粗挽き十割蕎麦と十割蕎麦を頂きました!
粗挽き十割蕎麦と十割蕎麦を頂きました!予約優先とのことですが、信州蕎麦を堪能できました。
見た目は上品で繊細なのに香りはとても良い、存在感のある蕎麦。
主役を引き立たせるため、旨みは溶けこませ香りをしっかりと抑えたキリッとした辛汁。
とても美味しいお蕎麦です。
お蕎麦ももちろんですが、たまご焼き、天ぷら、サービスの そば団子全て美味でした。
店内も綺麗で、落ち着く雰囲気があり、暖炉もあって暖かく心地良かったです。
山麓線から小道を上がって行きこんな所にお蕎麦屋さんがという所にあります。
お店はテーブルと小部屋か3室のこじんまりした感じです。
いつもは混んでるらしいのですがコロナ禍の日曜日でしたので空いてました🙂前日まで予約の必要な粗挽き10割蕎麦が日曜日は数食程作る時があるらしくラッキーにも粗挽きを頂くお蕎麦は150gのみだ大盛りは全てのお蕎麦でやってないとの事粗挽きのお蕎麦は太麺でコシがありました🙂香りも良かったです🙂
登山の帰りに寄らせていただきました。
季節の天麩羅、お蕎麦、 大変美味しく。
お店のホスピタリティも気持ちよく 居心地の良い空間で大満足です。
おすすめ!
臼引き10割蕎麦お薦めです。
予約してください。
2時間も長居してすいません🙏
とっても繊細な十割蕎麦。
最初は、お塩でいただく。
穂高で一番美味しいお店かな。
店内も静かで、落ち着いた雰囲気。
静かな場所でゆっくりとお蕎麦が楽しめました。
十割そばと粗びき十割そばを食べました。
粗びきのほうは胡桃のような香りがして香ばしい感じでした。
いいお店に出会えてよかった。
上品系の十割蕎麦です。
普通に美味しいです。
機会があれば予約限定の粗挽きを試してみたいてすが。
静かで落ち着いた雰囲気の良いお店です。
蕎麦がきなどもあり蕎麦の味を楽しめるお店と思います。
1杯飲みたくなるけど、車だから飲めない、でも飲めなくてもおいしい。
そんな印象のお店でした。
わざわざ、遠くから車で訪れる価値のある安曇野を代表する十割蕎麦の店。
特に前日までに予約必須の蕎麦がある。
当日訪れても食べることは滅多にできない。
それを食べられるならば何日も前に旅の計画をすべし。
その価値あり。
その蕎麦とは「手引き石臼による粗挽き十割蕎麦」。
これは快楽と満足を同時に得られるファインダイニングクラスの蕎麦だ。
十割蕎麦は美味しい。
友人達とツーリングの途中に立ち寄らせていただきました。
何気無く入ったお店でしたが全てのお料理がとても美味しくもう一度食べに行きたいです。
静かで、雰囲気が良い素敵な蕎麦屋です!もちろん 蕎麦も最高(^q^)
落ち着いた環境で美味い蕎麦が食べれる。
十割そばは数量限定で早めにいかないと食べれない。
十割そばいただきました。
香り、のど越しが最高で、店主の安曇野産へのこだわりもあり、久々に本当においしいそばでした。
燕岳登山の帰りに立ち寄りました。
隠れ屋的な印象。
静かに落ち着いて食べれました。
二八蕎麦を頂きましたが、香りが若干少なく感じました。
次は売り切れ必至の10割を食べたいです。
女将さんがわざわざ丁寧にお見送りをしてくれました。
とても印象が良いお店です。
十割そばが頂けます。
塩で食べると蕎麦の香りが引き立ち、最高でした。
卵焼きもダシが効いた濃いめの味で、食欲アップ。
名前 |
よし野 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0263-83-8303 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木土日] 11:00~14:00 [金] 定休日 |
評価 |
4.5 |
おしゃれなお蕎麦でした🎵こだわりのある十割蕎麦で細切りでした。
お値段やや高め☺️✋