今度は妻と息子を連れて伺いました。
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温かいそばと冷たいそばで麺の太さが違くて、とても美味しかった。
量は、一杯だけだと少し足りなく感じると思います。
食べ終わってから追加注文しても大丈夫だとは思います。
山奥にある越前そばのお店。
敦賀から鯖江へ向かう、海沿いではなく山を抜ける方の国道より少し入ったところ。
目印は今庄駅。
祝日の昼で二組待ち。
店内は座敷席が3つとテーブル席がひとつで、そんなに大勢は入れません。
メニューはそばのみで、トッピングの違いで何種類かあります。
なかなか本格的で美味しい。
大根おろしは時期によって辛さが変わるらしい。
たくさん食べたい人には物足りない量だが、常連さんらしき人の注文を見てると大盛りもできるよう。
店の横に砂利の駐車場があり、4台ほど駐車可能。
福井県産のそば粉で打つ九割そば。
細打ち麺で喉越しも良く蕎麦の香りも豊かです。
ダシにこだわりがありおろし蕎麦と相性バッチリ。
YouTubeに載せてます。
敦賀でのハイキングの帰り道、お目当てのお蕎麦屋さんを目指したのですが、そこがすでに品切れで早仕舞い。
付近のお蕎麦屋さんを検索して、こちらに辿り着きました。
こじんまりとした店内に並ぶ全国の提灯。
客は我々二人。
おばちゃんお一人でやってらっしゃるのかしら。
ツレがかなり昔に来たことがあるらしく、そのときの記憶では普通盛りだとかなり少量だったとのことで、大盛りをお願いしました。
大盛りはかなりしっかりと量が入ってます。
お蕎麦自体はかなりしっかりとコシがあるタイプの細打ち。
ツユも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
開店と同時に入店。
おろしなめこ蕎麦。
850円。
麺は細麺、腰がありダシもおいしい。
コスパもいい。
今庄駅の近くにあるそばのお店です。
店舗の隣に車を停めようとしたら「有料駐車場」の文字があり、停めても大丈夫なのか困惑しましたが、飲食する場合普通に店舗の駐車場だと考えて問題ないようです。
店内は木でできた椅子やテーブルなどが、店名とマッチしていい雰囲気でした。
また全国各地の提灯が飾られていて、ついつい目を奪われました。
越前ということでおろしそばを注文。
とても美味しかったのですが、量が少なかったのでちょっと消化不良気味。
メニューに書いてなかったのですが、他の方のクチコミでは大盛りという言葉も散見されるので、大盛りができるかどうかの確認をすればよかったなあと後悔。
なお自分が行ってから1週間もしないうちに、福井県が豪雨に見舞われて、すぐ近くの今庄駅が冠水している様子がニュースで流れたときは、驚きとショックを隠せませんでした・・・。
このお店が無事かどうかまではご存じありませんが、被害がないことを祈るばかりです・・・
わさび蕎麦で大満足。
福井県今庄宿は重要伝統的建造物群保地区です。
昔ながらの建造物は少なくなっていますが綺麗に整備されていました。
ＪＲ今庄駅周辺に何軒かの蕎麦屋があります。
そのうちの「ふる里」さんへ行ってきました。
お店に入ると、右側に見たことがある写真が…。
宇野重吉さんです。
おそらく、このお店に通っておられたのでしょう。
福井県では「おろしそば』が有名ですが、「わさび蕎麦」というものがあったのでそれを頼み、いただきまさした。
麺は喉越しの良い細麺。
わさびも爽やかな味で蕎麦とマッチしていました😋出汁も美味しかったです。
おろし蕎麦が基本ですが、ワサビとろろが美味しかったです。
細麺でありながら、しっかりとコシのある麺ですご馳走様でした。
おろし蕎麦大盛りいただきました。
とても細い麺です、今まで食べたおろし蕎麦の中で一番の細さでしたコシが有り、とても美味しゅうございました。
蕎麦とても美味し買ったです懐かし味がして、汁まで全部飲んでしまいました😉
NHKで放送の新日本風土記「越前」に登場した店です。
車の駐車場所は店前には1台程しか停められないので、今庄駅横の無料駐車場に置いて200m程歩いて行くのが良いでしょう。
「おろしそば」をいただきました。
量は少なめですが、麺が滑らかで、とても美味しかったです。
今庄蕎麦が食べたい！と思い立って立ち寄りました。
冷たく引き締められた細くて腰のあるお蕎麦は、香り高いつゆと相まって抜群の美味しさでした。
お酒も天ぷらもおつまみも無い、蕎麦に振り切ったお店です。
それだけに、蕎麦のクオリティはかなり高いと感じました。
細目にあつらえられた蕎麦はコシがあり喉越しも爽やか。
シンプルな薬味が更に蕎麦の素性の良さを引き立てているように感じました。
越前蕎麦に限らず、蕎麦はやや食べ応えに欠ける事もありますし、こちらは蕎麦一本ですので、特に男性の方は大盛りになさる方が良いと思います。
駐車場は確認できませんでした。
バイクですと2、3台は店舗前に駐輪可能なようです。
非常に蕎麦に特化した蕎麦屋さんで、おろし蕎麦からのかけそばがおすすめ。
出汁が美味しい。
希望としては、天ぷらの単品があると言うことはないが。
また行こうと思います(*^^*)
細麺ですが、冷水でしっかり締めてありますのでコシがありました。
出汁は少々甘めです。
辛味大根と混ぜながら食べますとちょうど良いバランスになります。
量は男性ですと1杯では物足りないかと。
（今庄や越前そばではスタンダードな量です。
）アルコール類等のドリンクメニューはございません。
（持ち込みも禁止のようです。
）蕎麦湯は若干薄めでした。
お席は6人がけ小上がり席が3つ、2人がけと4人がけのテーブル席がひとつずつございます。
店内清潔感があり、昭和の名曲をポップにカバーした音楽がかかっておりました。
細麺ですがコシがしっかりあり喉ごしツルツルで美味しかったです。
喉越し良くツルっと食べれます小盛りなんで店を変え食べ比べするのがいいかも。
男性には量が少なめかも。
７年ぶりに伺いましたが、変わらず美味しい蕎麦でした。
日曜日の昼時でしたが、我々だけ。
静かにゆっくりいただけました。
駐車場はお店の前の１台分しかないので今庄駅前の駐車場(無料)に置いて歩いた方が無難です。
徒歩５分ほどです。
細めで、しなやかな蕎麦です。
おろし蕎麦もいいですが、わさび蕎麦が特にオススメ。
おろし・わさび２杯食べる方は、おろしから食べた方がいいでしょう。
なめこおろし蕎麦の大盛りを食べましたが、少し甘め出汁&なめこと辛めのおろしと細めの蕎麦が相まって、とても美味しかったです。
20年ぶりに訪れました 前回、ものすごくおいしい印象が残っていたのですが、自分の味覚が変わったせいか、今回は残念な印象でした・出汁が薄い・量が少ない・コシが足らない。
福井では、珍しい細麺と思いますが、コシもあり、出汁も美味しく頂きました。
雰囲気がとても良くお蕎麦もとても美味しかったdwす。
なめ茸おろし蕎麦ご当地今庄にしては細麺ですが、これがまた喉越しが良く美味しかったです！量につきましては、越前、今庄のお蕎麦は、皆こんな感じです。
私はハシゴするには、ちょうど良い量です。
| 名前 |
ふる里 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0778-45-0805 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水土日] 11:00～18:00 [木金] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
子供の時に親父に連れられて通ってましたが、今度は妻と息子を連れて伺いました。
相変わらず美味しかったです。
少し寒くなったので、暖かいかけそば大盛りを頂きました。