民家を改装した感じのこじんまりした蕎麦屋ざるそばを...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
R6年、お盆期間中にツーリングで立ち寄りました。
たまたま近くを走っていて、間もなく昼食だって言うのに路面店で蕎麦屋の看板が見つからず・・・。
スマホで検索したら近くで評価の良いお店を発見。
と、言う訳でこのお店にたどり着きました。
店内はお客さんでいっぱい+予約客がいるそうで「待って頂ければ」「待ちます」30～40分待ちましたかね。
ざる蕎麦+ミニ親子丼をチョイス（1.500円）普段はラーメン大盛りを食べてる私でも結構お腹いっぱいに成りました。
女性や年齢層高めの方はミニ+ミニのセットが有りますのでそちらの方が良いかと。
民家を改装した感じのこじんまりした蕎麦屋ざるそばをいただきました。
香り喉越し文句なし昼のみ営業店休日は水木入口がとにかく分かりにくい車道に平行する歩道に見える橋が入口になってます駐車場スペースは4台他に駐車している車があると切り返すこともままならず駐車に自信がない方は避けたほうが無難。
旅行途中の昼食でたまたま立ち寄りました。
正直店の場所はわかりにくい。
あと店への道は極狭の上、中で転回がが難しいので鬼バックしかないです。
運転に自信がない方は早めに行って誰も駐車してない時間をオススメします。
店内は昔普通に使っていた家屋をリフォームした感じ。
感じの良いご夫婦でやられている感じでした。
週末でしたが、店内は割と空いていてすぐ入れました。
蕎麦屋さんっぽいのでそばはマストで、その他に塩の親子丼って見たことなくて気になったのでセットを注文！待つことしばし、まずお蕎麦。
香りがよく食感もコシがあって喉越しもいいので申し分なし。
薬味が何種類かつけられているたので、それぞれを楽しみながらいただきましたが、薬味でより蕎麦が引き立つ絶妙な感じ。
これは美味い。
次に親子丼(塩)。
鶏肉は事前に炙っているのでしょうか、鶏肉の香りと食感が強く、軍鶏を思わせるような感じもしつつ、柔らかくもあり、食べやすく仕上がっていました。
山椒が仄かに香っており、それによって一段と鳥が引き立っていました。
卵の味が控えめに感じられるほどですが、半熟の上にさらに半熟ゆで卵がオンされていてこちらでも味変を楽しめます。
正直量でも味でも満足できる最高のセットでした。
こじんまりした、隠れ家的なお蕎麦やさん。
信州そば粉100％使った蕎麦は腰もしっかりいて味も良い。
もう一つのオススメは、「親子丼」。
卵たっぷりの具に、炙った弾力のある鶏。
出汁は蕎麦屋の出汁。
蕎麦とのセットもあります。
親子丼がうまい！ただ駐車場が非常に停めにくいので行くのが大変。
半ソバ親子丼セット1500円をいただきました。
とっても美味しかったです！昔、松本に店舗があった時に来たことがあり、その時に子供が食べた親子丼を1口もらい、すごく美味しかったので、今回は親子丼メインで注文しました。
また近くに来た時には是非ここで食事させていただきます。
玉子とじそばを食べました。
美味しかったです！
塩尻に移転してからもうじき２年になるのになかなか蕎麦好き夫と実家の父親と今日、行けて嬉しかったです。
笑顔の可愛らしい奥さんと旦那さんに久しぶりに会えて嬉しかったです。
やっぱりお蕎麦が最高❗って夫は連呼していました。
父親も旨い❗と良いながらまた連れてって❗と言ってました。
私はお腹が空いていたので親子丼❗これも最高❗また行きますね🎵
蕎麦と親子丼のセットを頂きました。
親子丼は焼き鳥を使ったものです。
蕎麦はまだ新そばではなかったけれど、オイシイと思いました。
新そばは収穫中で、11月中旬ごろだそうです。
二番目でしたが45分程待ちました。
他の方の口コミにもありますが、ナビをつけてても注意しないと通り過ぎます。
そして、入口から駐車場までが大きい車はかなり辛く、出る時なんてほぼバックででないとダメっぽいです。
料理】鴨せいろは、つゆの風味と柑橘系の味がきいてさっぱりしており、追い柑橘チャージができます。
鴨肉も脂身がしっかりしており美味しく、ネギの焼き加減もバッチリで良いです。
親子丼はこれまでにない濃厚なお味ですが、とても美味しく頂けました。
店内】自宅を改造したような店内です。
玄関上がるとレジになっており、その奥に厨房があります。
雰囲気】地域の方が多いのか、地元の話で盛り上がってる席もあったりと楽しそうな雰囲気です。
お店場所が、道から見えないので、通り過ぎてしまいましたが😅おすすめの鴨せいろをいただきました。
お蕎麦も鴨のお汁もとても美味しかった。
久々のお出かけ、美味しいお店に出会えて良かった😄
他のかたも書かれていましたが、駐車場は狭いです。
私が伺ったときはちょうど1台も停まっていなかったので余裕で駐車できましたが、もし他に停まっている車があったら躊躇してしまうかも。
お蕎麦はとても美味しかったです。
私は最初の一口はつゆをつけずにいただくのですが、蕎麦の風味が口いっぱいに広がり、その後甘さが口の中に残りました。
そしてつゆ。
最近甘めのお店が多いのですが、だしの味はしっかりして少しだけ濃い味かな。
こちらも好きな味でした。
一緒に出していただいた蕗と竹輪の煮物も、火の入り具合がちょうど良く、美味しくいただきました。
蕎麦好きの知り合いにも教えたいと思いました。
私もまた近いうちに伺いたいと思います。
口コミの高評価に釣られて初利用です店舗入り口は狭くて車では入り難く、更に駐車場で車の向きを変えるのも高度なテクニックを要します♪旨いものの為なら何のその！さて、オーダーは迷わず評判の親子丼と蕎麦セット。
蕎麦は風味が高く、コシもある、しっかりした露と絡んで美味しい〜親子丼、鶏肉の炭火焼きの風味が癖になります♪接客も心地良く、満足なランチになりました！
ちょっと入口がわかりにくいですが中はとても素敵な造りで味も心がこもっていてとても美味しかったです。
デザートのプリンも最高でした。
以前は松本市並柳に店舗があったが2020年10月に塩尻市へ移転。
並柳にあった店舗へは何度か伺ったおがあるが蕎麦そのもから、自家栽培している拘りは変わりなかった。
肝心の蕎麦は風味豊かで腰がしっかりした逸品この店舗で一番のお勧めは蕎麦も良いが、親子丼が絶品！口に運んだ瞬間、直火で焙ったかのような香ばしい鶏肉にノックアウトされること間違いなし！この店舗の、難点は、店舗の存在が分かりにくいこと駐車場が、4台分のみということ。
完全に隠れ家的な、お蕎麦屋さんです。
店舗のご主人、奥様共に非常に感じの良い方々で胸を張ってお勧め出来ます。
初めてお店へ行きましたが、親子丼が美味し過ぎてビックリしました。
私の中では今まで食べた親子丼の中で間違いなく1番です。
お蕎麦も美味しくて、お店の方も親切でとても良かったです。
また行きたいと思います^^*
旅行の途中で立ち寄りました。
おすすめの親子丼は絶品! 焼き鳥的な香ばしさが加わって、これならば若者の旺盛な食欲にも大満足なパンチがある筈。
でもそれ以上にオジサンな自分にはお蕎麦が美味しかった。
あまりいろいろ知る身ではないですが、こんなに美味しいのは久しぶりでした。
次回も行けた時はお蕎麦大盛りか二枚で頼もうと思いつつ、親子丼に未練も残りそう(笑) お蕎麦に付け合せの煮物も美味しゅうございました(^^)
ランチで客寄せの為に、親子丼等をやっているがかえって、立派な蕎麦の足を引っ張っているのでは？蕎麦も辛汁も、完成度が高く素晴らしい。
この店では、蕎麦大盛が一番良いのでは。
夫婦で営む。
自家栽培でカウンターと小上がりのある蕎麦屋。
我妻リハビリ待ち時の昼食は此処。
1.100円大盛そばに満足。
そばは美味しく親子丼も美味しいですが結構な頻度で味の濃すぎるときがありますのでご注意を。
店内は落ち着いていて、ゆっくり食事できるそばはもちろん、評判の親子丼も美味しく、至高のひとときを過ごせました。
蕎麦と親子丼の美味しいお店があると、知人から勧められていたが、なかなか行けなかったお店。
扉温泉に行くついでと、予定を立てて訪問。
11時40分に到着。
先客は2組。
その後も立て続けにお客さんが入ってきた。
今回はざるそばと親子丼のセットを注文。
20分程待って先にざるそばが着丼。
程なくして親子丼も着丼。
ざるそばは盛りが良く、食べ終わった時点で結構お腹に効いていたが、親子丼の蓋を開けると卵が中央に鎮座しており、見た目で再び食欲が復活。
親子丼の鶏肉は炙ってあり香ばしく、卵もトロトロでご飯にしっかり絡まって最後まで美味しく頂けました。
1600円でこのボリュームはかなりお得に思えます。
ご馳走さまでした。
松本旅行の締めに、帰る前にお邪魔しました。
大きな通り沿いのお店ではなく、ひっそりと佇んでいる感じです。
建物は、以前は喫茶店だったのでしょうか。
洋風な外観です。
私達がお邪魔した時間は、まだ開店間もなかったのか先客は一人でした。
こちらのお蕎麦は、店主こだわりの自家栽培したお蕎麦を使っています。
私はざる蕎麦。
夫はざる蕎麦と親子丼のセットに。
白っぽく綺麗なお蕎麦です。
のどごしも良くて、食べやすいです。
主人の注文した親子丼もとても美味しかったです。
サービスで蕎麦がきのようなごま風味のデザートも出して頂きました。
蕎麦とごまがとても合っていて素朴なお味のデザートで美味しく頂きました。
蕎麦湯もサラリとして飲みやすくて良かったです。
お値段もお蕎麦にこだわっていらっしゃるのにも関わらず良心的でした。
お店の奥さまも感じ良く接客して頂き店主さんも表には出ていらっしゃいませんでしたが、奥からお礼を言ってくださって総じて良いお店だったなと言う印象です。
2019/05/14 訪店 ランチセットでお腹いっぱいになりました。
蕎麦だけでなく親子丼の評判が良いらしいが卵丼もおいしかったですよ。
ざるそば一人前のボリュームが結構あって大満足です。
そば屋ですが、親子丼が美味しい。
卵でとじた丼の上に追い温泉卵がのせてある。
鶏肉も炭火で炙った焼き鳥風！是非！
蕎麦が「光って」います。
見た目も大事…。
自家製粉のこだわりの蕎麦もとても美味しいけど、親子丼が絶品でびっくり。
鶏肉は炭火焼きなんでしょうか。
とても香ばしかった。
松本の隠れた名店。
親子丼、超うまし♪こだわりのそばも食べてみたい。
美味しいです。
そば、たまご丼のランチはデザート付いてとてもお値打ちです。
全てがとてもおいしかった。
お蕎麦、とっても美味しいです。
そして、親子丼も。
さらに、お蕎麦の後のデザート、こればまたおいしいです。
ここのオリジナルですね。
他ではいただいたことありません。
ぜひご賞味を。
| 名前 |
そば処福寿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-50-5590 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:30,17:30～20:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
今回ご紹介するのは『そば処 福寿』さんです。
まず初めにお伝えしますが、立地はとてつもなく不便です(笑)私はSUVの車で行ったのですが、道が狭すぎて少し車輪が脇の小山に完全に乗っている状態で進みました。
アルファードとかでは絶対にいけません。
軽自動車が一番のオススメです。
駐車スペースは4台あると記載していますが、2台ほど埋まっていたら切り返しもできずOUTですｗお店は住宅を改装したような作りです。
入口右手には4人かけテーブル席数席とカウンター席4席あります。
冬でもストーブがガンガンなので暖かいです。
ひざ掛けも準備してあるので寒い人にはありがたいと思います。
店内は改装しているのでとても綺麗です。
お父さんとお母さんのお二人で切り盛りされているようです。
私が注文したのは『Ｃセット ざるそば＋ミニ親子丼』です。
折角来たのですから両方を堪能したくなるじゃないですか。
ざるそばは見るからに量があるのですが、いがいにも食べれてしまいます。
正直ミニ親子丼が恐怖でした(量的に)・・・。
そばは本当に食べやすく、いい細さで香りもよく美味しいにつきます。
これは穴場な蕎麦屋さんを見つけたと内心嬉しくてたまりません。
本当にのど越しもよくていいんですよ！蕎麦湯もトロっと濃くて全部飲み干してしまいました。
山葵も本わさびをすりおろして提供されているので香りが際立ちます。
ミニ親子丼の登場です。
お味噌汁は田舎みそ？に近くなめこと豆腐の味噌汁でした。
これがまた落ち着いていいじゃないですか。
親子丼・・・感動です。
香りがいいです。
鶏肉を一度炙ったか、炭火で表面に火を入れたかで香りが全然違います。
最後煮詰めるのに香りが残っていて、香ばしさが食欲をそそります。
お肉はプリッとしていて、卵も半熟で非の打ちどころがありません。
タレに関しても最適で甘すぎず、しょっぱすぎず、濃すぎずベストです。
お蕎麦屋さんの親子丼てこんなに美味しいですね。
私の中で上位に食い込んでいるのは間違いなしです。
お二人の接客も非常によく、ポイントカードまでいただきましたｗ絶対にまた来たいと思います。