ふぞろいのそばであまり風味も感じられず、次は無いで...
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そばのコシ、風味は良いです。
汁が薄味なので好みが別れるかも知れません。
天婦羅もサクサクです。
ざるを頼みました。
味は良かったですが麺は不揃い。
他の人が書いてるけど麺が不揃いだと茹で時間にバラツキが出るらしいので気になる人もいると思います。
蕎麦意外でこれはあり得ないと思ったのが店に入って蕎麦が出てくるまで迄に一時間以上かかったこと。
手打ちで時間がかかるのは理解出来ますが流石にかかりすぎです。
自分達の後に来た人は途中で諦めて帰って行きました。
数年前に伺ったときより、お蕎麦は数段、美味しかったです。
お店の方は愛想もなにもありません😂もう少し、感じが良ければ〜。
お忙しかったのでしょうね。
木曽開田高原の道中のお蕎麦やさん。
古民家風？な造りで、街中からお見えの方には良い雰囲気だと思います。
田舎風蕎麦で、蕎麦つゆとも良く合うバランス良い味だと思います。
冬季限定『すんき蕎麦』美味しかったので オススメ🤗中学校のすぐ横なので分かりやすいよ🏫
閉店ギリギリだったせいもあるかもしれませんが、ふぞろいのそばであまり風味も感じられず、次は無いです。
美味しい新蕎麦を頂きました。
麺の太さがちがう、でも手打ち感があってそれがとっても良かったです。
つゆも蕎麦湯もおいしかったです。
開田でも高根よりにあるため木曽福島から開田に入ると手前にある蕎麦処に客が入店してしまいいつも空いてます。
味は開田の手打蕎麦屋ではそこそこで可もなく不可もなしです。
コロナ禍ではお勧めです。
長野県内の蕎麦屋さんを食べ歩いて20年、開田エリアでは私好みのざるそばです。
乱切りで少し太めのそば切りは、開田の実の特徴を活かした、香り豊かで食べ応えある逸品かと思います。
つゆは好みによると思いますが、天ぷらも◎。
普通のおそばです。
普通に美味しい。
他の方も書かれていますが、蕎麦の太さが違いすぎます。
細いものは箸で持てないほど柔くて切れてしまいます。
価格を忘れてしまいましたが、天ぷらざる蕎麦(2枚盛)で2千円近くしたと思います。
山中の価格としても、クオリティに対して高すぎと感じました。
低価格で乱切りそばを提供する富士そばの方が美味しいです。
長野の山中にあるんだから美味し蕎麦屋！と期待した私が悪かったのかもしれません。
開田高原に来た時は、必ず立ち寄ります。
ざる蕎麦、天ぷらそば等全て美味しいです。
蕎麦で有名な地域だし期待して入ったけど、コマ切れで水っぽくて残念な味でした。
平日のお昼営業の最後の頃にお邪魔しました。
お店の雰囲気はいいのに、出て来たお蕎麦にガッカリしました。
ざるそばを二人で一枚ずつ注文しましたが、長いお蕎麦は一本もなく、五センチもない切れ端だらけの蕎麦でした。
十割蕎麦で切れやすいならそう書いておいてほしかったし、終了間際で切れ端だらけになるのなら一言言って欲しかったです。
お蕎麦で有名なところで、美味しいお蕎麦を期待して入ったのに、小盛りで単価も高めで、こま切れのお蕎麦では楽しい気分も台無しでした。
蕎麦の名所だというのに、残念です。
蕎麦は美味いが時間がかかる。
時間に余裕がある人じゃないと厳しいかも。
美味しい。
普通に愛想良かったですよ。
開田高原の十割蕎麦かな？手打ち感ありあり！近くの御嶽山眺望も紅葉の頃は美しい！セットで満足！
昼2時前に入りました。
すいていました。
混雑時でなく店員さんに余裕があるのでお客さんと話しながらお茶をもってきたりこちらは1人でしたのでわかりますが対応が良くないと一瞬で感じました。
新しいお客さんには行列時には席選べませんよって言い、今は自由に選べますって、いかにも普段行列ができて自慢したいかのような振る舞いでやはりここでも疑問が。
お盆時期等このあたりは大混雑し普段は人気店だとは思いますがそれを自慢するかのような振る舞い。
何も知らずに入った自分は感じ悪く思います。
そばは美味しいですが、価格設定が高めです、長野ですので美味しくて安い店はいくらでもあるし、高いなら高いなりの接客があるのでそこでギャップを感じる人は多いと思います。
最後帰り際にありがとうございますって、すんなり言葉が出ないのでやはりここはいくら美味しくてももう二度と行きたくありません。
いくら美味しくても次はコンビニのそば食べます。
木曽駒ヶ岳にハイキングに来た際、通りすがりで見つけて、訪問。
盆休みの昼時で10人程度並んでましたが、20分程度で入店。
天ざるそばを注文してから、待つこと30分。
店員は家族経営風で愛想悪く、あっさりしすぎ。
いくら繁忙期でも、そば茹でるんと、天ぷら揚げるだけで、30分はないですね。
時間かかるんなら、事前に言ってもらわないと気分悪いです。
気が利かない？客を舐めてる？厨房みても、そこそこ人数いてお客待ってるのに、チンタラやってる印象。
プロとして、客でなく、お客様に提供しているという認識で、業務に取り組むべきですね。
近くに三軒程蕎麦屋あったので、早く食べれる店に行くべきだった。
1980円の天ザルを注文。
うーん高い。
10割蕎麦でブツブツ切れやすいが、それが10割の特徴。
香りは良いし美味い。
天ぷらも、サクサク、キス、エビ、野菜共に素材が良いのが実感できる。
けど待たせすぎ。
（笑）あと、やはり、無愛想が気になる。
おまたせしましたーーとニコリともしない無愛想な発言。
いやいや、大変お待たせしましたやろ？！と心でおもって...結局、茹でる設備が調子悪いみたいでて時間がかかりますんで！としょうがないから、我慢してと言わんばかりの言い様。
申し訳ございませんやろが！！ともおもったり。
（笑）関西人の標準的愛想とのギャップで余計に気になるかもですけど...
そば美味しい。
店内落ち着いた雰囲気で良い。
乱切り蕎麦が開田高原らしいあっさりつゆで１枚でも十分な量です味はいたって普通で特徴がありません。
暖かい天ぷらそばをいただきました。
海老天2本は美味しかったですが、蕎麦はぶちぶちにちぎれ、お汁は出汁の効きが弱いかな。
休日は少し混んでいます。
順番待ちの記名帳も無く、ただ順番に並ぶだけ入口には腰掛けが8人分有るだけ、何の説明も案内も無いのは・・・？ようやく席に着き注文してから出て来る迄がかなり時間がかかった。
しかし『ザル』は美味しかったです。
温かい『天ぷら蕎麦』もしっかり美味しかったです。
値段は高めだが作りはそれなりに旨い。
蕎麦は時期にもよる。
歯ごたえあって良かった。
20年来利用していますが、此のところご無沙汰しており、久々に食べました。
冷茶になっていたのと、薬味も少ない。
が、天ぷらは変わらず美味しい。
ざるそば 二枚(1,330円)を食べました。
蕎麦は美味しいですが、値段設定が高めですね。
日曜日の13時にお店に入ったら、閉店の看板が間をおかず出ました。
開田高原の蕎麦屋は12時過ぎには閉店している店が多かったので、早目に行くことをお奨めします。
| 名前 |
そば處中西屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0264-42-3231 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～18:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
お盆休みになり、足をのばして行ってきました。
お昼どきにいったので、前に1組待ちでした。
15分くらいして席に案内されましたから、ざるそばが提供されるまでかなりの時間がきりました。
お蕎麦は手打ちで太い麺や細い麺が混ざってましたがそばはおいしかったです。
蕎麦つゆが少し味が薄く感じたのは私だけかな？店内、なんだか静かなお店でした。