すでに満席1時間待ち（30分で済みましたが）びっく...
そば処 時遊庵あさかわ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
少しザラっとした舌触りがしっかり残されているお蕎麦が本当に美味しい。
山葵も天ぷらも美味しかったです。
ボリュームも多めで私的には普通盛りでちょうど良かったです。
御庭も綺麗にお手入れされていて眺めながら頂くとなお美味しく感じます。
お昼に伺いました。
かなり並びますので予約必須！駐車スペースは沢山あり、助かりました。
私は雪花そばを頂きましたが、話の種に一度食べて満足しました。
かなり量が多いです。
隣に座っていた方達は天ざるを一人ずつ注文していましたが、みなさん残していました。
箸休めに出してくれた朝どり胡瓜が、とても水々しくて美味しかったです。
天ぷらそばを注文。
混み合っていたので時間がかかるのは覚悟して、待つこと約３０分。
来ました!何より嬉しいタラの芽の天ぷら、美味しかったです。
お蕎麦はしっかりと冷水でしめられて、歯ごたえも喉越しもよく、人気のお店だけあるなと納得しました。
・安曇野の山の中にある手打ちそば処・風花ざるは食べるお蕎麦は沖縄県粟国島の珍味塩を少しずつかけていただく・香り高いお蕎麦は絶品・そばは細く、ほどよいコシと噛みごたえ、つるっとした喉ごしが最高・古民家を改装した素敵な店内・アート作品や花木が店内に飾られている・テーブルには優しい自然光が入り、お食事をより一層ひきたてている・店員さんも丁寧で心地よい接客。
信州で新そばが食べたい！とあらかじめ調べて開店の11時30分ちょっと前に到着。
しかしその時には駐車場の空きはわずか、既にお客が店内に通されて、1時間の待ち・・・。
コロナが落ち着き高速道路の休日割引が復活した祝日。
秋の行楽シーズンで好天となればやむを得ません。
こちらは安曇野山麓の閑静な場所にあり、玄関わきの紅葉がとてもきれいでした。
裏手には里山の風情を感じられる900坪の庭があります。
待ち時間はこの庭を歩いたり、飾られていた絵などを眺めて過ごしました。
店内は和風の落ち着いた設え。
45分程で呼ばれ奥の窓際に案内されました。
山野草の庭をぼんやり眺められる特等席でした。
ざるそば、天ざるの他にお店お勧めのわさびの花芽茎やふきみそ、ねぎみそなどを添えた品書き。
私は大天ざる1
そば好きだから、安曇野に来たらやっぱりそばここのクチコミ良かったし訪問lunch時、めっちゃ混んでてめっちゃ待った待ってお腹空いていたけど、蕎麦の美味しさは普通かなぁと思った。
蕎麦が食べたい時に、検索したヒットしました。
書き込みも評価よく、行ってみることに。
お店の外観は自然に囲まれた様子ですが、駐車場に車が沢山止まっていることからわかりました。
横浜、兵庫、山梨など他県から多く来ています。
平日の13時につきましたが、待ち時間は40分。
美味しい蕎麦を食べるためまちます。
店内の雰囲気も最高！感染対策で換気のために窓が開いていますが、自然の風、蝉の声が都会にはない様子で良いです。
蕎麦は、天ざるにしました。
蕎麦は普通盛りでも結構ボリュームあり、天ぷらも揚げたてでサクサク。
また、蕎麦湯が今まで美味しいと感じたことはないのですが、ココの蕎麦湯、凄い美味しいですよ！必ず、蕎麦湯まで堪能してください。
大満足でした。
予約はできませんがオープンと同時に並んでも30分位で入店できます アルコールを注文すると無料のサービスでおつまみがついてきました サービスと接客が素晴らしいです。
安曇野で蕎麦を食べようということでとあるお店を11:00の開店直後に訪ねたら、、、「限定20食でもう蕎麦がありません」、、、と😱😱😱途方に暮れローカルの職場の同僚に電話で相談したところ「あさかわ」さんを推薦され伺いました。
到着は11:30の開店前でしたが、既に記入式の順番表は2枚目(20番以降)に突入しており、こりゃぁかなり待つなぁ🥺、、、と思ったけど、まぁ他にアテもないし急ぐ日でもなかったので、お店の裏のお庭や周辺を散策して待つことに。
約20年前に松本に住んでたころ、穂高⛰の山裾の蕎麦屋さんに2度ほど来たことがあり、その時のイメージにこのお店が合致したけど(u003d 当時はこれほど立派な佇まいではなかった)、果たしてその記憶が正しいかどうかは定かではない。
お庭はちょっと野趣あふれる感じの手入れ、、、周辺の散策には歩いて5分ほどのブルーベリー🫐園の案内をご主人から頂きました、、、人気店だけに待ち時間が長く、その辺りへの配慮は気が利いてます😀約1時間待ちで入店、、、天ザル、名物の山芋おろし蕎麦などをオーダー、、、んで、、、ここからが更に40分ほど、、、蕎麦への道のりは果てしなく遠い😐で、、、ようやく配膳され実食。
正直、、、私は蕎麦は素人で他のクチコミの方々のように評価はできませんが、蕎麦の盛りは結構多くて、また天ぷらの種もバラエティにとんでて、且つカラッと揚がってて美味しかったです。
個人的には特に舞茸が良かった😀⭐️の数をいくつに、、、は蕎麦素人なのでなんとも難しいですが、安曇野の雰囲気と周辺散策込みのトータル蕎麦エクスペリエンス、、、という視点で4つにしました。
ご馳走様でした👍
11時半の開店ですが、すでに満席1時間待ち（30分で済みましたが）びっくり店もお庭も素敵で待ってもいいなぁて思います。
お蕎麦も美味しいし、天ざるがお得だと思います。
蕎麦湯が濃く、今まで飲んでた蕎麦湯は？びっくりです。
また、安曇野に来た時は是非寄りたいです。
メニューにあわせて、オリジナルの絵本が置いていたのが印象的でした。
店内と裏庭共に広々としていて、家族連れが多い雰囲気でした。
雪花ざる蕎麦と天ざるをいただきました。
かなり待つと聞いたので前日に電話予約…それでも早めにお店に行くとちゃんと一番上にお店の方で名前を記入してくれてありました。
待ち時間はお店の入り口から通り抜けできるあまり作り込まれていないお庭を見学して過ごせます。
開店時間より少し早めに名前を呼ばれて入店。
最初は手前のお席でしたが奥の方が庭を見られるからと奥のお席に通し直されました。
接客は素朴な感じです。
お席同士は適度に距離感ありますがすごく…というほどではありません。
周りの会話が聞き取れるくらいの距離です。
雪花ざる蕎麦…お蕎麦が美味しくて感動でしたが食べ進めてもなかなか減らない？！かなりのボリュームです。
食後比べてみたら天ざるの並盛の器より一回り大きい器だったので量的には大盛りに値すると思います。
薬味がとろろの下にあるからと、天ざるには付いてきたネギやわさびが付きませんでしたがあの量のお蕎麦を食べるにはとろろの下のわさびの茎漬けだけでは足りず味変要員は必要かと。
お蕎麦美味しいけど食べ進めるうちに飽きます。
天ざるとひとつづつ注文してシェアして正解でした。
雪花は見た目インパクトありますが量を食べられる人向け。
蕎麦のおやきも付いて、蕎麦湯もこっくりと濃くしっかりお蕎麦を堪能できるお店だと思います。
安曇野で一、二を争うと評判のお蕎麦屋さんです。
昼時には行列になります。
味はもちろんですが、盛りが多くて驚きです。
年に数回寄らせて頂いております。
蕎麦美味しいです。
平日開店10分前に伺い、一番で席に通していただけました。
天ザルを注文し、10分ほどでお蕎麦が運ばれてきました。
ロケーションもよく、お蕎麦も天ぷらも盛りがとても多く、美味しいお蕎麦でした。
蕎麦の出逢いに感動を増幅させる雰囲気と香りと味わい深い人となりが素敵な店。
11時過ぎに行って二時間待ちと言われました。
順番を取り近くを回って一時過ぎに戻って、通されたのは2時近くでした。
その間はお庭を散歩したりしてすごしました。
お蕎麦は美味しかったし、コスパも良いです。
お店の方の作られた絵本を見ながら、出来上がるのを待ちました。
11:30開店とのことで、10分前に到着したら既に満車で１時間待ち。
大変な人気のようでした。
しかし、それだけ待っても価値があるほど美味しかったと満足です。
ただ、順番待ちで座れる椅子が３人分しかなく、みなさん立ちっぱなしだったので、何かしら対策して頂けると嬉しいですね。
店の裏に蕎麦畑があり散歩もできますが、一時間時間を潰せるほどでもないので･･･。
安曇野で蕎麦を食べるならこのお店は必ず候補の一つにして欲しいです‼️(^^)/20年近く前に来た記憶があるようなないような…蕎麦は文句なく美味しいです‼️またメニュー写真にある白雪や初雪などの少し変わった名前の蕎麦を今回は食べましたがとても美味しかったです！そうそう、蕎麦は普通盛りで他店なら大盛以上な感じなのでお腹を空かしてから行くことをお奨めします！(笑)また、緑が綺麗な季節ならお店の裏庭を散歩するのはとてもいいです。
小鳥が巣箱に飛んで来たりと癒される空間が拡がっています～🎵＼(^^)／
安曇野で三つ指に入るというお蕎麦やさんに連れてきて貰いました。
周りを見るとざる蕎麦がてんこ盛り！天婦羅もそそりたっていました。
私が選んだのは雪花ざる蕎麦です。
沢山の山葵の葉と茎がとろろと一緒にもられています。
でも、あっという間にぺろりとたいらげてしまいました。
次回はお腹すかして天婦羅ざる蕎麦に挑戦してみよう。
そばは非常にボリュームがあります。
とても混雑していましたが、店の敷地には広い庭園が併設されていて、退屈せずに待ち時間を過ごすことができました。
【スコア】《★5点満点中》味：★3.5(視覚的に料理を楽しめる)雰囲気：★4.5(田舎の良い所を濃縮した暖かい雰囲気)接客：★4(おばあちゃんとおじいちゃんが切り盛りしてます)コスパ：★3.5(少しお高い気もしますが出てくる料理には満足です)【総評】言わずと知れた名店さんです。
平日の11:30頃伺いましたが、お客さんは7割位といった感じでした。
店内の雰囲気はとても落ち着き、そばをすするには最高な場所ですね。
自分は天ざる(大)、妻は雪そば？のようなものを注文。
提供された蕎麦は視覚的にテンションが上がる綺麗な見せ方。
驚きました。
味の方は、つゆ単体を最初になめた感想は、さっぱり。
蕎麦単体では、意外とコシは普通位。
つゆとの相性は良いかなと。
天ぷらはサクサク。
衣が軽くていいですね、自分は好きです。
ネタも山の幸を活かしたもので風味がいいです。
総じて感じたのは、料理の視覚的な良さと居心地の良さは素晴らしいですが、蕎麦の味だけで言えば普通位かなと自分は感じました。
近くに行かれた際には、寄ってみるのもいいと思います。
* 雰囲気 4.5 接客、コスパ 、味 4.0穂高有明にあるお蕎麦屋さん。
田舎ならではの雰囲気が味わえます。
平日の開店間際に伺ったのですぐにご案内いただけました。
(結構並ぶと聞いていたので)店内は和で統一されており席も広く落ち着いた雰囲気。
注文した雪花そばはとろろもたっぷりビジュアルから素敵で、蕎麦もわさびの芽の風味も感じられました。
天ぷらがサクサクでボリュームもあり、満足。
1度は行ってみたい！と誰もが思うのも納得のお店でした。
初めて訪問しました。
さすが人気店で混んでいました。
店内や外の庭園の雰囲気もとても良かったです。
待ち時間に有名人のサイン帳があったんで見たりしました。
お蕎麦は香りも良く、歯ごたえもあって美味しいかったです。
天ぷらもボリュームがあって、大満足でした。
とくにわさびの天ぷらが絶品でした。
長野に来たので美味しいお蕎麦を食べたくて、人気店ということで伺いました(^o^)お店の雰囲気、お庭も素敵です。
注文したのは天ざるです。
天ざる1600円なら高くはないと思います。
初めにお茶とお漬物が出てきました。
口コミほど待った感じはなく、先にいたお客さんの天ざるを見てテンション上がりながら待ちました(^o^)店主のサービスで蕎麦がきも!ありがたい事ですm(_ _)m天麩羅もお蕎麦も量多め!こんな時は娘が先にギブります(笑)エビも大きい!お野菜の天麩羅も美味しかったです。
蕎麦湯は食後の楽しみの一つなのですが、ここのお店は頼めるのかなぁ…とか思うところなのですが、蕎麦とほぼ同時に頼む前から出てきました。
食べ終わる頃には冷めてます…猫舌なのでそれはそれで助かるのですが…そして凄く濃くトロトロしているので、好みは分かれると思います。
私は好きです!肝心のお蕎麦!確かに手打ちです!手打ちですが…そば通では無いのですが、細いのんと太いのんと…(T_T)1.5mm〜5mm以外まで太さが多彩なのです!お蕎麦ってこんなんだったかしら…行った時間が遅めのお昼だったからかなぁ…香りも時期のせいかな…そこまで…店員さんはどちらかと言うと作業かなぁ…ということで、☆2つ少なくなりました。
お手洗いはスイッチ壊されて気の毒でしたが綺麗でしたよ(^^)
天ざるのおおざらを頂きました。
並みの1.5倍だそうですが、かなり多かったです。
蕎麦も天ぷらも美味しかった。
色々好みはありますが自分的にはかなり上位なお店だお思います。
いつも混んでいますが日曜の開店前に着きましたが、ギリギリ一巡目には入れませんでした。
食べ終わったら1時間半でしたので、まだ少ない方だったんじゃないかと思います。
3回目で初めてでしたから。
お店の裏も雰囲気あります。
わさびの花・茎の醤油漬付きのざるそばと、単品の天ぷらをいただきました。
やはりそばが大変おいしいです。
30分から1時間待ちですが価値があります。
休日は駐車場が足りないかも。
遅めにくると品切れのメニューが発生します。
やはり早めにきて待つのが吉。
４年前よりも天ぷらの量が減ってる。
そばの量は東京の蕎麦屋より多めです。
木曜日の13時ごろ訪問。
いつも混んでいて並んでることも多いですが駐車場も空いていて席にも空きがありました。
座敷あり。
空いていればベビーカーや乳母車のままでも入れるようです。
天ざる大盛りを注文。
薬味は大根おろし、ネギ、わさびで、海苔はなかったです。
そばも天ぷらもとても美味しかったです。
天ぷらは季節の野菜とエビで盛りだくさん。
サクサクであつあつです。
大盛りは普通のざるの倍くらいあります。
そば湯はおそらくそば粉を溶いてトロトロにしてそうです。
美味しい。
お会計の前に安曇野の新米が売っていました。
新米の時期だけで年中買えるわけではないようでした。
柔らかめの味の蕎麦でした。
裏庭に野草園があり、時間を潰せます。
昼は混み合う人気店なので予約も良いかも。
近くにワサビ園もありますが、かなり山葵の効いたお蕎麦メニューがお勧めのようです。
天ぷら蕎麦セットも人気。
ここのそばは昔ながらの硬めで黒っぽい田舎蕎麦ではなくて最近のはやりの、繊細な風味を味わう、けっこう細めの麵です好みは分かれると思います評判はいい店ですごく混んでるんですが、長野に来たからそばがいいな、信州そば（昔ながらの田舎風の信州そばや。
江戸前風なそばをイメージして）を『がっつり食うぞ！』と意気込んでくる方には肩透かしかも女性的な蕎麦という感じですそばのほのかな香りと味を味わいたい方向けのお店ですねあと割と中庭に面したドアなどを思いっきり明け払っていたりするので、虫が～とか衛生面に神経質で気になる方にはあまり向かない店かもしれません。
| 名前 |
そば処 時遊庵あさかわ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-83-3637 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
此処のお蕎麦が大好物で、京都から度々食べに行きます。
天ぷらは盛りがよくサクサク、蕎麦の喉越し良く美味しい。
汁は薄口醤油の様で甘みがないです。
平日でも駐車場は満車なので開店11時30分ですが一時間前には到着しておきたいです。