客の回転が早いので、長時間待たされる事は無いと思い...
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富山市民向けの麺類専門店アラキさんボリュームが多い事で有名開店直後から行列が出来ますが、客の回転が早いので、長時間待たされる事は無いと思います。
今回はざるそばとモツ煮をオーダーざるそばは大盛りに出来ませんが、アラキさんは普通盛りが大盛りなのでボリューム満点、蕎麦はコキコキ系のコシの強い麺です。
モツ煮は豚バラ肉の煮込みでホロホロの温かいお肉が冷たいざるそばとの相性が良いです。
名物ホルモン中華を頂きに何十年も前に行ったっきりで記憶が曖昧だったので改めて…しかし、こんなに量が多かったっけか？確かに空腹だったけど、見た瞬間「ウワッ」と（汗）ヤッパリ工業地帯な土地柄でしょうか？ガッツリ系のニキばかり当然、盛りも多いだけ人気店なのでしょうね肝心なお味は魚介に寄ったアッサリ系スープに縮れ麺個人的には少しコッテリ感が欲しかったのですが、量を提供するお店なので丁度良いのかも知れませんねで、ホルモンという名の豚バラ肉のホロホロ感が良い感じでしたコレならば逆に麺を少なめにしてライスをガッツリと頂くと丁度良いのかも知れませんねソレら以上に関心してしまったのが、お店のスタッフのお姉様方のオペレート食券式で既に番号が振ってあり、半ば強制的に席を指定番号で呼ばれて上げ膳据え膳は自身でというスタイルこうすればお店の回転率も上がってウエイトタイムも少なくて済みます非常に素晴らしい！ちょっとバタバタ感もあったのは致し方ない所ソレでもお手軽にお値打ちに腹パンになれるお店でございましたご馳走さまでしたまた機会があれば伺わせて頂きます。
外からの外観と中の様子のギャップがすごい！中にはたくさんの人が🤗💕💝満席に近いお客さん😳でびっくりしました。
中華麺を注文したのですが、麺の量半端ない💦二玉入ってる位に感じました。
お腹いっぱいです🤗💕👍セルフサービスで食券を買ったら、出来上がりを取りに行くスタイル👍💓回転が早いです！ホルモンが有名なお店です😋そして駐車場が広いです！🥰
平日11時 に行きました。
すでに満席 順番待ちでしたが (6番目)すぐに順番来ました。
食券購入し3分ほどで提供されましたびっくりするくらい早かったです。
回転が早い店ですが座席数がかなりあるので慌てずゆっくり食べれたのは良かったです。
ホルモン中華味噌←正直好みの味では無かったです麺は2玉分ほどありました。
ホルモン中華醤油 ← うどん出汁のような感じでした。
モツ煮← おすすめしません。
お客さんの数が多いのでかなり美味しいのでは？と思い行ってみたのですけど私の口には合いませんでした。
【味噌ホルモン中華】900円(2024/2/9現在)11時の開店直後で外待ち10名ほどに接続。
さほど待たされた感もなく食券購入〜着席〜着丼。
手打ちの麺は程よく芯が残りつつ滑らか。
この日のホルモンは脂が甘くて美味しい。
今までの中で一番の大当たり🎯お客さんの多くは期間限定のカレーラーメンを啜っておられた。
前々から知ってて行きたいと想ってたお店なのに 日曜日定休で お昼営業のみの ハードル高め店。
やっと訪問出来ました🙌開店後10分で駐車場の空き待ちから並び着席まで約50分。
人の多さの割に待ち時間が早い回転率高めのお店😲。
うどんかラーメンか？ホルモン中華かカレー中華か？考えに考えて 小盛みホ中＋激辛食券を渡してからオーダーが通り 出来上がる迄 案内板を見ながら待つ事数分❗️食券番号が呼ばれ取りに行くシステム。
辛味を入れて一味も少し足して ノーマル部分から食べはじめ 割とあっさり系の味噌ラーメン。
バラ肉が入ってるもつ煮はプルプル部分は好みそのもの。
辛味をそのまんま食べてみたら 辛いけど酸味の強い辛味噌酸。
混ぜたら別物のラーメンに変身しました。
好みは別れますね(´∀｀)麺量は小で充分な量があります。
並で1.5倍なので注意‼️次はカレー中華を食べてみたい‼️
県内は遠方で久しぶりに立ち寄らせて頂きました。
以前(かなり前)は前売り食券でしたっけ？開店前からの人盛りにもビックリして20分足らずで満席。
当然駐車場も第二までびっしり。
さて一番メニューのホルモン中華そばを。
激熱なスープ魚介の焦げた匂いに食そそわれ細麺とスープを。
熱熱沸騰したスープでした。
かなりしょっぱいくどいのパンチあるあっさりなスープに程よく絡む細麺。
最初は硬ですが中程から旨味の出る麺に豚肉が絡んでまた旨さがホロほろな溶けるような豚バラ肉がマッチング。
久しぶりの一杯情熱を感じ完食頂きました。
いつもものすごい行列。
駐車場もいっぱい。
でも回転が速いので、頑張って入店します。
いつか全メニュー制覇したいのに、どうしてもいつもホルモン中華食べちゃう。
昔からある、大盛りで有名な麺類のお店今回は胡麻味噌ラーメンをオーダー見た目と違い、出汁が効いてて意外とアッサリ感あるスープ少し物足りなく感じる人はいるかもしれないけど、僕はこれくらいが好き同行者は素麺をオーダーコシの強さがあって、かなり独特との事人気店なので週末とかは結構並びますが回転が早いので、のんびり待ったらすぐ順番は来るので安心してください。
ホルモン中華 🍜🐷豚骨ベースなんだが、煮干し、削り節の風味が全面に出てる和風テイストなラーメン。
ホルモンの定義から外れる⁉️が、ココのホルモンと呼ばれるものは豚バラ、モモ肉を煮込んだモノになる。
安くて量も多いがコノ味でアノ量は途中で飽きてくる為、自分はGABANで味変。
大喜風に仕上げて最後追い込みました😅大盛は半端ない量なので、普通の方⁉️は興味本位で手を出さないほうが身のためッスね😂通なお客さんはホルそばなんスかね〜🤔ベテランお姉さま方のオペレーションはもはや神の領域‼️特にぼっち客には最高ですちゃ👍
ここのうどんは唯一無二。
他に同類のものがあるなら教えてください。
うどんは確実に量が多いので初見さんは小さいサイズからがおすすめ。
ホルモンうどんは優しいお味。
三つ葉の香りがアクセント。
ラーメンはガッツリ塩分高めな富山らしい濃い味。
一般的な醤油に慣れているとその上をくるけど、これはこれでうまい。
結局何食べてもうまい。
確実に腹一杯になる。
とにかく満腹になる美味しい麺の専門店です。
ライス付きは食べれる量に自信のある方どうぞ。
夏はど迫力の冷やし中華もありますよ。
2021年10月20日来訪。
今の場所に移転してから初めて、10年以上ぶりの来訪になりました。
開店約30分前に到着しましたが、既に数名が並んでいる状態でした。
恐るべし人気店。
11時開店と聞いていたけど、10時50分頃に店内に通されました。
綺麗になってるのはもちろん、座席も増えている！店内に入店し、券売機で食券を購入。
いろいろ迷った結果、今回は味噌ホルモン中華の普通盛りにしました。
食券を店員さんに見せ、アクリル板で仕切られたカウンター席に着席。
開店直後だったからか5分もしないうちにラーメンが出てきました。
熱々の味噌ラーメンにホルモン(豚バラ肉)とメンマ、ネギがのっています。
そして、箸を麺に入れてすぐに分かる麺の量。
普通盛りなのにやはり多い、2玉はあるんじゃないかと思う重さ。
アラキのアイデンティティの1つです。
麺は硬めで食べ応えバッチリ。
更に満腹感をもたらしてくれます。
味噌スープはまろやかな感じ。
卓上に備えられている一味やおろしニンニクともよく合います。
ホルモンも柔らかく煮込んであってホロホロとほどけていきました。
昔はあまり好きではなかった気がするけど、今は全然問題なかったな。
久々に頑張ってラーメンを食べきった気がします笑次回はうどんか蕎麦を試してみたい。
こちらも中々の量だけど笑。
ホルモン麺（並）を注文。
ホルモンじゃなく、角切りの豚バラでした。
肉肉しく硬めです。
麺は並だが、かなりのボリューム。
麺は硬め。
袋麺みたいな食感。
スープは温めで、濃いめ鶏ガラ醤油。
後半は味に飽きてしまいました。
でも残さず完食。
昔からある店で、昔からよく行く店です。
端的に書くと「量が多くて美味しい」です。
少食な人は『小盛』を選びましょう。
（写真のざるうどんは大盛）この店の「ホルモン」はモツではありません。
チャーシューでもなく、煮たお肉です。
現在、テイクアウトあります。
メニューの写真は多いけど値段が判らないので自販機も撮りました。
2021.7.20日の13時頃に来店しました。
発券機の前の店員さんの対応がすごく丁寧でよかったです。
コロナ対策も、しっかりされてます。
味噌ホル中をいただきました。
独立な味です。
おいしいです。
他のお客さんは暑いじきなせいか、ざるそばの方が多いと思いました。
噂には耳にしていたけど。
😆ボリューミー感ハンパないのですね😋😋少食の方は小盛をお勧めしまぁす☝️
ホルモン中華大盛りご飯付き＋中辛‼️ クセの無いハツが美味い😋
うどんもラーメンも美味しい❗普通で大盛り‼️モツ入りがオススメ❗
味噌ホルモンうどん小盛790円ホルモンがホロホロしてて、脂にだしが染み込んでてとってもおいしい。
うどんに載るようなクオリティの肉ではない（笑）。
手打ちしているといううどんは新食感で一口食べてびっくりした。
この店は麺も自慢なのだね。
味噌だからスープは濃いのかなと思いきや、けっこうあっさりめ。
個人的には糸庄くらい濃いほうがあとひく味で好き。
土曜日の12時半頃に行ったが、回転率が良く、人の割には全然待たなかった。
味は昔ながらなのかな、かなり前からの有名店ですが行けたのは15年前くらいからなので、ずっと同じ味かはわかりません。
20年ほど昔であればラーメン店の数もレベルもそんな高いことはないので高評価ですが、今はいっぱいありますから、味は普通か下手するとちょい下かも。
しかし量は周知ですが凄いですね、コスパ最高です。
見た目濃口な感じのスープは、思いの外さっぱりまろやかな美味しいスープ。
麺の固さも歯応えしっかり、量も他店の大盛りはあろうかという普通盛り！ホルモンというブタバラ煮込み(個人的見解です)も味が染み込んで美味しかったです。
何より、他のお客さんがいろいろなメニューを注文していたことが、どれも美味しいんだろうなと確信し次回は何を食べようか楽しい想像をしています。
とにかく量がすごい！大盛頼む時は本当に気を付けて！！ホルモン中華。
でもホルモンではなく豚正肉を煮付けたものが入ってます。
本当にお腹いっぱいになりました。
次はうどんか素麺食べてみたいです。
前回は、ホル中だったんで、今回はホルう。
通常で某チェーン店、丸○製麺大盛の1.5～2倍なのでは。
富山出張の楽しみです。
ご馳走さまでしたm(__)m
県内人気のラーメン店豚バララーメンが人気 ここではホルモンと呼ばれていたかな？？特別評価はないです近くにいればまたいくかも人気店なんですけどね。
僕の舌が市販の出汁ツユに慣れきったせいか、醤油の渋み？が強く感じられます。
旧店舗の頃よりはホルモンの量が減ったような気がしますが、気のせいでしょうか？ボリュームはあるので、ホルモンうどん・ホルモン中華辺りが正解なのでしょうか？ただ、北海道産新蕎麦のうたい文句に負けない蕎麦の旨さは感じられました。
ずっと行列が続くいつも混んでる…が、回転良いので並んでる人数程の待ち時間はない味噌ホルモン中華普通盛り頼むつもりが、列の圧に？(笑)押されて間違うも…小が普通盛りってややこしい〜(笑)うどんと迷いながらカレー？！ん〜カレーも…とボリュームあるから食べ比べする余裕もなく(笑)水はセルフで〜食べ終えた後の食器もセルフで〜何故？ホルモンと呼ぶか？わからない豚が柔らかくジューシー！
岩瀬地区で腹減ったら、ここ。
腹一杯になります。
おすすめはホルモンそば。
片付けがセルフになったので、ご注意を。
土曜の午前11時前に入店 すでに満席 このお店 開店時間11時なんですけどね いつも開店時間前に食べている客がいるんです相変わらず 麺が減りません ゆっくり食べてると 満腹中枢が働くので ひたすら口の中へ かきこみました 闘いです 食べきった達成感を噛みしめながら店をあとにしましたいつも行列ができていますが ゆっくり食べている客はいないので 少し待てば入れます 回転早いです。
大人気繁盛の麺専門店アラキさんに行って来ました‼ホルモン中華にライス860円、トッピングにねぎ100円を頂きました。
大盛とライスとトッピング迄に付けて1000円以内安い‼開店前も関わらず、椅子席はすでに満席でした。
やはり皆さんの口コミにある様に麺の量は多いです‼女性の方なら小盛りでも十分満足の量だと思います。
ライスも注文してしまつたので、オリジナルでホルモン中華ねぎ丼を作って頂きました‼店内は数人の女性スタッフの方々のキビキビした動きで、活気のある店内でした‼肝心のスープはごく普通にうまいです。
こだわりの○○○とか○○専門店、○○○家系、○○○限定店と言ったお店ではありません‼ただ、食べたら麺はうまい‼懐かしい‼でも斬新‼奥が深いラーメンでした‼また次回もお腹を空かせておじゃまさせて頂きます‼
なんだか家庭的な味噌ラーメンでした。
ホルモンは肉塊ですし、謎が深まります…w味噌スープは生姜が効いたあっさりテイストで、飽きずに食べられます。
手打ち麺は少し硬めの状態で提供されますが、それがグッド！！ 他の方の評価が高いだけあります。
手打ち麺ほんとに美味しかったです♪星四つとしたのは、私がコッテリ味噌ラーメンが好きだからで、ホルモン味噌ラーメンそのものは量も多くてとても満足感がありました！ごちそうさまでした。
小と書いてあるから騙されるが小が普通と思えば価格も量も普通。
中華はやけにつるつるでコシが全くない。
スープは香りも油分も全くなくて何なのか判別不能。
もしかしたらうどんも蕎麦も中華も同じ汁？モツというのはチャーシューの切れ端だった（残念）
和風中華（680円）を食べた。
具材はホルモン、ネギ、海苔、メンマ、とろろ昆布。
スープは名前の通りに和風。
ちょっとアッサリし過ぎて物足りないかも！相変わらずボリュームは満点。
次回はホル中にしよう♪今日はホル中小盛（630円）とホルモン（340円）を食べた。
ホルモン単品は初めて注文したがホル中に載っているぐらいの量しかなかった。
私以外の人も思ってるだろけどホルモン増量をメニューに追加してはどうだろう♪中華とホル中の違いは恐らく具材がチャーシューかホルモンだけの違いみたい。
だったらホル中の方が🉐いつの間にか片付けがセルフサービスになってた！
大変人気の自家製麺専門店。
中華、うどん、そばから選ぶことができます。
味わいは素朴でホッとします。
「麺の量が多いです 店主」という謎の貼り紙は伊達ではなく、こちらでの並盛は他所の大盛り程の量があります。
価格もリーズナブルなため、ランチタイムは混み合います。
昼の数時間のみの営業。
麺が美味しいだけに、ざるそばのつけダレがあまり美味しくないことが残念なところ・・。
そばを注文するなら温かいものがオススメ。
| 名前 |
麺専門店 アラキ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-438-0012 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
地元の有名なお店。
蕎麦、ラーメン、うどん。
皆さん自分の好みで食べてますが、豚バラをホルモンと呼ぶ肉がたくさんのったホルモン〇〇を注文します。
日中は平日でも列が並んでますので、時間に余裕を持っていきましょう。
食券を買って座ってからは割とすぐ提供されます。
取りに行くのも下げるのもセルフになってます。
今日は季節限定のカレーうどん。
店で1番人気なのはホルモン中華だそうです。
自分はここのツルツルで透き通るうどんが大好きなので、いつも味噌ホルモンうどんです。
量がとんでもなく多いので女性の方やあまり大食いではない方は気をつけてください。
ご馳走様でした！ご馳走様でした。