2018年、広場面積が拡大しました。
(株)富澤商店 ルミネ大宮店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お菓子やパンなど手造りする方はいいと思います。
色々な種類 色々なものがたくさんあって 見ているだけでもワクワクします。
楽しい気分になるお店です。
品物が充実しています。
手作りパンやお菓子用の材料が冷蔵乳製品以外だいたい揃います。
小麦粉の種類はとても豊富。
ベーキングパウダーも４～６種類取り扱っています。
私は糖質オフのパンを作る材料の調達に来ました。
おから粉はありませんでしたがアーモンドプードルは500g入りを買いました。
お菓子作りの道具も揃っています。
良心的な価格で、買いやすい。
近場にお菓子の材料などが売っているお店がないだけに行く度に心躍ります。
ただ、色々なところを見て回るものの富澤商店でも売ってないものが…半球のシリコン型が見つからない。
友人（ケーキ屋）の付き合いで行ってみました。
種類は豊富ですけど、店員さんによっては商品知識が少ないです。
そして、個人的に使うなら良いのですが、業務用として仕入れるのは高くつきます。
…とのこと。
品揃えが豊富で欲しい物が必ず見つかります。
クリスマスのプレゼントを買いに行きました。
ちょっと高級ですね。
時間帯によって ２台しかないレジが並ぶわりに １台しか稼働せず 他に店内にスタッフさんがいるので 応援呼ぶなり フォローに入るなりして ２代目を早めに稼働して レジにかかる時間を軽減してほしい。
一部だと思いますが 商品のホコリが気になるので 口に入れるものに関しては もう少し配慮してほしい。
残念部分があるので☆はマイナス２で、、、
パンを作る材料を購入しています。
干しぶどう、胡桃、アーモンド粉、紅茶末、イースト等色々なものが全て揃い、その外色々な食材や商品が並んでいます。
いろんな種類の食材が売っていて、隅からすみまで見てるだけでも楽しいです。
製粉もたくさん種類がありますね。
面白いのはおにぎりグッズです。
鰻の寝床のように細長い売り場の真ん中を通路が分断しています。
池袋西武の地下のお店と同じ用なスタイルで、どうかすると単なる通行人の邪魔にされる感があります。
取り扱い商品の数は万全とまではいきませんが、必要最低限はありますので、大宮での買い物ついでにフラッと立ち寄るのには便利です。
2018年、広場面積が拡大しました。
富澤商店のカレー粉愛用しています。
あとはバター、強力粉や全粒粉、ライ麦粉、イースト、ココアパウダー、抹茶パウダー、ナッツ類、とにかく種類豊富。
パンや、お菓子の材料を扱うお店で、ハイアマチュアの方にはたまらない品揃えです。
自分のようなド素人でも敷居の高さを感じることなく、購入することができます。
パンを焼くのは奥が深くて難しいですね。
いくら良い素材を使っても技術が伴わないと「まぐれ」さえ起きないのがパンの世界で、自分でパンを焼く度にパン屋さんを尊敬します。
余談ですが、白い砂糖を使うのは抵抗があるので、国産の「てんさい」がこの店で入手できるのがありがたいです。
売り場が、狭い。
近辺にいけば便利。
大宮近辺で製菓素材がこんなに揃うところはないです！
| 名前 |
(株)富澤商店 ルミネ大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-645-7190 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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私が知る４店舗の中では、一番見通しの良い構造です。
品揃えは大差なく、どこも豊富です。
ピーナッツきなこクリームが美味しい。