンマリしながらいただきました。
豚肉は、脂が多く見えましたが、実際頂くと脂っこくなく、しっかりローストされていて、マスタードと一緒に爽やかにいただけました。
ソーセージは、柔らかくお肉とスパイスの香りを楽しめる一品。
店内のお食事席は広くはないですが、とても落ち着くテーブルでした。
素材にこだわったドイツパンのお店。
食事にとてもよく合います。
午後の入店で品数もお客さんも少なかったからかも知れませんが、試食やパンの説明などとても丁寧で感じの良い接客を受けました。
大ファンになりました!
オーガニック、無添加にこだわったドイツパンのお店いただいたのは以下のものです。
食事パンと呼ばれる甘くないパンゾンネンブルーメンケルンブロート ハーフひまわりの種がびっしりとついたパン。
全粒粉、玄麦、塩とオーガニックイーストだけで卵は使われていません。
噛めば噛むほど美味しさの増すパンです。
ゾンネンブルーメンケルンブロートヒェン ハーフかぼちゃの種のパン。
生地自体はひまわりの種のパンと同じと思われますが、かぼちゃの種の食感と香ばしさがいいです。
以下はお砂糖なども使用された甘みのあるパンクノーテン全粒粉、バター、砂糖、塩から作られている比較的柔らかいパン。
全粒粉の皮が香ばしく、ほのかな甘みも感じられる。
ドイツパンでもこんなにしっとりした生地があるんだ、と驚きです。
シナモンロールもクロワッサンもこの生地がベースになっているよう。
主原料の小麦だけではなく副材料においてもオーガニック、無添加を貫いているパン屋さんってどれくらいあるのでしょうか近くにこんなパン屋さんあったらなぁと思うお店です。
菓子パンも惣菜パンも大好きな私ですが、こちらのドイツパンはまた食べてみたいなぁと思いました。
私的に、ドイツパンの味は良さがわかりませんでしたが、場所柄お高いかと思っていたらお値段もそんなに高く無く、お店の方の対応が良かったです。
それに、食パン以外はガラスケースに入っているものもあったので、小さい子供が触ったりホコリなどの心配は無く安心して買えました。
お店の隣の公園で食べている人も何名か居ましたよ。
硬いパンも柔らかいパンも美味しい。
クスダさんでテリーヌ買って、一緒にチビチビいただく。
最高。
星一つ引いてるのは、個人的に苦手な会計システムだからです。
お店の方々は丁寧で感じが良いので単に私の問題です。
昼過ぎに訪れましたが、ほとんど売り切れてしまうだけの量しか作ってないというのは、納得のいく品質を保とうという思いがあるのでしょうね。
全粒粉のパンを口に入れると、生地の甘みが感じられるとともに、ふゎっとした食感があります。
パンの懐深さを感じるすてきなぱん屋さん。
優しい甘さがあり、旨み、コク、余韻がある。
きっとこれまでの丁寧な仕事がそうさせるのだろうなと、一気にファンになりました。
お気に入りのパン屋さんです。
お店はこぢんまりしていますが、入るとパンの美味しそうな香りがします(^-^)ヌスシュヌッケン、クノーテン、ぶどうパン(名前覚えられず)、クルミパン、トーストブロート、クロワッサン…どれもとっても美味しくて迷ってしまいます✨分からない時はお店の方が説明&試食させてくださいます。
パン好きの人にはぜひオススメしたいです。
パンは美味しいけど、接客は最低です。
接客をしているにも関わらず、接客業の方のお友達がレジを済まし長話し…行列ができ、私のせいにされました。
仕事中の長話しを辞めて仕事して欲しいですね。
接客は最低です。
臼で粉にしてから使用したり、バターや酵母、塩、レーズンにも拘ったドイツパン。
スライスも快くしてくださるので気持ちよく買えます。
朝早めに訪れるのが良いですね。
名前 |
ベッカライ ビオブロート |
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ジャンル |
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電話番号 |
0797-23-8923 |
住所 |
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営業時間 |
[月木金土日] 9:00~18:30 [火水] 定休日 |
評価 |
4.5 |
どのパンも体に優しい素材で作られていて、大好きなパン屋さんです。
シナモンロールの生地も匂いも最高です! こちらのシナモンロール、私の中では一番です! ヌスシュッケンも好きです。
お値段以上のお味だと思います。
接客もとても忙しい中丁寧です。