バナナマンの『せっかくグルメ』で紹介されていました...
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バナナマンの『せっかくグルメ』で紹介されていましたので利用させていただきましたが最高でした。
焼鳥は勿論、他の摘みも美味しかったです！焼鳥に付けるニンニクと大根おろしを混ぜた薬味で味変するのも最高でした！そして何よりお店で働いている皆さんが最高でした！👍👍👍👍お勧めされた日本酒も美味しい😁
金曜19時来店で半分くらいの空きでしたが、ものの20分ほどで満席となりました。
カウンターのみなので1〜2人でのご利用に向いているかと思います。
瓶ビール一本とやきとり7〜8本、つまみ少々で3610円。
これには満足です。
カウンターで勢いのよい接客は気持ち良い反面、とりわさをゴリ押している様子はあまり気持ち良いものではありません。
焼鳥は丁寧でよい塩梅で焼かれていたと感じました。
大ぶりのレバーはなかなかのものですし、ささみフライはオススメに恥じないふわふわとしてさっぱりな美味しさがありました。
ふらっと予約電話しましたら、入れるとのことで訪問。
カウンターのみのガチの焼き鳥屋さんでした。
店内もお客さんでパンパン。
威勢の良い店員さんに勧められるがままに、ビールと鳥の半生のワサビ和え？をまずは注文。
いきなり美味しく、テンション上がるままにオススメ串６品を注文。
どれも美味しく、松本市も奥が深いとしみじみ。
リーズナブルですし、名店です！！
良心的な値段で美味しいです。
焼き鳥は2本からの注文ですが、1本大体2-300円、お任せ6本 8本セットもあり、6本でだいたい1500円程度になります。
大将含めスタッフの皆さんがとてもにこやかで感じがよく、こちらの希望などを丁寧に聞いてくれて非常に居心地が良かったです。
私はハンドルキーパーで飲まなかったのですが、ソフトドリンクがジンジャーエールやカルピス、烏龍茶など1杯税込220円で、日本酒も1合600円程度とお値打ちで、3人で飲み食いして9000円少しでした。
1人4000円もあればお腹いっぱいになると思います。
久々の鳥心。
コロナ禍で，心配してたけど変わらず賑わってて安心しました。
大将やみなさんも元気そうで良かったです。
美味しくいただきました。
松本を代表する焼き鳥屋さん。
プリプリのレバーが美味です。
お塩を頭の上から振り掛けるパフォーマンスも名物の一つ。
子連れでも対応が素晴らしかったです。
ありがたい。
松本駅近くで満足イク焼き鳥が食べられる心地よい店…おまかせ8本と唐揚げでお腹も満足。
活気があって、どの部位を食べてもすごく美味しかったー✨カウンターから焼き台を見てると、こだわって焼いてることがよくわかる。
焼き鳥はもちろん！意外ととりわさが絶品！カウンターのみで狭くて混みやすいので、時間をずらして行くことをオススメします。
ちなみに、支払いは現金のみ！
レバーがフォアグラのようにしっとりしています。
今まで食べてきたレバーと比べ物にならないくらいの逸品です！下処理がしっかりしていて、焼き方が抜群なため臭みやパサつき感は全くないです。
今までレバーを避けてきた方にゼヒ食べて頂きたいです！
ささみフライ絶品！過去最高の柔らかさ。
何回も行きました！本当に美味しいし雰囲気もよくて最高のお店です。
ただ結構会計いくので安く飲みたい方はその辺のチェーン店に行った方がいいですよ。
人気店でなかなか入れないですが、念願叶って来店。
元気な店内、塩を上から落とす見事なパフォーマンス。
焼き鳥は何を食べても美味しい。
おまかせにしたのに結局全種類食べてしまいました(^^)間違いない味を求めるなら絶対のオススメです。
大将の変わらない塩振りに安心しつつ若い弟子？の皆さんも元気よく気持ち良い接客。
松本駅付近で焼鳥ならここ1択です。
どの焼鳥も美味しいですが、自分はレバーがとても好きです。
大きなレバーは焼き方も絶妙で外コンガリ中柔らか、パサパサ感は全くなくレバーの独特の食感（ねっとり？もったり？）が舌を包み込むよう。
良い言い方が見つかりませんが、とにかく美味しい。
オススメコースだと、他にも地鶏やササミカツなどバランス良く、部位に応じた様々な味付けで出てくるし、次に何が来るのかワクワク感も味わえます。
次は食べたいものを好きにオーダーしてみたいと思います。
（でも、一人前が1種類あたり2本単位なので早くお腹いっぱいになりそう…）
17時半に予約して行きました。
開店後、直ぐに満席🈵味は、美味しいですが、確かに狭い‼️隣の人とぶつかります💦
信州松本の焼鳥の名店。
17年前に転勤で松本に数年住んだ時からのお付き合い。
大将、ベテランスタッフの変わらぬサービスと、もちろん変わらぬ絶品焼鳥とお酒が楽しめます。
〆の雑炊もとても美味しい。
ここに入ったのは24時まで営業しているからです。
松本駅前にある雑居ビルの奥の焼き鳥屋です。
焼き鳥のオーダーは串2本（一羽）単位です。
気をつけないと注文しすぎになります。
お通しは、鳥わさ、キャベツ。
提供スピード、味、栄養を考えると悪くないです。
私が注文したのは、せせり、合鴨、手羽先、皮です。
特に美味しかったのは、せせり、手羽先。
ここの鶏は脂が良いです。
くどくない、あまい、塩と合う脂です。
会計は2,300円でした。
（現金決済オンリー）。
高くも安くもないです。
店内は焼き鳥屋にありがちな煙がムンムンという感じではありません。
ガス？でダクト？がしっかりしているのか服が煙まみれになることもありませんでした。
座席の間隔は今まで見たあらゆる外食の中で一番狭かったです。
席と席と密着しています。
しかし、席に余裕があったので実害はなかったです。
席の後ろに荷物置きが有りこれは良い荷物置きです。
籠より、棚の方が置きやすいです。
店内はカウンターのみで19～21時くらいは大変混雑している。
松本駅前の為、時間調整で食事している客もいた。
やきとりは どの串も美味しく、価格は全体的に安い。
おまかせコースも複数あり こちらを頼むと楽。
今回、唐揚げは食べなかったが、多数のお客さんが頼んでおり 品切れしてたのでイチオシかもしれない。
やきとりでは松本で知らない人は少ないでしょう？！人気のお店。
コの字カウンターは狭いですが、そんなことも気にならない位、お隣とも仲良く話に華が咲きます。
提供まで多少時間はかかりますが、美味しいやきとりですから待てますね。
18時入店もすぐに満席。
コの字カウンターで、店全体に活気があり、良い雰囲気。
コースを選択。
焼き加減、塩加減が素晴らしい。
あとは、お店の方と会話しながら注文。
楽しい時間を過ごすことが出来ました。
カウンター席のみで隣の人とくっつくくらいギューギューです。
それはそれでそれなりの良さがあります。
接客は感じよく、飲食や会話を楽しんでいる間はカウンターなのに邪魔になることもなく、お客さんととてもいい距離のお店だなぁと思いました。
肝心の焼き鳥ですが、個人的にはタレの焼き鳥がもっと色々とあったら嬉しいです。
かしわ以外は全て塩でした。
少ししょっぱめだったのは飲みに来るお客さんがほとんどだからかな？鳥わさ初めて食べましたが、すごく美味しかったです。
是非食べて欲しいです。
美味しいんだけど落ち着かない⤵︎とりわさ直ぐにすすめてくるし⤵︎
地鶏旨い店。
いつも混んでます。
長居は無用。
大信州でも飲みながら塩振りの焼き鳥を頂く。
ただし、レバーだけはタレで注文のこと。
絶品です。
ただ注意いただきたいのが、オトコ二人で調子に乗って飲めや喰えや、、やってるとお会計が1万になります。
値段も上がってるし、鶏も年々小さくなってきてる、いっぱい飲んで喰いたいなら大吉でも行けば？ ココは量より質でキメたい、、
コの字型のカウンターのみでお店は狭い！味は普通の割には高め設定の値段です。
料理は、焼き鳥一本勝負で〆以外の料理はないです活気があっていいのですが、評価程のお店ではないです。
他の方が説明してるように予約するか早めに行くと良いです。
リピなしです。
カウンターのみで席はかなり狭いが、味、接客、価格のバランスで松本の焼鳥屋では1番好きです。
18:00頃には満席になるので、早めにいった方がいいです。
ささみ揚げと鳥わさが超絶美味しかった(°▽°)
| 名前 |
鳥心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-36-9757 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
オープン時間前から行列が出来てますが並ぶのは非効率です。
オープン時間に限っては予約を取り入れて居り、並んでる客を横目に予約客が入店し店内を埋め尽くします。
勿論、その後の入店は19時になりますので待ってられませんよね。
確実に食べたい方は、17:30からの予約をお勧め致します。