初めて「ダルマヤラーメン」さんへ行って来ました。
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ダルマヤさんの呉羽店。
お昼はお客さんでいつも一杯です。
いつもチャーハンセットですが、安定の旨さです！もちもちの自家製縮れ麺、デカいチャーシュー、絶妙な醤油スープ🍲元祖は普通のスープヤングは濃い味スープ。
自分はいつも元祖。
温まります！ご馳走様でした🙇
地元千葉ブラックの竹岡式好きとしては一度は富山ブラックを現地でと思っていました前回は当然、こっちだろうと元祖を注文するミス2年ぶりにヤングをいただく機会がきた美味しいですね千葉のとどこか似てるような違うような地元愛からの贔屓が入ってしまうのでスミマセン正しい判定は出来ないです笑遠いけど機会があればまた寄ります。
ヤングをいただきました。
黒くてかなりしょっぱいスープ。
これが富山ブラックでしょうか？太めで若干縮れた自家製麺がうまい。
テーブルに置かれている揚げ玉をトッピングするとまろやかになってまた良し。
初めて「ダルマヤラーメン」さんへ行って来ました。
呉羽の一本ずれたところにあります。
金曜の16時ごろに行ったので、他にお客さんはいませんでした。
にしても店内めっちゃ広い。
「ヤングラーメン(850円)」と「自家製ぎょうざ(350円)」を注文。
10分ほどで着丼。
ラーメンは正直昔ながらラーメンで期待してませんでしたが普通に美味しかったです。
にんにくを入れるとめちゃうまでした。
ラーメンよりも餃子がめっちゃくちゃ美味くて、あんま餃子好きじゃないのですが、モッチモチで美味しかった。
おすすめ。
ラーメン屋体験とかもあり子供にもおすすめです。
普通に美味しいお店だったのでおすすめです‼️
2024.6訪問。
ずっと前から気になってたラーメン屋さん、たまたま目的地の近くにあったので立ち寄ってみました。
めっちゃ迷ったけど、元祖のチャーハンセットを注文。
見た目は濃い感じでしたが、普通に美味しかったです！店員さんの接客も良かったです。
次回は、ヤングを食べてみたいです!
富山旅行初日に先ずは富山発祥の富山ブラックをいただくのにダルマやさんに寄せてもらいました。
お店入り口で自家製麺を作ってるのが見れます。
レギュラーメニューのあっさり元祖と濃口ヤングがあります。
ヤングは黒いスープですが、意外とあっさりしています。
ただ、最後までスープを飲むと後で喉が渇くかもしれませんね…（笑）
呉羽山公園近くにあるラーメン店です。
駐車場は乗用車15台くらいです。
営業時間。
元祖とヤングがありヤングが濃い目らいいですが、今回は元祖ラーメンをいただきました‼️チャーシューも美味しかったです‼️おしぼりがなかったのとトイレが和式でした。
ホールの女性のスタッフさんがキビキビとしていて良かったです👍️
老若男女に愛される、昭和テイストなラーメン👍物言わず汗だくでひたすらラーメンを作り続けている店主さん。
パンチパーマで白のねじり鉢巻で純金のネックレスで、愛車はポルシェ😍最高ですね😆ラーメン屋の店主さんは、こうあって欲しいの理想系が具現化された感じ🤣息子さんかな⁉️若いお兄さんが、丁寧な接客で大量のお客を捌いていく。
将来はお父さんのスタイルになって欲しいと、懇願するのは私だけか🤣
3~4年ぶりくらいに訪れました。
久しぶりに、ふと食べたくなったので(笑)お店の雰囲気は昔ながらの、みたいな感じです。
子供の頃から時々食べに来ていましたが、店内の雰囲気はほとんど変化なしです。
ヤングラーメン大盛+チャーシュートッピングを注文しました。
久々というのもありましたが、やはりヤングはかなり味が濃く、食べたあとかなり喉が渇きます(笑)濃い味が苦手な方は元祖をオススメします。
でもこの濃さがクセになり、どんどん箸が進みます(笑)チャーシューはサイズが大きく、食べ応え抜群です👍 これだけでお腹が膨れそうでした(トッピングで1枚追加してたので…笑)スープを染み込ませながら食べてました！とても美味です！餃子も後から気になり注文しました！薬味の味が効いて美味しいです👍さっぱりした味わいだったので、濃いラーメンを食べた後には丁度良いかもしれないです。
(ラーメンを食べた後に頂きました)
「ミニ元祖+ミニチャーハン+ギョーザ」厨房も含めて店内とても綺麗です✨あっさりの元祖は確かに昔ながらの中華そば的な飲みやすいスープで大きなチャーシューも程よい味付けと柔らかさで食べごたえあります個人的には縮れ麺はすする時に汁が跳ねるのでストレートの方が好みですがこれはこれでモチモチしてて美味しいです😄チャーハンも素朴な感じで旨い😋ギョーザは少し好みとは違ったかな😅単品は安いのですが合計すると一食分にしては少し高くなってしまうのでお得なセットメニューなんかあると嬉しいですね～
ダルマヤラーメン 北代店に行ってみた。
あっさり元祖ラーメンと濃口ヤングがあります。
その間にあるメニューが中間です。
裏メニュー中間をチャレンジ❗️ダルマデラックスの中間とチャーハン、煮卵をいただきました。
チャーシューの肉が大きい！食べごたえあり、麵が太麺でスープが絡み美味しい❗️#ダルマヤラーメン#ダルマヤラーメン北代店#醤油ラーメン#富山グルメ#富山グルメ巡り#ラーメン#ラーメン巡り#富山ラーメン#富山ラーメン巡り#ダルマヤデラックス。
美味しい！あっさり系と屋台時代の濃口あるけど、あっさり系でじゅうぶん濃くて美味しい！
自分の好みですけどね。
大喜系とは異なる味です。
旨味が違います。
ダルマやラーメン北代でチャーシューメンヤング大盛を美味しく頂きました‼️
店員の接客がとてもよい、教育されている、肝心のラーメンは中太麺で弾力がありとても美味い。
良。
観光客視点ですが、ヤングを食べて初めて思い描いていた富山ブラックに出会えたと思います。
見た目を裏切らないシャープで濃い味のスープとそれに負けない麺、シンプルに旨いです。
またスタッフの動きや対応も良いし、加えてオープンキッチンをキレイに使っているので店自体から明るい雰囲気が伝わってくるのも良いですね。
炒飯、餃子も美味かった。
ラーメンは2009年の旧店舗以来だったが変わらず良かった。
久しぶりに頂きました。
初代が北代に開店した当時と変わりない味を守っていると思います。
新庄の屋台で、北代に開店することや、こだわりの食材の仕入れ先の話をしていたことが思い出されます。
自分はやっぱり「元祖」ですね。
インスタ映えしそうな見栄えの良いチャーシュー麺（笑）と餃子のセットを頂きました。
スープはヤングにしました。
いわゆる富山ブラックですが、醤油の辛さよりは甘みを感じます。
自家製麺の縮れ麺が美味しいです。
餃子も野菜たっぷりでおすすめ。
店内は清潔でものすごく広いです。
中央にある大きな釜でラーメンを茹でているのも面白いです。
訪問日…2019/12/19(木)夕方。
🍜元祖ラーメンでの【チャーシューメン】1100円＋【味玉】100円。
自家製太麺…最近では、かなり珍しくなった店内での🚬喫煙可能な店で灰皿が置いてありました。
まぁ…俺は吸わないんだけどね…😅
富山ブラックのお店。
ダルマヤラーメンではヤングラーメンという名前です。
とにかく麺が美味しい。
自家製麺で店の入り口から見える特等席に製麺所があり、麺に自信があることはうかがえるのですが、それを裏切らない麺。
ライスを食べるために普通盛りにしたのですが、麺大盛りにすればよかったと後悔しました。
お店は広く奥には座敷もあります。
厨房も広いオープンキッチンになっていてピカピカでキレイでした。
いまどき珍しく店内喫煙可でラーメン食べて一服してゆっくりができるのも昔ながらのラーメン屋さんといった感じ。
またぜひ寄らせてもらいたいお店です。
富山特有の濃い系の醤油ラーメンです。
味はヤング（濃いめ）と薄め（呼び方忘れました、、、）が選べ地元民はヤングが多いと思います。
大喜やいろはなど富山ブラックの有名店ではないですが、富山のラーメンを並ばずに食べるならこちらも良いです。
麺は太めのちぢれ麺でスープが良く絡む。
スープだけ飲んでみたけどやっぱり塩辛いです笑。
懐かしい味 ラ―メン元祖やっぱり美味しかったです。
(*_*おかみさんが作るチャーハン絶品です！
ヤングの麺固めが最高に美味しい！！
黒いラーメンを富山ブラックと称して似非富山ブラックが横行してる中 ここではブラック等と言わずにヤングで通す心意気に感銘します。
安心の味、ヤングラーメン700円。
ラーメンに元祖とヤングがあり、味の濃さが選べる。
焼豚が大きくて食べ応えがある。
家族みんなでいつも食べるラーメン屋。
チャーシューが美味いラーメンだけじゃなく餃子や炒飯もオススメ。
喫煙者ではないので分煙だという事なし。
| 名前 |
ダルマヤラーメン富山北代店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-436-3588 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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新年2日から営業中でした！中途半端な時間に待ちなしで入店です。
久しぶりに来ましたが、いつもの綺麗な店内✨注文はヤングとチャーハンで。
ペロッと完食でした👍