ほかの食パンは体に入らなくなります。
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たまたま伺った時は 並ぶ人も少なくてすぐに入店できました。
ハード系 全粒粉 良質な粉とバターの味のする素朴なパンばかりです。
芦屋のベーカリーNo.1。
そんなこちらにJR芦屋駅から歩いて訪問しました。
阪神のが近いでしょうね。
クロワッサンなど一部完売。
「ライエンベック」220円「クノーテン」と同じ生地の、ちぎりパンになります。
これが素朴で美味しい！「シナモンロール」250円シナモンが素朴に効いてるが良いです。
甘さはあくまでも生地がメインなのが好き。
「ヌスシュネッケン」280円シナモンロールにクルミが入った感じなのですがこれまた毛色が一気に変わりますね。
やはりとても美味しいパン屋さんだと思います。
現金のみの取り扱いでした。
JR 芦屋駅より徒歩7分。
オーガニックであることにこだわって素材を選ばれ、山食以外のパンは玄麦を工房の石臼で自家製粉し、小麦の外皮の部分も含めて丸ごと使った無農薬全粒粉100％パンがウリのパン屋。
公園の隣にある、赤いテントな目印のかわいらしいお店。
店内はこじんまりとしており、ショーケースにはパンが並ぶ。
奥の棚ではジャム、バターなどが販売されていました。
パンは、店員さんに口頭で伝え取っていただきます。
サービスでカットもしていただけました。
土曜の15時くらいの訪問で、バゲットが2種類とトーストが1種類でした。
今回は以下のものを購入しました。
・トーストブロート 1/2 380円有機小麦粉、バター、有機砂糖、国産全脂粉乳、天日塩、有機トースト、有機玄米こうじ使用。
焼かないで食べても、焼いても美味しい。
もっちりとした食感で、噛むほど小麦の旨みを噛みしめる。
焼くと更に小麦の香ばしさが出て、また美味しかったです。
他のパンも気になりました。
ご馳走様でした。
だいすきです✨月に一度くらい伺ってまとめ買いして冷凍保存で常備しています。
お裾分けでいただいた時に滋味溢れる味わいに感激しました。
美味しいパンはたくさんありますが、こちらのパンをいただくと体が充実して元気になる気がします。
クロワッサンやシナモンロールも全粒粉で作られていて、みちっとしてしっかりとした噛みごたえです。
噛めば噛むほど美味しい。
ちぎりパンのライエンベックもほんとに美味しくて、初めていただいた時は「おいしい😭」「なにこれ、美味しい😭」と食べ続けて知らぬうちになくなってしまいました。
毎回必ず買います。
ライ麦のパンや、フォルコンブロートなどのプレーンなものをメインにイチヂクやレーズンの入ったものと菓子パン少々を買わせていただきます。
シンプルなパンをお食事でいただくのもありがたいですが、こちらのバターを使用しているパンはバターってほんと美味しいな😭と改めてバターの味わいをしみじみと喜ぶことができて素敵です。
毎日の暮らしにこのパンがあると幸福度があります。
スタッフの方もいつもやさしい雰囲気と笑顔が素敵で購入のひと時に癒されます。
オープンの時間帯を目指して伺うと種類豊富で色々選ぶことができます。
昼前くらいになると、菓子パン類はけっこう減っていました。
2組ずつ店内に入り、入り口のショーケースを見てリクエストを伝えます。
パンの説明もして下さいます。
スライスもして下さいます✨切るのが下手なので助かります🥹お店の前で少々並ぶこともあります。
お会計は現金です。
いつも美味しいパンを作り続けてくださって本当にありがとうございます✨🥹✨
どのパンも体に優しい素材で作られていて、大好きなパン屋さんです。
シナモンロールの生地も匂いも最高です！ こちらのシナモンロール、私の中では一番です！ ヌスシュッケンも好きです。
お値段以上のお味だと思います。
接客もとても忙しい中丁寧です。
初めての訪問でしたが、9時30分すぎには店に到着してたのですが4人外に並んでました。
2人ずつの入店制限なので安心ですね^^一人暮らしなのでたくさん買えないなぁと思いながらも、お目当てのラントブロート1/2とぜザムブロート1/2のみ買おうとしましたがやはりクロワッサンも…と結構買ってしまいました(笑)帰ってきてかはラントブロートを先に頂きましたが、これだよこれ！とおいしく頂きました。
残りは冷凍して小分けしながらいただきます。
なくなったらまた買いにお伺いします^^
平成17年3月開業、芦屋で人気のベーカリー。
今回は食パン(トーストブロート)を電話で予約、ヴァルヌスブロート、ヌスシュネッケン、トーストブロートヒェンは訪問時にチョイス。
食パンはサンドウィッチ用に薄めにスライス。
外はパリパリ、中はしっとりもちもちで美味しい。
フォルコンブロートにはゴルゴンゾーラチーズを塗りながら。
どれもこれもホントに美味しい。
流石の人気店でした。
ドイツパンを主体に有機材料がメインで使われていて素朴だけどもそれぞれの材料に味があります。
ハード系ばかりでなくちぎりパンやシナモンのパンなどは生地に甘味を感じながらも小麦の味わいがあり抜群に旨い😋
日曜のオープン時間に到着すると既に行列！！2組までのご案内なので、30分ほど待ってようやく入店できました。
シナモンロール、グノーテン、クロワッサン、食パンを購入。
値段設定もやさしく、定員さんも丁寧に説明や対応をしてくれました🥰そして、パンはどれも美味でした💓特にクロワッサンは今までの人生の中で一番です✨また訪れたいと思います！
一番お気に入りのパン屋さんで、オープン当初から通い続けています。
無農薬の有機玄麦を石臼で自家製粉された全粒粉で作られたパンはクセがなく独特のパン生地で噛めば噛むほど甘味が感じられ他では味わえません。
食パンはモチモチしていてほんのり甘く普通の食パンとはまったく違います。
とても美味しくてお腹も心も満たされた気持ちになります。
パンはココ♡お肉はグッドグッドミート苦楽園♡野菜はCA organic、オーガニックワン、オーガニックプラザでコロナ知らず★ここのパンを食べたら、ほかの食パンは体に入らなくなります。
ノガミなんてもってのほか。
本当に最高♡♡♡
商品の説明をとてもわかりやすく説明してくださいました。
パンは生地の味わいがとても良く、いくらでも食べられます。
たまに無性に食べたくなり、芦屋を訪ねます。
シナモンロールのほか、慈味豊かなちぎりパンもなかなか味わい深い美味しさです。
シナモンロールは完売ってか、手軽に買い食いできるパンはヌスシュネツケンだけだった。
土曜日の13時過ぎに選べるほど甘くない人気店。
お値段２６０円。
２個で我慢。
大好きなパン屋さん！黒いパンは大体おいしないけどここのはうまい！有機小麦と自家製粉した全粒粉100%のパン！コロナでもたくさんの方が！売れる店はこんなときでもくるんやなーと！すごいことです！
ヴァルヌス ウント ロジィーネンブロートをいただきました♪大層な名前だけどクルミレーズンパンという意味のドイツ語らしい。
クリームチーズと栗ハチミツを塗ったらたまらん美味しさ！！
珍しいドイツのマイスターがいらっしゃるお店と聞いて訪問。
黒い酸味のあるドイツパンが大好きで、なかなかここ！というお店が見つからなかったのですが、こちらのパンはなんというか、ちゃんとドイツパン！なんかうまく言えませんが、ドイツで食べたパンとほぼ同じでビックリ！とにかくドンピシャです。
固そうで固くない、味に深みがあって、すごーく美味しかったです。
思っていた以上でした。
芦屋に行く時は絶対にまた行きたいです。
次は予約してから伺おうと思います。
お肉の種類にびっくり！2人で別のメインを選択。
ですが、シェアしようねと、一緒に決めました。
それを伝えていないのに、2ポーションで持って来てくださり、感動しました。
キッシュは、クリーミーでチーズの香りが良く、ニンマリしながらいただきました。
豚肉は、脂が多く見えましたが、実際頂くと脂っこくなく、しっかりローストされていて、マスタードと一緒に爽やかにいただけました。
ソーセージは、柔らかくお肉とスパイスの香りを楽しめる一品。
店内のお食事席は広くはないですが、とても落ち着くテーブルでした。
素材にこだわったドイツパンのお店。
食事にとてもよく合います。
午後の入店で品数もお客さんも少なかったからかも知れませんが、試食やパンの説明などとても丁寧で感じの良い接客を受けました。
大ファンになりました！
オーガニック、無添加にこだわったドイツパンのお店いただいたのは以下のものです。
食事パンと呼ばれる甘くないパンゾンネンブルーメンケルンブロート ハーフひまわりの種がびっしりとついたパン。
全粒粉、玄麦、塩とオーガニックイーストだけで卵は使われていません。
噛めば噛むほど美味しさの増すパンです。
ゾンネンブルーメンケルンブロートヒェン ハーフかぼちゃの種のパン。
生地自体はひまわりの種のパンと同じと思われますが、かぼちゃの種の食感と香ばしさがいいです。
以下はお砂糖なども使用された甘みのあるパンクノーテン全粒粉、バター、砂糖、塩から作られている比較的柔らかいパン。
全粒粉の皮が香ばしく、ほのかな甘みも感じられる。
ドイツパンでもこんなにしっとりした生地があるんだ、と驚きです。
シナモンロールもクロワッサンもこの生地がベースになっているよう。
主原料の小麦だけではなく副材料においてもオーガニック、無添加を貫いているパン屋さんってどれくらいあるのでしょうか近くにこんなパン屋さんあったらなぁと思うお店です。
菓子パンも惣菜パンも大好きな私ですが、こちらのドイツパンはまた食べてみたいなぁと思いました。
私的に、ドイツパンの味は良さがわかりませんでしたが、場所柄お高いかと思っていたらお値段もそんなに高く無く、お店の方の対応が良かったです。
それに、食パン以外はガラスケースに入っているものもあったので、小さい子供が触ったりホコリなどの心配は無く安心して買えました。
お店の隣の公園で食べている人も何名か居ましたよ。
硬いパンも柔らかいパンも美味しい。
クスダさんでテリーヌ買って、一緒にチビチビいただく。
最高。
星一つ引いてるのは、個人的に苦手な会計システムだからです。
お店の方々は丁寧で感じが良いので単に私の問題です。
昼過ぎに訪れましたが、ほとんど売り切れてしまうだけの量しか作ってないというのは、納得のいく品質を保とうという思いがあるのでしょうね。
全粒粉のパンを口に入れると、生地の甘みが感じられるとともに、ふゎっとした食感があります。
レーズンのパン、クロワッサン、シナモンロールなど全部美味しい。
全粒粉100%とは思えないほど。
大好きなお店です。
パンの懐深さを感じるすてきなぱん屋さん。
優しい甘さがあり、旨み、コク、余韻がある。
きっとこれまでの丁寧な仕事がそうさせるのだろうなと、一気にファンになりました。
お気に入りのパン屋さんです。
お店はこぢんまりしていますが、入るとパンの美味しそうな香りがします(^-^)ヌスシュヌッケン、クノーテン、ぶどうパン(名前覚えられず)、クルミパン、トーストブロート、クロワッサン…どれもとっても美味しくて迷ってしまいます✨分からない時はお店の方が説明&試食させてくださいます。
パン好きの人にはぜひオススメしたいです。
パンは美味しいけど、接客は最低です。
接客をしているにも関わらず、接客業の方のお友達がレジを済まし長話し…行列ができ、私のせいにされました。
仕事中の長話しを辞めて仕事して欲しいですね。
接客は最低です。
とにかくここのパンは美味しいです、特にトーストは他のパン屋さんよりこくがあってバターに合うと思います。
当日のみパンの取り置きが出来るので行くのが遅めになる方は連絡する方が良いですよ。
香りの良いトーストが最高でもすぐ売り切れるので、当日の朝に予約するのがおすすめです。
ドイツでマイスターを取得した職人のパン屋さんです。
製粉からお店でされたパンは本物の味。
臼で粉にしてから使用したり、バターや酵母、塩、レーズンにも拘ったドイツパン。
スライスも快くしてくださるので気持ちよく買えます。
朝早めに訪れるのが良いですね。
| 名前 |
ベッカライ・ビオブロート |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0797-23-8923 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土日] 9:00～18:30 [火水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
実家に近いため帰省した際にいつも買いに行くのを楽しみにしてます。
パン好きで東京のお店なども色々食べ回ってますが、今のところ、ここが1番です。
店名はドイツ語ですが、私の1番のオススメは食パン。
買ったその日にトースターで少し焼いて食べると、サクっモチっとしていて、小麦の香りや味を感じられて美味しいです。
他の食パンだと物足りなさを感じることもある私ですが、ビオブロートの食パンは食べた後の満足感が高いです。
クノーテンも、ほんのり甘くて好きです。
クロワッサンやシナモンロールはドイツパンか？と少し疑問に思いつつ笑ぜひプレッツェルをメニューに加えてほしいっ！並ぶので開店時間前に行くことが多いです。
長期休みはお店もお休みのことがあるので要注意。