タレの三種でいただくどれも美味しかったそばも美味し...
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店内は静かで落ち着き清潔感のあるお店で、本格的な蕎麦を頂けます。
十割蕎麦から割合を変えたお蕎麦が小盛で順に並んだものや、本当に美味しい蕎麦屋さんですね。
長野の白骨温泉や松本市内に宿泊したら絶対に利用する蕎麦屋さん。
オススメです。
そばがきの岩石あげハーフを注文塩、甘味噌、タレの三種でいただくどれも美味しかったそばも美味しかった開店前から何人も並んでいただけあると感じた。
歴史と伝統が感じられる、素晴らしいお店。
明治27年創業。
晴れた日の、よく手入れされたお庭を眺めながら味わう信州蕎麦は格別。
喉越しと鼻を抜ける風味に舌鼓。
山好きの店主の人のよさと、蕎麦に向かうイデオロギーが感じられるお店。
うっすら雪景色の坪庭を眺めながら美味しい二八蕎麦をいただきました。
寒かったので暖かい篠田(油揚げとネギ)つゆも美味しかった。
お店の雰囲気も良い。
また行きます。
オープン直後からたくさんお客さんが入ってました！紛れもない名店！
十割蕎麦とニ八蕎麦の食べ比べを水と塩・蕎麦汁でそれぞれの蕎麦を楽しめて美味しい…蕎麦刺もオススメ。
店名で欺かれるかもですが１００年続いてる老舗です３種類賞味できるやまびこおすすめです歯ごたえのどごしそれぞれの特徴が感じられますさらに蕎麦の刺し身そばがきめちゃめちゃ美味いです。
長野県松本市浅間温泉にある信州そば店。
十割蕎麦 佐久平二八蕎麦 は佐久平と奈川があります。
店員さんはとても親切。
お蕎麦の説明や食べ方まで懇切丁寧に教えてくれます。
お水→お塩→ 蕎麦つゆの順でお蕎麦 のさしみとそばがきもメニューにあります。
手打ち蕎麦 ならではの味わいがあります。
十割そば好みです。
浅間温泉のついでに、ランチで立ち寄りましたら、これが大当たり。
予約しないで入れたのは、ラッキーと言えるくらいの人気店なので、人数が多いならば予約を入れておくべきでしょう。
予約するならば、通常メニューにはない蕎麦をオーダーできるようなので、それも合わせて確認してみると良いでしょう。
とはいえ、通常のメニューでも、二八か十割、安定して入ってこない蕎麦粉を使うもの、と3種類から選ぶか盛り合わせか。
盛りもよくて、大盛りにしなくても、相応な量を楽しめます。
男性で食べる量が多い方ならば、それでも大盛りにするか、何か別メニューを、オーダーしないと、すぐお腹が空いてしまうかも？いずれにしても、蕎麦王国長野において、またも名店を見つけてしまった。
そんな気持ちにさせてくださいました。
松本を訪れる際には、温泉も楽しみつつ、また伺いたいと思いました。
ざるそばも温かいそばも、やさしい味です。
結構、歴史のある老舗の蕎麦屋です。
先日は鴨南蛮そばをいただきました。
きのこ蕎麦食べました近隣で採れたらしい見たことの無い数種のきのこ！それだけでも貴重ですが、優しい汁の美味しい蕎麦です寒くなきゃ、盛り食べたかったのですが😅
とっても美味しかった。
そばぜんざいなんか？とても創作的でした。
雰囲気のある店内。
もちろんお蕎麦も美味しい。
友人に紹介されてお昼時に初めてきましたが、かなり並びます。
味は美味しいですね特に十割等は風味もありそのままでもめしあがれます。
あるぷすセット ¥1,280もりそばは喉ごしが良くとても美味しかったです。
そばぜんざいは蕎麦の実がアクセントになっていてこちらも美味しかったです。
平日は水蕎麦と十割ぞはしていないとの事(土日祝日のみ)。
二八そばのもりそばを注文。
そばののど越しの良い蕎麦で、汁は甘めのつゆ。
値段も適当で味も良い。
老舗の貫禄❗ホントに美味しいお蕎麦を頂きました。
大満足です😊また行くこと間違いないですね👍️
落ち着いた雰囲気で食べられます。
お水で蕎麦の風味を味わって食べたり、美味しく頂きました。
水蕎麦なども頂きましたが、量が少なくて値段が高い。
その後にコンビニでオニギリでお腹を満たしました。
温泉宿泊客が2次会や3次会で、蕎麦を摘まみながら飲むに相応しい店だと思います。
お蕎麦が美味しいのは勿論の事 お漬物が大変美味しく、お漬物だけでごはん２～３杯頂けます。
スタッフの方の応対も素晴らしかったです。
松本市街でお祭りがある日でしたが空いていました。
電話で席を押さえておいてもらうことができ、相席になる可能性があると言われましたが独立したテーブル席でした。
そばは美味しかったですが天ぷらがややもさっとしていて残念でした。
白身魚、えのき、かぼちゃ、エビ天でした。
可もなく不可もなく。
星も２つよりの３つ。
松本市内の蕎麦屋は味のわりに総じて高価。
また行くかと言われれば、その理由は見つからない。
温泉街の真ん中にある、こだわりの本格的蕎麦屋。
しかしながら、天丼やうどんの提供も行っており、食事処としても活用できます。
店主の自信が伺える、冷水につけて頂く「みずそば」では、上品さがわかります。
「十割そば」は他にはない風味の豊かさ。
注文を受けてから、少数の人数で丁寧に調理しているので、配膳に時間が掛かる場合があることについて、受け入れる度量が必要。
こういう蕎麦屋では、提供までの待ち時間も楽しむようにしなければ。
| 名前 |
手打そばあるぷす |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-46-1471 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,17:30～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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松本に行きたい！って言うよりは、この蕎麦を食べたいと思ったら松本へ。
大ファンです。
私が伺う時は大体空いているのですが、蕎麦以外の空間やスタッフの方など和ませて頂いています。
静かな雰囲気です。
水蕎麦を知ったのも、あるぷすからでした。
感謝。