パリッとしていたり。
のどかな場所で北アルプスを眺めながら食べるパンとコーヒーは格別でした。
美味しかったです。
りんご酵母を使ったパン屋さん気さくで元気なオーナーさんで朝から元気もらいました🍎ハード系からアンパンマンまで世代を越えたパン🍞がありました少し酸味を感じる素材を生かしたパンでした。
しつこくないクリームしつこくないチーズこのパンはもの凄く美味い!!
カンパーニュが好きで、いろいろなお店のものを食べ比べるのが趣味です。
酸味は少なめで、子どもでも食べやすい。
外カリ中フワで好みです!ベーグル、カレーパン、チョコパン。
どれも生地が美味しくて大満足。
店員さんも質問に快く対応してくだって好感が持てました!リピート決定です!
リンゴから育てた酵母を使った石窯パン、いい歯ごたえでとても美味でした。
池田町には良く行っていて、こちらのパン屋は知っていたのですが、今日初めて寄ってみました。
感じ良いお店で、マスターの対応もとても良かった。
温かくなったらテラス席で北アルプス見ながらゆっくりとパンを食べてみたいと思いました。
本で見つけて行ってきました。
パンは美味しかったですが、その場で食べる時に少し温めてくださるともっと美味しくいただけたかな。
地元安曇野で美味しいパンとして有名な石窯パン屋さん。
今はりんご酵母中心に石窯特徴の堅いパンだけでなく、優しい焼き色の少しソフトな菓子パンや風味豊かなピザを焼いています。
店前に北アルプスが一望出来るデッキがあって、そこで美味しいパンと一緒にホットコーヒーをいただきました。
安曇野の思い出の1ページに相応しい時間でした。
また食べに行きます。
とても暖かなパン屋さんだと思う。
良い意味でこじんまりしてて距離が近いのだが気にせずパンを選べる様な雰囲気がある。
また帰る際にも丁寧に見送ってもらえた。
地味な事だが大事なことだと思う。
肝心のパンは種類がとても豊富で焼き菓子やラスクもある。
今回はぶんがぱんシナモンu0026バターライ麦入りレーズンとクルミのパンを頂いた。
どちらもほんのり温かく、モッチリして外側はしっかり焼かれ、美味しかった。
甘さよりも酸味や風味を楽しむ感じだったので甘々のが好きな人はラスクやアンパンを選ぶといいかもしれない。
また通る際には立ち寄りたいものだ。
追記写真は食べかけで申し訳ない。
しかしレーズンのぎっしり感は伝わると思う。
ハーフで400円、シナモン190円。
イートインスペースもあってゆったりくつろげそう。
石窯で焼かれているためか、買う日によってちょっとしっとりしていたり、パリッとしていたり。
でもオレンジピール入りのパンは丸ごと買ってもすぐに食べ終わってしまう。
主人も話しかけると色々話してくれる良い感じの方です。
飲み物をオーダーしてテラスで頂きました。
拘りのパンは丁寧な味がして美味しかったです。
ご夫妻の想いが詰まった味とお店の雰囲気に癒されました。
優しさも感じる良いパン屋さんです。
パン生地がすごく美味しく味を楽しめます。
静かな田園の中で、自然酵母と石窯で焼かれたパンは、すべてどれもおいしく、普通のオーブンで焼かれたパンとはまったく別格です。
若いご夫婦のセンスが光る、かわいらしい、ゆっくりと時間が流れるようなお店です。
雨の日に行きましたが、しとしと降る雨に濡れる囲む緑も素敵でした。
自然を感じながらいただくパンは最高です。
すべてのテーブルにかわいらしい花がいます。
コーヒーもとてもおいしかったです。
一緒に行ったブラジル人がコーヒーもパンもとても美味しいと褒めていました。
ソファは寝てしまいそうになる気持ち良さです。
自然酵母で自宅でも焼けるとか言ってる輩がいるが、薪を焚べて石窯で焼かれたパンは、自宅のオーブンなんぞとは別格!国道沿いなので、車の通過音と田園風景の電線の邪魔が無ければ5点満点。
値段と比較して‥車で出かけて買う価値はまーまーかな〰︎酵母パンは自分で焼ける時代♪
ことりっぷに載ってて、上高地から白馬への移動時に立ち寄りました。
山々を眺めながら寛げるテラス席と室内席あり。
おいもパン(210円)が美味しかった。
ざく切りさつま芋をこれでもかとなかに練り込んで全粒粉のパンとの相性も良し。
少ないですが雑貨も置いてました。
駅から遠く少々不便ですが、車ならノープロブレム。
地方に旅行するときは、パン、ラーメン、蕎麦が楽しみです。
2016/05/05 ハード系、ライ麦 あり。
名前 |
ぶんが |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-5454-7031 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土] 9:00~17:00 [月日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
石窯焼きのパンが好きな人間にとっては最高のお店!小麦の味を堪能できます🥖お店の方も雰囲気が良くてわざわざ行きたいお店。
2022年9月追記🍞🍞🍞石窯から溶岩窯になったようです🥰