10年ぶりに訪問したけれども ミルフィーユかつは柔...
手打ちそばとそうすかつ信州家 / / / .
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名物のそおすかつ丼と小蕎麦（ざる）を頂きました。
蕎麦は冷水で締められ喉越しも歯応えも良かったです。
ただカツ丼は正直美味しいかは分かりませんでした。
カツは柔らかく荒めのパン粉で揚げたと思われます。
ソースを自分でかけるタイプですが、予め漬けて出すか別皿で漬けて食べたいですね。
思ったよりソースがサラサラタイプで適量が難しい。
あと器がカサ増しが過ぎる。
ご飯薄い。
再訪は…って感じです。
《蕎麦屋の天丼》静かで落ち着いた店内《大海老天丼》￥1430大きめの海老が2本鎮座するご飯少な目で天ぷらが堪能できる一品。
タレは少し濃い目の味付け。
天ぷらは海老の他キス、小さ目のかき揚げ、さつまいも、春菊に玉子、大変満足させて頂きました。
ご馳走様でした。
ミルフィーユかつ定食蕎麦セットをいただきました。
ミルフィーユ状になっている豚カツが、サクサクで肉汁もたくさんで、とても美味しかったです。
そして何よりご当地名物の信州そばです。
そば粉の風味がたっぷりで、喉ごしもするっと気持ち良く、次回来店した際には、ざるそば大盛りを注文したいくらいです（でも、カツも頼みたい…）。
駐車場はお店の前の道路に面したところと、店舗横の路地を入ったところにもありました。
混雑時はひょっとしたら満車になってしまうかも。
なお、お店へのアクセスは一方通行の道を使うことになります。
川沿いの道を東側から入る形です。
10年ぶりに訪問したけれども ミルフィーユかつは柔らかくて美味しい。
そばも美味しい。
ソースかつもおすすめです。
大海老上天丼、そうすかつと小蕎麦セットを食べました。
大きな海老の天ぷらの他にも天ぷらが沢山でボリューム満点。
お店のオススメ、そうすかつ、そばも美味しかったです。
蕎麦湯は濃くて、めっちゃ美味しかった👍️また行きたいお店🍺
5/19/2023薄川沿いを走ってそこに飲食店があることは知っていたが、地味な外観、生い茂る樹木に隠れて、なぜかパスしてきた。
雨の日12時半ころ入店すると客は4人組とお一人様。
ランチの天丼（税込1100円）を食した。
大エビ２匹、タマゴ、タマネギ、ナス、シュンギクの天ぷらで、天丼の生命とも言えるタレは適正、美味い、量も適当。
満足した。
合格。
次は、そば、カツに挑戦する。
雰囲気の良いお店。
ランチ天丼1000円はかなりのお得！小そば付き1500円。
蕎麦は腰と香りがしっかり。
濃い目のつけ汁によく合う。
天丼はぴかいち！なかなかこの値段でこれだけのものは食べられないかと。
ランチで初利用。
店内は座敷とテーブル、味のある素敵な空間でした。
ランチセットはかなりボリュームがあって満腹になります。
ミルフィーユカツ丼は、脂が全くなくミルフィーユの意味が分かりませんでした。
特製のソースは重たくなく、キャベツとごはんと相性よかったです。
蕎麦はややコシを感じれますが、香りを楽しむというほどではなく、普通。
そば湯はとてもとても美味でした。
通いなれてる感じの方々はカツ丼よりも天丼をセットにしていました。
以前県外の親戚が信州のそば食べたいとの事で訪れました。
天丼とお蕎麦のセットをいただきましたが、とてもボリュームで大満足でした。
馬刺しは新鮮で脂がのっていてこちらも美味しかったです。
信州ご出身のご夫妻にご紹介いただき、訪れました。
観光客向けと言うよりも、地元の方々の熱いご支持を受けている松本のそば中の松本のそばでございます。
天ぷらのおそばに馬刺しをオーダーして頂ければ、松本のそばの松本のそばらしさ、その美味さ、大いに醍醐味を味わうことができるでしょう。
信州のおつけものも、お試しいただくに値する素晴らしい出来栄えです。
蕎麦が旨いのは勿論ですが、天丼の内容(海老天、玉子天は変わらず。
かき揚げは違います。
野菜天も違います。
今日はなす天と春菊天でした。
)が来る度変わっていて、楽しみ。
手打ち蕎麦のお取り寄せを利用しました。
蕎麦四人前、安曇野のワサビ一本と蕎麦つゆがセット。
打ちたての味が最高でした！蕎麦湯がまたたまりません！ボリュームもあってお得感◎また利用したいです♪
うまい！！！物足りない量のざる蕎麦を出すような蕎麦屋もありますが、ここは量もしっかり食べられる量でしたね。
ざると、玉子焼きを頼みました。
おすすめします！！あと、薬味の山葵が美味しい山葵でした。
カリーラリーで初来年を！サクサクのカツにカレーが合う！今度はお蕎麦とカツ丼が食べたいです。
美味しい！まず、蕎麦つゆが美味しいです。
何度も来ています^^天ぷらやカツも美味しいです！
ここの蕎麦は、天皇陛下が松本にこられた時に献上されたことのある蕎麦。
蕎麦の香りが美味しかを際立たせます。
蕎麦だけでなく、ここの馬刺しも最高。
写真はノーマルですが、ごま油と塩、ネギを乗せたレバ刺しみたいな食べ方も絶品でした。
おススメです。
長野と言えばやっぱり蕎麦🎶 コシがあってとても美味しかったです。
また、行きたいな。
駐車場はそこそこあります。
静かな雰囲気で落ち着いて食事ができます。
大海老天丼は名前の通り、海老が大きくて大満足でした。
そばもコシがあって美味しいです。
カツカレーいただきました。
平日の開店早々で他にお客さんも無く、静かに美味しくいただけました。
カツが大きく分厚く柔らかくｗ美味しかったです。
蕎麦だけでなく、豚カツも絶品❗
あこがれの大ざる食べました。
量もたっぷりで美味しかったですね。
次はカツに挑戦します。
近所なので昔から利用させて貰ってます。
お蕎麦は美味しく量も十分です。
美味しいお蕎麦で、落ち着いた店構え、サイドメニューもおいしいです。
落ち着いた店内で、ソースかつとお蕎麦のセット！両方食感もしっかりしていておいしかったです！皆さんもお出掛け下さい。
| 名前 |
手打ちそばとそうすかつ信州家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-25-6579 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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ざる蕎麦とソースカツ丼のセットを注文しました。
とても美味しかったです👍でも、量がちょっと多かったかも？力仕事した後の腹ペコで行った僕は大丈夫でしたが、一緒に行った女性はお蕎麦だけでお腹いっぱいになってしまったと食べきれず残してしまいました😭僕も食べるの手伝いましたが…蕎麦とソースカツ丼セットの両方ともハーフサイズのセットがあれば、女性でも美味しく食べきれて尚良いと思います🙆もし、既にメニューにある様でしたら、見落としてたと思うのでごめんなさい🙏写真は撮り損ねてしまいました📷💦