土曜日の午後18時過ぎに行きました。
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福井県でも美味しい蕎麦が食べれると有名な蕎麦屋さんです。
庭園風の造りの店内には随所に笏谷石が配され、個上がりの半個室が配された店内は、落ち着きもあり素敵な空間です。
今回はえび天おろしそばを頂きました。
県内産のそば粉を使った平打ち麺はコシもあり蕎麦の香りが豊かです。
天ぷらはサクサクして一品、一品が本当に美味しかったです。
平日のお昼過ぎごろ、家族4人で訪問。
なんとなく勝手に高級店のイメージがしていて、足がむくことはなかったのですが、近くのお目当ての蕎麦店が休みでこちらに。
暖簾をくぐると、昔ながらの風情あふれる空間に落ち着きを感じます。
いい感じですね。
すぐにテーブル席に案内いただき、オーダーするとそれほど待つことなく蕎麦が運ばれてきました。
私が頼んだのは「穴子天おろしそば」1
好きな蕎麦屋さん蕎麦は太かったり細かったりします！こしはあり、美味しいです出汁が好みです！今の時期はカニ蕎麦もありました炊き込みご飯はカニでした🦀プラス600円天ぷらがサクサクで海老さんは頭からカリカリ食べてしまいます！ここの生姜の佃煮も美味しいですーたまに買って帰ります！
仕事関係の方からの紹介で初めて来ました。
お店は門構が立派な純和風の旧家。
雰囲気のある佇まいです。
天麩羅も炊き込みご飯も付いているおろし蕎麦セットをオーダー。
麺は手打ちらしく一本一本の太さが違い、味も香りもいい感じです。
出汁の中に大根おろしが入っていて麺にかけるのが福井流。
出汁はカツオだしで辛味大根はそれほど辛く無く丁度いい。
天麩羅は海老と野菜が数点麺の上に乗っている。
ご飯はキノコの炊き込みご飯で美味しかった。
ごちそうさまでした。
日曜日16時前に3名で伺いました。
お店はとても大きく立派な建て構えです。
駐車場もあります！店員さんに1番人気と教えていただいた「いなりおろしそば」を注文しました。
具材は大根、にんじん、ネギの千切りと海苔が乗っていて、その下に沢山の鰹節が入っています。
そしてその下にいなり（焼いたおあげの細切り）、天ぷら、蟹身、お蕎麦が入っていてとても豪華です。
食べ応えがすごくあり、女性はお腹いっぱいになると思います。
お蕎麦は1割小麦、9割そばの平めんです。
お出汁はかけてもつけてもいいそうで、私はつけながら食べましたが、お出汁に入っている大根おろしと絡み美味しいです＾＾ネギとなめこがついてきましたが、わさびはないので、必要な方は頼んでください。
わさびもピリッと辛味がきいていてとても美味しいです。
福井市に来られた際は是非！
初めて来ました、蕎麦は大好きですよく食べに行きます。
天ざるを頼みました、蕎麦は平たい感じのコシのある蕎麦でした程よく美味しかったです。
蕎麦の上に海苔が乗ってるのが個人的にはちょっと無い感じですね。
店員さんの愛想もよく雰囲気はとても好きです。
天ぷらはいろんな種類の天ぷらがあり色々食べれて良かったのですが、これといったものは無く普通な感じです。
出張でまた近くに来る時があるので今度は違うお蕎麦を食べてみたいと思います。
ご馳走様でした。
そばはおいしくてたまに利用しているのですが、、この前水がかなりまずかったです。
ウォーターサーバーがあったのであれが古いのかわかりませんが、池みたいな腐った臭いがしました。
水はそば作るときやお出しなどにも関わってくるので食べているときに大丈夫か不安を覚えました。
至急改善してほしいです。
地元の方に連れていってもらった名店。
めちゃくちゃ雰囲気よろしげ。
おすすめの炊き込みセットをいただく。
この日は栗ご飯と、天ぷら入りのおろし蕎麦。
しかし、さいきん味付けの濃い食べ物が続いているせいか、あるいは亜鉛不足か、ご飯も蕎麦も品がよく塩気のパンチが足りない気がして、蕎麦湯をもてあましてしまった。
面白かったのは12時台は駐車場がパンパンだったのに、13時台にはすっからかんだったこと。
観光客はランチタイムを外すとよいかも。
天とろろ蕎麦と天あなごおろし蕎麦を注文。
提供までお時間頂きます…と。
口コミ見てたので、了承済み。
結果40分待って、15分で食べた。
天ぷら10種類以上あったかも。
今日、久々に訪問しました。
アナゴ天おろしそば定食1500円を食べました。
そばが旨いのはもちろん、アナゴの天ぷらが、ふわふわサクサクで期待を裏切らない美味しさで、満足しました。
割子そばを食べました。
いろんな味が楽しめて満足。
ツンとしたわさびも最高。
天ぷらの海老、美味しい。
またきたいな。
福井蕎麦美味です👏静かな、素敵な時間も過ごせます🙆
土曜日の午後18時過ぎに行きました。
入店してから帰るまでの間私達家族だけでした。
BGMは流れているもののあまりにも静寂過ぎて逆に落ち着かなかったです。
しかし肝心のお蕎麦は美味しい。
天ぷらもサクサクで海老も甘海老のように甘いかったです。
蕎麦湯はとろみがあり濃厚。
店内にいる池の鯉も癒やしでした。
開店前だったため向かいの店によったあと楽しみに訪れたところ 店主に無断駐車だと怒鳴られました。
幼い子供の前で。
その後 食した為恐怖の為に味がわかりませんでした。
かれこれ15年たちますがトラウマです。
雪不足でスキーを午前中で切り上げ、福井に住む先輩のおすすめのそばを食べに来ました。
建物は趣きがある和風の店構え、建物だけで期待値が跳ね上がります。
おすすめは名物の「おろしそば」とのこと。
おろしと言っても大根おろしじゃなくてとろろなんですが。
僕は2,700円とそばにしては高額ですが、福井まで来てるし少し贅沢をと思い、いろいろなそばを楽しめる割子そばを注文。
天ぷらとお刺身と蟹ととろろと山菜の5種類結果からいうとやはりとろろのおろしそばが格段に美味しかったです。
おろしそばをお腹いっぱい食べたかったな～と思うほどでした。
やはり名物はすごいと思いました。
久しぶりに太い蕎麦が食べたくて行きました。
美味しかったです。
辛味大根があるともっと良いのになぁ～
いつもは、天ざるそば、おろしも付いてて安定の美味しさ。
12月の蟹蕎麦は格別の美味しい冬だけの限定メニューです。
天とろろそばを注文しました✨旬の蕗の薹やわかさぎ？などの小魚も入っていて色々な天ぷらを楽しめました！写真の通りとろろもたっぷりで最後まで楽しめました😌蕎麦湯もとろっとろで栄養たっぷり幸せな味でした(^^)
写真は割五蕎麦です。
蕎麦が五段になっていて、それに乗せる具も五段それぞれのあって、食べ進める毎に異なる味を楽しめます。
味も変化があってとても美味しく、何より次々と出てくる豪華な具にとてもワクワクしてテンションが上がりました。
色んな人に教えたくなる素晴らしい店だと思います♪
初めて食べましたが、蕎麦が凄く美味しかったです✨あまりの美味しさに追加注文を単品でおろし蕎麦も食べてしまいました☺
内装に趣があり、お蕎麦屋さんの雰囲気としてとても良いです。
ほとんどが小上がり席になりますので足の悪い方はご注意を。
麺はもう少し冷水で締めてあるほうが好みでした。
出汁はとろみがあり美味しいです。
天ぷらは種類豊富（ホタテや牡蠣など）でサクサクして美味でした。
エビは小ぶりです。
薬味が別皿で提供されるので（鰹節以外）個人的には好印象でした。
初めて、行きました、店の建物の日本語家屋で立派な事にビックリ店内の造りも、お見事でした、噂の割り子そばを頂きました、汁は白醤油の甘め、三河で育った私には少し味に物足りないなさがありました、五品の小皿盛りに、刺身が出ました、まさか、これも、蕎麦に乗せて、食べるのかな？とおもいましたが、流石に止めて、醤油を別皿に取り、つけて頂きました、やはり、刺身は白いご飯が、私は良いかな。
他、味は全て美味しく、麺はもう少し蕎麦の味が欲しかったです。
福井蕎麦を代表するレベルのうまさ。
一昨日久しぶりに行きました。
以前は夜に行って、お料理がどれも綺麗で美味しく接客もお店の雰囲気もよく、お酒は黒龍のしずくがいただけました。
今回はお昼だったせいかメニュー違い、おろし蕎麦だけいただきました。
つゆは少し薄めで品がありますが、関東の方には薄過ぎるかもです。
美味しいし メニューも豊富 いろんな有名人が訪れているようです。
割子そばがおすすめです。
実家の近所でお袋を連れてたまに伺います。
16時で探して営業しているお店がこちらでした。
店内は和風で落ち着いた雰囲気のお店とても美味しいです。
おろしそば大で1,500円弱でした。
蕎麦湯もまるで豆乳のような、濃くて今までに飲んだ事の無い味また食べに行きたいです！！
| 名前 |
笏谷そば本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-36-0476 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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蕎麦が食べたくてこちらを案内して頂きました。
いつもは行列みたいですが時間帯もあって嬉しいことにすぐ案内いただきました✨お店は立派な建物、入店するとすぐ有名な石で作られた物がズラリと✨かっこいい✨✨暖かい蕎麦と冷たい蕎麦、どちらにしようか迷った結果どちらも注文割子そばが一段づつ具が付いてて驚きでした。
今日のご飯はタケノコご飯どちらも薄味で私好み蕎麦湯もついて最高でした✨✨