鯖江ではチョー有名なホルモン屋。
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肉は新鮮、タレも美味しいです！ホルモンをオーダーすれば色々な部位が入ってます！
肉もタレも抜群なんですが…素っ気無い大将の応対にお客さんがタジタジ、ビクビクになってるお店ってどうよ？って思います。
その為、殆どの人がお肉のテイクアウトだけでご家庭でのんびりとされてます。
🤣🤣🤣あっそうそう入口の暖簾油汚れがひどく多くの人がくぐって出入りしまーす。
🤣🤣🤣
もう…15年以上前に地元の男の子のススメで行きました。
夫婦でちょこちょこ食べて1万円ですが、地元の男の子4人でガッツリ食べて飲んで数千円の…そんなお店です。
アバウトとかどんぶり勘定とか嫌いな人には心にキズを負って帰ることになるでしょう…。
値段にびっくりして味は忘れてしまいました。
ホルモンを頼むのが一番！ホルモンミックスです。
上ホルは牛のホルモンです。
間違えないでください。
私、７年くらいぶりだったので間違えました。
ミックスは色々なものが味わえます。
※油と煙で汚れるので、汚れて良い服での訪問をオススメします。
控えめに言って最高のお店。
大将のキャラが最高です。
何食べて良いかわからなかったので、全部相談しながら決めました。
ドリンクは冷蔵庫から好きなものを取り出すセルフサービス。
昨今、見かけることないドリンクが豊富にあるので、なんだか懐かしい気分を味わえます。
ここでは間違いなく美味いホルモン、肉が食えます。
チェーン店の食べ放題して何となく胃を膨らませて満足・・・するよりはココで好きなの食べましょう( 'ω')/ｱｱｧｧｧｧ!!!お財布にも優しいお値段です。
お昼もやってます。
１人でもボッチでも大丈夫。
店の裏に砂利駐車場もあります。
鯖江で飯に迷ったら是非、白樺へ(ง ˘ω˘ )ว
ホルモンは間違い無し、それ意外のメニューも美味しい店内は年期が入っており、油と煙が凄いので、替えの服を持参した方が良いかと飲み物は冷蔵庫からセルフサービスで自分で取り出すタイプ。
さっき食いに行きましたが、店員さんが気さくで元気な方で楽しかった。
また絶対に行くざ！
地元の人に愛されるホルモン屋。
メチャ新鮮なホルモンを粗挽きの唐辛子で食べると最高！焼き網が特徴的。
とにかく美味いなのに決して高くない週末は予約マストの超人気店真っ白な煙の中で味わうホルモンは絶品持ち帰りもいいけど、やっぱり店のあの雰囲気の中で食べる方が美味いと思う煙で少々目が痛くなったって、服に臭いが着いたって定期的に行きたくなる臭い対策は、自分等はジャージの上にウィンドブレーカーを着て行って、帰りの車に乗る前に脱いで袋に入れるようにしているレビュー書いててまた行きたくなってきた。
旅行で福井県に行った時に昼食に行ってみました。
昼前に入ると家族らしき5人が既に食べていて、追加でホルモン2キロという注文が聞こえてきました。
まずはビールを頼むと、セルフで冷蔵庫から自分で取るようになっていて、大瓶でキリンとアサヒが有ったのでキリンを選びカルビとハラミを注文、飲みながら焼けるのを待つ事に。
この間にも地元のお客さんらしい人が次々にやって来ます。
半分ぐらいは持ち帰りの注文でした。
焼き上がったので食べてみると、タレが良い感じに美味しいです。
肉は普通かな。
男2人なのであっという間に食べてしまい、追加で上ホルモンとハツを追加。
上ホルモン、焼き加減がどの辺が正解かよくわかりませんが、美味しいです。
焼き過ぎると脂分がなくなってしまい、悲しい事に。
ハツ、大好きな味でした。
ただこの辺りで炭火が弱くなったため火が中々通らなくなり、時間がかかるように。
この一品で〆るつもりだった為、炭火については特に何も言いませんでしたが、火力が弱くなってきた時はちゃんと言うべきでした。
結局瓶ビール3本、肉4品で2人で9200円。
個人的にこの店は、正肉よりもホルモンを食べるのをおすすめします。
鯖江ではチョー有名なホルモン屋。
予約して土曜日の6時に来店、その時はお客はちらほらでしたが、どんどん入店してきて気がついたら満席になってました。
その後もお客が来てましたが、みんな断ってました。
特に土曜日は予約しないと入れないと思います。
店内は昭和感マックスの煙もうもうの焼肉屋。
床、テーブル、食器すべてが油でギトギトです。
ただ、今まで解読困難だった壁に貼ったメニューは、新しくなってました。
福井県No. 1ホルモン店。
とにかく新鮮でタレが美味しい。
ホルモンはミックスが主で分厚い鉄板の上で一気に焼くので柔らかくジューシーな味わいを楽しめます。
あとドリンクですが、レモンサワーがホルモンと抜群に合います。
炭火焼きなので店内は煙充満してます、必ず汚れても良い服で来店するのをお勧めします。
店内は綺麗ではないです。
そういうお店が苦手な方はやめた方がいい。
飲み物はセルフサービスで、自分で瓶を取り出して栓を抜くスタイルです。
わからなかったのでおばちゃんに聞いたら教えてくれました。
勝手がわかれば、後は気楽にやれます。
焼き方が悪いとおばちゃんが出てきて、指導が入ります。
良い意味での指導です。
ホルモン系が美味しかったです。
なんだろう、、慣れたらすごくホームなお店ですね。
赤身はドコでも喰えるが、臓物系は鮮度とﾄﾘﾐﾝｸﾞが味を左右する、産地も有るでしょうが…。
ココのホルモンはうまい。
鯖江とか田舎で喰えるのがﾜｶﾗﾝ。
ｷﾀﾅｲ店内ですが､ホルモンなので当たり前です。
ホルモン好きならば納得し､満足出来る｡赤身も旨いんだけどねぇ。
店は汚いが味はバツグン、汚れてもよい服で是非一度は食べると良いのでは😁
福井の友人とこに遊びに行った際に、教えてもらった店。
店内がケムリだらけで、壁やメニューが茶色くなってます。
七輪でお肉を焼きます。
独特な世界観が面白いお店です。
福井では珍しいタイプのお店ですが、大阪辺りではごくごく普通にあるホルモン屋さんです。
味も価格も普通ですが、店の雰囲気が個人の好みに合うか合わないかが味覚に大きく影響するタイプのお店です。
鉄板の焦げ？ 気にしてはいけません。
おっさんの指が入ってる？ 気にしてはいけません。
行くときは頭にタオル、上下ジャージ。
帰りはそれらを脱いでからお車にご乗車下さい。
| 名前 |
白樺ホルモン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0778-51-2518 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 9:00～23:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
地元民には「きたなシュラン的な店」として知られています。
店内で七輪を使って焼くというスタイルはユニークで好きですが、換気が必要なため冬は寒かったりもします。
お肉は、スーパーなどでは見かけない感じの「どこの部位？」というようなグロいものがあったりして、希少価値を感じます。
行く時には、ニオイがついてもいい服を着ていきましょう。